- 酸甜下饭菜,可以配红萝卜,生木瓜等等,按各人的喜好。用料酸甜藕带1包青瓜1条豉油猪肚半个生抽糖白醋生粉豉油猪肚炒藕带的做法在超市买的。撕开把藕带倒出来,里面的水不要。有野山椒的剪开。青瓜一条,切小块备用我自己做的豉油猪肚,切了半个热锅先把猪肚用汁加热,中小火煮3-4分...
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- 用料猪肚1个菠萝蜜5颗姜片一块料酒2勺盐适量耗油适量糖一勺花椒20粒面粉两勺醋两勺酸酸甜甜菠萝蜜炒猪肚(附带超实用猪肚清洗方法)的做法猪肚翻面,洗去粘液,加面粉,醋一起洗,不加水。就这样抓抓抓。。。。我洗了两遍已经没味道了冷水下锅,抓一把花椒,放几片姜,煮的时候时不时要...
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- 好久都没吃藕带了,真的是太下饭啦~用料藕带300g五花肉200克大葱1根小米椒3个胡椒适量盐适量老抽适量生抽适量白醋适量白糖适量料酒适量食用油适量藕带炒肉的做法藕带斜着切成小段泡在水里备用(多泡一会,去除藕带里面的淤泥)大葱小米椒也是斜着切成段,切好备用五花肉切成小薄片,...
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- 我很喜欢吃猪肚,尤其是葱油猪肚,爽口的猪肚搭配葱头辣、香菜和花生独特的香,说到都一地口水。每次去饭店吃饭,必点这道菜,而且一下子就一扫而光,可见其多受欢迎。其实要在家做也不难,只要2个多小时,在家也能吃到如此美味,层次丰富的葱油猪肚。用料猪肚一个葱头一小把香菜一小把炒...
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- 俗话说,女不离藕。每年一到吃莲藕的季节,就按捺不住自己的心,各种的吃……用料藕带1把彩椒各1个白醋适量生姜适量素炒藕带的做法将藕带洗净切片或切断,备用。彩椒洗净切小块,备用。生姜去皮切丝,备用。炒锅中倒入少量底油,待油温六成热时放入姜丝,爆香,倒入藕带,烹入白醋,再倒入切好...
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- 用料老姜两片蒜三瓣洋葱三分之一个藕带300克虾200克胡萝卜半根青椒半个料酒一勺盐适量耗油一勺藕带炒虾的做法热锅凉油爆香蒜末、姜丝和洋葱爆出香味后下藕带把虾丢进去,开始调味,料酒从锅边淋入,放盐和耗油最后加入青椒和胡萝卜即可出锅小贴士洋葱、青椒和胡萝卜这三样东西...
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- 用料猪肚1个姜片生抽冰糖水面粉盐料酒豉油猪肚的做法猪肚买回来用面粉,盐里外搓洗干净,清水冲干净。然后加姜片,料酒冷水下锅,煮开,转中火煮至变色,可以捞起,用清水冲干净,晾干水份备用。热锅下油,姜片爆香一下,加大半碗生抽,我的这个生有点咸,而且非常上色,所以用了两碗清水,按口味调...
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- 最家常。一个猪肚,两种吃法。白切猪肚&炒猪肚用料猪肚1个青红椒各一個胡萝卜半根葱1根姜2片蒜3瓣洋蔥1/4只盐适量鸡粉少许生抽1勺淀粉一勺炒猪肚(猪肚两吃)的做法食材切好,备用。新鲜猪肚,处理干净后,用高压锅压15~20分钟。捞出切块。一小勺淀粉,加适量清水。调匀备用。爆香...
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- 藕带是没有长大的莲藕,在莲藕还没有成熟的时候去采摘,得到的就是藕带,藕带膨大后就成为藕五月正好是江南地区吃藕带的季节用料藕带500克广式腊肠2根生姜适量盐适量藕带炒腊肠的做法藕带清洗干净外皮斜切成小段再放入水里清洗一下,清洗出里面可能带有的泥然后泡在水里防氧化...
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- 这是个人创造的一道广式口味的菜,比较清淡。用料猪肚酱油或蚝油适量花生油适量豉汁猪肚的做法1.猪肚用面粉搓干净,至少来回搓三遍。2.用高压锅开5档压力压30min3.切块,多余的冰箱冷藏起来,取一顿饭量的猪肚切丝。加入蚝油或酱油和花生油,搅拌即可上桌。小贴士这是一道家里面无...
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- 脾胃不和,消化不良,体虚弱和瘦弱者,气血不足的人都适合喝这道汤。特别冬季,喝上一碗热乎乎的猪肚汤,就能够祛风散寒,增强食欲,而且还能够吃出好心情呢!用料猪肚1个料酒1勺枸杞15粒盐少许白胡椒粒15粒莲子一小把姜4-6片莲藕1个莲藕猪肚汤的做法1.用面粉把猪肚充分洗干净2.将猪肚切...
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- 通常藕带常见的做法有炒和泡,泡椒藕带比新鲜的藕带口感更加脆嫩,夏天吃的时候放冰箱里冰一下更美味,炒着吃也是饭店里经常见到的一种做法,加点肉片,加点辣椒,炒的香香嫩嫩的,一份要卖上好几十块,在家做能实惠不少,我们今天的这种做法不但超级下饭,而且过程还十分简单,喜欢吃藕带的朋...
