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香焖鸭肉的精彩文章

香焖鸭肉如何做才美味,怎么做香焖鸭肉简单又好吃
  • 香焖鸭肉如何做才美味,怎么做香焖鸭肉简单又好吃

  • 用料鸭四分之一只姜适量白糖三分之一勺料酒1勺酱油香焖鸭肉的做法鸭肉切块(肉多调料可以适量加点,我这里是四分之一只鸭肉),开水悼过一遍再清洗干净,放入高压锅加入所有调味品即可,超简单(酱油加到鸭肉的三分之一处,再加点清水,比较不会那么咸)高压锅焖出味。水开后小火再焖15至20...
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香芋焖鸭肉如何做才美味,怎么做香芋焖鸭肉简单又好吃
  • 香芋焖鸭肉如何做才美味,怎么做香芋焖鸭肉简单又好吃

  • 女儿说,鸭肉要焖香芋才能吃出它的灵魂用料鸭肉半只葱2根盐适量蚝油适量生抽适量姜3片干辣椒2个胡椒粉适量料酒适量冰糖5颗香芋焖鸭肉的做法1鸭肉洗净飞水后控干水分2香芋切块,先用油炒至变硬,盛起3锅内留少量油加入姜片辣椒干大火爆香后加入鸭肉翻炒至出香味,加入少量料酒继...
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焖鸭肉如何做才美味,怎么做焖鸭肉简单又好吃
  • 焖鸭肉如何做才美味,怎么做焖鸭肉简单又好吃

  • 用料鸭肉只大蒜瓣香菇卤料焖鸭肉的做法准备泡好的香菇,蒜,也可加姜!热油.下香菇,再下蒜头!起香味后倒入鸭肉,大火先炒5分钟!加水!没过鸭肉!加入食盐!鸡粉!味精少量!再加入卤料组合(丁香八角桂皮)加入酱油翻炒滚,改小火!水加够,没过鸭肉2cm!焖25分钟左右,试试肉的熟度,即可成起!小贴士此菜系也...
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香焖鸭腿如何做才美味,怎么做香焖鸭腿简单又好吃
  • 香焖鸭腿如何做才美味,怎么做香焖鸭腿简单又好吃

  • 香焖鸭腿用料鸭腿2只姜适量蒜3片白糖适量柱候酱适量生抽、老抽适量料酒适量陈皮、八角适量水适量米醋适量香焖鸭腿的做法切鸭腿、姜、2片蒜下锅炒,放一勺白糖、柱候酱、陈皮八角放料酒、生抽调味,老抽调色翻炒,至颜色均匀加水,我换了个平底锅焖20分钟左右,自己把握出锅,很入味...
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红焖鸭肉如何做才美味,怎么做红焖鸭肉简单又好吃
  • 红焖鸭肉如何做才美味,怎么做红焖鸭肉简单又好吃

  • 用料鸭肉半只姜5片桂皮2块大蒜4瓣花椒15粒香叶1片泡椒5个生抽4勺盐适量豆瓣酱半勺糖半勺蚝油1勺清水半小碗蒜苗5根红焖鸭肉的做法材料图全家福鸭肉焯水洗尽放入锅中炒干水分逼出油把鸭油逼出来之后放豆瓣酱等材料炒香加入酱油等调味料翻炒均匀之后放入高压锅中上汽十五分...
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香焖啤酒鸭如何做才美味,怎么做香焖啤酒鸭简单又好吃
  • 香焖啤酒鸭如何做才美味,怎么做香焖啤酒鸭简单又好吃

  • 鸭子的吃法,除了四物鸭汤就是啤酒鸭了用料啤酒1瓶鸭1/4只桂皮1片八角2个冰糖适量酱油适量姜适量干辣椒适量香焖啤酒鸭的做法鸭子洗净,冷水与鸭一同下水,焯水。个别处皮油多的切下来备用。家里战斗力就两成年人,一只鸭子可以吃4次😅洗净将鸭皮小火憋出鸭油,下冰糖炒糖色,炒到棕...
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香芋焖鸭如何做才美味,怎么做香芋焖鸭简单又好吃
  • 香芋焖鸭如何做才美味,怎么做香芋焖鸭简单又好吃

