- 第一次来下厨房,新手请多多关照。...
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- 三能225克吐司盒2个用料南瓜乳酪馅🔽蒸熟南瓜130克淡奶油10克奶油奶酪6克细砂糖12克吐司面团🔽蒸熟南瓜60克细砂糖35克盐3.5克蛋液30克淡奶油15克水82克奶粉15克高筋粉250克干酵母3克无盐黄油24克烤熟南瓜片适量南瓜子适量蛋液适量南瓜软心乳酪南瓜夹心吐司奶酪南瓜馅面...
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- 本来一直做的蔓越莓吐司,家里南瓜比较多,突发奇想试试南瓜吐司。没想到敲松软好吃,爱了爱了!用料酵母3克高筋面粉196克细砂糖40克黄油18克奶粉30克鸡蛋清1个南瓜糊120克松下面包机-南瓜吐司的做法南瓜打糊,一秒滴落一大坨那种厚度。高粉、糖、南瓜糊、奶粉、黄油、蛋清全都放...
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- 用料看图一南瓜吐司(面包机版)的做法简单列图南瓜洗干净切块水开蒸30分钟,时间自己定...
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- 用料南瓜泥145g蛋液50g水30g糖40g盐3g高粉300g酵母3g蜜豆一小把黄油10g面包机吐司——南瓜蜜豆吐司的做法南瓜泥,鸡蛋液,水称量放入面包机桶对角放糖盐放高粉,在高粉中间挖个小洞放酵母先开一个揉面程序,完成后加入黄油。蜜豆放进自动投料盒或者等到搅拌快完成的时候手动撒进...
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- 用料高筋粉350g鸡蛋一个法国燕牌酵母4g总统无盐黄油30g南瓜泥130g白砂糖40g水50g盐3g柏翠面包机南瓜吐司的做法除黄油外所以原料倒入面包机桶,和面程序15分钟。然后加入黄油再和面程序15分钟拿出面团擀开三折再擀开,卷成卷儿放入面包机桶发酵程序50分钟。烘烤程序40分钟。...
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- 配方1:450克吐司模具一个的量配方2:28X28三能金盘一个的量用料1:南瓜吐司材料高筋面粉(金像)250克糖50克酵母4克奶粉8克盐2克全蛋液30克南瓜140克(没蒸时的重量)酸奶30克黄油25克2:南瓜小餐包:高筋面粉(金像)350克细砂糖60克酵母5克奶粉12克盐3克全蛋液42克黄油35克南瓜200克浓稠...
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- 用料高筋面粉300克南瓜泥78克+10克(蒸熟后烤箱收干水分,放凉拌入酵母)酵母2克盐2克鸡蛋1个糖40克牛奶50克植物油15克懒人面包机南瓜吐司的做法南瓜蒸熟,捣成泥,取78克和除酵母外的所有材料混合,面包机揉面程序1小时。剩下的10克南瓜泥,烤箱烤一烤,去掉多余水分。放凉,拌入酵母粉,...
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- 用料高筋面粉250克细砂糖12克鸡蛋一个南瓜泥175克牛奶20克炼乳25克奶粉10克盐3克酵母4克黄油15克南瓜🎃豆沙吐司面包的做法南瓜洗干净切片上锅蒸熟,压成泥备用,将以上材料除黄油外放入厨师机里揉出筋度,加入黄油揉出薄的手套膜,滚圆盖保鲜膜醒发至两倍大,将发好的面团取出轻拍...
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- 嘿嘿!我用真南瓜做了个“假南瓜”……吐司模具为450g吐司盒!小南瓜模具为6寸蛋糕模具!“小南瓜”面包需提前20分钟先出炉!用料高筋面粉270克熟南瓜泥70克牛奶70克盐2克酵母3克糖45克全蛋液(面团)50g黄油35克全蛋液(装饰)5g南瓜吐司&小金瓜造型面包的做法妈妈又给我半个南瓜,这...
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- 为了消灭我家的南瓜,淡奶油。面粉我用富强香金像各150克吸水性都蛮好的如果你家的面粉吸水性一般淡奶油或者南瓜泥适当的减少。用料高筋面粉(富强、金像各一半)300克南瓜泥138克淡奶油100克奶粉10克蛋液25克糖20克酵母3克海盐6克南瓜面包-(吐司、餐包、香腸包)的做法把全部...
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- 根据泳哥的方子改的,因为家里高筋面粉不够了就放了点全麦面包粉凑数,泳哥原方子里是加的酸奶,鸡蛋液30g,我家里没酸奶我改成了牛奶又嫌鸡蛋液有剩余太麻烦就用了一个鸡蛋,还有南瓜是没蒸前称重140g,因为打算做吐司前南瓜已经蒸好了我就用了蒸好的的南瓜泥100g,没想到做出来后又...
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- 用料高筋面粉250克酵母3克盐3克鸡蛋1个牛奶60克玉米油或黄油20克南瓜泥200克白砂糖30克坚果(可不放)50克南瓜吐司面包(面包机版本)的做法200g南瓜蒸熟沥干水分打成南瓜泥备用按照先湿后干的顺序依次放入油、牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖、南瓜泥、高筋面粉、酵母,开启普通面包模式,5...
