- 不记得什么时候吃过一次,想吃又找不到地方,所以自己试了一下,巨好吃。具体用料多少我也没有去称,根据平时的做饭的感觉来,鸡大家都会炒,我就没拍照,懒人没办法,哈哈哈用料黑腿鸡1只盐,料酒,耗油,老抽,白糖随意葱姜蒜随意花椒10粒八角1个香叶2片线椒随意锅巴鸡,独家自创的做法锅巴是网...
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- 非常简单,无需消毒,常见的工具。最长保存了半年(懒了半年),没有变质,而且还能正常的打发~用料奶油矿泉水瓶厨房用纸独家自创鲜奶油保存方法的做法准备奶油和一两瓶矿泉水(没有开封的)。这次烘焙用掉的很少,就准备了两瓶,平时一个就可以了。把水倒出,盖上盖子。拿着瓶底甩甩,倒立放置一...
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- 给小酒做一篮子懒猫馒头~娃一口气吃4/6个~好开心😃用料中筋面粉250克酵母2克牛奶120克玉米油4克细砂糖18克可可粉适量黑芝麻粉适量橘子粉适量竹炭粉适量懒猫馒头(独家原创)的做法1、开始揉面,加入牛奶,撒开的酵母粉以及细砂糖轻轻摇晃玻璃碗,稍微混匀这样避免结块。接着加入中筋...
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- 当👩的不易,尤其👦不吃菜的时候,只能想办法对付他~肉和菜都弄碎,与🍅烩饭,小家伙居然吃光啦✌️用料西红柿1个盐适量肉碎二两左右白菜或其他菜一小棵剩米饭🍚两碗独家自创🍅肉菜碎烩饭的做法首先,洗菜切碎肉末、蒜瓣和碎菜。倒油热锅,先炒熟碎肉,盛起来;再倒少量油,炒蒜瓣,依次炒🍅肉...
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- 喜欢吃琥珀核桃,但是感觉油炸制品吃多了不是很健康,有一天突发奇想,自创了一款烤箱版,结果......所有品尝过的人都是赞不绝口。尝试过不同材料,不同配比,经过5年时间的打磨,现在成了家中常备的零食,也经常做一些分享给挚友亲朋。经常通过下厨房学习厨艺,至今没看到类似的食谱,也借...
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- 适合戒不了甜的我们~用料三文鱼1整块柠檬1/2个甜酱油1小碟【独家自创】甜口三文鱼刺身的做法处理三文鱼:三文鱼洗净,厨房用纸吸干表面水份;三文鱼切片或切小块装盘(根据个人喜好);调制蘸料:准备甜酱油1小碟(推荐吃日本烤串用的甜酱油,如果买不到,可用其他甜酱油代替);柠檬半个榨汁(酸度...
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- 用料茄子若干根蒜泥,一品鲜酱油自创农家乐的做法整根茄子下锅蒸,开锅后十分钟,出锅,用冷水降温,手撕后装盘,淋上蒜酱。...
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- 前一天吃的火锅,配的火锅蘸料真的很美味,但是最后还剩了些放冰箱。第二天做的番茄鸡蛋面,就先用蘸酱把面裹匀,再浇上菜,裹好蘸酱的面老公尝了一口,说是有热干面的味道,他再把番茄鸡蛋拌好,吃了一口就说太好吃了,,之后一直吃了一周~~还败了个面条机回来,说要吃健康营养的蔬菜面😊用料...
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- 这个汤很开胃的!不过有点辣喔!用料鳊鱼1条(半斤左右)人多可以买大点的干红椒适量花椒油2—3滴白胡椒粉适量生姜片4—5片香葱适量蒜瓣4—5瓣八角1个桂皮1个盐适量味精适量鸡精适量酸豇豆够一盘的量(不然不够酸爽)【独家原创】酸辣鱼汤的做法把鳊鱼内脏和鱼鳞清理干净,切成块状,撒...
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- 小炒猪肝用料鲜猪肝500小米椒适量青尖椒适量自创家常菜的做法猪肝切片后焯水,滤干水分备用。小米椒和青尖椒切丝备用。葱花、姜片适量。炒勺内加适量油烧至五成热放入葱花、姜片,出香味后放入猪肝煸炒一分钟加入小米椒和青椒丝。加入适量盐、鸡精和糖煸炒一分钟后出锅装盘...
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- 下饭神器!别看它不起眼,搭配在一起味道超级赞,是我家下饭菜里面的保留菜品!用料五花肉丁适量胡萝卜丁适量杏鲍菇丁适量杭椒或线椒四根葱姜末适量油、盐、酱油、料酒、黑胡椒碎、鸡精、香油适量独家自创下饭菜之~~~黑椒三丁的做法所有主材切好备用。热锅凉油下五花肉丁煸炒至...
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- 最近在追料理剧《孤独的美食家》第八季,第四集是讲云雀秋人气咖啡店commacoffee的カステラパンケーキ,又大又松软的松饼刚出炉,满屋都是香甜诱人的味道在试做了多种配比,各种不同的打发方式后,这个版本是令我最满意的,也最近剧中描述的味道和口感,像云朵一样柔软细腻,不妄之前试...
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- 一切源于五岁女儿一句话,“妈妈,我想做猫头鹰面包”搜了各大网站,根本没有相应的方子。只好开始了自己的研究...画了一堆猫头鹰,最终选了一个作为雏形,又反复修改了整形方案。原稿还有脚的,但实在没时间没精力再做脚了...其实我也是手残星人,能做出这个蠢萌的效果,我已经很满意了...
