![泳哥的贝果如何做才美味，怎么做泳哥的贝果简单又好吃]( "泳哥的贝果如何做才美味，怎么做泳哥的贝果简单又好吃")
- 第一次做，完全照搬泳哥的方子用料高筋粉250g酵母3g糖10g盐4g淡奶油40g牛奶130g玉米油10g煮水比例：水1000g，糖50g表面装饰黑芝麻或燕麦片泳哥的贝果的做法液体先倒入面包桶，糖盐各放一角，放入面粉，挖坑，埋入酵母。启动9号程序，揉5分钟，加热即停，加入黄油，重启9号，再揉5分钟，加热即停，换1...
- 29614
![贝果贝果🥯如何做才美味，怎么做贝果贝果🥯简单又好吃]( "贝果贝果🥯如何做才美味，怎么做贝果贝果🥯简单又好吃")
- 贼爱啃贝果，一直在找好吃的方子，失败了N次终于做了个简单又好吃的啦啦了开心🥳马一下免得自己下次忘记用料高筋面粉150克全麦粉50克水120克盐2克酵母3克糖6克油6克贝果贝果🥯的做法面粉和水和成光滑面团套保鲜膜放冰箱隔夜第二天拿出来把糖油盐放进去继续和成光滑面团，盖住...
- 29461
![奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》方法]( "奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》方法")
- 贝果少油少糖，做起来也很简单方便快捷，适合所有人群食用。藤田老师的这本书14年就买了，但是当时在别的城市工作，后来即使回到广州，也一直忙着出差。最近机缘巧合下又翻出了这本书，发现已经绝版(🤩有种捡到宝的感觉)。里面的步骤很清晰，各种口味的原料也大多很容易获得，尤其是咸口...
- 29623
![贝果 贝果面包 贝果三明治 贝果的吃法 参考吴宝春老师食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果 贝果面包 贝果三明治 贝果的吃法 参考吴宝春老师方法]( "贝果 贝果面包 贝果三明治 贝果的吃法 参考吴宝春老师食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果 贝果面包 贝果三明治 贝果的吃法 参考吴宝春老师方法")
- 1⃣️贝果现在称的上是烘焙食品中的“青春偶像”，不仅成为年轻人的时髦早餐，并且行为它相对低油低糖，更符合现代人的潮流2⃣️回忆：第一次做贝果硬的跟石头一样，口感也不佳，记得第二次做还在在朋友的催促下硬着头皮做的，但吸取了第一次的教训，第二次做贝果我做了很多功课才有了现如今...
- 31203
![小哥哥做的牛油果三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的小哥哥做的牛油果三明治方法]( "小哥哥做的牛油果三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的小哥哥做的牛油果三明治方法")
- 记录小哥哥第一次做的三明治！用料牛油果1个方包1袋鸡蛋1个芝士片2片番茄酱适量牛排2块小哥哥做的牛油果三明治的做法准备好所有材料！煎蛋！(煎牛排！)半个牛油果切片！半个牛油果捣成糊！方包抹上牛油果糊或者番茄酱！依次加入鸡蛋、切片的牛油果、芝士片！(后续第二次做加了牛排！)牙签...
- 12849
![贝果贝果！生酮低碳可爱的贝果！食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果贝果！生酮低碳可爱的贝果！方法]( "贝果贝果！生酮低碳可爱的贝果！食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果贝果！生酮低碳可爱的贝果！方法")
- 食谱八份，每份:净碳水：1克卡路里：292大卡|碳水化合物：7.5克|纤维：4.5克|糖：1克|蛋白质：15克|脂肪：23克|饱和脂肪：7克|多不饱和脂肪：0克|单不饱和脂肪：0克|反式脂肪：0克|胆固醇：88毫克|钠：280毫克|钾：176毫克|维生素A：405IU|维生素C：0毫克|钙：275毫克|铁：1.4毫克用料酵母12菊粉6温水60马苏里...
- 24401
![腊八粥，from 泳哥食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八粥，from 泳哥方法]( "腊八粥，from 泳哥食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八粥，from 泳哥方法")
- 泳歌的腊八粥：小麦、白果、糯米、黑米、红米、花生、花云豆、白云豆、赤小豆、核桃肉、桂圆干、米仁、小红枣、白莲。用料腊八粥，from泳哥的做法所有材料提前一天晚上洗净浸泡。第二天将所有材料倒入电压力锅，按煮粥功能一个半小时后开锅加入适量糖开吃。...
- 16436
![泳哥的冰皮15个做法烹饪大全 地道泳哥的冰皮15个如何做]( "泳哥的冰皮15个做法烹饪大全 地道泳哥的冰皮15个如何做")
- 咏哥方子不错。记下来，方便下次用。也给路过的伙伴一个指引。用料牛奶180克色拉油20克糖分50克糯米粉40克粘米粉30克澄粉30克炒粘米粉随意，方便脱模泳哥的冰皮15个的做法牛奶180我用的伊利纯牛奶油20g需要无色无味的食用油糖霜50克糯米粉40g粘米粉30g澄粉30g混合到牛奶液体...
