- 我是从小看着父母做豆腐卖豆腐长大的!对豆腐情有独钟!但是,要做得好吃的才钟哦!(^_-)用料豆腐两块番茄一个葱适量姜少许蒜适量玉米淀粉适量醋半小勺蚝油少许酱油少许番茄汁浇豆腐的做法豆腐买回,放冰箱冰半天!煮时切小块,锅里放油少许,豆腐放到锅里两面煎黄,记得加点盐让其入味。...
- 17264
- 浇汁属于勾芡的一种方式,传统的鲁菜里就有这道浇汁豆腐;在无数城市的夜宵一条街中,也常常有它的身影,味道出众惹得大排长队。豆腐这种食材具有极强的包容性,给把小葱都能滋滋有味;更别提这浇汁豆腐,热油烹炸,滚汁一浇,一块小小的豆腐做得要比肉还好吃!做法也可随人而变,不想跟我一样...
- 27277
- 用料干辣椒粉10g小米椒6g酱油8g油20g香菜10g蒜10g高汤50g臭豆腐浇汁的做法油烧热浇在上面...
- 8587
- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料北豆腐300g鸡蛋1个食用油(油炸)适量玉米淀粉30g料汁辣椒粉5g蒜末20g熟白芝麻10g糖5g生抽20g热油50g葱花根据口味添加浇汁鸡蛋豆腐的做法北豆腐切成大片,依次蘸淀粉和鸡蛋液。锅中倒入油,将豆腐煎至两面金黄成熟。辣椒粉、蒜末、白芝...
- 24293
- 懒人快手就数它,缘起某天在网上看视频,介绍河南一个小县城里的街边小吃。简单到有食客要一两块钱的豆腐,卖豆腐的大爷从大块豆腐上切下一小块过秤切碎,食客自己浇上卖家准备好的辣椒和料水就开吃。即便粗放如此,居然觉得可能会很好吃。琢磨着自己改良了一下,洋洋自得的以为‘’...
- 5607
- 改良自松浦弥太郎的食谱,用新鲜番茄取代番茄罐头,并加入了MUTTI蕃茄酱,由99.5%的番茄和0.5%的盐制成。热腾腾的番茄饭,口感清爽又饱满,治愈打工人疲倦的一天。用料MUTTI番茄酱2勺熟米饭1碗洋葱1/4个维也纳香肠1根黄油10克番茄2个樱桃番茄2个橄榄油适量大蒜2瓣盐适量黑胡椒碎适...
- 7263
- 自制的“臭水”、浇汁,闻着臭吃着香酥可口,真是全家最爱用料豆腐干数块油适量蚝油1勺蚕豆酱少许香菜1根葱1根盐少许水适量浇汁臭豆腐的做法豆腐干放入自制“臭水”,数小时后捞出沥干,放入油锅炸金黄,捞出装盘,撒上香菜末;汤汁做法:少许油、蚝油、生抽、蚕豆酱、葱入锅翻炒片刻,浇...
- 20085
- 就是很想吃豆腐脑了辗转反侧买了3次内脂耽误了快一个月总算收到赶紧做出来了却心愿一下我做的做法是当地的吃法并不需要提前做打卤(个人不是很喜欢打卤的吃法)开始做到吃上差不多一共1小时多一点点在家自己做的话还是比较简单的用料黄豆150克清水1200克内脂3克温水20克蒜3...
- 11709
- 宝宝6个月以后常常会有缺铁性贫血,在日常食物中加入含铁量丰富的食材就很有必要的。常规猪肝处理不好宝宝可能不爱吃,今天准备的茄汁面,酸酸甜甜,配上猪肝粉,宝宝吃完无压力;肉松也含有一定的铁,番茄中的VC有助于铁的吸收,缺铁宝宝一定要试试哈适合年龄:12个月以上(10-12个月宝宝不...
- 31179
- 据胡姐的了解,营养专家说:早餐要吃好,中午餐要吃饱,晚餐要吃少。我们为此话抬了半天的杠,究竟是早餐要吃好还是吃饱的问题,到底谁对谁错,最后也没搬弄清楚。也不知哪个营养专家的理论,要我说,只要对身体好就吃,管它对或错!昨天的鱼只做了鱼头,今天做鱼身。番茄浇汁鱼,因为鲢鱼的小刺...
- 28765
- 今儿去了南市食品街吃了油炸豆腐,没有吃爽。就想着自己回来做一道解解馋。在小厨房里最容易驯服的一道食材便是豆腐了吧,要是想做好吃也要费费心的啦!用料北豆腐1块葱蒜姜香菜适量蚝油1勺生抽2勺黄金豆瓣酱1勺水半碗淀粉1勺糖1勺汁浇炸豆腐的做法北豆腐切成小块,入沸水煮5分...
- 5975
- 用料内脂豆腐一盒黄瓜一根蚝油一勺糖一勺小葱一根酱油两勺香油半勺盐少许醋小半勺杭椒三根小米椒三根大蒜五瓣麻油小半勺熟芝麻适量浇汁嫩豆腐的做法黄瓜刨成丝,铺在盘底。取出整块内脂豆腐,放在黄瓜丝上面。切成小块。整块切就行,就横着几刀,竖着几刀。就会变成有规律的小块...
- 10968
- 用料豆腐青椒葱醋少许糖少许鸡蛋1个一品鲜酱油浇汁煎豆腐的做法将青椒和葱切成碎沫儿,然后放入少许精盐味素,糖和醋也少量,之后加入酱油搅拌后备用,作为浇汁。将豆腐切成扁平的块儿,蘸鸡蛋后放入油锅煎至黄色。将浇汁浇到豆腐上即可...
