- 最近天气挺热的做什么都想一气呵成此馒头一次发酵缩短的时间,不变的美味🌹高颜值让你不忍下口喔用料普通面粉300g水140g酵母粉2g盐1g糖3g红曲粉2-3g双色馒头(花朵馒头)的做法除红曲粉外所有材料混合均匀,揉成光滑的面团。要想馒头蒸出来有光滑的表面,口感好,那就使劲揉面吧。面...
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- 紫薯开花馒头和紫薯馒头卷做法有着一些相似之处,都是要和两个面团,一个普通白色的,一个紫薯紫色的,不同的是开花馒头是把紫薯色的像包包子一样包在里面,然后用刀在上面十字切开一点,蒸出来像开了一朵紫色的花,甚是好看。紫薯开花馒头同样也是采用一次发酵做法,也是比较简单的,大家...
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- 原方:国宝级大师的中式面点圣经p240有改动步骤图来自书本时长:70分钟投喂:2个白馒头看这里👀用料干料中筋面粉80克低筋面粉20克速溶酵母粉2克细砂糖8克素白油2克湿料冷水52-57克🍞双色馒头的做法干料混合后加入湿料,搅拌后手揉成光滑面团,饧5-8分钟将面团平分两块,一块为白面,另...
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- 小儿子爱吃面食,外面卖的放了太多添加剂,自己动手做爱心馒头吧用料面粉400G酵母2G越南小紫薯4南瓜适量双色小馒头的做法因为是给1岁的儿子吃的,所以选择用的是低筋面粉,酵母加入面粉和均,加入适量的水揉至光滑。紫薯和南瓜事先蒸好,捣成泥凉凉备用。把揉好的面团分成两半,一半加...
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- 小孩子的早餐用料面粉200g酵母3g白糖10g清水100g南瓜或其它少许双色小馒头的做法上述用料全部二等分把糖和酵母到入水中搅拌至糖基本融化将冷蔬菜泥和步骤2的酵母糖水与等分后的面团混合搅拌用抻制法揉透两种颜色的面团擀成大小相当的长方形重合叠加后由一端卷起卷好后搓...
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- 中式的面点有些自己独特的魅力!我喜欢面团在手中随心变化的感觉😃边学边琢磨的过程是种乐趣……用料中筋面粉300克酵母3克白糖15克玉米油8克牛奶/火龙果汁160克/150克双色花馒头的做法酵母加入牛奶中搅拌融化待用面粉、糖、油混合均匀将酵母水倒入混合好的面粉中,搅拌合成...
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- 用料菠菜汁面团菠菜汁240g糖40g奶粉50g馒头粉(也就是小麦粉)400g低筋面粉100g酵母5g白面团水120g糖20g奶粉20g馒头粉200g低筋面粉50g酵母2.5g菠菜馒头及双色馒头的做法菠菜两根洗净切断,用ergochef原汁机加适量水榨汁。可以滤泥也可以不滤,因为打的泥非常细腻,看个人喜好。在...
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- 根据仙仙老师胡萝卜双色馒头想到的造型。用料原色面团:中粉200克水90克糖20克酵母2克油6克紫薯面团:中粉160克克拉农场紫薯粉40g水95克糖20克酵母2克油6克紫薯馒头卡通双色馒头卷花样馒头的做法(★擀成面片之前预20g白色面团,40g紫薯面团)两份材料分别混合均匀,揉光滑后擀成相...
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- 用料中筋面粉400g水200g酵母4g细砂糖25g菠菜粉适量花样馒头-菠菜花朵馒头的做法把除去菠菜粉的其他材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑即可(7-8分钟左右)把面团分成两份,其中一份倒入适量的菠菜粉揉均匀白面团和绿面团都擀成长方...
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- 用料面粉500克酵母5克紫薯1个菠菜2条南瓜30克红曲粉5克可可粉5克糖适量彩色花朵馒头的做法将所以的材料,混合在一起,揉好后就可以开始弄你喜欢的形状啦整理花朵的形状像这样揉好面,不用等发酵后再整形,因为会来不及的是不是很好看,每天早餐蒸上几朵花,小朋友很喜欢的!其实呢食物...
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- 就只是,想给小朋友特别的😆😆😆写得比较详细了,适合一切新手,毕竟我之前也是新手到不能再新!!哈哈如果还有不懂的地方可以加我微信问😆😆我要做美好又有创意的妈妈,哈哈哈哈💁一起共勉😆😆用料低筋面粉200克牛奶100克葫萝卜汁/蔬果汁100g白糖20~50克(个人口味,不加也行)酵母2~3g...
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- 开花馒头其实就是两个不同颜色的面团包好上面划上十字口再蒸我的这个口划的大了一些蒸好后开口较大适合放上酱料一起吃可以放果酱或者牛肉酱等一切你喜欢的酱炼乳番茄酱也可以只要是你喜欢的步骤15的牛肉酱做法链接有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料白色...
