- 吃山楂的季节来了用料山楂数颗♥山楂花开花红艳艳摆盘的做法做这款挺随意,任凭发挥自己想象力,切片如图所示摆盘就可以,只有想不到的,没有不会摆的~...
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- 用料地面花生粉100g顶粉/面粉100g发粉1/4茶匙糖粉50g烤咸花生切碎60g花生油/玉米油70毫升蛋黄1+1茶匙白富贵花开花生酥的做法方法:1.将面粉,泡打粉,地面花生糖粉(过筛)一起搅拌碗。2.接着折腾的花生碎拌匀。3.花生油慢慢增加(可能稍微10要求-15毫升更多)面粉混合拌匀成面团。(在...
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- 夜开花口感细嫩,简单易做用料夜开花1个红葱头2个夜开花的做法夜开花去皮,切片,红葱头切片起锅热油,加入红葱头爆香加入夜开花翻炒加一点白开水,盖锅盖焖颜色变透明后加调味料翻炒均匀后就可以出锅了...
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- 本配方经无数次制作,零失败!加了酵母粉是为了酝酿出特有的甜甜酵香味,无铝泡打粉的少量添加使得成品蓬松度更好!少量淀粉添加使得成品口感上会更好,色泽上更白,奶粉、油、食盐巧妙提味增加口感,使成品风味更佳!按照配方制作程序制作出的大米糕不蹋馅,个个开花,想不开花都难!喜欢这道...
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- 花开花落,四季流转,萧瑟的寒冬来临。此时,一杯热茶,再来一块春天般的桃花酥🌸,心情顿时明媚☀️用料水油皮:中筋面粉75克猪油25克水30克糖粉15克油酥:低筋面粉60克猪油30克味好美食用色素适量馅:玫瑰红豆沙150克装饰:蛋黄1个白芝麻(生)少许味好美·桃花朵朵开【桃花酥】🌸的做法水油皮...
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- 用料闲暇之余美景尽收的眼睛开花季的做法勤劳的小蜜蜂蔷薇待绽绿叶的映衬松针的魅力花开朵朵樱花樱花樱花采蜜忙菜花的诱惑樱花牡丹雍容华贵的牡丹牡丹海棠花海棠花海棠花海棠花海棠花海棠花海棠花海棠花...
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- 用料面粉3斤面粉出了21个手掌大花卷酵母100g面粉配1g酵母泡打粉酵母的一半量白糖温水泡水红枣开花卷的做法三片面饼不能太薄如图如图锅中静止10min开火上气后15min关火再静置5min(最后一步为了凉了后花卷不变硬)...
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- 为什么做这个配方呢?因为总想把蛋糕的柔软与清香做到极致,又喜欢酥皮的口感,把这两者合二为一,也只有开花蛋糕能做到了!用料面粉50克蛋黄50克塔塔粉2克玉米油35克牛奶40克蛋清80克糖:55克开花蛋糕的做法首先称好以上各种材料,依次把牛奶,油,蛋黄,面粉,塔塔粉搅拌均匀。打蛋白,蛋白打...
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- 抹茶酥脆WeissAneo34%白巧克力20gWeiss可可脂5g抹茶粉2g海盐1g无麸酥饼50g薄脆片35g总计:110g做法:融化巧克力和可可脂至35℃,然后加入抹茶粉和海盐。加入无麸酥饼和薄脆片混合均匀。备用。覆盆子奶油全蛋120g蛋黄90g砂糖40g宝茸覆盆子果茸300g吉利丁块30g黄油80g总计:660g做...
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- 用牛肉做的是「他人丼」,用鸡肉做的是「親子丼」,而用猪肉做的,便是「開化丼」了。普遍的说法是,「開化丼」和「他人丼」没有什么区别,只是由于古时交通还不发达,关西与“文明开化”没什么关系,所以在关西就叫作「他人丼」,而在关东就叫作「開化丼」。而现在在店里,不论是「開化丼...
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- 第一次做包子哟用料面粉500g紫薯250g牛奶80g白砂糖适量水适量酵母8g开花包的做法第一次做包子好吃好吃发酵很重要...
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- 家里来客人必备高颜值的花开富贵~用料白萝卜1根胡萝卜130g猪肉馅180g姜末5g生抽2勺料酒2勺胡椒粉半勺水淀粉一小碗鸡精适量葱花适量香油1勺花开富贵的做法白萝卜切薄片胡萝卜切碎180g猪肉馅,加入少许盐,5g姜末,1勺料酒,2勺生抽,少许胡椒粉,鸡精搅拌均匀分两次加入少量水搅拌上...
