- 锅必须用不粘锅,这样炒鸡蛋油更少。米饭加蔬菜和酱油的比例是300:10。如果觉得不够咸可以再加盐。如果用自带咸味的肉比如培根腊肉这种这种(还有榨菜酱油要加少点)酱油推荐好几种混合再一起用,味道会更复合。用料隔夜剩米饭158克花生油适量玉米粒132克菌菇30克酱油30g鸡蛋1个...
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- 用料冷饭6碗(我一家四口的饭量)虾仁250克萝卜丁50克玉米粒100克青豆100克洋葱粒50克鱼籽酱2勺姜片2片少油健康版鱼籽酱炒饭的做法起油锅把玉米丁、虾仁、青豆、洋葱丁、胡萝卜丁爆炒至熟,然后加入适量的盐。把饭放进去,加适量的盐、鸡精,继续翻炒。把2勺鱼籽酱铺上饭面即可...
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- 用料米饭适量酱油适量糖一小勺小葱适量鸡蛋2个黄瓜适量腊肠适量玉米粒和豌豆粒适量新酱油炒饭的做法准备材料米饭加适量酱油拌匀豌豆玉米过水放凉过油翻炒一下按顺序放入豌豆玉米粒,黄瓜,鸡蛋,腊肠,少许盐和糖调味,最后放蚝油出锅即可...
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- 用料剩米饭两小碗鸡蛋2个胡萝卜中等大小1个豌豆一大把葱末酱油一大勺(吃饭用的那种)盐2克酱油炒米饭的做法先做准备工作:1,碗豆洗净焯水。焯水时间要短,下入开水锅中大概20~30秒即可。水里加一点点盐,可使碗豆更绿。2,鸡蛋打入碗中,搅打几下,不要打均匀。锅中倒油烧热,加入鸡蛋炒...
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- 这道炒饭,不用葱,不加蒜,油用的也特别少,炒出来的饭酱香味浓郁,粒粒分明有嚼劲。用料米饭2小碗鸡蛋1.5个酱油大约30毫升左右食用油适量青豆适量胡萝卜适量青椒适量少油版的酱油炒饭的做法米饭蒸的时候要少加水,蒸出比较硬,有颗粒感的米饭或者头天晚上的剩米饭。在米饭里打入一个...
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- 用料鸡蛋2个毛豆胡萝卜火腿冷米饭葱少油蛋炒饭的做法蛋白和蛋黄分开打散,把蛋黄搅拌到饭里,尽量让每一颗米饭都占到蛋黄液将胡萝卜,火腿,和葱切丁,毛豆滚水烫熟,将火腿和胡萝卜一起下锅炒,火腿的油会自己慢慢伸出来,所以就不用多家油。炒好后盛出。加入少许油,加入葱,炒出葱香味后...
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- 吃过的很多家日式炒饭都不是蛋炒饭那种松散的口感,我猜可能是因为日本米不太好做成颗粒分明的松散口感,不然会很干。所以这个菜谱做出来的口感是便湿的,但口感很温和,味道很上头~另外,个人觉得炒饭的灵魂就是随意的用料,所以这里面的食材除了蛋和饭和葱之外都可以用其他东西代替...
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- 一份简简单单的午饭就完成了用料鸡蛋1个米饭1碗生抽3勺蚝油1勺白糖1勺油适量香肠适量葱花适量酱油蛋炒饭的做法1个鸡蛋,打散备用米饭中加入3勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖,抓拌均匀油热下锅,炒蛋加入香肠和饭,翻炒均匀,还可以来点葱花一份简简单单的午餐就完成了✅...
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- 老公很喜欢吃我做的蛋炒饭,营养丰富又很漂亮,食材也非常家常~~用料盐1克生抽1勺辣牛肉酱1小勺鸡蛋3只小葱1株胡萝卜1只黄瓜1只黑胡椒少许火腿肠半根少油少盐健康蛋炒饭的做法不粘锅内烧少许油,油热后加入1/3葱碎,并倒入打散的鸡蛋液,翻炒至9分熟时盛出.再次倒入少许油,放入剩下...
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- 利用冰箱里剩的菜做出来的二人食讨厌吃葱所以不放葱用料米饭2碗鸡蛋2个酱油1勺食用油10克午餐肉四分之一酸笋或酸菜一小碟虾米一小碟蒜和姜两瓣轻酱油什锦炒饭无葱少油快手二人食的做法把鸡蛋在碗里打匀在不粘平底锅手抹一层油小火煎鸡蛋炒好鸡蛋倒碗里待用在锅里放少油...
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- 一碗香喷喷的蛋炒饭里营养全面,色彩缤纷!绿油油的毛豆,黄澄澄的玉米用料剩米饭适量胡萝卜半根新鲜玉米半根毛豆一小碟鸡蛋一个香肠半根香葱一小把酱油适量盐适量猪油适量鸡腿菇一根水适量咸鸭菌子适量黄瓜半根【健康少油】五彩酱油炒饭的做法把米饭与适量酱油拌匀,腌制十分钟...
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- 一道简单的家常做法的酱油炒饭,吃着少油美味又健康用料米饭1小碗鸡蛋2个小香葱2根黄豆酱油1小勺鸡粉半克胡椒粉少许食用油少许酱油炒饭(有视频,少油版)的做法主要食材。调料。炒锅热放少量的油下鸡蛋。鸡蛋炒散后加入米饭。把米饭尽量的炒散。把火🔥调小后加入胡椒粉和鸡粉。...
