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黄油洋葱汤如何做才美味,怎么做黄油洋葱汤简单又好吃

黄油洋葱汤如何做才美味,怎么做黄油洋葱汤简单又好吃

黄油洋葱汤的做法步骤图,黄油洋葱汤怎么做好吃

喜欢用来配意面

用料  

洋葱 1个(250克)
黄油 20克
400ml
培根(可选) 适量
番茄(可选) 1个
西式蔬菜汤粉(コンソメ) 5克
1/3茶勺
黑胡椒碎 适量
西芹碎 适量

黄油洋葱汤的做法  

  1. 培根切薄片,洋葱切细丝。

    黄油洋葱汤的做法步骤图,黄油洋葱汤怎么做好吃 第2张
  2. 洋葱500w微波炉转5分钟,使其变软。取出的时候记得用隔热工具。

    黄油洋葱汤的做法步骤图,黄油洋葱汤怎么做好吃 第3张
  3. 热锅融化黄油,倒入洋葱丝中小火翻炒(稍微需要花点时间),洋葱变色后可加培根一起翻炒。洋葱成焦糖色后加入清水。

    喜欢番茄的话,可以把一个番茄去皮切成小块,和水一起入锅。(这次没有放)

    黄油洋葱汤的做法步骤图,黄油洋葱汤怎么做好吃 第4张
  4. 加清汤粉,盐,黑胡椒,煮开后再中火煮5-10分钟。

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  5. 出锅,撒西芹碎装饰增香。

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小贴士

コンソメ用的是味之素AJINOMOTO的蔬菜肉香风味颗粒,很适合做蔬菜汤的调味,🍑有卖,块状粉状都可以。

搭配的意面做法:

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