小高姐贝果如何做才美味，怎么做小高姐贝果简单又好吃

方子来自小高姐

用料  

小高姐贝果的做法  

1. 将A部分所有材料 混合搅匀 此时为糊状 室温发酵3小时  （可以试试隔夜冷藏！）

2. 发酵结束后在面糊中加入B部分材料 混合均匀揉成光滑面团即可（几分钟就可以了）松弛15分钟

3. 均分为8份，滚圆 擀开（光面朝下）卷起 搓长 双手在两端反搓一下，绕成圆形，连接处搓几下 盖保鲜膜二发20分钟

4. 煮贝果 用C部分材料 水烧至微开 加入其他材料 贝果每面煮20-30s  表面沾芝麻（或其他材料）有蘸料的一面朝下放

5. 烤箱230摄氏度 先烤5分钟，翻面再烤12分钟（为了使贝果两面都圆鼓鼓）