- 作为烧烤、炸串爱好者,夏天怎么离得开烤串,自从两个月前炸串摊涨价,一串土豆片都要两块钱(也就三片),就再也没有光顾了,几经研究终于做了第一次,好在没有翻车~嘻嘻嘻~忍不住要分享一下,后边有新的心得再给大家补充~用料孜然粉、辣椒面、熟芝麻各2勺生抽、耗油各2勺食用盐1勺食用油平...
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- 现在地摊吃一顿烤羊排188一斤,有没有?在家自己做,又实惠又美味!吃完之后~恨不得棒骨再舔一舔,因为味道吃起来真的贼拉香!做法赶紧码上~用料羊排克海盐黑胡椒孜然战斧小羊排~在家也能做的精致烧烤的做法羊排解冻之后,用厨房纸吸干水份,双面撒上海盐,稍微按摩一下羊排,我只腌了10分钟...
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- 同事在公司用烤箱做了一次烤肠跟到家分享,味道好好,激起了我也想试试看的年头,奈何家里没烤箱,第一次尝试平底锅煎烤肠,比较油腻,容易焦,不过味道还可以。第二次尝试了微波炉,真的炒鸡炒鸡方便呀!用料孜然烤肠黑胡椒自己在家也能做烤肠的做法准备烤肠,用刀在身子上划口子,便于里外烤...
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- 疫情虽已控制良好,但是境外输入还是不能掉以轻心,不能出去BBQ,那就把家里的工具物尽其用😉电饼铛用途多多,今天来试试烧烤🥓🥩🍗🥬🧅🥔🍢🍡大人小孩都吃到不亦乐乎😋用料肉类五花肉、牛肉、虾、鸡翅、肠仔蔬菜金针菇、洋葱、土豆、娃娃菜、韭菜、香菇在家也能吃烧烤🔥电饼铛...
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- 我是一个名副其实的吃货,还是一个很有远大理想的吃货,整天就想着把外面那些美食都搬到家里来,夏天一到就想着来一道香辣烤鱼,再配上三两杯冰啤,美哉美哉.光想有什么用呢?赶紧撸起袖子自己做一盆吧.味道比外面还要好吃.本道菜我用的是鲈鱼,因为鲈鱼没刺小孩也可以吃一点.(希望大家...
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- 广式蜜汁叉烧,非常简单的调料和步骤,只需要烤箱就能轻松做出烧腊店的美味!用料叉烧酱一罐蜂蜜一勺猪前腿肉一斤洋葱半只蒜头三颗在家也能做的烤箱版蜜汁叉烧的做法做叉烧嘛,首先肯定要有肉,可以选梅肉也可以选前腿肉。我选的是前腿肉,感觉肥肉多点好吃点,而且烤好的瘦肉肉质很爽...
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- 用料爱吃的食材随你心情辣椒面随心白芝麻随意生抽2勺在家也能吃烧烤(烤箱版)的做法我准备了牛肉丸,玉米笋芯,鸡翅中,番薯片,火腿肠,虾~涂上酱汁(上面的调料搅拌均匀)烤箱185度约20分钟,(红薯片建议披开来比较容易熟,我叠着不容易熟,后来还重新再烤了一会)烤好后也可以撒点椒盐粉,或者孜...
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- 一到冬天就特别想吃烧烤,晚上太冷又不想出去,决定还是自己做吧,健康便宜还能吃个够😂😂😂用料生蚝10只蒜2头小米椒2个姜4片小葱1根香菜(根据个人喜爱)2根蚝油1勺香油1勺盐5克🔥在家也能吃烧烤啦——蒜蓉烤生蚝(烤箱版)🔥的做法❣️准备好所有食材❣️生蚝➕蒜➕姜➕小葱➕小米辣...
