- 糖醋排骨,很多人和孩子的最爱,也有非常多的方法,各有千秋,我所推荐的是厨房新手也能掌握且味道绝对ok的,我其实是一个比较大神经的人,太过复杂的步骤对我来说都是一种挑战,很容易忘记。所以,这个1234步骤简单好记,每一次来我家玩的朋友们都对我做出的糖醋排骨赞不绝口。方法并一定...
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- 抖音吕小厨的糖醋排骨的做法,记下来!明天就做用料葱姜大料冰糖醋排骨复刻糖醋排骨小白菜豆腐汤西红柿鸡蛋电饭锅版糖醋排骨的做法一、糖醋排骨糖醋排骨第一种做法及配菜排骨切块,用清水洗净。焯排骨,冷水下锅,放料酒,开锅5分钟,捞出来,用温水洗,千万不要用冷水洗,否则肉柴又硬!锅里...
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- 用料小排骨大葱段姜冰糖陈醋盐生抽水料酒油老抽白芝麻小葱花糖醋排骨(复杂版)的做法排骨焯水:冷水下锅,加入料酒。此时准备第2,第3步。排骨焯水之后捞出备用。准备葱姜:葱拍扁,切大段。姜拍散。葱姜放一起备用。调小汁:冰糖80克,陈醋50克,盐1克,生抽10克。搅拌均匀备用。热锅中放...
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- 无心插柳柳成荫,因为桑葚买的太酸了,实在吃不下去,丢了又太可惜。所以拿来做菜吧。哈哈哈用料排骨250克鹌鹑蛋8个桑葚100克生姜2片料酒4勺红糖3勺冰糖5颗生抽5勺酱油1勺油适量不用醋的糖醋排骨(桑葚排骨鹌鹑蛋)的做法焯水:冷水放三勺料酒,两片生姜,下排骨,煮出血沫,捞出冷水冲干净...
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- 网上的方子用料排骨500克糖3勺葱,姜,蒜适量香醋适量花椒粒适量复杂版本糖醋排骨的做法1.排骨用清水冲洗干净。2.锅里水煮开,倒入洗干净的排骨,再次煮开后捞出。3.清水洗干净沥水。大蒜拍扁,姜切片,葱打成葱结。4.锅中倒油烧热加入排骨,姜片和大蒜,等到排骨煎炸至表面金黄后捞出放...
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- 用料肋排500克料酒1勺酱油1.5勺醋3勺糖5勺水少许不炒糖色的糖醋排骨的做法肋排本来应该用生抽跟姜片腌制一下的,但是今天早上太晚拿出来解冻了,所以就只有过下水备用了锅里烧热油,把排骨倒下去炸炸到两面金黄备用趁着炸排骨的时间,来调糖醋酱汁,拿一个小碗倒入一勺料酒,味极鲜...
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- 简简单单,味道棒极了!只要会熬糖,红烧肉炖久点也可以这么做。用料排骨两根葱姜蒜适量醋4勺冰糖几块生抽4勺盐适量鸡精适量糖醋排骨,不放醋就是红烧排骨的做法冷水下排骨加几片姜,开锅后10分钟捞出备用。葱姜蒜切好,米醋准备好。热油后调小火加冰糖小火熬糖炒至金黄色(不会熬等糖...
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- 用料排骨1斤料酒焯水1勺,料汁里1勺冰糖6颗生抽2勺醋2勺老抽半勺姜2片葱一截不炒糖色/糖醋排骨的做法排骨加盐搓洗一下,能有效去除血水准备2勺生抽➕2勺陈醋(白醋也可,适量)➕1勺料酒➕半勺老抽准备7颗冰糖冷水下锅,把2片生姜➕葱段➕1勺料酒放里煮沸捞出肉,沥干水分(防止油渐,...
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- “糖醋”后面可以跟很多种食物,“排骨”前面可以加很多种做法,但当它们拼成一道菜,脑海中浮现的永远是最初在家里餐桌上的味道。用料材料如图【糖醋排骨】的做法「食材」仔排/香葱/生姜/蒜/酸梅酱老抽/盐/料酒/冰糖/陈醋1、仔排砍成小块,加入盐,料酒,葱姜腌制20分钟,切好葱花,姜...
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- 用料排骨(肋排)500克冰糖几粒生抽半勺料酒1勺红葱头(葱白头)1(个)根老姜几片白醋1勺(盖过白糖)白糖15克花椒粒几粒老抽1勺糖醋排骨(不炸不炒)的做法提前准备好糖醋汁:15g到20g白糖放小碗里。醋盖过白糖就行肋排冷水下锅煮开后焯水捞出来锅里放几粒冰糖,一个红葱头或几根葱白头,几粒花...
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- 姨妈的后现代生活里有一句台词,斯琴给发哥说,你一顿饭吃我一斤糖醋小排,我养不起你呀。一顿饭一斤糖醋小排,想想就觉得生活一定很美丽。哈哈。好吧忽略掉电影里那种狼狈的归乡,就说糖醋小排吧。真的是个吃不腻的菜啊,做法也不是很难,掌握好油炸的火候和收汁的火候基本上就成了。...
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- 做法简单,排骨软烂,酸甜咸适中,下饭伴侣,节日必备。更多菜品做法,请关注微信平台:我们热爱HomeMadeGreat,或者搜索微信号:HomeMadeGreat用料猪排骨1~2条葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖(砂糖,黄糖,绵白糖)适量,根据自己的口味生抽适量,根据自己的口味老抽少许,调色料酒20ml耗油1汤匙香油少许...
