- 前面爸爸背了一箱子的牛肉牛肋排骨来看我做出这道家常清爽的汤惊艳到了我让我觉得超好吃!浓浓的花椒味,清新的豇豆角味,还有好吃的牛肋排!而且牛肋排骨炖汤不油腻,不会觉得腻人,很喜欢~其实很简单,自己复刻了两回这回不错👍用料牛肋排骨8块八角1个花椒和麻椒各一小撮姜四五片白胡...
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- 美味下饭家人都喜欢吃用料排骨两条豇豆一斤大葱姜、蒜适量花椒、辣椒、八角少许料酒、生抽、盐、鸡粉少许排骨焖豇豆的做法豇豆放洗菜池泡十五分钟(泡去掉残留的农药)洗净沥干把沥干的豇豆用手折成小段备用姜蒜葱切好备用排骨切小段用清水泡去血水洗净沥干取砂锅放少许油烧...
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- 话说尝试着用半包大喜大红烧排骨酱把腌豇豆与榛蘑和牛肉烧在一起,感觉效果还不错。冰箱里还有半根牛肋骨,要不就用它来把剩下的半包排骨酱消耗掉。这一次,只搭配腌豇豆,因为榛蘑颜色实在太深,而腌豇豆烧在肉里,似乎效果更好。牛骨太硬,想要剁成小块可得费点劲。事先准备了角磨机...
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- 今天不想炒好多菜,于是出现了这道懒人菜:排骨豇豆饭。全程电饭煲煮。除了炒排骨的时候用到炒锅。加了豇豆,会吃出夏天的味道哦。因为做的太快,都没有拍步骤图。用料排骨500克豇豆一把土豆5个生姜3片大蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺料酒1勺糖半勺盐1勺葱2根排骨豇豆饭的做法排骨洗净,冷...
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- 牛仔骨因为其超级薄的形状,用它煲汤前后只需要1个小时,很适合下班以后时间不多但是又想喝香浓肉汤的日子。肉骨和洋葱大蒜下锅前先在烤箱中高温烘一下,既添香又能去掉血水和过多的油脂,非常简单的好方法。牛肋骨汤适合搭配各种蔬菜,我用了白菜西红柿香菇,如果加入韩式辣酱和辣...
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- 这个做法其实适用于任何炖菜,加入干豇豆,豇豆吸收汤汁后,既入味,也不会失去嚼头,当然牙不好的,可以提前把豇豆泡软。用料排骨三根干豇豆一把酱油3八角3个盐一小勺姜五片生抽3勺老抽1勺料酒1勺糖2克醋1勺香菇6朵蒜3瓣葱半根辣椒2个干豇豆炖排骨的做法准备材料,干豆角不用泡发。排...
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- 超适合厨房新手哦!味道棒棒哒,用最简单的方法,最少的调料,最大的保留原味和营养,很健康哦!用料牛肋排骨一斤,水萝卜生姜,白蔻两粒,枸杞,盐牛肋排骨萝卜汤的做法牛肋排骨入开水锅焯烫,去血水,捞出。牛肋排骨入砂锅,加入冷水大火烧开,撇干净浮沫。加入生姜片,白蔻,改小火,炖一到两小时。汤快...
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- 用料牛肋排骨500g酱牛肋排骨的做法牛肋排骨汆水,冷水加入少许料酒,煮沸后洗净待用。清水煮开,大约没过牛肉的量即可,先加料,葱姜蒜,干辣椒2个,花椒少许,香叶1片,桂皮1片,大料2小瓣,黑胡椒少许,料酒2调羹,生抽3调羹,老抽4调羹,煮开后放入牛肋排,大火烧2分钟后转小火,加盖,约1个半小时后,开大...
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- 用料排骨克豇豆克豇豆烧排骨的做法排骨热水料酒盐焯葱姜蒜八角辣椒爆香,排骨入锅翻炒,加冰糖炒糖色料酒醋生抽老抽以1:1:2:2,加水没过炖30分钟加入豇豆,再炖30分钟收汁出锅...
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- 用料肋排500克姜几片料酒1勺香菇5朵胡萝卜1根甜玉米1根山药1根牛肋排汤的做法牛肋排飞水,洗净。加几片姜炖汤。一个小时以上。香菇、胡萝卜、玉米都洗干净备用。全部放进汤里,煮熟,上桌。小贴士炖牛肋排汤很简单,其他食材先放,山药最后放,略开就关火焖一会,免得汤混了。...
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- 阿姨从乡下带过来的,一直没时间做,上次回广东家人专门煲了这道汤,感觉好好喝,今天翻出豇豆豆,立马就煲上排骨了!简单好喝!用料排骨300克豇豆豆200盐一勺姜三片大蒜六瓣鸡精半勺靓汤-豇豆豆排骨汤的做法200克豇豆豆清洗干净排骨用冷水泡去血水,反复洗几次,猪皮可忽略,自己冰箱剩的,一...
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- 小美熬的汤,真的是谁用谁知道。我家孩子都说菱角这样煮,甜。用料排骨300克菱角300克水适量盐少许排骨菱角汤的做法主锅加水,排骨放网锅5分钟/50度/速度5清洗,水不过水位线。洗好的排骨放进主锅,加水,设定25分钟/100度/反转小勺煮排骨。(小美100度煮汤,水分几乎不流失)加入菱角,设定...
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- 高端的食材,只需要简单的烹饪。虽然是小品里的台词,简单的烹饪才完美体现出食物自然的鲜美。用料牛肋骨750克姜片6片小葱6根八角2个料酒2勺盐少许清汤牛肋骨的做法锅内放入水烧开,放入洗净的牛肋骨、片姜、3根小葱打成的葱结、1个八角、1勺料焯水后捞出,再用温水冲洗干净。牛...
