- 用料三层肉1000克叉烧酱125克料酒2大勺老抽1大勺冰糖中等大小1块香叶1片只要一个不粘锅,好吃的叉烧自己做的做法也可以用瘦的梅头肉,但是我觉得用不是太肥的三层肉最好吃肉切成大块,放进一个大一点的碗里2斤肉,我加了125g叉烧酱,刚刚好。再加两大勺料酒去腥直接用手抓匀吧盖上...
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- 用料蔬菜干要不要买个多功能锅啊的做法朋友家有个“法格”的锅,说是经常用她有一双儿女蒸格不要买,没有干烧保护,忘记随手关,就是事故。(塑料会化)网友说又说,蒸是不值得的。有点拔草还说也对哦假如真买了,可以配这个被种草,松下自嗨锅,2000左右。就是个双灶的电磁炉也有说油烟大,加...
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- 有段时间没写家常菜谱了,好几个朋友等着上新。这里分享一道不但简单,还超好吃的四川回锅肉做法。按常规四川菜要准备好多香料呀,直到我发现了这样一道超级方便快捷,又超好吃下饭的做法,从此就变成家里的常菜啦O(∩_∩)O~厨房小白也绝对可以轻松上手的一道小菜,经常下厨的主妇也...
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- 一个常居英国的华人up主推荐的自家菜一道中华料理~🥬蒜蓉青菜🥩蚝油姜末牛肉🍄醋溜金针菇原方用的菠菜和平菇按照自家习惯和冰箱库存可以适当更改材料中华料理嘛灵活得很用料生菜一颗牛肉(切片腌丰俭由人*盐*酱油*料酒*油*姜片金针菇一盒蒜蓉姜末蚝油米酒陈醋盐10分钟三道菜三种...
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- 又是ThomasJoseph小哥的方子,快手又好吃,太爱他了~非全蛋,只用蛋黄,质地相当的不错。别看加了蛋黄和黄油,但是酸甜清爽,一点都不腻嗷做柠檬塔,马卡龙夹馅,抹面包等等都特别好用!方子的量可以做约200ml玻璃瓶的3罐用料糖1Cup(约200g)柠檬皮屑1tbsp(约6g)柠檬汁2/3Cup(157ml)蛋黄8个盐1/4t...
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- 用料洋葱半个黑胡椒粉适量五花肉300克食用油适量蚝油适量辣椒面适量食用盐适量家庭版烤肉!只需要一个锅,你值得拥有~的做法五花肉切片,放洋葱,辣椒面,盐,蚝油,胡椒粉抓匀,再加入少量食用油,搅拌均匀,封上保鲜膜,腌制30分钟锅中不放油,小火慢煎两面成品~生菜包上就可以吃啦~...
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- 疫情关系!家里食材有限!又嘴馋怎么办?!教你用最少的工具和最少的调料!做出属于自己的美味土豆泥!用料中土豆4个无盐黄油20克鲜奶油100克盐1克黑胡椒适量生抽半勺鸡浓汤宝四分之一个懒人土豆泥|只要一个锅还原KFC~的做法四个土豆,把外面的斑驳有小芽的地方挖除。放冷水没过食材,开...
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- 个人认为石锅拌饭的精髓在于锅巴,焦香的锅巴和软糯的米饭配上拌饭的各种菜品和辣酱,真的是人间美味!但是为了偶尔这口美食就买石锅不太现实,而且电子炉用的石锅貌似也没有。那么小奶锅尺寸的不粘锅就刚好适合完成一人份的石锅拌饭啦!而且中途不用洗锅子,简直是馋嘴懒人居家必备...
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- 适合宝宝吃,大宝宝小宝宝们用料面粉克鸡蛋个牛奶克小葱根盐克木糖醇蚝油面粉吃法之一鸡蛋牛奶香葱饼(全程不加水,只要是不粘锅就绝对零失败)的做法准备如图所示食材:面粉、鸡蛋、香葱、盐、蚝油、木糖醇(或白砂糖)一丢丢、纯牛奶、少许油。全程不加水只加牛奶加入牛奶后搅拌均匀...
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- 文/三宝妈最近这段时间在家做了不少吃的,小蒸糕、小酥饼、小圆子、香肠、菜饼等等,孩子们也吃得不亦乐乎。今天分享的是中式传统小糕点,只要整个造型,上锅蒸一蒸就可以吃啦。入口绵软,一口下去回味无穷,非常健康,宝宝一定舔着手指吃光光!因为豆沙是甜的,所以米粉中没有加糖。如果...
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- 用料五花肉250克生抽两勺耗油两勺料酒一勺蜂蜜半勺葱姜蒜适量黑胡椒粉半勺熟白芝麻一勺食用油一勺孜然或椒盐适量要不要来一口烤五花肉(烤箱或不粘锅皆可做)的做法猪肉买回来先放冰箱冷冻,这样切出来的肉片厚薄均匀准备葱段姜片蒜片除最后的孜然或椒盐,其他的调料用图片上这...
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- 其实我也不知道算不算打发啦→→反正浓稠可以有纹路抹个红豆奶油厚片吃还是可以hold住的,做慕斯啊冰激淋啊应该差不多,裱【不了】花或者卷【不了】蛋糕卷哦。少量淡奶油的打发很鸡肋,有时候你明明只想吃一点儿却怕【很容易还没有把足够的空气给打进去,就已经要油水分离了】而...
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- 十月国庆过了是板栗上市最好季节外面卖的糖炒栗子又贵又少用料板栗糖油只需要一个电饭锅就搞定糖炒板栗香甜软糯的做法洗净切十字口刀方便煮时开口脱壳加入水刚好没过板栗加入一小勺油和糖,(喜欢甜点就多放糖)电饭锅按煮饭键,等到滚沸腾时在翻捞一下让糖更好融入板栗糖炒板栗...