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- 小时候最大的心愿就是有吃不完的糖醋排骨,一碗糖醋排骨就一大碗米饭就是最大的满足每逢周末,爷爷总会烧一大锅糖醋排骨,热吃,冷吃都别有风味每每回忆那时的时光感觉分外美好~~用料中提到的勺我家用的是小汤勺,大家可以按自己烹制的量而更替,毕竟是中式菜肴,无法按克来精确衡量其中...
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- 做法简单,口味咸鲜酸甜,老人孩子都会爱全程一个要点:都用开水,否则做好后排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺姜片葱大料盐克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚,用热水冲洗,一定热水,排骨与冷水肉缩紧,咬不动。备用热锅凉油,加入白糖或者冰糖都可以,炒糖色,糖变成香油色毛衣...
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- 用料生抽3勺老抽1勺冰糖10粒左右盐1小勺白醋1勺排骨500克姜3片葱1根白芝麻10克糖醋排骨(不炒糖色)的做法准备好排骨最好是猪肋排准备好葱段和姜片绰排骨,排骨凉水下锅等水煮开。水开后把血水沫清理干净这时候会闻到🐷腥味,下一步就是放葱姜去腥。然后放入葱姜继续炖,慢慢的会...
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- 我们家不喜欢吃肉的小朋友的最爱,上桌秒光。做法简单不用炒糖色,兑好糖醋汁直接煮就行。不过减肥人士请绕道,这里用到300克排骨大概1000大卡,两人份。用料排骨300克米醋10克生抽10克冰糖20克老抽1勺料酒2勺姜3片小葱2根糖醋排骨【不用炒糖色】的做法排骨焯水,葱切段,姜切片。糖...
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- 用料排骨500g生抽2勺冰糖50g黑醋4勺料酒适量老抽1勺生姜4片香叶1片八角1个花椒5粒白芝麻适量糖醋排骨的做法买回一斤排骨先用冷水洗干净,烧一锅温水,不烫水,加入一勺盐把排骨放入洗一下,洗掉血水,捞出锅里放入适量的水,加入几片姜片,香叶,八角,倒入适量的料酒大火烧开,掠去浮末,关火...
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- 用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少许老抽1勺盐少许糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖腌制排骨30分钟-烧水-冷水倒入排骨直到泡沫出来-捞起倒油开火热锅-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒几分钟后-关盖子关火焖10分钟-大功告成...
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- 口感细腻微酸甜相对于红烧排骨、这个糖醋排骨更为优先哦😀😀😀用料排骨2条焯水:姜+料酒4片+2勺姜片+米醋+酱油+蚝油+开水+冰糖适量+1大勺+3勺+2勺+末过排骨+1小把米醋+盐+白芝麻1勺+少少许+1勺(不熬糖色的)糖醋排骨的做法准备食材1:排骨+姜片+冰糖+白芝麻,,,1:清水下锅放入排骨...
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- 最近比较喜欢糖醋口儿的菜,今儿就介绍这道好吃、下饭又不油腻的不用吐骨头的糖醋“排骨”。用料大土豆1个淀粉4大勺五花肉250克生抽1勺蛋清1个葱三段姜5片料酒2勺盐适量醋5勺酱油(我用的是冰糖上色酱油)2勺冰糖适量不吐骨头的糖醋“排骨”的做法先把五花肉切成长的薄肉片。...
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- 家里有个馋老公,不会做的,也会做了,哈哈哈哈💙用料排骨(适量)醋(少许)冰糖(少许)酱油(少许)盐(少许)白芝麻(少许)鸡精(少许)白胡椒(少许)糖醋排骨🍚简单不复杂的做法把排骨焯水备注!备好冰糖鸡精,酱油,白醋,盐,白胡椒调好汁备好待用。全部少许适量!按自己的口味!起锅烧油,把排骨炒到...
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- 糖醋排骨普遍的做法都是需要炒糖色,这里给大家介绍一个不需要炒糖色的糖醋排骨做法(取经于双立人柜台营业员,专门培训了的,个个堪称大厨),方便快捷。用料排骨(最好纤排)1斤醋7两(大概)白糖(冰糖)2两(大概)熟白芝麻(可不放)糖醋排骨(不用油不炒糖色)的做法排骨剁成段,洗净沥干水,放锅里。将醋...
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- 之前做糖醋排骨总是炒糖色,油和糖的比例总掌握不好,火候也掌握不好,总是糊了,自用get了这个方法再也不用担心糖色炒胡了哈哈哈用料排骨适量姜片四片葱段4-5段大料适量料酒2勺生抽3勺老抽1勺盐一小捏白糖3-4勺香醋4勺糖醋排骨(不用炒糖色)的做法先把排骨洗净,然后焯水撇去浮沫,然...
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- 色香味俱全的家常糖醋菜,酸甜可口,开胃又下饭。相信很多人跟我一样,只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。其实做这些菜的最为关键的一步就是我们红果家的咕咾汁,既简单又好吃,小白必备技能,接下来看看我最拿手的糖醋排骨用料排骨克料酒1勺生抽2勺盐克红果家咕咾汁100g米醋...
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- 用料香醋肋排500克白糖2勺蒜头4瓣姜3片料酒3勺生抽3勺耗油1勺葱花不炸不油的糖醋排骨的做法肋排泡水一小时,泡出血水,洗净备用蒜头去皮拍扁,姜切片拍扁备用锅里倒油烧热,下蒜头姜片爆香下排骨快速翻炒,炒干水分炒至两面焦黄,下两勺白糖翻炒至融化加入三勺料酒,三勺生抽,一勺耗油,...
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