超细腻的南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超细腻的南瓜戚风蛋糕方法

南瓜戚风，加入南瓜，特别Q润，健康又好吃！

我这次的南瓜是加水打的南瓜泥，比较稀，所以没加水，后来又做了两次比较稠的南瓜泥，那么就加了15克的水，两次的都很好吃！所以大家根据实际情况添加水，最终蛋黄糊状态以下面图为准，不要太稀，也尽量不要太稠！

南瓜泥做法很简单，蒸或者煮熟后料理机打一下就很细腻了

用料  

超细腻的南瓜戚风蛋糕的做法  

1. 南瓜泥制作好

2. 南瓜泥与油混合

3. 筛入低粉拌匀

4. 加入蛋黄混合成细腻的面糊

5. 蛋白打发至小弯钩状态

6. 蛋白分两次与蛋黄糊切拌成细腻的蛋糕糊

7. 倒入模具中，180度烤10分钟 改165度烤15分钟

8. 成品