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- 小时候不想吃饭的时候,外婆只要在白米饭里面加上酱油和香油,再配上泡菜,我就会连着吃上几碗。长大后,离开了家,自己在外面住,生活也变好了,便再也没吃过酱油拌饭了,今天心血来潮再加上犯了懒,冰箱里有什么就做了什么。用料洋葱一小个豇豆7根泡面搭档火腿肠2根酱油炒饭。的做法豇豆...
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- 一个咸鱼北漂的小厨房~用料米饭2碗鸡蛋2个老抽1勺生抽1勺姜适量胡萝卜半根孜然粉适量酱油炒饭饭的做法提前半小时把隔夜米饭从冰箱拿出来;两个鸡蛋打散,胡萝卜切丁,姜片切末胡萝卜用热水焯熟捞出备用。起锅烧油炒鸡蛋,炒成散鸡蛋。将米饭倒入锅中,并加入适量水。这样有助于米饭...
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- 内人爱吃蛋炒饭,周末有时间就做一次,美味少油。喜欢的留下你的作品吧。用料鸡蛋2个米饭2碗胡萝卜1根盐适量葱适量酱油耗油炒饭/蛋炒饭(少油)的做法米饭比平时做饭少一些水(半生也是可以的,后面还要加工)。滴几滴食用油(米饭不容易粘连)。多半熟时,开锅,入盘,摊匀,凉凉。喜欢的配料切...
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- 连炒饭都要在饭馆打包的人有玛尼没生活用料素火腿剩米饭小胡萝卜丁豌豆丁鸡蛋老抽酱油素炒饭的做法鸡蛋摊熟盛出来锅里放油,下剩米饭和所有料,一通碾压翻炒倒入老抽上色,倒入鸡蛋翻炒,出锅,就着老干妈猪一样呼噜呼噜吃进去,吃蛋炒饭要用勺子这些丁丁切起来很麻烦,不如买个超市...
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- 临近大寒,突发奇想想尝试一下做生炒糯米饭,上网看了香港明星肥妈的《揾食》决定试一次,为了纪念一下我的壮举,觉得必须上传到下厨房分享给大家。用料糯米腊肉腊肠鸡蛋冬菇虾米瑶柱葱香菜少油少盐版生炒糯米饭的做法前期准备工作一定要做足,糯米提前一天晚上开始泡,虾米瑶柱提前...
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- 少油!清爽!粒粒饱满的米饭!用料鸡蛋1个豆子一小把玉米粒更小一把虾仁三只(正好还有三个,没有也没关系)少油少盐蛋炒饭(一人份)的做法剩饭一碗(前一天的剩饭可以炒的粒粒分明)速冻丁类混合蔬菜一小把还有剁辣椒!(灵魂)少油!!!但是我忘记拍多少油了,我是傻子,大概煎出来的蛋长这样后,马上把剩...
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- 香喷喷的酱油炒饭简直绝了,好吃到舔碗!用料米饭碗鸡蛋个酱油勺小葱根老抽勺生抽勺糖克酱油炒饭的做法按照步骤来~...
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- 入冬时节❄️,家中的隔夜饭也能带给舌尖真实的温暖当白米饭裹上了醇厚的色泽,佐以鸡蛋与虾仁🦐🦐的鲜香每一口都带来简单的温馨与满足这个冬季,一盘锅气十足的酱油炒饭🍚让暖意即刻到「味」用料米饭250克料酒腌制好的虾仁80克鸡蛋2个胡萝卜粒15克洋葱末15克葱花白适量味事达金...
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- 大家好欢迎回到深夜食堂这一集是老酱油但是我就不跟大家专门分享老酱油的菜谱了比如说酱油拌饭还有酱油炒面我们来谈一谈老酱油的工艺那么所谓老酱油手工酱油跟传统市面上的大批量生产的酱油的区别就在于他的菌群培养那么手工酱油靠的是天然的菌群而不是人工添加的菌群那...
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- 除了蛋炒饭以外,还有各式各样的炒饭,今天我做了一个酱油炒饭,不需要一点技术含量,里面放了菜椒,蘑菇,洋葱还有香肠,如果有玉米粒或者青豆也能放点进去,炒出来会很香的,而且十分快捷,不到二十分钟就能做好~用料米饭1碗洋葱半个菜椒1个蘑菇3个香肠2根生抽适量盐适量酱油炒饭✨的做法1...
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- 这道菜简直就是米饭杀手,很早的时候看过一个台综,里面范晓萱的妈妈说家里小孩不爱吃茄子,就做成茄子酱,当时我还是个在外读书的学生,就自己试做了一下,从此成为家里的保留菜,特别下饭,还少油不用油炸,一个菜就轻松搞定全家。用料蒜五六瓣茄子三个生抽少许盐少许糖少许老抽少许海米...
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- 番茄酱跟咖喱的这种味蕾碰撞,有种飘起来的感觉,这份炒饭是有灵魂的ᔐ😍ᔑ先说明我用的是新疆产的纯番茄酱,无糖的属于番茄浓度很高的,只有酸没有甜,所以不建议用番茄沙司,咖喱我用的是咖喱粉不是咖喱膏,米饭是隔夜饭,没有那么湿,另外这款炒饭用的油很少,但是加了番茄酱之后就很好炒...
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- 孩子喜欢吃炒米饭,在参考了无数个菜谱,试炒了无数次之后,练就了一身炒米饭的功夫,推荐这款酱油海鲜炒饭,油少,味道好,颜值高,孩子每次吃都赞不绝口。以下用料3人量。用料米饭2碗鸡蛋1个大虾6只香肠半根洋葱小半个小香葱2根生抽2勺味极鲜1勺盐、凉白开适量少油味美的酱油海鲜炒饭...
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