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- 天气慢慢变冷了,感觉冬天要来了,就想吃烤羊排。可是出去吃一顿好几百,还吃不过瘾,像我这种“持家女”怎会上这种当?哈哈,其实在家烤也简单的很,如今这经济形势,省的就是赚的啊哈哈。用料羊排1000克孜然粉适量辣椒粉依个人喜好盐依个人口味迷迭香适量蔬菜适量小白也能在家烤羊排的...
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- 每次去什么什么城外吃烤鱼,都要排队排的吐,秉着万吃不求人的思想,决定在家做烤鱼!家常烤鱼,人人都能做,过程都简单到令人发指。用料鲈鱼一条一斤左右洋葱1个芹菜适量土豆适量香菜白芝麻腐竹烤鱼料一小包在家也能嚣张吃烤鱼!的做法首先:鲈鱼对剖后,肚子上横切几刀,抹上一点盐和料酒,...
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- 一个人总想吃蒜蓉茄子那就自己做一做又能满足自己爱捣鼓的心还能省钱(哈哈…为了自己的贪吃找借口)蒜蓉酱(ps:忘了拍独照了凑合看看吧😄)用料茄子1个蒜蓉酱适量粉丝适量椒盐适量孜然粉适量五香粉适量葱花适量烧烤店蒜蓉茄子在家也能轻松做的做法准备一根大茄子,茄子表面刷上油,...
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- 每次想吃烧仙草,都只能出去吃或者叫外卖,加上女儿也喜欢吃,所以自己动手啦^-^用料仙草粉(展艺)50克冷水150ml沸水350ml牛奶随意配料随意烧仙草在家也能吃得到的做法买的黑凉粉,一包刚好50克150ml的凉水,没有量杯,用了女儿的奶瓶^-^碗里倒入凉水,加入黑凉粉搅拌均匀350ml水煮开加入...
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- 冰箱里剩了些七七八八的食材,该怎么解决呢?小悠来给你支招,做一个烧烤拼盘,简单美味,在家就能享受撸烧烤的快乐~用料玉米1根韭菜适量土豆1个金针菇适量培根3片火腿肠2根香菇4朵料酒2勺生抽2勺蒜末3瓣糖1勺蚝油2勺烧烤酱1勺在家也能享受到烧烤摊的快乐:烧烤拼盘的做法食材准备韭...
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- 用料茄子蒜酱油平底锅烤茄子(在家也能做出烧烤摊的味)的做法将蒜剁成蒜茸(最好用磨姜蒜的工具那样蒜茸口感会比较好)蒜茸加油盐糖少许酱油调味把半个茄子皮朝下放入平底锅平底锅倒油加热中火煎茄子,煎的过程中用锅铲稍稍加压煎茄子过程中将蒜茸分次涂抹在茄子面上等到茄子...
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- 用料火腿肠孜然辣椒粉烧烤料油炸火腿肠在家也能做的烧烤的做法准备火腿肠撕去外衣,像图片中一样划口小火烧油孜然,辣椒粉,烧烤料倒一起放入火腿肠小火开炸,不断的翻动火腿肠,防止焦,炸成自己想要的程度热油倒入调料中完成超好吃,完美...
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- 前段时间买的小烤箱一直被放在柜子里没用起来,处女作烤个茄子试试,完全不输夏天外面烧烤摊的口味。夏天来了,配好啤酒,不出家门也能吃到自己做的烤茄子了。用料茄子1个蒜1头小米椒2个油2勺生抽2勺胡椒粉1克盐2克葱花5克媲美烧烤摊的烤茄子,在家也能做!的做法需要用到的食材,小米...
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- 近年来,烧烤摊上的“烤茄子”成为烧烤摊上的招牌,把茄子放在炭火上慢慢地烤,烤好后的茄子外焦里嫩,加上蒜泥吃起来爽脆可口,连不爱吃蒜的女生都停不下来。烤茄子做法不难,只要家里有一台烤箱就可以自己制作,可以说是0失败,没有烤箱也可以用微波炉代替呦。用料茄子1个蒜10瓣孜然粉...
