- 从英国回来以后就没有再吃到过千层面,思念之情终于无法抑制,自己研究了很多方子,DIY成了这款意大利千层肉酱面!我觉得很正宗,老公也说就是这个味儿!做法很简单,也很有趣哦用料肉酱:蒜3瓣洋葱1个去皮西红柿/西红柿碎罐头800-900g瘦牛绞肉500g牛至叶碎1小勺黑胡椒适量意面番茄酱300...
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- 今天来做著名懒人菜意大利千层面,番茄和牛肉做成香浓的肉酱+奶香浓郁的白酱+焦黄拉丝的芝士~虽然做一次需要一个多小时,但是!一次可以做很~大量,分成小份冷冻起来,想吃的时候取出一份加热就好了。一锅能吃很多天,所以说它是懒人菜真的没错了,妈妈再也不用担心你吃外卖啦!微信订阅号...
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- 对,就是加菲猫最喜爱的千层面!!食谱是来自B站一位小盆友的点餐噢。“麦子,你们能做加菲喜欢的千层面吗?”“嗯,我也想吃,当然可以!”我也想象加菲一样,大快朵颐后抹抹残留酱汁的嘴角后拍拍圆滚滚的肚子往那一瘫,这是生活之上的享受!意大利千层面是美食王国意大利的一种久负盛名的菜...
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- 喜欢最鸡贼吃到最多酱料的千层意面很久!无奈下厨房千层意面的方子不多。在跑遍了福州各大书店后,找到一本陈楠老师的《在中西味蕾间摇曳的食谱》书里除了菜谱,还很全面的介绍了中西方各种类菜式的历史和发展继承或者奇闻妙事,知识面非常广!菜谱也很写的很细致附上我自己根据原...
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- 传说中加菲猫最爱吃的肉酱千层面.其实只要用马苏里拉焗一下,意面都会很好吃,但是今天要做的是奢华版!原料齐全,吃完会肥死那种.....用料干欧芹5g番茄膏一小盒意大利面皮Lasagna9张西红柿4个洋葱1个大蒜半头黄油30g面粉20g牛奶400ml吧牛肉馅200g意大利猪肉香肠200g红酒100...
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- 美味西餐,在家自制。需要色拉油、淡奶油什么的,来“暖暖焙家”某宝店或厦门实体店。用料面皮部分:面粉100g鸡蛋液55g色拉油5g盐1g小麦淀粉(澄面/澄粉,不加进面团里)适量白酱部分:黄油25g面粉20g牛奶220g淡奶油30g盐和黑胡椒适量肉酱:肉馅200g洋葱半个白酒、蒜、盐、黑胡椒、意面...
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- 秋冬节日里必须和大家分享的一道暖心暖胃的硬菜。对!素食主义也能有硬菜!直接喂饱六个大汉或者一个我!这道菜来自于最近我在粉的素食博主avantgardevgan的Gaz他超可爱!用料肉酱Ragu株肉600克红洋葱🧅1个切碎finelychopped大蒜🧄泥3粒cloveminced茄子1个胡萝卜1根芹菜4根盐黑...
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- 这个分量约为4人份,相比于一般的lasagna减少了很多的奶酪用量,增加了蔬菜和水果,增强了本身以番茄酱为主题的酸甜味的层次。参考了youtube上数份菜谱以及材料自身包装上面说明书的菜谱,不过好吃的菜肯定需要要在原有的基础上用更多的步骤和更多不同的东西来增加菜的味道。用...
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- 参考了很多菜谱,这次尝试因为味道很不错,为了以便日后再次操作,在这里特别记录一下。为了做一份好吃的千层面,我也是拼了^(* ̄(oo) ̄)^这个做番茄意面的时候,放也会很棒的感觉呢,超百搭的赶脚>>超简单千层面的方子用料食材牛肉100g胡萝卜半根洋葱半颗蒜1-2瓣番茄2个红酒牛奶调味料...
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- 我老公富贵儿在曾经在意大利工作了三年,他一直很喜欢意大利千层面。我婆婆做的千层面也很好吃,但是我总觉得好像差点什么意思。在富贵儿的帮助下,我们找到了很多关于千层面的配方,通过我们的改良,我们最满意的口感诞生了!为了拍这个食谱,富贵儿特意带我去了意大利食品商店购买了...
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- 千层面容易起腻,这个西葫芦的版本相对清爽一点。因为是好几个食谱的拼装,所以梳理一下放在这里自用。用料洋葱1个大的大蒜瓣2个牛肉馅500克番茄碎罐头1个-400g千层面饼1盒鲜奶酪1盒-200克起司碎一包-250g鲜牛奶或酸奶酪100克橄榄油适量盐和黑胡椒适量Oregano半茶匙Thyme半...
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- 用料千层面面皮6张意大利千层牛菲力肉酱面配番茄汁的做法看图OK...
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- 整个冬季没有熬意大利肉酱,因没有心仪的番茄,这日赶早市时熟悉的菜老板已有农家自然熟的番茄上市,刚好冰箱里还有云南紫胡萝卜,于是买了块牛肉,肉酱走起!大家如果炖一周量的话,可以按每次食用的份量冷冻起来。意大利肉酱其实最好是一半牛肉一半猪肉,但家里这餐我控制了娃的猪肉食...
