花椒油如何做才美味，怎么做花椒油简单又好吃

用料  

花椒油的做法  

1. 切好葱段、姜片

2. 把大约半斤油倒入锅里
   
   倒入所有配料

3. 开最小火
   
   慢慢熬上10-15分钟
   
   期间不断搅匀

4. 至葱白泛起焦黄色
   
   关火

5. 静待冷却
   
   让配料在油里再泡上1-2小时
   
   过筛即可

小贴士

一般来说，熬花椒油用花椒粒就可以了，没必要打碎。整个过程非常简单。做好后放进玻璃瓶里密封，保存在冰箱冷藏室里，可以吃很久。自制的花椒油毫无添加剂，绝对比买来的更放心，味道也一点都不差。

拌凉菜、凉拌面、做蘸料，都是妥妥的加味利器！