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- 配方里牛奶135-150克,不放奶粉牛奶135克就行了。也可以不包馅,直接做南瓜餐包,我包南瓜馅是因为南瓜泥太多了,用不完…用料高筋面粉520克南瓜泥200克牛奶135-145克鸡蛋1个(50克)糖70克酵母5-6克(2茶匙)奶粉30克(可省略)盐7克(约1茶匙)黄油50克南瓜馅:南瓜泥250克糖25克玉米淀粉20克南...
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- 自从有了健身塑型的目标以来,吃什么,如何吃一直是自己在摸索的,但不能总是追求无糖无油,这样骗过了嘴巴也骗不了身体。快到万圣节了,南瓜又要变主角了,尝试一下这款超简单的面包机南瓜吐司吧用料高筋面粉220克全麦面粉40克糖10克(两小勺)盐4克(一小勺)蒸南瓜去水200克黄油15克酵母3...
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- 迷上金灿灿的南瓜🎃吃腻了蒸着吃、煮饭吃、煮粥吃的贝贝南瓜,烤一个面包也是不错的!加上甜甜的栗子馅,小宝大宝抢着分分钟解决完✌️用料南瓜泥200g高筋面粉250g低筋面粉51克糖29g盐2g酵母3.1g鸡蛋31g黄油35克老面50克松下面包机—南瓜吐司(宝宝版板栗南瓜面包)的做法南瓜泥200g...
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- 在下厨房和网上都看了很多南瓜吐司的方子,但是拿到自己的面包机上照着做的时候,还是得自己摸索摸索,根据实际情况调整调整。不然要么面包高度不够,要么组织太差,总是没有人家po主的面包成功。摸索了至少二十次以后,我觉得这个配方比较适合:松下面包机SD-P104,雪雀面包粉,室温10℃...
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- 用料高粉250g奶粉6g南瓜泥100g鸡蛋1只约40g牛奶80g细砂糖25g盐4g黄油20g酵母3g南瓜吐司松下面包机的做法甜糯南瓜切小块蒸熟,压成泥所有材料除了黄油和酵母外,按照先粉后水的顺序加入面包机选择12饺子皮程序,先揉15分钟,其中还剩5分钟时加入软化的黄油。一次15分钟后可以再揉...
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- 面包机也能做出香甜可口,外形精致的面包。加入了南瓜和椰蓉,口感宣软,味道香甜。椰蓉馅是使用全脂椰蓉自制的,方子在我发布过的菜谱里。椰蓉馅(玉米油版)制作方法:用料南瓜100克鸡蛋1个绵白糖30克玉米油30克牛奶50克高筋面粉200克耐高糖酵母3克盐2克椰蓉馅:椰蓉40克玉米油10克绵...
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- 这次做的是南瓜粉版的,下次来尝试做南瓜泥版的。用料高筋面粉290克酵母粉4g绵白糖20g盐2克南瓜粉16g水195g黄油25克南瓜吐司面包(南瓜粉版)的做法将黄油以外的粉质材料全部加入搅拌桶中,加入水揉至可以扩展阶段,我用厨师机大概揉了20分钟。然后加入软化黄油揉至完全扩展阶段,如...
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- 记录配方主要方便自己下次继续……用料中种面团高筋面粉70克酵母1克水100克以上三种材料混合一起室温发酵大约1小时(夏天室温28~30度左右)冬天温度低延长发酵时间具体发酵体积变1.5倍大小左右主面团高筋面粉430克酵母5克奶粉20克蒸熟的南瓜泥约200克盐3克细砂糖50克黄油30克...
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- 用料高筋面粉300g酵母5g南瓜提子吐司(面包机)的做法将所有材料放人面包机小贴士面粉过筛做出来的面包比较细腻...
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- 喜欢南瓜的颜色和营养,今天用南瓜泥做了个一键土司,表现还不错。成品很高,柔软。用料中种面团高筋面粉224克酵母2.5克南瓜泥170克主面团高筋面粉56克糖30克酵母0.5克盐3克鸡蛋36克黄油20克用面包机做南瓜吐司的做法把南瓜去皮切块,上锅蒸熟。所有中种原料揉成团,入冰箱冷藏发...
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- 我只是方子的搬运工😂感谢分享!这是在抖音看到“蔚然"的方子,跟做了,超级松软超好吃,爱了爱了,记录下来,方便下次再做。用料面团材料:细砂糖25克鸡蛋1个牛奶70克左右蒸熟的南瓜60克干酵母3克黄油20克盐3克高筋面粉250克南瓜馅料:蒸熟的南瓜60克糖10克玉米淀粉4克南瓜面团南瓜馅的...
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- 用料高筋面粉250克南瓜泥135克奶粉10克砂糖40克盐1克耐高糖酵母4克鸡蛋1个(去壳约50克)牛奶30克黄油20克南瓜粉(增色香,可省略)10克南瓜吐司面包(面包机版)的做法南瓜去皮去囊,洗干净擦干水分,切成小块,放入锅里,水开后蒸20分钟,用筷子能轻易截穿即可然后放入搅拌机里搅拌成泥,⚠️这个...
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