- 邻居帮从她家的养猪厂买了3斤黑猪猪肉,120块,哈哈哈可能因为太贵,所以分类比较细,但是方法很受用,吃起来方便,今天写出来分享给喜欢归纳整理的下厨房朋友们用料猪肉3斤买回的猪肉分类装的做法3斤肉切了一个多小时,1:先切小块去皮,梅花的切片等煎着吃腱子肉切丝,肥瘦分开切炒的时候...
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- 用料盐克葱酱油,豆油。干辣椒,花椒,味精买回来的猪头肉不好吃怎么办的做法这个我忘记拍图了,把熟的猪头肉切片,用开水煮一分钟,捞出过凉水。空干水,倒入酱油,少许盐,拌匀。中间放上葱花,干辣椒,花椒,味精。锅里烧热油,浇在中间调料上,在不停拌匀,腌制一晚口感更浓,这个图是我以前做的,上桌...
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- 用料饼干等适量食品包装袋适量封口机或者迷你刘海夹一个分装零食的做法大包装的零食如果一次吃不完,怎么办,扔掉可惜了,可以分装一下。或者是自制饼干零食等均可密封分装带上一次性手套,装好。都装好以后用封口机封一下。如果木有封口机,小号刘海直板夹也可以。...
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- 怎么买牛肉,什么牛肉适合做什么菜我一直弄不清楚,看电视上讲解挺清楚,拍照总结了下,作为收藏用料牛肉克怎么挑牛肉牛肉的分类的做法牛肉的分类做菜常用的是里脊,牛腩,牛键,腹肉(也叫牛肋骨或者牛仔骨)牛里脊肉的特点牛里脊纹理细腻,很嫩适合炒着吃,如耗油牛柳,用的就是牛里脊牛腩肉的...
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- 今天去绞猪肉馅,让售货员把肥肉切丁单独放起来,回来熬猪油。哈哈,这下可以吃葱肉饼和酥皮点心啦。先来说说肉馅怎么分装才能保存时间长和化冻时间短。不要分成若干小袋,以为吃起来方便,其实,食材分量越少,在冰箱里面的储存时间越短,因为容易被风干;也不要一大坨就开始冷冻,因为化冻...
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- 用料土豆淀粉克玉米淀粉克淀粉的分类的做法淀粉的分类淀粉的特性玉米淀粉(生粉)土豆淀粉(太白粉)红薯淀粉绿豆淀粉小麦淀粉(澄粉)木薯淀粉生粉与淀粉的区别与保存...
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- 顾名思义,此乃猪蹄党最爱的回锅肉。本菜的精髓在于将五花肉与猪蹄混炒:在800度的油锅中,五花肉的油香与猪蹄的滑皮和谐的达到油乳交融的至高境界。送给所有的肥肉爱好者-猪蹄回锅肉用料五花肉150g猪蹄150g青椒3个姜丝若干郫县豆瓣一小騒橄榄油10ml猪蹄回锅肉的做法将所有东...
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- 测距可他饿不饿不不不不测距可他饿不饿不不不不测距可他饿不饿不不不不测距可他饿不饿不不不不测距可他饿不饿不不不不测距可他饿不饿不不不不测距可他饿不饿不不不不测距可他饿不饿不不不不测距可他饿不饿不不不不测距可他饿不饿不不不不测距可他饿不饿不不不不测距可他...
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- 游览了印度,第一次用手吃完了自己盘里的食物,每天尝试各种不同的咖喱后,嘴巴开始越来越叼了,再也不能接受咖喱块的味道了。于是,请友人从国外背回了咖喱和香料,自己动手尝试印度最家常的masala。希望喜欢印度菜的小伙伴们会喜欢。用料猪肉80-100克洋葱半个料酒1勺盐3克大蒜多颗...
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- 记录一下而已。用料面粉面粉的分类的做法。。...
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- 烘焙新手必看—糖的分类(细砂糖、糖粉、绵白糖、红糖、枫塘…)在具体说说这几种糖的区别的同时,我们先说说糖在烘焙里所起到的作用。糖,不仅仅是甜味剂,它在烘焙的过程里,悄悄地发生着一些神奇的变化,带来很多奇妙的结果。一、糖具有吸水性,在烘焙里加入糖不仅可以改变口感,也可以...
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- 饮食用料1食物分类的做法123无...
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- 家里每年都有一些超市买来真空包装的盒装或者速冻的粽子,虽然本身已经是熟的,用水煮或者隔水蒸制的方法,至少要20分钟到半个小时,甚至更长时间,才能彻底蒸软、热透。最近学了一个小妙招,用微波炉加热超市买来真空包装的粽子,只需5分钟就好。而且步骤超级简单第一步拆开真空包装,...
