- 做这个紫薯小面包的时候我是认真拍了照片的,但~但是~具有删除执念的我在把菜谱存入草稿箱后,非常快速地删除了手机相册里的照片-_-#删了,居然被我删了(>﹏<)为了再做方便查找还是建个菜谱吧。还是爱和自由的方子,依然可靠,上手简单,香软,好吃。下面是原方子,未经调整,参考数量是8个。...
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- 创意来自微博哈奇0328,她的造型太赞了,忍不住用紫薯馅山寨一番。面团方子随意,我的磨具是28*7,高度是6.5公分的长条土司模,此方子是两条的量。用料金像350克奶粉20克糖30克盐3克牛奶60克鸡蛋30克水133克橄榄油(可换黄油25克)20克干酵母4克紫薯煮熟去皮打成泥(馅)230克糖30克奶粉3...
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- 把馒头做成自己喜欢的样子,甚美…用料紫薯4个牛奶120克面粉450克酵母3克白砂糖20紫薯花样包的做法和好的面团,擀成面片分成大小差不多的,提前准备好豆沙馅,准备包上。自己炒的豆沙馅,看着有些潦草,味道却是极好的👍包好,团成圆❌成紫薯🍠形状用竹签戳洞醒发至两倍大,上锅上汽蒸10...
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- 有次带甜儿外食一个养生餐馆,她吃过这家餐馆的紫薯开花包后,一直念念不忘,我在下厨房里找菜谱学做了几个版本都不对,紫薯馅儿加面粉蒸出来颜色就变得很淡根本没有菜谱图漂亮,而且口感还紧实不好吃,终于想通馅儿不加面粉,果然漂亮又好吃,妞这次给了100分🤗家有挑嘴的小主绝对是厨...
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- 自留#😋好吃热量低满足甜食欲材料简单😣操作略复杂用到厨具多清洗麻烦面团参考{下厨房:馒头成形记}有微调用料紫薯2个面粉200克酵母3克白砂糖10克水110克糖桂花1勺紫薯桂花包的做法紫薯洗干净上锅蒸软(蒸前削皮/蒸后剥皮均可)水用温的(22℃左右)加入酵母,筷子搅拌,静置10min加(筛)入...
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- 用料中筋面粉600g牛奶/水320g细砂糖20g酵母6g红曲粉适量菠菜粉紫薯馅/红豆沙适量紫薯馅小花环馒头(FunbuX3)的做法把面团材料倒入和面机进行和面(牛奶根据和面情况加减)和至面团表面光滑不沾底即可把面团分成三份,其中一份加入红曲粉揉均匀(把面团往外拉扯然后沾红曲粉,重复这个...
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- 用料面团汤种50克高粉181克低粉50克酵母3克白砂糖30克盐3克奶粉10克全蛋液25克水96克黄油25克馅紫薯150克奶油83克黄油20克细砂糖30克紫薯花环面包的做法制作汤种:20克高粉70克水混合均匀至无干粉状态,不粘锅小火加热至出现纹路即可关火。混合面团中除黄油和盐以外(包括称量...
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- 外面买的面包添加剂多自己做的还是放心而且低油,低糖健康美味满分用料高筋面粉200克鸡蛋1个奶粉30克盐2克糖20克酵母5克黄油20克水80克紫薯泥紫薯260g糖25克紫薯花环面包—超级软,不甜,健康的做法紫薯蒸熟,加糖,黄油搅拌均匀喜欢甜的,可以多加这个方子是淡淡甜味的面团的料,掉进...
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- 一个面包好不好吃,第一眼很重要,也就是面包的外型也能给味道加几分。所以如果你学会了基本的制作面包过程,不妨试一下这个造型,做出来非常好看,当然加了紫薯馅的面包也很好吃的哟!我的美食微信公众号hai-meishiji用料新良高筋面粉250克耐高糖酵母3克蛋液35克紫薯泥240克盐2.5克...
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- 用料紫薯4小个约180克糖2小勺面粉300克酵母3克水90克紫薯花包的做法紫薯蒸约20分钟(去皮切成片蒸熟也可以)熟的紫薯去皮,压成泥,加两勺糖搅拌放凉,这里4小个大约180克在放凉的紫薯泥上倒入水、面粉、酵母,搅拌和面,太干的话可以加一点水揉成面团放置碗里,保鲜纸盖住醒发约10多分...
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- 小清新菜谱用料蜂蜜两勺苦瓜1根紫薯200g红薯200g紫薯苦瓜环的做法红薯紫薯去皮,切成小块,放入保鲜袋,在保鲜袋中加入微量水和一到两勺蜂蜜,放微波炉中高火3-5分钟苦瓜从中间切断,掏出里边的籽及其须儿,放开水中焯3分钟,去除苦味,不要太久,以防变黄弄好的红薯或紫薯捏成团团,塞进焯...
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- 看见紫薯满脑子就会浮现出N种做法,比如紫薯馒头,紫薯塔,紫薯饼,紫薯条,紫薯包子等等,哈哈家里还有一个大紫薯,目测500克左右,趁着儿子睡了,给他做个开花紫薯包吃吃吧我今天用的面团是一发状态用料紫薯(去皮)1个(450克)绵白糖1勺(根据口味自行增减)面粉260克白糖8克酵母3-4克食用油8克凉...
