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雪里红炒芋仔的精彩文章

雪里红炒芋仔做法烹饪大全 地道雪里红炒芋仔如何做
  • 雪里红炒芋仔做法烹饪大全 地道雪里红炒芋仔如何做

  • 今天百合给亲爱的们介绍一款来自江西上栗的乡土菜—-雪菜炒芋仔。这道素菜选材平常,做法简单,口感却很赞。吃起来清香,滑溜。最可贵的,这是一道典型的碱性食物,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。对肝脏也有一...
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雪里红煎饼如何做才美味,怎么做雪里红煎饼简单又好吃
  • 雪里红煎饼如何做才美味,怎么做雪里红煎饼简单又好吃

  • 前几天珠华从北京带了把雪里红腌菜回来。看着好亲切,小时候我妈腌过,具体怎么弄忘了,就记得妈妈用一大石块压着,吃的时候捞出来炒炒,忘了是不是好吃这回事了。珠华教我用蒜头辣椒炒炒当小菜吃,挺好吃的,正好翻出袋普通的中筋粉,于是想把它们做成咸菜煎饼,其实就是我妈做的葱花饼里...
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半酸雪里红如何做才美味,怎么做半酸雪里红简单又好吃
  • 半酸雪里红如何做才美味,怎么做半酸雪里红简单又好吃

  • 我这个视频也是第一次炒,之前也没有炒过半酸的,多多支持我吧!用料小米辣5-7个芥菜一把克腌制的芥菜半把五花肉100克蒜蓉5半酸雪里红的做法把芥菜剁碎,先切后剁五花肉剁碎蒜蓉剁碎腌制的芥菜也和没腌制的芥菜一样剁碎。这是全部材料。水开后放芥菜沥水,沥水20秒即可把芥菜的水分...
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雪里红烧肉如何做才美味,怎么做雪里红烧肉简单又好吃
  • 雪里红烧肉如何做才美味,怎么做雪里红烧肉简单又好吃

  • 在杭州的女儿最爱吃的菜,做个最简单最家常的菜谱,让她在杭州也能照我的菜谱做出妈妈的味道。用料雪里蕻500克五花肉500克料酒1勺生抽老抽各1勺生姜青蒜少许八角少许雪里红烧肉的做法把肥肉和瘦肉切好分开。把肥肉先下锅,练出油。再把瘦肉下锅一起炒。生姜,小米辣切好,下锅炒。...
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雪里红炒豆如何做才美味,怎么做雪里红炒豆简单又好吃
肉沫雪里红如何做才美味,怎么做肉沫雪里红简单又好吃
  • 肉沫雪里红如何做才美味,怎么做肉沫雪里红简单又好吃

  • 用料雪里蕻一把瘦肉200克鸡精1勺盐少许蒜4瓣生抽2勺肉沫雪里红的做法将雪菜洗净放开水中烫大概一分钟我是直接放在焯完排骨的水中烫的有一些油水,烫出来的很绿切成小段拧干水放在锅中干炒炒掉部分水份放入猪油切碎的大蒜子盐生抽翻炒盛出来再放入点点油炒腌制好的肉沫(忘记...
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红里漂雪如何做才美味,怎么做红里漂雪简单又好吃
  • 红里漂雪如何做才美味,怎么做红里漂雪简单又好吃

  • 有一次跟师兄们去斋菜馆吃饭,上来了这么一道菜,孩子们很爱吃,酸酸甜甜,可以捞饭吃。刚好今天做薄片剩了一些蛋清,晚上就可以给孩子做了。用料蛋清2只番茄3个番茄酱少许(可不放)白糖约5克(如太酸可再加)盐少许油10克红里漂雪的做法准备主材料:蛋清、番茄及番茄沙司(过热水祛皮)番茄切...
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雪里红炒饭如何做才美味,怎么做雪里红炒饭简单又好吃
  • 雪里红炒饭如何做才美味,怎么做雪里红炒饭简单又好吃