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- 女儿从小每次去必胜客就点千层面!很多年没去了,发现必胜客已经没有这款菜品了。所以她向我点了这道菜,于是我学会了,分享给大家!妈妈是无所不能的,因为有爱!♥️用料牛肉克芝士片西红柿个牛奶克橄榄油勺黄油克大蒜瓣面粉克黑胡椒勺海盐克罗勒叶千层面意大利牛肉酱千层面的做法这个...
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- 外购的意大利面酱总觉得料材不足,每次喜欢自己加工,今天是熬了一大份儿,准备用于尝试一次意大利千层饼。用料牛肉馅400克番茄酱20克百里香1克洋葱半个香菇1朵口蘑4朵胡萝卜半根盐10克糖10克番茄(去皮)2个香葱碎5克姜碎10克蒜碎10克料酒5克意大利千层饼牛肉酱的做法洋葱+两种蘑...
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- 这是我特别偏爱的一道菜。在我初尝时,就为这变幻莫测的味道所倾倒。它如此特别,层层叠叠,一口下去,如同成千上万个小精灵在舌尖跳舞。肉汁的鲜香,番茄的酸甜,牛奶的浓郁,迷迭的清香,都完美的组合与这一碟意面。用料牛肉糜300g番茄3个番茄酱35g洋葱1个迷迭香0.3g百里香0.3g糖3g盐0...
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- 记得人生第一次吃到意大利千层面是在高中一位死党的生日聚会上,那时候对西餐的认知仅限于牛排。BTW:借着盆友生日的名义FB,是人生最爽滴事儿喽,哇咔咔。我们一大群人在当时成都一家颇高档的西餐厅用餐,朋友帮我点了意大利千层面,当时我还有点不高兴,干嘛不让伦家点牛排捏?~~伦家...
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- 太太太太太满足了芝士想放多少就放多少芝士的味道和肉酱浓郁的香味混合在一起简直嘞!!ʕ•ᴥ•ʔ只需四步1.炒肉酱2.熬白酱3.层层铺好4.烤用料马苏里拉芝士碎适量免煮千层面适量花生油10g黄油25g白洋葱30g芹菜30g蒜1瓣胡萝卜1小根160g左右鸡肉末350g葡萄酒60g高汤(或清水)6...
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- 意大利婆婆做的这道传统千层面扭转了我对Lasagna的糟糕认识。学习后才发现这样的真材实料制作的千层面成本真的很高,难怪餐厅没有办法坚持传统配料制作了。这个白汁(whitesauce)配方一点都不腻,又烘托了牛肉和芝士的香味。用料普通面粉1杯盐半汤勺略多肉豆蔻粉(Nutmeg)少许牛...
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- 用料切达奶酪2-3片干罗勒少许意大利千层面3片牛肉酱适量马苏里拉奶酪50g牛肉酱焗意大利千层面的做法锅里烧水,水开后放入少许盐和橄榄油,放入面片煮8-10分钟约8成熟。捞出浸泡凉水中取一合适容器,先放一层牛肉酱,铺一层面片和奶酪片,再抹一层牛肉酱继续铺面片和奶酪片,直到顶部...
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- classiclasagna又叫经典肉酱千层面是最受欢迎的意大利菜品之一同时也是加菲猫的挚爱动手自己尝试做一次你也会爱上这道美食经典肉酱和基础白酱的做法在我的其他菜谱里有,喜欢的话可以一并收藏。用料千层面饼12片意大利经典肉酱800克基础白酱600克马苏里拉芝士100克帕玛森...
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- 对意大利美食的热爱大概来自儿时最喜欢的动画片之一忍者神龟的披萨,小时候没有吃过,完全不懂这是一种怎样的食物,想来应该是世界上最好吃的食物了。长大以后终于吃到了传说中的披萨,嗯…这不符合我这种汤类爱好者的胃口。后来搬家去了德国,在我们住的小镇上认识了一位意大利厨...
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- 用料千层面千层面(lasagna)500g擦蓉的帕尔马干酪(parmesan)160g红酱橄榄油2茶匙棕皮洋葱1个中等大小的,细细剁碎芹菜1根,去掉叶子,细细剁碎牛肉馅600g大蒜2瓣,碾碎番茄膏(tomatopaste)70g番茄罐头800g胡萝卜1根中等大小的,擦丝干牛至1茶匙牛肉高汤375ml新鲜欧芹或罗勒15g,粗粗剁...
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- JamieOliver是英国名厨,他有一个非常好的意大利厨师朋友Gennaro,这款意大利就是Gennaro教给Jamie的经典意大利做法。千层面面皮用的是自制的千层面,制作方法见🔗_title_a也可以用现成的的干意面,用之前先煮软一下不用煮到全熟,三四分钟即可。这款意面非常适合做早餐或者任何正...
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- 用料马苏里拉奶酪丝Lasagna组合装(干面皮、番茄膏、白色精华酱)牛肉馅洋葱红椒白蘑菇橄榄油盐胡椒粉Lasagna意大利千层面的做法炒锅烧热入少许橄榄油,爆香洋葱碎;然后放入白蘑菇翻炒翻炒均匀后,放入红椒丁继续翻炒加入牛肉馅,大火翻炒至变色倒入番茄膏,入胡椒粉、盐调味,搅拌均匀...
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