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- 中国食品雕刻技法利用了胡萝卜自己的特性!雕刻出来的花就是利用它的特性这样出来的🌸会自然展现出它特点!...
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- 春天花都开了,馒头也要开花🌸方子来自二狗妈妈,她的方子成功率很高,从没让我失望过用料水120克酵母3克中筋面粉200克红糖100克开水40克中筋面粉130克泡打粉6克春天花会开~开花红糖馒头的做法100g水倒入盆中。倒入3g耐高糖酵母。搅匀酵母水中倒入200g面粉。搅成絮状和成光滑面...
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- 西芹开花🌼~夏日清凉拌菜~一块钱的西芹吃出十几块钱的赶脚[偷笑]用料西芹2根生抽1勺盐适量老干妈适量老醋适量葱切葱花西芹花开~的做法1.西芹去皮去老筋背面整理平整2.斜刀切薄片,前两刀不切断,第三刀切断3.前端切直刀,切细丝4.泡水一小时,西芹会绽开,均匀叠码在盘上调制自己喜欢...
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- 用料白砂糖70克猪油25克蛋白1个牛奶90克低筋面粉100克澄粉45克泡打粉(可替换3克酵母)7克开花棉花包的做法猪油白砂糖蛋白放入主锅30秒/速度3混合均匀加入牛奶20秒/速度3混合所有粉类放入主锅30秒/速度3中途暂停用刮刀把干粉刮下去这样的面糊就好了倒入模具主锅放热水600克...
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- 吃货也需要欣赏春天😃用料土地花苗杜鹃花开的做法杜鹃杜鹃杜鹃杜鹃杜鹃...
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- 做了很多次,总是不能很好的自然的开花,看了朱厘米老师的配方,一做就成功了,记录一下!每个牌子的面粉吸水性不同,有自己小调整了一下比例,适合自己的口感!用料面种中筋面粉400克酵母5克温水240克主面团面种640克红糖180克酵母5克泡打粉(可不加)10克中筋面粉150克可可粉2克会自然开花...
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- 前几天去饭店吃到很好吃的南瓜开花馒头,小朋友一口气消灭一个,今天忍不住买了南瓜回来复刻。附上心得:想要“开花”漂亮,第一面剂子要有一定高度,第二切口要深,第三不能煎太久。用料中筋面粉300克南瓜泥60克全蛋液40克牛奶60克糖15克酵母粉3克南瓜🎃开花馒头(附“开花”窍门)的做...
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- 可以做10个左右用料茯苓粉15g低粉或面粉85g糖40g泡打粉3g吉士粉5g(可用奶粉代替)油15g清水50-60g蛋黄1个开花杯的做法低粉、茯苓粉、泡打粉和吉士粉全部混合后过筛糖和水、蛋黄先混合均匀,再加油混合均匀将2分次倒入1中,是为了防止有颗粒的产生。混合后的面糊以成片状流动为...
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- 用料面粉300g酵母3g白糖30g常温水160ml南瓜220g面粉300g酵母3g白糖10g开花馒头的做法大家好我是蓉儿今天我们来做开花馒头用南瓜泥和面显得格外的香甜哦你要不要也来试一试呢老南瓜一块去皮后重220克切片上锅蒸熟趁着蒸南瓜的时间我们先来做一个白色的面团儿面粉300克酵...
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- 用料梨,黄瓜,草莓梨花开放的做法梨用模具(花型)压出,黄瓜切片,黄瓜皮做茎,草莓点缀花心。这种模具,网上有卖(大小号都有是一套)...
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- 其实我只是想上传一下这个充满仙气的小视频,这是在饭店吃到的,但是做法也不难用料红心火龙果、猕猴桃、哈密瓜适量山东大煎饼一张炼乳花开咯吱的做法水果切成细粒山东煎饼卷成紧成筒状,封口处可以放少许水封口,放置一会,待封口处贴合后切成约3-4厘米的小段将煎饼卷切口向上挤...
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- 一直很喜欢吃红糖馒头!琢磨着自己做,随时能吃到,想吃就做!其实自己也没想到做出来这么松软香甜,和外面卖的一样!过程图片过两天补拍,文末有干货,一定要看完哦!用料面粉(中筋或低筋都可)600克热水300克酵母6克红糖(我用太古红糖)120-130克猪油20克(很重要,没有就放色拉油,实在没有就不放吧...
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