- 用料新鲜扇贝肉10斤自家晒瑶柱干贝的做法清洗好新鲜的扇贝肉太阳底下晒三天大功告成了...
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- 用料干贝筷子粗细20个左右瓠瓜(夜开花)1根黄酒适量姜适量盐适量淀粉适量水1.2L瓠瓜(夜开花)干贝(瑶柱)汤的做法干贝洗净,用黄酒姜泡1小时。水倒入小奶锅煮沸。干贝下锅一起再小火煮20分钟瓠瓜去皮擦丝倒入锅内煮至透明变软。水太多的话,收干至差不多能盛5小碗的样子(多了喝不掉浪...
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- 瑶柱非常鲜,搭配节瓜可以吸收了鲜味。节瓜可以生津止渴,天气热吃一些好。用料干贝(瑶柱)半碗节瓜1大条调料汤匙盐适量克鸡粉适量酱油1/3勺白糖20粒(一点点)(干贝)瑶柱炒节瓜的做法干贝先泡半小时,我这种比较小而且不是很干,所以泡软就可以。大家按实际情况。节瓜随便切先炒一下姜片...
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- 前些日子和同事一起买了100块钱的扇贝柱,想着可以包饺子,做汤。小姑娘很喜欢我这种做法,很简单。可以当一个快手菜。扇贝柱是我们青岛当地的叫法,我喜欢吃新鲜的。同事说晒好的更好吃。一人一个吃法哈😊如果把扇贝柱换成新鲜虾仁味道也很好。用料扇贝柱(瑶柱)适量鸡蛋2个盐适量...
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- 花胶瑶柱(干贝)粥含丰富的胶原蛋白,滋阴补阳。早上来一碗,养颜美容,身体还棒棒哒!用料新西兰花胶(干片)30克瘦肉适量瑶柱(干贝)少量鲨鱼骨15克姜片2片葱花少许花胶瑶柱(干贝)瘦肉粥的做法泡发好的新西兰花胶切成小块备用瑶柱泡发,洗净鲨鱼骨冲水备用适量的米洗干净瘦肉切片,加...
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- 图片不好看,可是粥真的超级美味,大家试试吧用料瑶柱一把鲜虾三两(喜欢多放点更鲜)香芹菜2棵盐适量生姜一块干贝瑶柱鲜虾粥(砂锅粥)的做法瑶柱洗净后在水中泡约半小时,和米及生姜一起入高压锅中煮至充气后调最小火10分钟,(泡瑶柱的水也一并倒入锅中煮更鲜)香芹菜切小丁备用,虾...
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- 用料冬瓜适量百合适量干贝(瑶柱)适量姜片1片、枸杞、玉米油、盐、鸡精、葱花适量冬瓜百合干贝(瑶柱)汤的做法先备齐食材再将干贝(瑶柱)用水泡10分钟再将干贝(瑶柱)上的肠撕下来,冲洗一下放姜片、再将干贝(瑶柱)冬瓜煮20分钟,放枸杞和百合煮1分钟,百合新鲜的煮1分钟就很粉糯了,加入适量(...
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- 冬瓜干贝(瑶柱)瘦肉汤,我喜欢把肉剁成肉碎,煮出来的汤水更鲜甜,小孩子也喜欢吃肉碎。这道汤祛湿解暑,止渴除烦,清热毒,润肤美容。三伏天必须喝~用料冬瓜适量瘦肉适量干贝适量盐适量生姜3片葱适量(小孩子不喜欢,可不加)冬瓜干贝(瑶柱)瘦肉汤的做法准备所有材料,干贝泡发洗净。肉碎冬瓜姜...
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- 购买了很新鲜的生蚝,吃不完,晒成了蚝干,很香很鲜,感觉与市售的完全不一样。宅在家的日子,简单的粥,平常的心,与家人分享美好的滋味。用料瑶柱6粒大米1杯蚝干10个姜片3片淮山片10克油适量盐适量白胡椒适量水2升自晒蚝干瑶柱淮山粥的做法备好食材。淘米、泡米20分钟。冷水加入图中...
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- 百搭仙子——瑶柱篇。之所以美称为百搭仙子,是因为她直达八珍之一,能登大雅之堂,却又温婉不霸气,有亲会担心海鲜过敏,而这位仙子却轻巧纯粹,无需赘说自己如何珍贵,成为小儿初尝咸味的第一滋润。无论是煲汤,煲粥,炒菜,煮饭,焖食,亦或是其他搭配,都能恰到好处,画龙点晴。大过年,吃饺子。今...
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- 简单快手鲜美。用料冬瓜400克瑶柱(干贝)20粒香葱2根姜2片白胡椒粉少许瑶柱冬瓜汤|干贝冬瓜汤的做法冬瓜切片,瑶柱(干贝)泡水半小时沥干,用手捏碎,姜切丝,葱切末。锅中热油。放入姜丝煸炒。放入瑶柱(干贝)炒散。倒入冬瓜炒匀,加水煮开。放入少许盐和胡椒粉。出锅撒葱花。...
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- 用料干贝味霖葱米清水温水盐干贝瑶柱粥的做法瑶柱碎用清水只泡了8个小时。然后连同泡的水,加稍粗葱和味霖,蒸40分钟。生米温水煮粥,期间不停搅拌,直米开花,汤汁粘稠。记得一开始要狠狠的加水,我煮了差不多两个小时。然后在煮好的粥里加入泡瑶柱的水,和15ml的味霖煮开,以及蒸好的...
