- 喜欢脆脆的藕,又是荷花莲藕季,做一道带点辣味的素藕~用料藕1节蒜5瓣小米椒3个小葱3根盐适量辣炒素藕的做法藕削皮切薄片撕碎;水烧开下藕,一分钟后捞出扔进冷水盆泡;蒜切碎,葱切小段,小米椒切小段。油热扔蒜扔小米椒爆香,扔藕,放盐,翻炒一会儿扔葱,出锅。小贴士开水过冷水浸很重要,脆感...
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- 自己种的青蒜苗,很嫩很香~用水泡了一饭碗的蒜头,大概两个星期就长很高,剪了蒜苗下菜炒着吃~用料青蒜苗一大把莲藕一节蒜炒素藕的做法蒜苗茎和叶分开都切段,莲藕切薄片起油锅,下蒜苗茎爆香,放莲藕片,翻炒,加少许生抽,有些粘锅了加点点水。翻炒几分钟,把蒜苗叶放入,翻炒一会加点盐,出锅...
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- 用料藕节葱根油克盐克糖白醋素炒藕的做法小葱爆香下藕片,炒熟加盐糖白醋,最后加点水...
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- 就这一点材料,那怎么办?多两根香芹都会好一点!🤣这样炒的藕丝,对莲藕也没什么特殊要求,老一点的,嫩一点的都行!如果家里还有别的配菜,比如胡萝卜🥕,黑木耳等等这些配菜,取适量切成丝,加在一起炒出来的菜颜色好看,更营养!是不是特别简单!要不你也试试呗!用料莲藕1节生姜片1片小香葱2~3根小...
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- 用料素鸡(豆腐干)藕糖醋酱油油素鸡炒藕片的做法素鸡(也就是豆腐干)切薄片、藕切薄片。锅里放少许油,下藕片翻炒,适量点水防糊锅。放糖、醋、酱油汁,如掌握不好比例可事先用一个小碗调好,倒入锅内后翻炒。加少量水,盖上锅盖焖一下。汤汁还未收干时开盖,下素鸡翻炒至收干汤汁。装盘后...
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- 用料藕1节姜2片米醋2勺生抽2勺素炒藕片的做法一节藕去皮后切薄片,过两遍水去淀粉;姜两三片切丝后切沫油热后小火放姜沫,出香味放藕片加入炒菜铲一铲米醋,翻炒一会,再放一铲生抽。翻炒两分钟出锅...
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- 👉今天安排一顿素炒藕丁,色香味俱全,口感清脆,米饭又遭殃了😂用料莲藕1节青椒半个红椒半个黄椒半个葱半根姜2片蒜2瓣生抽1勺米醋1勺蚝油半勺盐2克鸡精少许老抽半勺白糖半勺淀粉1勺素炒藕丁的做法莲藕去皮洗干净切丁,青椒、红椒、黄椒切块,葱花,蒜末,姜末。调料汁:生抽1勺+米醋1勺...
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- 用料藕1节豆瓣酱1勺蒜2瓣姜3片花椒适量干辣椒5个清水适量老干妈1勺葱适量孜然粒适量辣炒藕的做法藕切片,越薄越好吃,泡在水里备用热锅热油下花椒、干辣椒,再放葱姜蒜,有香味后下豆瓣酱豆瓣酱炒出红油后下藕片,翻炒,太干加清水,加老干妈豆豉辣酱,翻炒均匀,加孜然半粒半粉,味道不够加...
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- 很简单的家常小炒用料藕一块辣椒根据自己口味添加盐适量醋适量味达美适量油适量炒酸辣藕的做法先将藕切片,然后用清水冲洗,把淀粉洗干净,备用把辣椒切片备用放油,等油热,爆炒辣椒然后加入藕片,翻炒依次倒入醋,味达美酱油,盐,翻炒,等熟了出锅就好...
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- 用料藕香葱蒜红辣椒红烧酱油盐素炒藕条的做法藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段烧开锅清水,将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水份备用热油爆香蒜末和葱白,下入藕条同炒加入少许红烧酱油翻炒至均匀上色最后加入盐和葱段、红椒...
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- 用料藕350g酱油10g耗油15g油10g素炒藕片的做法1.将油倒入主锅,设置3分/V/小勺2.加入莲藕,耗油,酱油,设置4分半/V/反转小勺...
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- 俗话说,女不离藕。每年一到吃莲藕的季节,就按捺不住自己的心,各种的吃……用料藕带1把彩椒各1个白醋适量生姜适量素炒藕带的做法将藕带洗净切片或切断,备用。彩椒洗净切小块,备用。生姜去皮切丝,备用。炒锅中倒入少量底油,待油温六成热时放入姜丝,爆香,倒入藕带,烹入白醋,再倒入切好...
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- 做法:藕1段小青菜适量色拉油50G盐适量做法:1先把藕清洗干净后去皮,切成条备用2小青菜洗净切成段备用3锅里加入水烧开,放入藕条焯水捞出4锅里倒入色拉油,先放入藕条滑炒一下5加入小青菜翻炒一下6淋入适量的清水继续翻炒7加入适量的盐调味8出锅装盘TIPS:1烹饪最好不要用铁锅。2蔬...