  • 用料鸡蛋一个雪里红一小把米饭一碗雪里红炒饭的做法鸡蛋打碎放到碗里搅拌,雪里红洗净尽量甩干水分,切碎。锅内少许油炒鸡蛋,炒熟碾碎盛起;继续放油炒雪里红,炒熟后倒入米饭🍚,持续翻炒至米饭和蔬菜混合,倒入炒好的鸡蛋,加入盐即可(可根据个人口味加调料)。...
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家常菜-下饭菜-雪里红-雪里蕻炒肉末食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜-下饭菜-雪里红-雪里蕻炒肉末方法
腌雪里红如何做才美味,怎么做腌雪里红简单又好吃
  • 腌雪里红如何做才美味,怎么做腌雪里红简单又好吃

  • 翠绿新齑滴醋红,嗅来香气嚼来松。纵然金菜琅蔬好,不及吾乡雪里蕻。花开的季节,又到腌菜晒干菜的季节。用料鲜雪里红200斤盐最好粗的海盐15斤大小合适的缸2只菜刀和砧板还有大石块腌雪里红的做法雪里红买买来先整理一下然后晾一晾。堆成一堆(当然是整整齐齐的)然后上面盖上棉布...
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炒芋仔如何做才美味,怎么做炒芋仔简单又好吃
  • 炒芋仔如何做才美味,怎么做炒芋仔简单又好吃

  • 用料盐适量生抽适量蚝油适量辣椒适量葱适量蒜适量芋仔适量油适量炒芋仔的做法先把芋仔水煮至8成熟另起锅下油蒜爆香放辣椒放芋仔盐蚝油翻炒几下加点水收汁后放生抽翻炒几下出锅...
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麻酱雪里红如何做才美味,怎么做麻酱雪里红简单又好吃
  • 麻酱雪里红如何做才美味,怎么做麻酱雪里红简单又好吃

  • 雪里红可以做的菜式很少,不过是油炒或盐腌,味道清寡,但若加上味道浓郁的芝麻酱,这淡涩的小菜也可以吃出华丽的口感。用料雪里红一把芝麻酱2勺花生酱2勺生抽1勺米醋2勺糖1勺坚果5、6粒麻酱雪里红的做法雪里红洗净,放开水里焯烫至熟,捞出放凉后挤干水分,切细末调制酱汁:芝麻酱2勺、...
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红烧芋头仔如何做才美味,怎么做红烧芋头仔简单又好吃
  • 红烧芋头仔如何做才美味,怎么做红烧芋头仔简单又好吃

  • 不知道为什么搜不到芋头仔的菜谱,我给你们来一个用料芋头仔半斤酱油两汤匙白糖少许蚝油少许大蒜一头红烧芋头仔的做法芋头仔吹两天吹过之后,去头去尾洗净。先用油爆香大蒜(不喜欢吃蒜的可以不放),放芋头仔煸炒至金黄,再放酱油、蚝油、糖适量煸炒(不熟悉的可以先调好味道再一起下...
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肉末雪里红如何做才美味,怎么做肉末雪里红简单又好吃
  • 肉末雪里红如何做才美味,怎么做肉末雪里红简单又好吃

  • 用料雪里蕻3颗肉末50克黄豆适量葱姜少许肉末雪里红的做法起锅烧油,先把肉末炒了然后炒黄的,最后放入雪菜,放水和菜持平就好!开始小火炖,炖到没有汤,都在软烂就好小贴士黄豆提前泡一晚,雪菜多洗几次。啥都可以往里放,就是不要放盐就好...
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腌雪里红的详细做法大全,简单又营养的腌雪里红做法
  • 腌雪里红的详细做法大全,简单又营养的腌雪里红做法

  • 接地气的雪里红腌制方法用料雪里蕻克盐克高度白酒勺腌雪里红的做法雪里红洗净晾干也有人不洗直接用盐腌制的也可以加盐揉搓透揉出的菜水一起倒入腌菜罐里加少量高度白酒封盖等待美味小贴士操作时无油无水就可以了...
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雪里红炒肉如何做才美味,怎么做雪里红炒肉简单又好吃
  • 雪里红炒肉如何做才美味,怎么做雪里红炒肉简单又好吃

  • 下饭神器,上大学时,每次返校,妈妈总要为我做上一碗,总能美美的吃上几顿饭。母爱的陪伴无论何时何地,一直都在。用料雪里红适量肉末适量小米椒适量盐2小勺生抽一铲老抽适量,用于上色雪里红炒肉的做法所有食材切碎,越细越好,最重要的是雪里红挤干水。先把雪里红放入锅中辣干水,盛盘...
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小炒雪里红如何做才美味,怎么做小炒雪里红简单又好吃
素炒雪里红如何做才美味,怎么做素炒雪里红简单又好吃
  • 素炒雪里红如何做才美味,怎么做素炒雪里红简单又好吃

