![小高姐的大馒头做法烹饪大全 地道小高姐的大馒头如何做]( "小高姐的大馒头做法烹饪大全 地道小高姐的大馒头如何做")
- 只用水、酵母和面粉，做出来香喷喷的大馒头。表白小高姐，你是我的女神！所有图片均来自小高姐的视频~用料中筋面粉allpurpose水酵母粉4克食用碱0.5克小高姐的大馒头的做法30摄氏度温水250克，加入4克酵母粉，化开。加入中筋面粉400克，揉成形即可。盖上盖子放冰箱冷藏过夜。从冰箱拿...
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![小高姐的隔夜冷藏发酵老面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小高姐的隔夜冷藏发酵老面馒头方法]( "小高姐的隔夜冷藏发酵老面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小高姐的隔夜冷藏发酵老面馒头方法")
- B站请搜“小高姐的魔法调料”，超级喜欢小高姐，她的视频和讲解特别棒。这个方子已经试过多次了，特别好吃。用料温水250克酵母4克中筋面粉（这个是冷藏的部分）400克中筋面粉（第二天的部分）150克碱面0.5克温水15～20克小高姐的隔夜冷藏发酵老面馒头的做法如图如图揉成团覆盖保鲜膜，冰箱...
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![“大乐姐”烧烤小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的“大乐姐”烧烤小馒头方法]( "“大乐姐”烧烤小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的“大乐姐”烧烤小馒头方法")
- 大乐姐真的超级无敌厉害，分享的都很简单方便。用料馒头肠“大乐姐”烧烤小馒头的做法如图如图如图所示如图所示如图所示如图所示...
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![猫头鹰小姐--卡通馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的猫头鹰小姐--卡通馒头方法]( "猫头鹰小姐--卡通馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的猫头鹰小姐--卡通馒头方法")
- 用料中筋面粉150g牛奶83g玉米油5细砂糖5酵母1.5竹炭粉、南瓜粉、可可粉适量猫头鹰小姐--卡通馒头的做法揉一个无敌光滑的面团，这个没什么好说啦！10g白色，10g黄色，3g黑色，50g可可粉浅棕色，剩下的深棕色是（一点点竹炭粉+可可粉）20g一个深棕色面团，一共三个滚圆擀开成长5cm左右宽3cm...
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![小高姐凉粉如何做才美味，怎么做小高姐凉粉简单又好吃]( "小高姐凉粉如何做才美味，怎么做小高姐凉粉简单又好吃")
- 跟着小高姐学凉粉～基本上小高姐所有的方子都不会让我翻车，朋友们有兴趣可以在各个平台关注她ID：小高姐的魔法调料第一次做没想着记录，做完觉得真的就用不多的图片来分享一下用料豌豆粉135克碱面1克水1250克水21000克小高姐凉粉的做法135克豌豆淀粉加250克凉水搅拌化开，锅中加1...
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![搬运：小高姐葱油大饼食谱大全及做法，烹饪好吃的搬运：小高姐葱油大饼方法]( "搬运：小高姐葱油大饼食谱大全及做法，烹饪好吃的搬运：小高姐葱油大饼方法")
- 用料中筋面粉390克温水250克酵母4克盐2克油22克油酥油50克面80克葱白30克盐4克搬运：小高姐葱油大饼的做法温水化开酵母，全部揉成面团看不到干粉为止，醒半小时半小时后揉光面，倒入油封面，擀开擀平后再醒半小时准备油酥面团排气擀平，抹上油酥，从一头开始卷起，卷成圆形的形状，压平，最...
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![小高姐的老面馒头做法烹饪大全 地道小高姐的老面馒头如何做]( "小高姐的老面馒头做法烹饪大全 地道小高姐的老面馒头如何做")
- 用料温水250克酵母4克中筋面粉400克食用碱0.5克温水15克中筋面粉150克小高姐的老面馒头的做法250g水，4g酵母，400g面粉揉成团，盖上保鲜膜冰箱隔夜冷藏（低温发酵10h左右）第二天取出后室温继续发酵2h0.5g碱面加15g温水化开，加入面团，中和发酵的酸味面团中再加入150g中筋面粉，揉至无...
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![「小高姐」新鲜玉米烙大饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」新鲜玉米烙大饼方法]( "「小高姐」新鲜玉米烙大饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」新鲜玉米烙大饼方法")
- 配方来自小高姐，我是小高姐的忠实粉丝，专门从B站搬运过来的，以下用料是小高姐的原始配方，我自己制作时减少了油和糖的用量，不太甜，但依旧很好吃。用料面粉150克玉米面90克糖25克酵母3克鸡蛋2个水185克油50克玉米粒250克【小高姐】新鲜玉米烙大饼的做法面粉、玉米面、糖、酵母、...