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- 喜欢吃烧麦,但是外面的太油腻,不适合自己口味,想吃只能自己动手啦~用料油看个人喜欢,没具体要求生抽2汤勺耗油半汤勺老抽几滴就可以了,主要用于调色糖适量(不需要太多,只是提下味)糯米2斤左右(没具体要求)香菇10-12朵洋葱半个姜2片饺子皮50张左右(具体看自己捏的饭团大小决定张数)在家...
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- 茄子娃不太爱吃,但换成烤茄子她可以吃两碗米饭。烤茄子相对于过油的茄子油更少,只要有烤箱,也很方便做,所以这菜成了我家的保留菜肴,出镜率很高。用料茄子个蒜瓣孜然粉勺酱油勺在家也能吃到的烧烤———蒜蓉烤茄子的做法茄子选肥美,粗壮的,内部肉多,直条的,太细长的一烤缩干肉少,不...
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- 用料调料:大蒜末适量小米椒适量生抽3勺老抽1勺蚝油2勺料酒2勺孜然粉1勺胡椒粉半勺烧烤酱1勺白糖1勺白芝麻1勺玉米油适量食材就选你爱吃吧火腿翅中藕片金针菇杏鲍菇年糕超简单烤箱版烧烤,在家也能吃烧烤咯的做法把上面所有的酱料调匀(我家小朋友吃所以没放小米椒),翅中可以用这...
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- 这些天朋友圈刷遍了凉皮,油条,电饭煲蛋糕,那你想不想烧烤的味道?跟着微博做了这道烤箱版烧烤,家里有啥蔬菜烤啥蔬菜,五花肉切片也能烤,鸡翅也能烤,韭菜,茄子……快去看看冰箱有啥~烤它!烤的时候记得蔬菜要刷一些油才不会口感发干,我的烤箱比较小,如果烤盘大可以烤的量多,酱汁就按比例多...
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- 前两天回娘家,冰箱有带鱼,本想炸炸吃~又觉得炸完鱼的油不好处理,油炸容易上火,就突发奇想用电饼铛来做,带鱼腌制放上了腌制烤串的料,孜然中透着微辣,不油不腥~好吃到停不下来用料带鱼段800克左右生姜6片葱一根孜然烤肉料3汤勺老抽1小勺料酒适量白芝麻适量白胡椒1小勺带鱼在家也能...
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- 最近想吃烧烤,在家里,20分钟搞定,不比烧烤摊的差哦!用料各种食材爱吃啥来啥油一点点蒜蓉辣酱1勺烧烤酱1勺生抽1勺清水2勺在家也能做的烧烤的做法烤盘铺锡纸,刷油。码好食材,刷油。放置烤箱内,10分钟。调制酱汁,一勺蒜蓉辣酱,一勺烧烤酱,一勺生抽,1:1清水调匀。翻面,刷一层酱汁,再烤10分...
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- 自己在家里也可以吃到烧烤啦,配上一瓶冰雪碧或者啤酒,简直绝了。快快一起动起手来~用料孜然粉1勺辣椒粉1勺白胡椒粉1勺食用油适量生抽2勺蚝油1勺葱适量小米辣适量蒜末适量喜欢的各种食材适量家庭版烧烤🍢自己在家也能做的做法先按照图片上的材料调个酱汁取一部分酱汁腌制鸡...
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- 用料鸡蛋1个牛奶5-10克黄油20克培根或火腿1片生菜叶1-2片芝士1片黑胡椒适量吐司一块网红厚蛋烧,在家也能做的做法选一个鸡蛋打散加5-10克牛奶黄油加热选择一大块吐司切一刀,注意下面别切断两面煎至金黄放入包装盒,加上生菜,芝士等煎火腿片,也夹入吐司黄油加热炒蛋把鸡蛋调整下...
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