  • 加了南乳柱候酱。。。广东人的口味用料鸭四分之一芋头半个姜8片冰糖30克生抽五勺黄酒20克南乳2块柱候酱两勺辣椒适量八角1个香叶五片桂皮1块开水适量香芋焖鸭的做法芋头去皮洗干净切条用油炸到金黄色备用。鸭子焯水洗干净备用。炒糖色,下鸭子炒上色倒入开水与鸭子齐平放入...
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香酱焖鸭如何做才美味,怎么做香酱焖鸭简单又好吃
  • 香酱焖鸭如何做才美味,怎么做香酱焖鸭简单又好吃

  • 简单又下饭!用料鸭半只姜适量红葱头两粒大蒜三瓣老干妈香辣酱一勺海天黄豆酱一勺酱油适量老抽适量冰糖适量葱花适量香酱焖鸭的做法鸭清洗干净后剁成小块,然后焯水淋干水分备用。姜、红葱头、大蒜切片。将香辣酱、黄豆酱、酱油(少许就可以了,酱料已经很咸)还有老抽放在小碗拌匀...
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香葱焖鸭如何做才美味,怎么做香葱焖鸭简单又好吃
  • 香葱焖鸭如何做才美味,怎么做香葱焖鸭简单又好吃

  • 用料鸭肉半只大葱两根芹菜两根海天-海鲜酱两勺红糖片一小块(5g左右)姜丝适量盐少许白酒适量白砂糖少许酱油少许(上色用,可省)香葱焖鸭的做法鸭肉切块洗净大葱和芹菜切段洗净两勺海鲜酱加水加入小块红糖片,加水拌匀鸭肉姜丝翻炒,加盐加白酒翻炒7成熟,再加入白糖加入海鲜酱和水加入...
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酱香焖鸭如何做才美味,怎么做酱香焖鸭简单又好吃
  • 酱香焖鸭如何做才美味,怎么做酱香焖鸭简单又好吃

  • 家里人过年的鹅很好吃😋。鹅高难度我不会、所以就试着焖鸭子🦆用料鸭半只蚝油一勺勺酱油四勺冰糖2克料酒2⃣️勺八角2个桂皮一块姜2块片生抽勺盐3克柱侯酱一勺酱香焖鸭的做法洗干净鸭子抹干水分备好蒜姜4⃣️勺酱油一勺柱侯酱烧热锅放点油、把鸭子带皮的一面放进锅中煎制把油...
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香焖鸭脚如何做才美味,怎么做香焖鸭脚简单又好吃
  • 香焖鸭脚如何做才美味,怎么做香焖鸭脚简单又好吃

  • 用小美做焖鸭脚。用料鸭脚16只姜5-6片葱一根切段蒜5瓣生抽45g糖5g料酒20g老干妈辣酱一大勺香菜根茎3-5根花椒10粒老抽15g香焖鸭脚的做法烧开水,鸭脚放两片姜片,煮2-3分钟。拿出来凉水冲一下降温后,切掉脚趾。小美锅里加入20克油,花椒葱姜蒜香菜根茎放进去,3分钟/120度/反转1速...
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焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭方法
鸭肉焖饭如何做才美味,怎么做鸭肉焖饭简单又好吃
  • 鸭肉焖饭如何做才美味,怎么做鸭肉焖饭简单又好吃

  • 参考原来炒鸡图,省事做的鸭肉焖饭,结果把孩子好吃的不得了用料鸭腿两个姜适量葱适量老抽适量料酒适量生抽,盐,糖,耗油适量香其酱,大料,花椒,香叶适量豌豆,土豆,茄子,西红柿适量鸭肉焖饭的做法做之前先把米饭准备好,这样可以在等米饭焖的差不多了,直接把菜到进米饭里就行把提前泡好的豌...
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香芋焖老鸭如何做才美味,怎么做香芋焖老鸭简单又好吃
  • 香芋焖老鸭如何做才美味,怎么做香芋焖老鸭简单又好吃

