巧克力可可曲奇做法烹饪大全 地道巧克力可可曲奇如何做
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用料
黄油 | 65克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖粉 | 40克 |
面粉 | 120克 |
盐 | 1克 |
苏打 | 2克 |
巧克力豆 | 若干 |
可可粉 | 15克 |
巧克力可可曲奇的做法
1.黄油室温软化一夜(或盆底做热水软化)。
2.黄油加入白糖40克,苏打2克,鸡蛋一个,混合搅拌均匀。
3.加入可可粉15克,普通面粉120克,搅拌均匀。预热烤箱170度。
4.揉面定型,表面加巧克力豆。
我做一共了24个,比卖的略大一点。上下火170度,20分钟
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