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![小高姐主食如何做才美味，怎么做小高姐主食简单又好吃]( "小高姐主食如何做才美味，怎么做小高姐主食简单又好吃")
- 小高姐馒头水饺用料中筋面粉克酵母克温水克盐克小高姐主食的做法水饺比例48%，盐比例0.05%400g198g2g1醒面20分钟，揉面半分钟2醒面20分钟，揉面半分钟3醒面一小时葱两根羊腿肉500g特小勺五香粉花椒粉白胡椒粉一大勺生姜泥150g鸡汤葱花浇葱绿花椒热油...
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![大馒头（琴姐）做法烹饪大全 地道大馒头（琴姐）如何做]( "大馒头（琴姐）做法烹饪大全 地道大馒头（琴姐）如何做")
- 南方的人，北方的胃😂😂吃米饭半碗，但面食又是另一个胃，一天不吃馒头想的慌。我家楼下就是菜场，有家北方大馒头，5毛钱一个还挺大个的，我挺喜欢光顾的，但有次去买馒头，挺晚了，看见服务员在扫地上的面粉，扫进簸箕里，直接倒进面粉口袋。哎呀妈呀瞬间整个人都不好了😔😔，从此以后再也没去...
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![无糖玉米面馒头-小高姐食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖玉米面馒头-小高姐方法]( "无糖玉米面馒头-小高姐食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖玉米面馒头-小高姐方法")
- 这个配方基本就是参考小高姐的馒头配方，把全小麦改成了部分玉米面，强烈安利大家去看小高姐的视频，方子讲的非常清楚。用料玉米面150克普通面粉400克酵母4克水250克食用碱1克无糖玉米面馒头-小高姐的做法用250g的温水溶解4g酵母和1g的纯碱，搅拌均匀，然后加入300g面粉和100g玉米...
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![包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用食谱大全及做法，烹饪好吃的包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用方法]( "包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用食谱大全及做法，烹饪好吃的包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用方法")
- 用料温水450克酵母4克中筋面粉750克包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用的做法温水化开酵母，加入面粉，搅拌均匀，揉成中等偏硬的面团饧面30min后，将面团进一步揉均匀饧发1.5h（室温21℃）小贴士配方经过验证，效果很好。揉面时可能会觉得面团很黏且沾手，此时在面团表面洒些干面粉即可...
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![黑麦馒头「基于小高姐牛奶馒头做法」食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦馒头「基于小高姐牛奶馒头做法」方法]( "黑麦馒头「基于小高姐牛奶馒头做法」食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦馒头「基于小高姐牛奶馒头做法」方法")
- 因为疫情，好久都没有吃到大馒头了，于是，自己动手做吧！无盐无糖，小孩子吃也很健康！这次改良的是小高姐的馒头方子，下面的配料是个【很软的粘手】的面团，可能杂粮粉的加入对吸水性有了影响。馒头发好后，因为面团偏软，都躺倒了，也很可爱。用料中筋面粉285克黑全麦粉15克（面粉总重量300g）3...
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![姐姐妹妹の好挤好挤大象🐘馒头～黑芝麻奶香挤挤馒头～一次发酵馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的姐姐妹妹の好挤好挤大象🐘馒头～黑芝麻奶香挤挤馒头～一次发酵馒头方法]( "姐姐妹妹の好挤好挤大象🐘馒头～黑芝麻奶香挤挤馒头～一次发酵馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的姐姐妹妹の好挤好挤大象🐘馒头～黑芝麻奶香挤挤馒头～一次发酵馒头方法")
- 第一次用小手模当菜谱封面有点小紧张呢你知道怎么区分大象先生和大象小姐吗那就是看它们的是否有象牙啦有着长长象牙的就是大象先生没有长长象牙的就是大象小姐长隆动物园和大象戏水让小朋友难以忘怀前不久上映的小飞象让小朋友感受到离别的感伤试试看今天的大象馒头会给...
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![「卡通馒头」大耳朵花花小姐姐-原创食谱大全及做法，烹饪好吃的「卡通馒头」大耳朵花花小姐姐-原创方法]( "「卡通馒头」大耳朵花花小姐姐-原创食谱大全及做法，烹饪好吃的「卡通馒头」大耳朵花花小姐姐-原创方法")
- 记录第一次撸人物图，看到一个可爱的小姐姐，就想能不能用馒头弄一弄，哈哈，现在看啥都想用馒头撸一下٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒ用料粉色面团适量绿色面团适量棕色面团适量白色面团少量黄色面团少量黑色面团少量红色面团少量【卡通馒头】大耳朵花花小姐姐-原创的做法准备面团做头...
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![「小高姐」北方大馒头 小麦醇香 只用三种原料食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」北方大馒头 小麦醇香 只用三种原料方法]( "「小高姐」北方大馒头 小麦醇香 只用三种原料食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」北方大馒头 小麦醇香 只用三种原料方法")
- 北方大馒头用低温发酵的方法做成的大馒头，馒头的配方中添加了少量的碱面，一方面能够中和发酵可能产生的酸味，另外一方面能够增加馒头的风味，越嚼越香。用料馒头蒸8个馒头中筋面粉400克+150克温水250克（国内的面粉可减少30-50克水作为调整量）酵母4克食用碱面0.5克温水15克（碱水）【...