  • 用料芋头仔12个老鸭半只姜1块柱侯酱一汤匙香芋焖老鸭的做法老鸭清洗干净,滤干水小芋头,去皮,切滚刀块姜切厚片热锅,倒油,加入老鸭,翻炒一分钟,加入姜片,再翻炒几下,盖上锅盖焖一分钟。然后翻炒起锅。用余下的油加入小芋头,翻炒一分钟加入老鸭,一起翻炒一分钟加入两勺生抽,两勺蚝油,满...
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香焖鸭翅膀如何做才美味,怎么做香焖鸭翅膀简单又好吃
  • 香焖鸭翅膀如何做才美味,怎么做香焖鸭翅膀简单又好吃

  • 肉香入味用料鸭翅膀八角、香叶、姜片、冰糖、每样少许香焖鸭翅膀的做法洗干净鸭翅膀待用,锅把水烧开放进整只鸭翅膀淖水然后拿出洗干净!整只鸭翅膀放入锅中把所有材料放入!加到鸭翅膀平面水,放盐、酱油少许,大火烧开,然后慢火焖50分钟收汁既可小贴士一定要选用冰糖哦!因为放冰糖...
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香焖鸭爪如何做才美味,怎么做香焖鸭爪简单又好吃
  • 香焖鸭爪如何做才美味,怎么做香焖鸭爪简单又好吃

  • 用料鸭爪8只鹌鹑蛋8只八角1个姜2片盐1/3汤匙酱油2汤匙白糖少许蒜2瓣桂皮1小块香叶1片水2碗香焖鸭爪的做法材料准备姜片切丝,蒜切片,葱切小指大小,香叶桂皮和八角洗净备用锅烧水烧开,加入鸭爪,放入几根姜丝和葱绿,煮5分钟,捞出来过水备用。锅加水,加入鹌鹑蛋,煮5分钟,捞出来,剥壳备用...
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香芋焖腊鸭如何做才美味,怎么做香芋焖腊鸭简单又好吃
  • 香芋焖腊鸭如何做才美味,怎么做香芋焖腊鸭简单又好吃

  • 这道菜就是广东客家菜“香芋腊鸭煲”,不过我一次没有做很多,所以没用上砂锅~如果家里人多,焖上一砂锅的话就香死了!特别好吃~用腊味浓郁的腊鸭,将芋头的香味带出来,浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面,两种材料搭配在一起,味道香浓,滋味绵长,绝配!用料香芋半个腊鸭(也可只用腊鸭腿)四分...
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香焖鸭掌如何做才美味,怎么做香焖鸭掌简单又好吃
  • 香焖鸭掌如何做才美味,怎么做香焖鸭掌简单又好吃

  • 歪妈是只爱吃边角料的女人…同类就不需要解释。所有的爪啊掌啊都爱!用料新鲜鸭爪600g蚝油少许生抽少许姜蒜少许豆瓣酱少许糖少许小米辣七八十来个香焖鸭掌的做法半夜做的,光线不好,没拍步骤。文字描述:1、油锅爆香蒜姜小米辣,转小火下豆瓣酱炒香;2、大火下洗净的鸭掌,翻炒;3、加...
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香菇焖鸭如何做才美味,怎么做香菇焖鸭简单又好吃
  • 香菇焖鸭如何做才美味,怎么做香菇焖鸭简单又好吃

  • 用料鸭半只香菇3朵姜5片生抽3勺蚝油2勺盐1克冰糖碎1勺柱候酱1勺香菇焖鸭的做法鸭肉洗净冷水下锅加入白酒,水烧开后捞出鸭肉洗净锅,热锅下油烧热后加入姜蒜片起锅,加入鸭肉爆炒后加入香菇炒一下,把酱油,耗油,柱候酱,盐加入翻炒,锅边下白酒炝锅最后加入冰糖炒至糖融化(好上色)加入热...
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酱焖鸭肉如何做才美味,怎么做酱焖鸭肉简单又好吃
  • 酱焖鸭肉如何做才美味,怎么做酱焖鸭肉简单又好吃