- 10673
![轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果方法]( "轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果方法")
- 我做贝果的同学傲娇的吃，傲娇的活想要用一百种贝果来俘获你的心今年年初第一次接触贝果，从此便一发不可收拾的爱上了这款圆圆的面包圈，它低糖低油的本质与我的健康烘焙的观念一拍即合，于是去学习了藤田千秋老师的咸贝果和甜贝果，在此结合自己的烘焙经验，与大家分享贝果制作的小...
- 31449
![泳哥的巴旦木奶糖做法烹饪大全 地道泳哥的巴旦木奶糖如何做]( "泳哥的巴旦木奶糖做法烹饪大全 地道泳哥的巴旦木奶糖如何做")
- 奶糖我只吃这款。用料淡奶油1000ml细砂糖450克麦芽糖150-200克炼乳150克奶粉200克巴旦木500克盐5克泳哥的巴旦木奶糖的做法所有的材料准备称量好待用。巴旦木放入烤箱90度保温。烤盘提前铺好油纸。把所有材料倒入不粘锅，这里强调一下要用32厘米的，我用的28。事实证明必须换...
- 7052
![鸡肉干贝粥——哥哥的拿手菜的详细做法，鸡肉干贝粥——哥哥的拿手菜做法技巧]( "鸡肉干贝粥——哥哥的拿手菜的详细做法，鸡肉干贝粥——哥哥的拿手菜做法技巧")
- 正如志摩千岁女士在《国荣的时光》中感叹说：从那以后我在香港和日本也吃过无数次粥，但Leslie煮的粥对我来说依然是味道最鲜美的。鸡肉干贝粥的鲜甜实在是太令人食欲大增，这一次我想尝试做一碗鸡肉干贝粥。用料珍珠米50g鸡胸肉100g干贝50g姜5g香菜1颗葱1颗香麻油1g水1000ml鸡...
- 27143
![三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果方法]( "三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果方法")
- 贝果真的太神奇，万物皆可夹！贝果是个宝藏面包，外皮韧性十足，馅料变换丰富，热量还很低想拥有美食博主的早餐，就一定要get贝果的做法！贝果有无数种口味，可以在面里面加食材，也可以在馅料上做文章。原材料都写在方子里了，步骤仅展示一种口味的哦。用料黑芝麻贝果（5个量）高筋面粉250克盐4...
- 26746
![黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）方法]( "黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）方法")
- 第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的！用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水（煮贝果的水）1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅：黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）的做法水合法。加入除了酵母和黄油以外所有材料。揉...
- 33871
![贝果贝果贝果。做法烹饪大全 地道贝果贝果贝果。如何做]( "贝果贝果贝果。做法烹饪大全 地道贝果贝果贝果。如何做")
- 记录一下每次做的贝果。用料高粉，全麦粉，黑麦粉。糖盐水油贝果贝果贝果。的做法全麦面包粉90g，黑麦粉10g，糖5g盐2g水55g酵母1g。面团略干很难揉。好处是煮贝果的时候也不容易皱。面团：全麦面包粉135g黑麦粉15g糖4g盐3g水90g酵母1.5。全麦黑麦就算含水量60%还是好难揉啊。分成...
- 19010
![游泳圈馒头如何做才美味，怎么做游泳圈馒头简单又好吃]( "游泳圈馒头如何做才美味，怎么做游泳圈馒头简单又好吃")
- 天气太冷，不喜欢做太复杂的馒头，这一款简单又好看，主要是早就想好的，只是迟迟没动手而已。用料1.王后中式糕点粉100克软白低筋粉100克水95克Fluff棉花糖20克酵母粉2克玉米油5克2.红曲粉少许南瓜粉少许蝶豆花粉少许菠菜粉少许游泳圈馒头的做法材料一览先把水秤好在揉面盆里。...
- 10900
![贝贝果饭如何做才美味，怎么做贝贝果饭简单又好吃]( "贝贝果饭如何做才美味，怎么做贝贝果饭简单又好吃")
- 南瓜有润肺益气，化痰排胧，驱虫解毒，止喘利尿，有治疗前列腺疾病的作用，还可以美肤呢用料贝贝南瓜一个果饭（八宝饭）金桔冬瓜糖糖桂花腰果杏仁豆沙……粉蒸肉五花肉蒸肉粉（蒸熟再入瓜盅）贝贝果饭的做法贝贝果饭……好香……贝贝蒸蛋……这次的蛋羹没蒸好贝贝粉蒸肉……瓜有点歪我买个...
- 29789
![贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」方法]( "贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」方法")
- 贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，再烘烤，微波炉加热。中间切一刀，可以涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱，再搭配其它生鲜蔬果。夹上香煎猪排或牛排、鸡排、火腿片。一种...