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- 此花式为字母双色刀切馒头,面团要稍硬,揉透,醒发不要太大,蒸的时间不要长,就能达到水光肌、造型不走样的效果!因花式太过简单,制作过程就飘过,亲们欣赏欣赏就好!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!此花式为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖...
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- 好吃好看的玫瑰花馒头,有时间就做一点,做的过程也是一种乐趣用料普通面粉100克紫薯粉适量酵母3克水适量花朵馒头的做法酵母用温水泡2分钟倒入100克的面粉中,分3次倒入,调成絮状,再用手揉光滑,用保鲜膜盖住发酵2倍大发好的面团揉光,擀平排气,然后再揉多揉一会,切开没有蜂窝即完成面...
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- 此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖南瓜泥菠菜汁无味油南瓜双色馒头*花儿馒头80的做法把双色面剂擀圆,重叠后再擀压粘合用切果器按出8等份。无此工具者,可弄个盖子按出内...
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- 菠菜和胡萝卜分别用榨汁机榨汁,分别代替清水和成面团。烤箱发酵。发酵好的面团排气后,分别将两种面团分成约20克的小面团,擀成小面皮。7片小面皮卷起来,中间切开成2朵玫瑰花。蒸锅上汽后蒸15分钟。用料绿色面团:菠菜汁135克普通面粉252克酵母2.5克蜂蜜27克橙色面团:胡萝卜汁138...
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- 剪花系列最后一款——繁花朵朵!如果说前两款中规中矩的,那这款就随意了,想咋剪就咋地剪!有密集恐惧症者请绕道!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉100克耐高糖酵母1克细砂糖(可不放)10克冷...
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- 时间:约40-70分钟难度:有点挑战🖖份量:6人份用料紫薯(带皮)200g干酵母4g水200g糖10g普通面粉(中筋)400g花朵馒头的做法紫薯去皮切成片,上锅蒸20分钟至软烂取出。紫薯碾成泥,晾凉备用,一定要晾凉才能用。太热的紫薯会烫死酵母,就失败了。面粉加入糖、酵母、水,用筷子搅拌一下,形成雪花...
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- 用料红薯2个豆腐渣适量南瓜30O克白糖白醋盐适量酵母3克面粉适量双色馒头的做法南瓜蒸熟捞出放凉加上酵母白糖白醋搅拌均匀后放面粉,搓成面团同上发酵至两倍大,排气同上擀成薄面皮,两张叠在一起,放入红豆沙搓成长条醒十分钟后,冷水上锅大火蒸大概15分钟关火后,闷两分钟就出锅了...
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- 用料白色面团面粉400克酵母4克糖5~10克水210~220克紫色面团紫薯80克面粉200克酵母2克糖5克水50克黄色面团南瓜80克面粉200克酵母2克糖5克水10克双色馒头卷的做法准备三个大盆,分别装入秤好的面粉和酵母南瓜和紫薯称好后切薄片,热水上锅蒸10~15分钟,蒸好分别加糖压烂加水和面粉...
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- 双色面团也可以变换出很多造型噢过年把馒头做成花🌸吧用料红糖面团中筋面粉300克红糖50克热水120克左右红枣备用n颗红枣6颗白面团中筋面粉300克牛奶/水150克酵母3克白糖10克快手红糖葵花馒头,附双色馒头,福字馒头,玫瑰馒头造型手法的做法白面团可以用温牛奶或者温开水和面所...
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- 用料水55克白糖10克盐1克面粉100克酵母1克可可粉2克抹茶粉1克双色花朵馒头的做法将可可粉、抹茶粉之外的材料依次放入面包桶内。面包机发面程序。程序结束取出来整形。充分的排气后,将面团分成60%、40%的2个面团,60%的面团加入可可粉揉均匀,40%的面团加入抹茶粉揉均匀。将可...
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- 超详细的教程,新手一次成功!!!用料普通面粉6杯温水半杯白糖3勺红糖3勺酵母1小勺双色馒头的做法3杯面粉中+入半杯化好的温水(温水=一次性杯子的半杯温水+3勺白糖+1勺酵母)【红糖同样的步骤,喜欢颜色重点的可以多加一点】注:一定要把酵母和糖搅拌至完全化开将化好的水倒入面粉中,朝同一...
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- 春天总会到来,我们要一直抱有希望。无限美好的春光,给万物带来生机。将美好的玫瑰花带回家吧!分量:约10个,每个馒头胚大概48克用料中筋面粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克水或者牛奶150克(根据各种面粉吸水性不同自行调整)红色素或者红曲粉少量绿色素或者菠菜粉少量紫色素...
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- 双色馒头第三磕,换个黑芝麻。自我感觉馒头的品相还是蛮不错的,虽然没有红曲馒头艳丽,但自家打的黑芝麻粉很香。用料面粉200克水100克干酵母2克黑芝麻粉5小勺油6克白砂糖12克双色馒头第三磕:黑芝麻双色馒头的做法准备用料酵母用水化开将面粉,白砂糖,油倒入大碗,加入酵母溶液和成...
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