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- 干豇豆可以红烧,也可以炖汤,吃起来回味无穷。就是这次的汤炖出来不太有油水,一来是由于这次的排骨不太出油,二来由于干豇豆比较刮油。用料排骨600g干豇豆100g姜1块花椒1小撮盐适量干豇豆排骨汤的做法排骨洗净;干豇豆用水泡发一阵后洗净,切短;姜拍烂。排骨入冷水锅焯水,水开后再煮...
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- 做法简单,老少皆宜用料肋排700克左右鲜酱油适量生粉适量面粉适量洋葱半个料酒适量面包糠适量生菜叶3片炸肋排(排骨、肋骨)的做法肋排长条洗净,加料酒、鲜酱油、洋葱切碎,少量生粉和面粉,一起腌制放在冷藏冰箱8小时以上油锅7成热时,裹上面包糠炸至金黄起锅装盘时下面垫3片生菜...
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- 抗肺炎,少出门,之前晒的干豇豆角派上了大用场,冰箱里各种肉充足,蔬菜就稀缺了,正好,咱有足够的干豇豆角,既美味儿又不用出门为社会做贡献,炖起!用料排骨750克葱姜五香粉盐适量干豇豆角100克炖排骨+干豇豆角的做法这样的豆角取一把儿,100克。泡水,泡透后焯水,焯水时水开两分钟,就关火冲...
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- 用料肋排2斤左右自制豇豆干适量蒜头2瓣李锦记老抽适量木糖醇(或砂糖)适量豇豆干烧肋排的做法肋排洗净沥干焯一下水豇豆干冷水泡软,用剪刀剪成1.5一2寸长短,再浸泡透洗净沥干备用㶽内放水烧开下肋排、蒜头,水量宽裕点,加盖中小🔥焖煮约20分钟左右➕老抽糖继续焖煮15一20分钟,再倒...
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- 用料牛肋骨一根料酒1勺八角1个姜3大片生抽3勺耗油2勺豆腐皮2张粉丝1小把牛肋骨汤的做法牛肋骨凉水下锅,倒入料酒。煮沸后,把牛肋骨捞出洗净备用。凉水中再放入洗净的牛肋骨,依次倒入八角、姜、生抽、耗油、盐适量。开锅后小火炖3个小时。将豆腐皮、粉丝煮好后盛入碗中,将炖好...
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- 生病了却还要照顾孩子,翻翻家里的食材,突然灵机一动,没想到味道很好!糖姐姐把自己碗里的吃完了,直接连盘端走了,全都消灭掉了!事实证明这道菜更适合孩子~用料豇豆角一把油略多一些糖适量盐一丁点鸡蛋2个生抽一丁点蚝油适量胡椒粉一点熟芝麻一点豇豆角角的做法如图,豆角要切碎一些...
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- 苏州的石路国际旁有个清真寺,边上有家西夏牛羊肉店,我一直在这家店购买牛肉,牛肋骨尖,牛排,牛脊椎骨,羊肉,等。买回的牛肋骨尖用清水浸泡去除血水,放入冷水,大火烧开,撇去浮沫,小火炖煮至上面的肉熟,放盐再煮几分钟即可。只放盐不用放葱姜等其它调料。原汁原味!也可以直接放入电压力锅...
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- 菱角的香味与排骨融到一起,吸收了油腻,砂锅炖出来菱角味道很糯,汤也好喝,很香醇!用料菱角肉适量排骨适量生姜三片大蒜一瓣料酒适量盐按个人口味适量大蒜叶或(香葱)少许菱角排骨汤的做法排骨洗干净,锅里水烧开,排骨进锅绰一下。菱角肉洗净备用。排骨放进砂锅,放入生姜片和大蒜,倒入凉...
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- 用料排骨500克豇豆500克八角2个盐5克姜6片生抽2勺老抽2勺料酒2勺葱4根花椒10粒八角2个香叶3片干辣椒5个耗油4勺排骨炖豇豆的做法排骨洗净,放入锅中,加料酒,葱,姜。焯水之后,洗净备用。锅烧热,下排骨,炒至没有水分,加菜油翻炒至排骨焦黄,盛出备用。锅烧热,放入豇豆,翻炒5分钟,盛出。锅...
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- 香芹脆爽,酸豇豆酸辣开胃,各种风味浸渗其中,搭配简直堪称完美饭扫光哦,有谁见到会镇定自若,而不食指大动呢!即使你不是排骨控,相信你也会爱上这样的味道哦!用料排骨300克酸豇豆100克香芹2根生姜10克大蒜2瓣干辣椒5根酸豇豆排骨的做法排骨洗净,用厨房纸擦去表面水份。大火烧热炒锅,...
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- 每周炖一次排骨,留出来两升排骨汤做味增汤的高汤断断续续能吃一周。而剩下来的排骨,直接煮吧有点索然无味,像牛排一样用铸铁锅煎熟又总有些干。后来试着用蜜汁叉烧的方式烤熟,味道竟相当不错。用料排骨汤肋排3大根大葱3/4个大葱的葱白,切小段大蒜1/3个大蒜头黄芪一把,可选干香...
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- 用料特级肋排青豆花生冬瓜花椒八角盐葱姜肋排青豆汤的做法花生要提前泡上半天,肋排洗净剁小段,冬瓜切小块砂锅里加入清水、肋排、花椒、八角、葱、姜大火煮觉着肋排快熟了,加入花生、青豆花生煮熟后加入冬瓜煮至冬瓜变成透明的了,加入盐调味即可关火小贴士全程注意:煮时要撇干...
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