- 30067
![钻石贝果 裂纹贝果 贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的钻石贝果 裂纹贝果 贝果方法]( "钻石贝果 裂纹贝果 贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的钻石贝果 裂纹贝果 贝果方法")
- 贝果起源于中欧，据波兰克拉科夫市一份1610年的资料记载，当地人在妇女生小孩时要赠送她beygls作为礼物。这可能是关于贝果最早的文字记载了。不过无法完全肯定beygls就是今天的贝果。也有人认为匈牙利的传统甜点beigli才是贝果真正的祖先。另一个被广泛流传的故事说，1683年在...
- 15428
![泳式芝麻月饼的详细做法大全,简单又营养的泳式芝麻月饼做法]( "泳式芝麻月饼的详细做法大全,简单又营养的泳式芝麻月饼做法")
- 方中的馅料你做的时候会觉得油多了点，其实烤出来是正好的，千万别改动配方。每次擀开卷起一个，必须马上盖上保鲜膜，压上湿毛巾。只要做到这点最后一步很容易收口的，不好收口查自己制作原因。用料黑芝麻200克核桃肉60克葡萄干60克白糖200克（可选木糖醇100克）干桂花15克猪油100克糯...
- 12940
![卡通馒头（泳圈小熊）食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通馒头（泳圈小熊）方法]( "卡通馒头（泳圈小熊）食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通馒头（泳圈小熊）方法")
- 做这款造型时室内温度28...又到了手速与发酵速度比快的季节配方是一个泳圈小熊造型的量想做两个就将配方翻倍就可以了用料中筋面粉45克玉米油0.9克糖5克酵母0.4克牛奶22克南瓜粉适量竹炭粉适量红曲粉适量卡通馒头（泳圈小熊）的做法将面粉、玉米油、糖、酵母、牛奶倒入盆中，3...
- 24443
![胖梨子去游泳，泳圈漏气了（Pear Clafoutis）食谱大全及做法，烹饪好吃的胖梨子去游泳，泳圈漏气了（Pear Clafoutis）方法]( "胖梨子去游泳，泳圈漏气了（Pear Clafoutis）食谱大全及做法，烹饪好吃的胖梨子去游泳，泳圈漏气了（Pear Clafoutis）方法")
- PearClafoutis～Twofatpearsgotoswimming，buttheirswimmingringsleak囧用料梨小个头的两个香草朗姆酒70克牛奶100克细砂糖25克低筋面粉28克鸡蛋1个盐1克香草精1滴糖粉表面装饰少许胖梨子去游泳，泳圈漏气了（PearClafoutis）的做法梨子去皮切开或切片，用朗姆酒浸泡一小时。一半的牛...
- 16547
![全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》方法]( "全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》方法")
- 这个方子是25%全麦含量，出来的口感还是很细腻松软，大部分人应该都很能接受，而且添加了全麦粉之后小麦香气真的很浓烈。下一次我要增加全麦粉比例试试看~用料高筋面粉160克全麦粉40克糖5克盐4克酵母3克水118-123克燕麦片(装饰用)适量煮贝果的糖水水1000克糖3汤匙全麦贝果-《...
- 10617
![肉松小贝的哥哥“肉松大贝”来啦的详细做法，肉松小贝的哥哥“肉松大贝”来啦做法技巧]( "肉松小贝的哥哥“肉松大贝”来啦的详细做法，肉松小贝的哥哥“肉松大贝”来啦做法技巧")
- 超满足的肉松大贝来啦，保证一口吃不下一个！做法很简单，如果你之前做过戚风蛋糕，那这个操作对你来说就更easy啦，快来和我一起！用料蛋黄35g牛奶20g色拉油23g蛋糕粉25g泡打粉1g蛋清70g糖30g玉米淀粉10g沙拉酱适量肉松适量肉松小贝的哥哥“肉松大贝”来啦的做法容器中加入蛋黄加入...
- 13547
![四个月饼配方大比较:石小团,tracy,泳哥，晓婷食谱大全及做法，烹饪好吃的四个月饼配方大比较:石小团,tracy,泳哥，晓婷方法]( "四个月饼配方大比较:石小团,tracy,泳哥，晓婷食谱大全及做法，烹饪好吃的四个月饼配方大比较:石小团,tracy,泳哥，晓婷方法")
- 对比了一下选择比较流行的月饼菜谱，有石小团，tracy，泳哥还有晓婷，等比例换成140g糖浆后发现，他们只有油量有所不同，分别是30g,30g,50g,60g,所以我做了30g,40g,50g,60g进行对比。用料糖浆140g油g枧水4g面粉200g四个月饼配方大比较:石小团,tracy,泳哥，晓婷的做法对比了一下选择比...
- 29642
![名叫温哥华的贝果三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的名叫温哥华的贝果三明治方法]( "名叫温哥华的贝果三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的名叫温哥华的贝果三明治方法")
- 在温哥华上学时，公寓旁边是家小小的咖啡店，几乎每天的早餐都在这里解决，有个套餐很划算，5加币，套餐里有一个叫vancouver的贝果三明治，一个水果，一杯咖啡。温哥华三明治非常厚实，早餐吃一半，剩下一半当午餐。三明治夹了厚厚的培根和蛋饼，蛋饼里有菠菜和番茄，只用黑胡椒和盐调味，用抹上...
- 6377
厨趣阁
