免烤奥利奥冻芝士蛋糕粉|劣狐狐烘焙的详细做法,免烤奥利奥冻芝士蛋糕粉|劣狐狐烘焙做法技巧
- 快手菜
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用料
奥利奥饼干 | 100g |
液态黄油 | 40g |
酸奶 | 300g |
吉利丁 | 10g |
奥利奥夹心 | 50g |
淡奶油 | 300g |
吉利丁冷水泡软
饼干和夹心分离
饼干先敲碎
和黄油混合
倒入牛奶盒,压实做饼干底
软化的吉利丁隔热水融化
倒入酸奶里
和夹心混合均匀
再倒入微微打发的淡奶油,混合均匀
一半倒入盒子里冷藏定型
剩下一半加点蓝莓酱,混合均匀
再倒入牛奶盒中
放冰箱冷藏4小时以上
脱模
做点简单的装饰,冻芝士蛋糕就做好啦
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