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![小高姐 隔夜冷藏发酵老面全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小高姐 隔夜冷藏发酵老面全麦馒头方法]( "小高姐 隔夜冷藏发酵老面全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小高姐 隔夜冷藏发酵老面全麦馒头方法")
- 来自小高姐的方子。我家的蒸屉很小，直径20cm左右，所以减半做的。怕发不起来，所以第二天揉进去的面粉是普通中筋面粉。因为用了全麦面粉，所以多用了了20g左右的水，具体水量还是得根据你的面粉吸水程度调整。如果你也在德国的话，千万不要用黑麦面粉Roggenmehl，黑全麦面粉Roggenvol...
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![馒头 - 小高姐做法烹饪大全 地道馒头 - 小高姐如何做]( "馒头 - 小高姐做法烹饪大全 地道馒头 - 小高姐如何做")
- av20427162用料酵母中筋面粉碱面dietaryalkali馒头-小高姐的做法碗中加入温水250g，加入酵母4g，搅拌均匀。倒入中筋面粉400g，揉成面团，放入冰箱隔夜发酵。继续室温发酵2小时小碗中放入碱面0.5g，放入温水15g，把碱水倒进面团，搅拌均匀。加入中筋面粉150g，揉成面团，分成两份。每份面团...
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![小高姐贝果如何做才美味，怎么做小高姐贝果简单又好吃]( "小高姐贝果如何做才美味，怎么做小高姐贝果简单又好吃")
- 方子来自小高姐用料A部分水250克干酵母粉4克高筋面粉180克B部分高筋面粉270克盐4克大麦麦芽糖浆/蜂蜜30克C部分水1500毫升小苏打15克大麦麦芽糖浆/蜂蜜/糖（也可以不加）30克小高姐贝果的做法将A部分所有材料混合搅匀此时为糊状室温发酵3小时（可以试试隔夜冷藏！）发酵结束后在面...
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![小高姐的馒头配方做法烹饪大全 地道小高姐的馒头配方如何做]( "小高姐的馒头配方做法烹饪大全 地道小高姐的馒头配方如何做")
- 小高姐的北方大馒头配方，实验过一次，确实好吃，建立个菜谱方便下次做的时候看，感兴趣的可以b站搜“小高姐的魔法调料”看详细做法用料面团一中筋面粉400克温水250克酵母4克面团二碱面0.5克温水15克中筋面粉150克小高姐的馒头配方的做法将面团一温水化开酵母，倒入面粉一面粉，揉成...
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![小高姐蒸馒头花卷做法烹饪大全 地道小高姐蒸馒头花卷如何做]( "小高姐蒸馒头花卷做法烹饪大全 地道小高姐蒸馒头花卷如何做")
- 小高姐的魔法调料：馒头花卷用料馒头：温水240克，酵母4克，中筋粉400克。花卷：温水260克，酵母4克，中筋粉500克。油5克。小高姐蒸馒头花卷的做法【馒头8个】1.温水240克，酵母4克，中筋粉400克，揉成面团，放入冰箱。2.次日拿出，室温再发酵2小时。3.碱面0.5克，用15克温水化开，倒入面团中，稍微揉...
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![御姐馒头如何做才美味，怎么做御姐馒头简单又好吃]( "御姐馒头如何做才美味，怎么做御姐馒头简单又好吃")
- 用料馒头1个鸡蛋1个盐适量（增加口感）糖比盐多些三倍吧胡椒粉适量御姐馒头的做法馒头一定要充分吸取鸡蛋液小贴士慢火煎，这个点你可以去刷个牙什么的😄😄😄...
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![大蒸小馒头如何做才美味，怎么做大蒸小馒头简单又好吃]( "大蒸小馒头如何做才美味，怎么做大蒸小馒头简单又好吃")
- 香甜刀切版！第一次自己用电饭煲蒸馒头。没想到！十分好吃！而且过程并不难。只是断断续续时间比较久。馒头韧韧软软热乎乎的一点不发干，带着淡淡的甜味儿。我觉得比我妈做的都好吃！用料自发馒头粉1温水0.5奶粉适量大蒸小馒头的做法打广告：中粮的那个自发馒头粉。面水比2：1非常好和...
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![大馒头小馒头各种馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的大馒头小馒头各种馒头方法]( "大馒头小馒头各种馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的大馒头小馒头各种馒头方法")
- 疫情期间，在家学会了蒸馒头，留着以后自己用，怕忘记用料面粉500g酵母5克奶粉两勺（没有奶粉的可以用牛奶和面，就不需要水了）白砂糖两勺温水（不超过40度）适量，根据自己的面来大馒头小馒头各种馒头的做法1、将所有的材料混合到一起，水要一点点加进去，揉成光滑的面团，如果时间充足，请多揉一...
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![姐教你做馒头的详细做法大全,简单又营养的姐教你做馒头做法]( "姐教你做馒头的详细做法大全,简单又营养的姐教你做馒头做法")
- 嘿嘿，第一次上传教程！怎么样？用料中筋面粉500克姐教你做馒头的做法看视频...
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