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- 用料中筋面粉600g牛奶/水320g酵母6g细砂糖20g红曲粉适量菠菜粉适量紫薯馅/豆沙适量紫薯馅小花环馒头的做法把面团材料倒入和面机进行和面(牛奶根据和面情况加减)和至面团表面光滑不沾底即可把面团分成三份,其中一份加入红曲粉揉均匀(把面团往外拉扯然后沾红曲粉,重复这个操作...
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- 健康的紫薯加上金宝酥粒,成就了这款独一无二的面包,花环造型惹人喜爱,撕开后层层拉丝的口感更是让人欲罢不能,连着做了好几个,都没吃腻。用料高粉250G酵母3G黄油25G水(或者淡奶油加水各50)100G鸡蛋一个糖50G盐3G紫薯泥适量适量金宝酥粒适量酥粒紫薯花环包的做法后油法揉至面团起...
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- 减脂花环沙拉~颜值高出天际,味道好到吃光光!!!大家很多人都有一个误区就是:沙拉酱的热量很高,怕长胖————实际上我们拌一份沙拉所用的沙拉酱分量并不大,算下来基本这样一盘沙拉的热量只有一百多大卡,保证了营养摄入,又健康减脂,小仙女快快动手做起来叭!用料紫薯泥猕猴桃芒果草莓...
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- 用料紫薯600克(紫薯馅500克,面皮100克)牛奶150ml,白糖50克,炼乳50克,酵母5克,黄油50克,面粉500克花式紫薯包的做法紫薯蒸熟加牛奶打成泥取100克加上5克酵母1勺白糖和面,剩余的加黄油、糖、炼乳炒成馅,分成50克一个面剂,包入紫薯馅压成小饼状按图所示用面刀分割成这个样子,把下面两小...
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- 用料紫甘薯面团牛奶或水花生米芝麻葵花籽油两汤匙白糖花纹紫薯包的做法1(紫薯沙)蒸熟的紫甘薯紫薯去皮,切小块,放进料理机,加半盒牛奶或水(加牛奶更香)搅拌成紫薯泥。搅得过程中如果太粘得,可以继续加牛奶或水。没有料理机的用勺子压成泥也可以,但不如料理机打的细腻烤熟的花生...
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- 紫甘篮花青素含量很高,但生吃口感有点糙,想着让它好吃又好看,而不失营养,便创造了这道美丽的莱谱。清新、清淡、清香、清爽而不失营养。简单易学。用料紫甘蓝适量(150g)鸡蛋3个韭黄2两(100g)盐适量糖2g白醋少许(5g)食用油适量紫色花环的做法先将鸡蛋打入碗中,将切碎的韭黄放入鸡蛋中...
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- 整形参照小德的,稍微有点不同。可以用自己喜欢的任意甜面团方子。我用的上一篇炼乳红豆的方子乘以1.5倍。馅料也可以换其他的,小德用的肉松馅。用料375克面粉的甜面团一份。紫薯馅一份紫薯花朵包的做法面团揉到扩展,进行基础发酵。分割4份,滚圆松弛15分钟。将每份面团擀开成...
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- 来一份Q弹的麻薯作为下午茶吧本方量大约可做3个花环用料麻薯预拌粉200g黄油40g牛奶90ml糖15g盐2g鸡蛋1个麻薯花环的做法黄油、牛奶、糖、盐放入碗中,微波炉高火一分钟至全部融化成液体取出之后待液体冷却至温热的时候加入一个打散的鸡蛋搅拌均匀筛入200g麻薯预拌粉用刮刀...
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- 家里有个小朋友是紫薯控,对比常规造型的包子馒头,简单的变换些花样,从外观上就给人以吸引力😃用料面粉300克温牛奶160克细砂糖30克(20克馅10克面)紫薯馅250克(含20克细砂糖)酵母3克紫薯馅小花环馒头-花样面点的做法1,温热牛奶里面加入10细砂糖加入3克酵母搅匀静置5分钟激活酵母。...
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- 用料1高粉400克黄油75克鸡蛋两个(约114克)牛奶196克糖75克奶粉20克酵母9克用料2(馅料)紫薯泥150克炼乳50克黄油50克紫薯环形面包的做法将除黄油外的所有材料混合,用面包机搅成团后加入黄油,再继续搅拌到可拉出稍具透明状薄膜的面团基本发酵至两倍大将发酵的面团滚圆,松驰15分...
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- 昨天我不是打了花生奶么?剩下的花生渣可是好东东呀,可以拿来做磨砂膏,纯天然的去角质产品哦!还可以加入一些糯米粉,制成花生糊,味道也是非常棒的.我这次呢,就拿来做包子,做出来的包子有一股很浓郁的花生香,真好吃!用料紫薯馅面粉花生酵母花生紫薯包的做法花生渣和面粉加...
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- 像花一样绽放。用料高筋面150g紫薯适量泡打粉适量紫薯花包。的做法准备好材料、把面粉筛入碗里面粉里放入水,泡打粉搅拌均匀,弄成面团,接着把紫薯放高压锅里打,拿出来压成泥用擀面杖把面团压成圆形面团里包紫薯泥,包好,用刀切开七刀拿起一脚,旋转60度,成花形放锅里蒸熟即可包...
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- 紫薯除了含有普通的红薯中有的营养素之外,还含有花青素、硒元素等营养元素,能够给身体提供丰富的营养,用来做包点能添加风味。这道开花紫薯包,超级简单,零厨艺都能轻松做出来。用料低筋面粉130g紫薯50g泡打粉3g细砂糖40g水85g玉米油10g开花紫薯包的做法准备好所有材料。将紫薯...
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