  • 用料雪里蕻一把辣椒五个姜四片盐适量味达美两勺醋两勺糖三勺克花生米一小碗素炒雪里红的做法雪里红淖水后立刻放入凉水,然后挤干水分切细,越细越好,不要剁黏朝天椒切碎,蒜瓣儿姜切好锅里放油,油热放花椒,然后把杂碎的花生米放锅里小火炒脆(尽量去掉红皮我赶时间做饭弄得不仔细),然...
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雪里红黄豆如何做才美味,怎么做雪里红黄豆简单又好吃
  • 雪里红黄豆如何做才美味,怎么做雪里红黄豆简单又好吃

  • 在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区,因为很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”。用料雪里蕻(腌好的)黄豆五花肉葱姜干辣椒花椒雪里红黄豆的做法将雪里红清洗干净,然后再用水泡上,泡半个小时吧,不然很咸的!准备提前泡...
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清炒雪里红如何做才美味,怎么做清炒雪里红简单又好吃
  • 清炒雪里红如何做才美味,怎么做清炒雪里红简单又好吃

  • 家乡常吃的下饭菜,无论多久都难忘用料雪里蕻500克蒜5/6瓣姜切丝干红辣椒适量大葱适量老抽一勺生抽2勺味精适量清炒雪里红的做法腌制的雪菜切断用水冲洗备用需要的料切好起锅烧油加入辣椒葱姜蒜倒入雪菜翻炒加入水焖煮15分钟左右,《我这是腌制好的晾干的时间长一点》出锅...
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雪里红如何做才美味,怎么做雪里红简单又好吃
  • 雪里红如何做才美味,怎么做雪里红简单又好吃

  • 最近迷上了山楂,每天都要吃几个。买的雪花山楂球好吃是好吃,可是一来价格贵,二来购买不方便。所以下决心自己做。用料山楂500克冰糖150克水60克白醋8克雪里红的做法购买新鲜山楂,盐水洗净晾干。去蒂、用厨房纸擦干水。把冰糖和水放在锅里,用中火煮化,先是不均匀的大泡泡,然后变...
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又见雪里红(雪里红炒黄豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的又见雪里红(雪里红炒黄豆)方法
鸡蛋雪里红如何做才美味,怎么做鸡蛋雪里红简单又好吃
  • 鸡蛋雪里红如何做才美味,怎么做鸡蛋雪里红简单又好吃

  • 买了一把雪里红,炒了个肉末雪里红,想起大学时跟同学学的这道菜,就留了一点儿。下厨房里查查还真没有这道菜,虽然简单也是个做法,此菜咸中带甜,别有风味。用料雪里红鸡蛋糖少量淀粉少量水少量油适量鸡蛋雪里红的做法雪里红切碎,打入鸡蛋,筷子打散,放糖。淀粉用水调开,倒入鸡蛋液。平...
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盐制雪里红如何做才美味,怎么做盐制雪里红简单又好吃
  • 盐制雪里红如何做才美味,怎么做盐制雪里红简单又好吃

  • 冬天拿出来炖豆腐,味道鲜美用料雪里蕻1捆盐300克坛子5斤装的盐制雪里红的做法雪里红一捆打开后,把老叶和不好的摘干净就可以,不用洗一把雪里红,多到点盐,开始揉揉一揉叶子就都绿了多揉一会杆子软了即可一把小一捆,方便冬天拿出来炖豆腐每个叶子都要揉变色杆子揉软装缸用盐在封...
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炒雪里红如何做才美味,怎么做炒雪里红简单又好吃
  • 炒雪里红如何做才美味,怎么做炒雪里红简单又好吃

  • 拌米饭,咸菜,冲汤都可。用料腌雪里蕻半斤猪肉末适量白豆腐干适量辣椒少许花椒少许葱姜末少许料酒少许糖少许植物油适量炒雪里红的做法超市买来的腌雪里蕻用水泡一会。攥干切末。豆干切丁。热油锅炒肉末,下葱姜末,辣椒,料酒。炒几下,在放入白豆干,雪里红翻炒。炒时尽量少放水,炒干...
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