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- 藕片清炒,加入木耳和青椒,味道丰富,一道素菜也可以很好吃!用料莲藕1节青椒1个木耳10朵葱姜少许盐和生抽适量素炒莲藕片的做法莲藕一节去皮切薄片,越薄越好,浸入冷水木耳泡发撕小朵,青椒切滚刀块备用(青椒是这道菜的点睛之笔)油热放葱末蒜片,下木耳中火爆炒几下放入藕片继续翻炒,三分...
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- 这个看着辣,但是一点都不辣,我用我一岁儿子发誓,他都可以吃的😃用料藕2节蒜3瓣切片青椒6个葱3根切碎姜4片盐适量醋适量生抽适量花椒10粒清炒素藕片(不辣)的做法藕切片泡水里备用,不然会氧化变黑,我没削皮,不嫌麻烦的亲亲可以削皮,准备生姜,蒜,辣椒,花椒如图切好,备用坐锅,放油,然后把备...
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- 通常藕带常见的做法有炒和泡,泡椒藕带比新鲜的藕带口感更加脆嫩,夏天吃的时候放冰箱里冰一下更美味,炒着吃也是饭店里经常见到的一种做法,加点肉片,加点辣椒,炒的香香嫩嫩的,一份要卖上好几十块,在家做能实惠不少,我们今天的这种做法不但超级下饭,而且过程还十分简单,喜欢吃藕带的朋...
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- 用料藕尖1斤胡萝卜1根盐适量油适量蒜泥1勺素炒藕尖的做法藕尖洗干净切段,胡萝卜切片炒锅放油,下胡萝卜炒熟下蒜泥,下藕尖,炒熟下盐调味出锅,藕尖很容易熟,快速出锅。...
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- 用料藕5节青辣椒一个醋两勺花椒适量油适量盐适量红青椒一个酱油两勺素炒藕丝的做法选藕是关键,要选小的白莲藕好吃,我这个五节藕才炒一盘,切丝,不会切丝的去百度一下,切好就泡水里即去淀粉又防止变黑葱辣椒切一下青椒切丝油热放花椒,辣椒,葱爆香爆炒一会儿放醋和酱油还有盐,如果...
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- 用料藕500g葱适量蒜适量小米辣适量生抽适量老抽适量蚝油适量孜然适量盐适量辣炒藕丁的做法藕切丁,热水中焯10秒。葱、蒜、小米椒切碎,锅热油,爆香,倒入藕丁翻炒。加入生抽、老抽、孜然、盐、蚝油,大火爆炒即可。...
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- “输入这道美食背后的故事”---一个人吃饭,吃辣藕片;当然,以上,我们最主要的目的就是,快速有营养的吃饱!用料藕1节盐适量油适量干辣椒葱姜蒜适量素炒藕片·辣·一个人吃的做法藕削皮,洗净,切片,再用盐稍微抓一下,放一会儿葱姜蒜辣椒切小块儿热锅,倒入适量食用油,待油温热,把葱姜蒜末加...
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- 吃了某鸭某辣货,大学时特爱吃校外辣藕片土豆片,今天决定动手做。用料藕姜,蒜辣椒,麻椒料酒豆瓣酱鸡精味精辣炒藕片的做法抱歉,没有分步骤拍照片。藕切片,辣椒切段,姜蒜切片,备用藕片用凉水焯,三五分钟,断生即可。我的大劲了,最后不好看油锅烧热,顺序:姜蒜,豆瓣酱,辣椒麻椒。爆炒加入藕片...
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- 从小奶奶的回锅肉是家里拿手的上桌菜,我自然也学到几分,不过现在我和老公都是蛋奶素,于是我就改用塘藕来做这个素食版的回锅料理,味道也是一样的香辣的诱人下饭哦,还少了油腻呢用料糖藕一个青椒一个胡萝卜1/4个郫县豆瓣豆豉素炒回锅藕的做法藕洗干净切厚片(几乎是块)放水里煮几...
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- 这道菜是即兴发挥,结果意外的很好吃,嗯,所以要记录下~起因是本来想清炒,结果发现家里没有姜了,没有姜调味清炒实在寡淡,就想着酸辣土豆丝还挺好吃的,藕有相似之处,可以一试~用料藕1节醋1勺生抽半勺盐适量料酒适量油2勺干辣椒粉适量酸辣炒藕的做法藕切小三角块备用翻炒一会,加入盐,...
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- 一把炒锅闯天下用料藕1节盐一点点剩菜有啥用啥素炒莲藕的做法藕切小块焯水,好熟而且不会变黑我的剩黄瓜和辣椒,都差不多剩半截,切成和藕大小一样的小块,你们有啥用啥,不好炒的焯水就行了下油一点点,油热下酱,什么酱都行,本来想用黄豆酱,后来发现还有一半底料,用了四分之一底料炒好...
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- 昨晚刚吃完火锅+烧烤,吃太撑,藕都没吃上😂藕片炒起来,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料藕1节蒜3瓣盐适量青椒1个肉片适量蚝油适量料酒适量生抽适量红烧藕片辣椒炒藕片辣椒肉丝...
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