- 传统并简单的下饭菜。毫无难度,7天制成。用料萝卜随意(你需要的量)辣椒随意(喜欢辣的可以多放)盐比平时你的口味多一点第二次的淘米水能淹没萝卜就足够闭上眼做都能成功的下饭菜:咸酸萝卜的做法1,新鲜萝卜、辣椒适量,洗干净沥干水,切段切片也可以。2,放进腌制的器皿(先洗干净,确保无...
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- 本来是给家人做北京烧饼,结果看着他们吃太馋了,我就给自己做一个生酮版本的烧饼,但是很多料不能加。于是就做了这个用料鸡蛋2个椰子粉(杏仁粉家里没了)50克猪油(因为这几天做的太多)40克(可用黄油代替)洋车前子壳粉10克亚麻籽10克水根据需要添加克泡打粉2克小苏打2克盐适量糖,根据...
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- 宝宝六个多月啦,蛋黄总是不爱吃,想着给她做溶豆试试吧!第一次当妈妈,第一次给她做零食,有点担心会不会搞砸了,浪费两个土鸡蛋。毕竟疫情期间,小区出不去,物资很不足!没想到这么简单,零厨艺手残党也不会翻车哦!这段时间居家办公比较有时间倒腾,我会继续加油,解锁更多简单易操作的小食~用...
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- 剩的肉馅就来点过瘾的吧用料酱油1勺盐3克细砂糖10克鸡蛋1个肉馅100克黑胡椒2勺面包糠15克芝士2片西兰花4朵闭着眼就能做的汉堡肉的做法芝士切碎和鸡蛋、肉馅、西兰花以及各种调料一起搅拌均匀倒入面包糠抓一抓放入煎锅倒少许油煎熟就可以啦小贴士放点菜假装健康,没有菜吃...
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- 茶叶蛋我也不晓得为什么别人的步骤怎么这么复杂,从小到大我奶奶做的茶叶蛋真的很简单,而且特别入味好吃,哪怕教别人也是几句话就完事了,真的我个人觉得闭眼都会做。一直在减脂,所以鸡蛋吃的多,真的吃够了水煮蛋,于是做了茶叶蛋,也就和朋友闲聊天的功夫就做好了。用料鸡蛋10个起步...
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- 看了《他来了》以后一直惦记这那个生滚鱼肉片,在网上找了好久一直没有找到这道菜的做法。无奈自己周末研究了一下。放上来与各位厨友分享。用料鲜鱼300g红灯笼椒半个青辣椒一根花椒少许白胡椒少许盐少许芡粉少许料酒少许《他来了,请闭眼》-生滚鱼肉片的做法首先是食材,鱼一...
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- Freestyleribs,把眼前看到的一切调料抓一把丢进去腌制。实在太美味了!用料猪肋排整扇1块ABC甜酱油生抽盐蚝油料酒意式香草大蒜豆豉闭着眼睛也能烤的肋排的做法猪肋排加葱姜酒下锅滚开,去沫,凉水冲干净备用。将手边可得的酱料一点点加到合适的味道。ABC甜酱油是打底的基础。...
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- 家人想吃卤蛋,研究了下几个版本,取各家之长,调整和确定了味道我们家没老抽,颜色稍浅,但味道是够的小孩很喜欢吃鹌鹑蛋这个是小煲配方8-10个鸡蛋可适当加些鹌鹑蛋(特好吃)吃两三天,刚好,新鲜想吃再卤,一小时的事痛点在于剥蛋壳,尤其是鹌鹑蛋蛋的处理,用的是蒸的手法,稳定,好吃。水开后蒸...
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- 用料大蒜若干瓣孜然粉若干勺白芝麻一把白糖一勺生抽一勺烤肉料一勺辣椒粉一勺闭眼做的家庭版烧烤的做法第一步制作烤肉酱。将蒜碾成泥,两勺辣椒粉,一把白芝麻,一勺孜然粉,一勺烤肉料。放入碗中。淋上热油。腌制鸡翅腌制五花肉烤盘上铺锡纸,整齐地放上准备烤的食材,上面再刷上一...
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- 用料马蹄粉250克红糖4片水4碗椰浆半瓶闭上眼睛都会做的椰汁马蹄千层糕的做法一半的马蹄粉倒入半瓶椰浆+两碗水+两片糖(切记冷水倒入);一半马蹄粉+两碗水+两片糖一层马蹄整两分钟,一层椰浆蒸两分钟做后一层可以蒸多几分钟,但不要蒸太久,久的分层会变弯曲晾凉切开大功告成,是不是...
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- 这个方法超级简单,夏天一个月,冬天1个半月就可以拉。不用放罐子内,塑料袋一扎就行。是Amenda的方子,有兴趣的可以找她优酷的视频。用料生鸭蛋12个白酒腌腌咸蛋,闭着眼睛都会的做法鸭蛋洗干净,擦干。白酒内滚一下,再放入盐堆里滚一下。保鲜膜一个个包好。太阳下晒半天,然后放塑料...
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- 豪无技巧又好吃的宵夜~用料土豆1个盐2克淀粉15克油10克闭眼做都好吃的煎土豆的做法土豆切块后,放入锅中水煮五分钟,沥干水分。煮好的土豆块加盐、裹淀粉。锅中加油加热,煎至面面金黄。装盘!...