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- 写一写吧!推荐一本书:【当当网正版包邮】人间值得恒子奶奶愿你遍历山河仍觉人间值得90岁心理医生写给生活的哲思小书天猫_u=v2j26aev2e4e用料烘焙工具分享我买过的东西(烘焙工具之类)的做法1.入门的烤箱:(因为它,我可以做烘焙)格兰仕30L黑色烤箱(然后,送人了!)第二部买的烤箱:海氏粉...
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- 新疆大罐番茄酱买来后分装冷冻,做菜用一块很方便用料番茄酱一罐分装番茄酱的做法硅胶模具清洗晾干所有接触食物的部分都用酒精喷一遍喷过酒精后用吹风机吹干装到裱花袋,剪裱花袋的剪刀也要酒精消毒哦挤到模具里,稍微震一下装好放冰箱冷冻保存新疆番茄罐头真的很棒,配料表只有...
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- 我们平常熟知的高中低筋粉其实是亚洲面粉的分类在亚洲,面粉并没有法定的定义及规格。以市面流通的区分而言,可以用蛋白质含量高低依序可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。另一方面,以颜色及含胚率来区分时,则可以分为一等面粉、二等面粉、三等面粉及四等面粉。高中低筋粉的...
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- 练了两个小时的周末瑜伽,回来赶紧做饭,就不要再多说了,省省力气养养我的小宇宙。用料熟猪头肉1块辣椒7个泡姜片10片葱1根生姜1小块花椒1把料酒半碗油适量盐适量味极鲜2勺回锅猪头肉的做法买了半成品猪头肉1000克,先用温水清洗几次锅里放水,把猪头肉放进去,加入葱,姜,花椒,料酒,盐,煮...
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- 奶酪片老少皆宜,家中常备,无意中看见有量贩装,还有教分装的菜谱,马上开工,操作过程中对分装进行了改良,合理叠放,只需要一层油纸就可以胜任。用料芝士片一包切割垫(菜板)一个油纸一盒裁纸刀一把奶酪片分装的做法价格比较价格比较桌子有多长,就排多长,好壮观看视频,整完放冷冻,随吃随取...
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- 大块黄油反复开包装导致部分边缘已经氧化。我的是总统黄油,背面贮藏条件:冷藏用料黄油500克硅油纸若干张黄油分装的做法贮藏条件写的冷藏,所以就遵照说明了。就是把它切分成了10g,与20g,然后用硅油纸拧成了奶糖状,尽量封严实点怕他变质。没有合适的盒子,就放进保鲜袋里了。小贴...
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- 来自知乎用料猪骨猪骨的分类及预处理的做法猪骨的使用普遍分三类,分别是:猪筒骨,猪龙骨,猪排骨需要注意的是,这个名字是有顺序的。三者熬出的汤,猪筒骨油脂最少,猪排骨最多。个人通常选择猪筒骨+猪龙骨混合,或者光用筒骨熬汤猪骨可以让店家斩件。煲汤前常用处理方式:①猪骨不是新...
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- 干酪最早生产于意大利和法国,它的历史可以追溯到公元前6000年,是古代欧美饮食生活中必不可少的一种食品。简单的说,干酪可以分为天然干酪和再制放干酪两大类。干酪富含钙、维生素、蛋白质等营养元素,而且意大利面、比萨饼等食品也是以干酪为原料。随着世界各国饮食文化的交流...
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- 用料猪脚1斤多啤酒🍺1/5~1/2瓶南乳1块冰糖3小块生抽、老抽、料酒适量【肉类】🍺啤酒猪脚的做法猪脚加水、姜片,用高压锅压煮,喷气后压10分钟左右,放入冷开水中清洗干净,待用南乳1块(碾成泥),生抽2~3勺,老抽1勺,料酒1勺,做成南乳汁冷锅小火,融化冰糖迅速倒入猪脚,和融化的冰糖,快速翻炒,再...
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- 用料青椒3个辣椒的分类的做法二荆条辣度适中,成长期表皮鲜绿色泽亮丽,身材细长,成熟期颜色暗红皱巴巴的,肉厚汁水丰富,鲜香辣味浓郁,一般打成辣椒面做辣椒红油贵州满天星是地方特产,颜色鲜红,肉质饱满,辣味劲爆,用作火锅锅底配方,贵州满天星打底,印度魔鬼椒增辣,贵州灯笼椒增香,鲜辣无...
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- 用料无杯子分类的做法无无...
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- 用料牛里脊或眼肉一大块分装牛排的做法牛里脊肉,牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。肉眼牛排,牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一点肥膘,这种肉煎烤味道比较香。把大块切成自己想要的厚度,一般我切一厘米的样子。单片装保鲜袋后摞在一起装入密封盒冷冻即可。吃之前拿出来解冻即...
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