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- 天凉了来点重口味的下饭菜,开胃,酸爽!而这个腌制猪肚的方法是最特别的,采用了青木瓜汁,炒出来之后的口感非常的脆!完全不用担心会嚼到橡皮筋!快来试一下吧!用料猪肚一个酸笋适量豆豉少许蒜头少许姜丝少许葱少许酱油、蚝油、酒、盐、糖、油、淀粉、白水各适量青木瓜一个或半个(取浆...
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- 网购的藕带多数都是泡椒味的可是孩子们吃不了泡椒的所以这个菜谱用了一半的竹笋来中和泡椒味儿孩子们很喜欢💖用料盐少许藕带一包约200克竹笋200克爆炒藕带的做法网购藕带一包,打开滤水后冲洗两三遍,控干竹笋斜切,焯水,控干热锅凉油,葱花爆锅,下入焯过水的竹笋炒熟,基本5分钟也...
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- 用料猪肚个酱油勺料酒面粉胡椒干辣椒炒猪肚的做法用料酒清洗猪肚,洗净后用面粉覆盖揉搓去除赃物,5分钟后温水洗净。炒锅水开后放入猪肚煮熟,去除腥味,取出,用温水再次清洗。放入高压锅中,加入适量酱油,胡椒,干辣椒,放入凉水刚好盖过猪肚,高压15分钟。取出,切片,热油,大火翻炒,倒入料酒,...
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- 用料猪肚老干妈豆豉青蒜姜蒜干辣椒青椒花椒粒盐料酒胡椒粉生抽豆豉青蒜炒猪肚的做法猪肚切片、姜蒜末、干辣椒切段、青蒜切滚刀片、青椒切丝油热后煸香花椒粒,下姜蒜末炒香加入干辣椒后下猪肚大火快炒加入盐、料酒、胡椒粉和生抽同炒加入青蒜和青椒,最后加入老干妈豆豉即可...
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- 借鉴别人的经验學做猪肚用料猪肚1个生粉(清洗猪肚用)适量盐(清洗猪肚用)适量红色圆辣椒半个(切丝)洋葱半个(切丝)葱1棵(切段)生油适量李锦记鲜香红烧酱油适量生抽适量酒少许姜片2片糖少许清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记的做法猪肚1个用剪刀剪掉猪肚表...
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- 炎炎夏日炒一盘酸辣爽口的藕带即下饭又开胃。用料藕带6条蒜4瓣糖一勺白醋适量盐适量鸡精适量青椒2个清炒藕带的做法在菜市场买藕带时有(笔占)藕带最好,又嫩又好吃。藕带洗净切断后用盆放入清水加2⃣️勺食盐浸泡半小时。锅中烧热倒入适量油烧热放蒜爆香后倒入藕带开大火炒一下...
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- 香辣藕丁,脆脆的香辣爽口,非常好吃。用料小莲藕2节风味豆豉酱3大匙酱油1大匙糖1/2大匙盐1小匙油3大匙豆豉炒藕丁的做法将莲藕去皮洗净切丁焯水捞出沥干水分备用锅中下油烧热,放入豆豉酱炒开闻到香味加入藕丁翻炒加入糖加入盐翻炒均匀加入酱油继续翻炒后即可出锅...
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- 用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材:猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红枣6颗+枸杞20颗+姜片3片+胡椒粒20粒。把鸡洗干净剁成块...
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- 今年新冠病毒肆意湖北。为了支持湖北人民,有条件的单位都发了一些湖北土特产,这个藕带就是洪湖特产。开袋即食,酸辣味下饭菜!光吃饭不喝酒,少了点生活的乐趣,所以就要创制几个下酒菜。用料猪肚1只姜6片白糖8克盐适量黄酒50克辣椒3个蒜3瓣洪湖藕带1包洪湖藕带炒猪肚。的做法猪肚...
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- 我家公做的美食,超香酱油味,越嚼越香用料油稍微多一点金标生抽5勺(看自己口味添加)料酒1勺猪肚1个猪俐1条生粉一包冰糖少许豉油王猪肚猪俐的做法用生粉把猪肚猪俐洗干净,多洗几遍(这步忘拍照了,要把猪肚猪俐上面那些白色的膜刮掉冷水下锅,水开之后加入料酒煮10分钟左右,捞起之后白...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料藕带250g青椒0.5个食用油10g盐2g清炒藕带的做法藕带的头,里面比较容易藏泥,一般就不要了。剩下的可以切斜刀备用。青椒切粗条备用。锅中倒入油,油热以后,倒入控干的藕带,青椒,翻炒3分钟左右。撒入一些盐,就可以出锅了。小贴士藕带是水生...
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- 原味藕带没味道,父母又不会做,清炒嫌没味,然后拿去剁碎试试包饺子会不会很爽口,结果不错,好吃本方子偏酸味的,不喜欢酸的可以不放醋用料饺子皮一堆剁好的猪肉馅一斤或以上生粉三勺(不是大勺子)蒜头一颗白醋三小勺,喜欢酸的可以放多一点点盐①适量糖半勺(不是大勺子胡椒粉一小勺料酒...
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- 每年夏末喜欢吃藕节,一般买腌制的,这次看到新鲜的,买回来,查了下厨房的做法,以及自己在饭店吃过的炒藕节的做法,形成自制炒藕节用料姜蒜小块、4瓣大蒜盐少许克藕带15根泡椒4个红辣椒2个小葱1根炒藕带的做法先炒葱姜蒜,最好用泡生姜,煸炒出香味放泡椒加点泡椒水,放藕节煸炒,放少许盐...
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