- 34071
- 用料豆腐1块浇汁烫豆腐的做法用开水把豆腐烫一下捞出即可小贴士香菜,辣椒...
- 28269
- 用料白豆腐一块西红柿半个耗油适量生抽适量蒜粉适量葱花适量【女生宿舍·电饭锅系列】番茄浇汁豆腐的做法白豆腐切块备锅,热油炒西红柿碎,出汁加入耗油,生抽,蒜粉。继续加热收汁倒入豆腐块到番茄中,轻微翻炒入味道出锅时豆腐先出,摆盘,在淋上番茄碎。加上葱花。上桌!...
- 9226
- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料韧豆腐400g鸡蛋2个食用油20g料汁青小米辣2根蒜末20g玉米淀粉5g生抽15g水50g葱花根据口味添加香辣浇汁豆腐的做法料汁的所有的食材混合,搅拌均匀。锅中倒入油,豆腐块放进去,煎1分钟。鸡蛋打散以后,浇在豆腐上面。鸡蛋凝固后,将豆腐们...
- 27204
- 突然很想吃。外面油太大。而这道菜只要十分钟用料豆腐皮1张胡萝卜🥕一段毛葱1头葱花或者蒜末都放也行生抽2勺蚝油半勺老干妈一nei、nei陈醋1勺浇汁干豆腐的做法干豆腐皮一张。先分成四份、卷成卷,然后切细丝。这样很方便热水讲豆腐丝煮熟。去腥。这过程可以准备酱料。生抽...
- 21988
- 时间:约10-12分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料嫩豆腐300g肉末100g生抽1大勺料酒1大勺蚝油1大勺水淀粉30g小葱根据口味添加肉末浇汁豆腐的做法嫩豆腐切片后装盘备用锅中下油炒至肉末变色后,加入料酒、生抽、蚝油继续煸炒加入水淀粉勾芡,中火收汁,出锅浇在豆腐上即可撒一些葱花,制...
- 27474
- 豆腐的烧法很多,番茄烧是最经典的,宝宝很爱,我们全家都喜欢,配米饭🍚很出彩,饱腹感强,可以帮助减肥。用料豆腐500克大番茄🍅两个盐2克浅色酱油1勺胡椒粉1克红烧酱油0.5勺香菜0.5根植物油5克番茄🍅烧豆腐,茄汁焗老豆腐,的做法老豆腐焯水去腥热锅起油煸炒番茄,加盐翻炒一下加水加佐...
- 27419
- 豆腐是咱们中国的传统美食,它是由黄豆制作而成,把黄豆浸泡,磨浆,煮熟之后是豆浆,豆浆可以变成豆花,豆花可以变成嫩豆腐,嫩豆腐再排出下水分就是老豆腐,传统方法制作而成的老豆腐,高蛋白低脂肪,色泽白嫩,口感紧实,味道清而不淡,风味十分独特,夏天天气炎热,如果不喜欢做油烟比较大的菜,可以...
- 21482
- 过程忘记拍了,但是相信大家都能学会,超简单的用料西红柿或番茄酱1个盒豆腐一盒生菜几片柿子椒味精盐番茄浇豆腐的做法先用生菜扑在碟子上备用将盒豆腐整块拿出切成小块放入备好的碟子中将锅预热加油,代油热后加入切好的西红柿或番茄酱,放入味精盐,西红柿熬成浓汁,浇在切好的豆...
- 12720
- 用料豆腐一块葱适量蒜适量浇汁炸豆腐的做法豆腐切块我用的空气炸锅,锅209度热3分钟。放入豆腐大概10分钟左右,期间注意翻面。炸至鼓起后装盘。调汁。根据个人口味添加酱油、醋、干辣椒、豆瓣酱等调料,最后水淀粉勾芡。浇汁,出锅小贴士没有空气炸锅可以用油炸。...
- 14617
- 酸酸甜甜的浇汁最下饭,喜欢糙米和燕麦的口感,有嚼劲。低卡高蛋白高纤维,纤体燃脂推荐食。用料糙米适量燕麦适量盐适量番茄一个鸡胸肉100克豆腐适量鹰嘴豆适量芹菜适量番茄酱适量胡椒粉适量橄榄油少许番茄鸡胸肉豆腐浇汁糙米燕麦饭的做法糙米燕麦洗净,提前泡一夜,冷水。泡了一...
- 8749
- 超级适合一两岁的宝宝吃,家里大人小孩都喜欢😘用料日本豆腐3条金针菇一小把西红柿🍅一个番茄汁若干克番茄汁豆腐的做法把日本豆腐切块。用平锅煎至两面金黄。铲出备用。准备调料汁:两勺番茄汁,两勺生抽,一小勺糖,一点点盐。少油,小葱,蒜末爆香。加入切好的番茄🍅,炒出番茄汁后。...
- 18175
- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料嫩豆腐350g猪肉馅150g料酒1大勺白胡椒粉一丢丢葱花5g姜末3g小米椒2个植物油1大勺料汁生抽2大勺蚝油1大勺老抽0.4大勺细砂糖0.4大勺玉米淀粉5g清水60ml浇汁肉末豆腐的做法将嫩豆腐撕掉表面的塑料纸,倒扣在盘子里。四角切开口,把豆...
- 10001