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- 不用热油的无油烟炸薯角,当夜宵,当零食,配主菜,你想怎么吃就怎么吃!用料土豆2个盐2克色拉油2勺闭眼能做的无油炸薯角的做法两个土豆切成大块薯角装到食品袋中倒入两勺色拉油,2克盐捏紧袋子口后捏摇均匀,使盐油均匀沾到薯角上倒入空气炸锅,190度,8分钟然后翻面,再190度,8分钟。外焦里...
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- 家里买的红茶没人喝,也不是很喜欢喝奶茶,需要想办法消耗掉,就做了茶叶蛋,调料香料都是凭感觉加,没有定量,所以称为“闭眼做”。味道不错的,这已经是第二锅了,第一锅昨晚上就吃完了,后来直接煮了第二锅鸡蛋放进香料水里闷了一夜,早上吃用料鸡蛋10个老抽1勺八角5个盐适量生抽2勺香叶5...
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- 勤俭持家doityourself用料五花肉400克八角1颗桂皮2块香叶3片姜4片花椒20粒老抽2勺生抽1勺料酒1勺冰糖5-10克白酒5勺闭眼做酱肉的做法盒马买盒五花肉。小块挺好,吃的时候按需拿。洗干净,厨房纸吸干,彻底晾干。除白酒,所有料煮开,转中火五分钟。肉泡进去,三天两夜。中途翻面,让酱...
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- 用料以爱为名秀恩爱Σ( ̄。 ̄ノ)ノ请闭眼!的做法用我心💗换你心❤️...
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- 其实平时比较爱吃,但不怎么会做,这个我看教程之后改良了一下,一学就会用料虾只麻辣香锅(新手闭眼学会)的做法第一步、把所有的肉类(猪肉或者肥牛放油简单炒熟放起来,培根不用吵)第二步、把所有的海鲜煮熟放起来。第三部、把鸡爪子煮熟(要煮烂了呈出)第四部、青菜抄好呈出第五部、放...
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- 用料毅力三大匙困到闭眼吃早餐系列的做法只要不上班就不吃早餐...
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- 家里两根香蕉已经放的发黑快要坏掉了,但是实在没有人要吃,网上买的手抓饼也回来了,烤箱也是新买的,正新鲜,就试着做了香蕉派〒▽〒香蕉多了,手抓饼是60的,小了不过能吃。◕ᴗ◕。用料香蕉2根手抓饼2张鸡蛋1个闭眼做香蕉派的做法一张手抓饼放在铺了锡纸的烤盘上手抓饼一定要在解冻前...
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- 最近很忙,有娃的妈都理解,一个小学一个初一,据说我家的算省心的,好吧……知足长乐。饭可以照样吃,但能活着就不错了,拍照那是真没时间。其实这道菜早就拍照了,但都不好意思上传,觉得太敷衍,可是就当交作业吧。用料鸡翅500克奥尔良烤翅腌料一袋料酒少许没了……闭眼就可以做的烤鸡...
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- 做着贼简单,吃着可贼爽❗️不用放油不用洗锅的懒人餐,可以根据自己的口味调整用料,肉菜营养一步到位啦。用料鸡胸肉两块蚝油一勺生抽一勺糖一小勺料酒一勺淀粉两勺老抽一丢丢金针菇西芹配菜可以按照个人口味调整哦鸡胸肉闭眼做越吃越瘦的做法在锅的底部铺上锡纸,铺上金针菇,我选...
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- 女儿的最爱,而我又不喜欢各种添加剂,于是自己做吧虽然我用了,小美,但是手动制作也一样用料普通面粉500克开水150克常温水150克盐2克(和面)十三香1勺葱花适量食用油40克盐2克(油酥)面粉20克(油酥)闭眼做不踩雷手抓饼的做法加入500克面粉盐、开水、常温水,全部加入主锅,30秒,速度3-6逐渐...
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- 意外很好吃用料干鹰嘴豆两把,泡一夜罗勒叶.片盐一撮糖一撮大蒜2瓣研磨黑胡椒辣椒粉奶粉一两调羹闭着眼睛瞎煮的鹰嘴豆的做法1.把大蒜弄出香味儿2.放豆子翻炒几下。(可以放整颗,也可以稍微打成颗粒状)3.加水闷煮,熟了就行了,为了节约时间我放的是打成颗粒状的。煮一半的时候加罗...
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- 朋友小红红,是个神秘的奇女子。人在广西北海,就是那个以海命名充满大海味道的城市。我们认识了好几年,我才见过她两回,却吃了不少她投喂的美食,比如不二酱。因为她说:“希望朋友们不用那么辛苦,工作一天还要为买菜做菜而烦恼,直接一勺酱拌一碗饭或者一碗面就够了。”怎么形容不二...
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- 明天2月14日,西方情人节,因为新型冠状肺炎,小区封闭,所有营业场所关闭,没有地方买鲜花💐不能出去买巧克力,自己做了这个生巧克力,其实这个生巧克力不是第一次做了,但是用小美是第一次做,有了这个神器做生巧,简直简单到令人发指,这巧克力实在是太好吃了!令人忍不住闭上眼睛享受!用料黑...
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