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- 新手也能做得好吃的菜,清淡又很好下饭,老少咸宜,宴客也不会失礼喔用料节瓜3个瑶柱(干贝)2大颗姜片2片蚝油适量冰糖适量盐少许生粉少许懒人家常菜—瑶柱(干贝)扒节瓜脯的做法节瓜削皮,对半切开瑶柱洗净浸软撕开少许油爆香姜片和瑶柱,排入节瓜,加入浸瑶柱的水和开水,浸过节瓜表面,放冰...
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- 用料虾干若干只(根据自己的喜好)干贝(瑶柱)若干颗(根据自己的喜好)香芹200克(必备,点睛之笔)大米2杯(电饭煲附赠的量杯)水没太在意,我一口气加满了盐适量白胡椒粉适量生姜若干瑶柱(干贝)虾干粥的做法准备好食材,我用的是汕尾本港虾干。去掉虾壳,因为是干货,可能会有一点点剥不干净,没关系,有...
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- 干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚...
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- 从小我就爱做吃的,胶原蛋白来呀用料猪蹄只半花生10几颗姜3片葱1根盐适量糖适量厨邦酱油一勺干贝8粒瑶柱(干贝)花生猪脚煲的做法开火,放油,蒜头和姜爆一下,然后把处理干净剁小块的猪蹄放到炒锅里大概火炒几下,然后把火调小,放盐,油,酱油,糖炒几下。接下来就可以把炒好的猪脚倒进一个...
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- 瑶柱俗称干贝、干瑶柱;在古时是进贡皇室的珍品。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。瑶柱不仅味道鲜美,还能健脾胃哦!我家两个宝宝最爱这道汤,香菇的香味能中和瑶柱的腥味,害怕腥味的宝宝可以试试哦!健脾胃还能增加免疫力😃用料姜3-4片小香菇30-40朵瑶柱...
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- 在冬天熬上这么一锅粥,粥香四溢,幸福满屋啊用料瑶柱(干贝)15颗白果12颗米两把姜丝少许瑶柱白果粥(干贝白果粥)的做法瑶柱洗干净,提前一晚用温水泡着。下锅前捏成两三瓣。(或早上起来再洗都可以。)白果带着黄衣直接清洗干净。切少许姜丝辟腥。米淘干净,水米比例是5:1。把所有材料放...
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- 家里小家伙最爱吃的就是干贝鸡蛋羹,只要做这个,早上起床别提有多快,哈哈!用料鸡蛋个干贝粒小葱根香油勺生抽黄酒(料酒)姜丝瑶柱干贝蒸蛋(嫩滑鲜香)的做法提前一晚泡发干贝,加少量水和适量黄酒,姜丝,泡发一晚上。干贝提前蒸锅蒸制熟了备用,鸡蛋加1.2倍的水打匀,蒸锅水开后放蛋液,蒸至刚...
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- 用料❤️必要材料节瓜1条元贝1把盐/蚝油1小汤匙❤️可添材料虾米/虾皮1把葱姜蒜适量粉丝一扎瑶柱粉丝瓜脯·干贝煮节瓜的做法家人比较喜欢瑶柱虾米,我会放的多些。冷水提前一两个小时泡发;如果忘记了,可以改用热水泡半小时。⚠️水不要倒掉。粉丝冷水泡发半小时,软了以后用剪刀裁开...
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- 就像吃点鲜的,下雨天也不大想出门,可以用手头的简单食材,楼下菜场买片冬瓜,就做一碗冬日暖汤了。用料干贝(瑶柱)15-20颗木耳10中片冬瓜苏伯紫菜蛋花汤一包盐半勺香葱几根胡椒粉少许干贝(瑶柱)木耳冬瓜汤的做法油烧热,炸香葱,小火煨味,放进切好丝的木耳炒一下,再放进冬瓜炒一下,倒入刚...
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- 瑶柱俗称干贝,是由扇贝的闭壳肌风干制成,在中国沿海均有生产。它含有多种人体必需的营养,含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、降胆固醇、补益健...
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- 扇贝柱高蛋白低脂肪,这样做成小零食吃解馋又没有负担用料原浆扇贝柱592克盐少许白胡椒少许自制扇贝柱干、瑶柱干的做法原浆扇贝柱淘洗2遍,保证没有泥沙碎壳。烧一大锅开水,用笊篱舀一勺扇贝柱放入开水中,大约30秒。水会重新开,这时候就可以把烫熟的扇贝柱捞起控水,然后重复此步...
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- 我家宝宝8m+3天,她不喜欢吃米粉也不吃奶粉,目前吃母乳+每天两顿粥。我煮的是两顿的量。这道菜谱里的材料需要多少量你们根据自己情况斟酌,以后有时间我再写详细些~~😽😽😽用料大米杯香菇朵瘦肉克干贝粒胡萝卜根瑶柱干贝粥(宝宝很爱吃)的做法干贝泡一小时,香菇泡半小时大米洗干净...
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- 用料娃娃菜半颗干贝6粒葱2根盐小半勺鸡精小半勺瑶柱干贝娃娃菜鲜甜的做法干贝泡好,用手捏碎,扯成丝娃娃菜对半切下锅炒干贝和葱,炒出香味放入白菜翻炒,加水约到白菜一半在锅中时把白菜摆好朝一个方向加点鸡精,,不加也可以,到出装盘...
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