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- 会做面包的烘焙老手是不用面包机做面包的。那些固定的程序设置是给不懂原理的新手使用的。那些看似花哨的功能,都是设定好的,可是很多时候需要看情况而定,面包机不能随着情况调整,做不出我想要的效果。是的。所以,我的面包机通常也是闲置的,只是偶尔拿出来打打肉松。直到最近我...
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- 用料鸡蛋2个芦笋3根虎虾仁8个海盐少许现磨胡椒适量橄榄油少许只要一个平底锅的营养早餐的做法芦笋切短根虾仁冲洗沥干水分平底锅烧热,少许橄榄油润底,小火,虾仁每个落锅,接着翻面。下芦笋半分钟左右。打散的鸡蛋液,铺满整个底。撒海盐,现磨胡椒。加盖1-2分钟,蛋液凝结即可。直接...
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- 用料鸡蛋一只松饼粉150g牛奶100ml松饼简易做法~只要有一个不粘锅,你也可以轻松愉快吃松饼!的做法准备食材,松饼粉150g,鸡蛋一只,牛奶100ml备用。将松饼粉倒入空碗加鸡蛋和牛奶,搅拌均匀备用!不粘锅烧热,并将温度调整至50-100摄氏度,小火即可。注意,不用加油。用稍微大点的汤勺将上步...
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- 用料盐适量蚝油三分之一勺酱油上色就好姜2片料酒1勺糖半勺克八角1个鸡胸肉2块葱一小段大料一小段花椒一小勺黑(白)胡椒鸡精五香粉适量香叶1-2片只需要一个锅的懒人家庭版鸡肉松的做法将葱姜花椒八角大料香叶料酒放锅里加水把鸡胸肉煮熟将煮熟的鸡胸肉放入袋子中用擀面杖敲...
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- 今天突然想吃、就做了还做了一个抹茶味送人了、没拍照😄用料面糊:鸡蛋4个牛奶一袋半(伊利240毫升袋装)白糖30克低筋面粉一碗(后边说)玉米淀粉30克黄油40克内馅儿奶油250毫升(雀巢淡奶油)白糖30克芒果3个芒果千层蛋糕(没太多技术含量、只需要一个不粘锅😄的做法加蛋加白糖、打蛋器...
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- 第一次吃马蹄糕是在广东酒店喝早茶,真的美味,不过小贵,外面买的又不纯,都是木薯粉做的,不是一个味道,无意中发现了这个配方,分享一下。用料马蹄粉克糖克水克牛奶克椰浆零失败的马蹄糕做法,不用称。只需要一个杯子。的做法这个方法不用称,只要一个杯子就可以了。共两部分。1.白色部...
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- 紫薯粥一个妖艳贱货,集美貌与健康一身的粥用料紫薯两三个大米适量水适量只有一个电煮锅,早餐也要妖艳的做法洗干净,去皮,然后切薄片看着自己的刀功,默默笑了洗米水烧开,然后煮紫薯,过几分钟后,捞出紫薯,用煮紫薯的水煮大米煮完倒出,紫色的粥放上煮好的紫薯就好了小贴士之所以切薄,因...
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- 这个菜谱的适合人群——1.懒人:只需要洗一个锅2.健身狗:丰富的蛋白质,最大限度地保留青菜里的营养素,充分利用三文鱼的油脂(低脂)3.贵族单身狗:方便快捷,不浪费又有营养哈哈哈哈,开玩笑的啦!不过以上的特点都是货真价实的~用料三文鱼1块盐适量黑胡椒粉适量菠菜1把木耳3~4小颗椰子油...
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- 超级喜欢肠粉,自己尝试了,很好上手,主要是酱汁好吃😋酱汁非常简单,快手,材料家家必备,用很少的材料就能调出好吃的汤汁。我图片上中间几个是加了鸡蛋的,两边是没加鸡蛋的。干香菇味道更香用料肠粉预拌粉100克水250克火腿丁适量鸡蛋2个(也可以不加)干香菇10朵(多了超级香,不喜欢也可...
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- 减脂健身宝宝必备的快手早餐!✅高蛋白✅低脂✅低碳减脂最重要吃得开心!在家也可以享受美式早餐!Brunch控更不能错过!配上一杯咖啡perfect啦~用料Myprotein煎饼粉30g凉白开水60ml糖浆5ml坚果5克蔓越莓5克一个不粘锅搞定❗️美式蛋白松饼的做法加煎饼粉和水搅拌混合,至成流质的糊状...
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- #鱼南善同款不需要意面酱,甚至菜谱中的番茄罐头也可以用熟一点的番茄代替,真的绝了!用料意大利面1份西红柿1个黄油20克蒜2瓣酱油1勺糖1勺盐半勺只需要用一个锅的番茄意面的做法大火预热平底锅,不用太热,倒入整颗西红柿罐头。如果没有西红柿罐头的话,可以用熟一点的番茄,在开水里...
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- 简单豆腐简单做,从此告别路边摊😀用料老豆腐1块植物油少许火锅蘸酱少许空气炸锅~烤豆腐,外焦里嫩,超级好吃,只要一块豆腐一个空气炸锅的做法1⃣️豆腐切块,冷水浸泡5~10分钟,厨房纸吸干水分2⃣️双面刷植物油,进空气炸锅3⃣️空气炸锅200度,15分钟,翻面,再15分钟4⃣️双面金黄即可5⃣️配上火锅...
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