- 昨天我们家来了个baker,这是他的recipe,简单方便用料高筋面粉500克盐10克breadimprover5克水275克油18克酵母5克Braid的做法把全部材料放进面包机。我用的是magimix,XLdoughhook,speed7,18分钟分成两个面团,一次醒发一倍大。用手指按压成pizza饼皮形状准备馅料,随意什么都可以...
- 22226
- 可以假装厨艺很厉害的小吃。简单得来又有内涵用料奶酪4块酥皮1片果酱2汤匙鸡蛋1个核桃碎适量奶酪酥卷Cheese&JamBraid的做法牛油纸铺平在一个平滑的表面,酥皮折成3,但不要断,摊平在纸上(酥皮可以自己做,也可以买现成的)中间放果酱(随便什么味道的果酱都行,只要喜欢就好)中间放...
- 11174
- 12smallspiral12smallcherryDanish_4I90Q-coulduselemoncurdinsteadofcandiedcherryasfillinghere1Danishbraidw/cheeseanddriedfruit_2s1+1/2cupdriedfruits=½cup(75g)raisins½cup(85g)driedcranberries½cup(80g)pittedprunes,cutinhalf¼cup(60g)dicedcandiedcitrus...
- 33141
- 继续记录怎么做好看好吃的面包面团来自人人都会的五分钟免揉面包之香软甜面包同样的整形手法,还可以包咸的馅,比如这个eggcheesespinachboat里的菠菜馅用料Brioche面团450克自制果酱3/4cupcreamcheese110克糖1tbsp柠檬皮或者柠檬汁一点点花式面包整形之RaspberryBraidBrioc...
- 19335
- 用料面粉约120g马苏里拉芝士100g番茄酱适量萨拉米肠切片适量橄榄油一勺白糖一勺发酵粉半勺披萨辫儿(Pizzabraid)的做法原材料。面粉中加入半勺发酵粉、一勺橄榄油、一勺白糖,用温水和好,盖上保鲜膜或湿布,发酵后再揉一会儿。面团擀成长方形。面饼放到铺了细致的烤盘上,中间约2/...
- 26493
- 疫情期间宅在家里终于自己动手做吃的了🤟🏻用料巧克力一大块鸡蛋1个PuffPastrySheet1张ChocolateNutsBraid巧克力可颂的做法取一张puffpastrysheet室温解冻20-30分钟巧克力放在中间两边斜刀切出一条条对称的口子再像扁辫子一样把巧克力包起来最后刷蛋液放你爱吃的坚果~~(做...
- 13135