  • 用料材料,鸭1只葱姜蒜,干辣椒,八角,花椒,香叶适量生抽,蚝油,甜面酱,柱候酱各一勺,老抽半勺,董公酒两勺,料酒适量酱焖鸭肉的做法鸭斩块水开放入鸭子葱姜,再加两勺料酒焯水,焯好水后过凉水洗净老抽半勺生抽蚝油甜面酱柱候酱酒各一勺,酒两勺搅拌均匀姜蒜切片,香科适量准备好油热下入姜蒜和...
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清焖鸭肉如何做才美味,怎么做清焖鸭肉简单又好吃
  • 清焖鸭肉如何做才美味,怎么做清焖鸭肉简单又好吃

  • 用料鸭肉500克姜6片盐5克蚝油2勺生抽2勺蒜苗1根芹菜1根蒜瓣5瓣清焖鸭肉的做法准备土鸭子半只洗净备用。鸭子切小块备用,不能切太大了,太大了难以入味。起锅烧水,水开后放入鸭肉过掉血水和杂质,过水的时间可以加点姜片和料酒去腥。鸭子捞出洗净沥干水份备用,准备姜片蒜头备用。...
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麻香藕焖鸭如何做才美味,怎么做麻香藕焖鸭简单又好吃
  • 麻香藕焖鸭如何做才美味,怎么做麻香藕焖鸭简单又好吃

  • 用料干海带30克鸭子半只藕200克姜葱花椒麻椒蒜干辣椒生抽老抽甜面酱盐糖料酒麻香藕焖鸭的做法莲藕洗净去皮,切块,海带泡开,切块葱、姜、蒜切末鸭子洗净,斩小块,冷水下锅,焯水锅中放入少许油,放入干辣椒、花椒、麻椒小火炒香,再放入葱、姜、蒜末炒出香味倒入焯过水的鸭块、料酒,翻...
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香焖农家鸭如何做才美味,怎么做香焖农家鸭简单又好吃
  • 香焖农家鸭如何做才美味,怎么做香焖农家鸭简单又好吃

  • 生活冇咩追求,但我处处讲究。今朝有点闲,落菜园睇睇。万物收成的秋季,想食乜就煮乜。用料农家鸭1只广东名牌啤酒1瓶紫苏适量盐、糖适量香焖农家鸭的做法无心种花,花满园。粗壮嫩树上熟的,超甜。随意种的水果蕃茄,比较有蕃茄味粉,甜,但蕃茄味还可以再养养每天都跑步、游泳,肉质紧实...
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红焖鸭肉的详细做法大全,简单又营养的红焖鸭肉做法
  • 红焖鸭肉的详细做法大全,简单又营养的红焖鸭肉做法

  • 一次成功的尝试用料生鸭肉半只生姜适量(看个人喜欢下)蒜头5到6个红辣椒一根(辣的,不太辣的可以多下,个人喜欢)油适量红焖鸭肉的做法鸭肉洗净沥干,把淤血去净锅里倒入油烧热将蒜头和姜切碎放入锅中翻炒至稍微变色再把沥干好的鸭肉倒入锅中大火翻炒翻炒至肉半熟加入适量清水,清水要...
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香焖老鸭如何做才美味,怎么做香焖老鸭简单又好吃
  • 香焖老鸭如何做才美味,怎么做香焖老鸭简单又好吃

  • 这是妈妈的拿手菜,记得还在上学的时候,妈妈经常做这样一道菜,每次我都能吃很多,那时候还小,对做菜一无所知,只是觉得好吃,殊不知,从宰鸭,清理鸭子到桌子上的美味,妈妈为做这道菜要花上大半个上午……现在,自己已为人母,每次带孩子回家,妈妈必做这道菜,老公直呼好吃,多吃一大碗米饭不在话...
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