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- 自从很久以前二姐做了一道柠檬鸡脚以后就彻底掉进了吃鸡脚的坑爬不出来隔一段时间总喜欢做一次鸡脚吃经过多次反复实验终于研制出这个百吃不厌超级好吃的秘制鸡脚~用料鸡爪500g姜一块洋葱1/4个小米椒2个老抽1勺料酒适量酱油1勺盐0.5克糖1克蕃茄酱1勺黄豆酱1勺蚝油1勺蒜头...
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- 吃过恩施炕土豆后,一直心心念念,就自己动手啦啦啦。。。用料土豆1个油适量大蒜7片洋葱适量香葱适量独家自创恩施炕土豆的做法土豆切成这样大小的块状,放入沸水中煮熟(蒸也可以)。土豆煮的五分熟(表面淀粉状,里面硬)即可捞出,沥干水,备用。蒜切成碎丁备用。洋葱切成细条点缀备用。先...
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- 之前在上海吃过蟹粉面,无论是168一碗的阿鑫面馆还是330一碗的蟹家大院,都给我留下了深刻的印象。但是一直让我感到遗憾的是身为一个北方人,买到剥好的蟹肉是很困难的一件事情,所以自己制作蟹粉面的计划就一直搁置了。然而在今年夏天的时候偶然在淘宝上找到一家卖秃黄油(经过去...
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- 春天,万物生发,以当季最新鲜之食材进行搭配,以食材原味进行调合。酸、咸、鲜、香、甜,食味清晰分明,层层递进,在口中慢漾开来,如春风和煦拂面,如春日里相遇初恋……用料一卤鲜甜晒鲅鱼、上好咸肉、杠六九西红柿、白萝卜、葱、姜、蒜苗、香菜、白胡椒粉、矿泉水春の恋(独家原创)的做...
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- 我做的这个肉碎拌面,我家不爱吃面的大宝都非常喜欢吃!今天有空分享出来给大家。用料鸡蛋面3饼肉碎200克蚝油1勺白糖2小勺小葱3-4根酱油2勺独家自创肉碎葱油面的做法肉碎可以自己买梅头肉剁碎,也可买现成的。肉碎先用点生抽,白糖,香油,一点盐拌匀有个底味,放一旁备用。不用放太多...
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- 孩子要喝奶茶,家里刚好没牛奶,也没淡奶!刚好有一瓶开了用一半的奶油!我想自己创个奶茶新做法!就家里现有的立顿茶包,安佳淡奶油,熊猫牌炼奶,用这几个现有的食材做吧,也等于消耗,也省钱,不用为了喝个奶茶,买这个买那个的!用料清水,自己够一杯喝的量,我下的大概是350g,人多自动增加哈150克...
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- 此道菜,不仅仅拥有年糕固有的味道,同时又满足了我们对健康的追求,添加的菜品不管是从颜色还是营养价值都会让你得到满足用料年糕100胡萝卜100花白菜100金针菇100洋葱100独家自创简约版炒年糕的做法1将菜都切为丝状备用~~备一些蒜,姜,辣椒2锅中到油少许,待油气焰时到如蒜等爆香油...
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- 此方放在下厨房很久了,现在就众多烧饼门信众的问题综合解释几点,向下看,总有一条答案适合你~1此方制作出来的成品绝非蛋黄酥那类中式酥皮点心酥的掉渣的口感,请平静心态,不要脑补过多。要中式酥皮的请戳本人的蛋黄酥方子2麻酱请买优质的你喜欢的,如果本来就买了口味不咋地的麻...
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- 我给男朋友做过香菇鸡肉粥,南瓜土豆红薯甜粥,这次做了个结合体南瓜鸡肉粥,自创,完全大发~赞~用料大米一小碗小米少量玉米茬一小碗鸡腿一个南瓜150g冰糖8粒姜少量切碎鸡精适量十三香适量盐适量独家自创~南瓜鸡肉粥的做法把鸡腿肉用刀剃出来,焯一下然后把肉用凉水冲洗一下切成小碎...
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- 减肥专用!或者如果早上急着上班,上学没吃的顺便吃一个,贼扛饱。用料即食燕麦片60克全麦粉50克牛奶30克全燕麦饼干🍪(独家自创配方)的做法搅拌到一起170度,烤20分钟。小贴士千万不要烤糊了。(如果嫌弃不够脆的话可以在考10Min)...
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- 以前我也跟大多上班族一样,早上总是没时间做早餐,觉得做早餐太费时间,所以每次都是在外面敷衍了事,日积月累的胃开始反抗了起来,后面自己就琢磨着自己在家弄点简单便捷有有营养的早餐……没想到第一次就成功了,而且不浪费我的时间,在洗漱的空闲时间里早餐就做好了!今天我就把这道...
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- 爱茄子,各种茄子,尤其烤茄子,当然这个方子要是用来烧烤烤,味道会更好!用料茄子一只猪肉200克香葱适量洋葱三分之一个番茄半只酸豇豆六根姜小颗蒜两个孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉适量二荆条三个小米辣三颗芹菜一颗豆瓣酱适量独家自创烤茄子的做法茄子洗净,擦干水份,烤盘铺锡...
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