- 第一次做,卖相有待加强。用料奥利奥饼干120g黄油40g酸奶200g淡奶油200g糖粉40g吉利丁片15g6寸彩虹慕斯蛋糕的做法奥利奥饼干磨碎,黄油隔水融化,将黄油倒入饼干碎中搅拌,倒进6寸蛋糕模中压实冷藏。(一定要压实噢,否则易碎)吉利丁片凉水泡软,在隔热融化,晾凉。将糖粉倒入酸奶中搅拌,...
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- 借用lunar的配方再次表示感谢🙏🏻用料牛奶80克蛋黄4个葵花籽油45克低粉70克蛋白4个白砂糖20克玉米淀粉5克蛋白4个白砂糖30克6寸超美彩虹蛋糕的做法将牛奶80g➕玉米油45g➕白砂糖20g搅拌至白砂糖融化将低粉70g➕玉米淀粉5g过筛后加入到步骤一。然后Z字型搅拌至无干粉分离...
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- 情人节做给老公吃的!手残了我每次都要参照很多视频,教程才能成功!这是失败一次后做出来的!酸甜酸甜好吃的!就是图案不好看!希望大家喜欢😘用料饼干底奥利奥饼干碎65g黄油25g蓝莓果酱新鲜蓝莓130g柠檬汁25g细砂糖30g慕斯糊奶油芝士120g原味酸奶50g牛奶50g淡奶油100g吉利丁片2.5...
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- 超想吃慕斯但是不想做蛋糕底托怎么办?!好在家里有现成的小饼干哈哈,易做又好吃的慕斯杯,快动起手来〜这次的量能做10个左右,嫌多的人材料减半就行了。用料淡奶油500克鲜牛奶500ml吉利丁片3片糖适量香草精两小勺饼干半卷彩虹慕斯杯的做法牛奶加入香草精后入锅烧至沸腾,关火盖上...
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- 彩虹蛋糕是个很有趣的尝试,切开的每一块都是惊喜!❤️用料做小红模具三盘蛋糕糊需要的食材量:牛奶35克食用油35克低筋粉50克蛋黄50克(大约普通鸡蛋要三个蛋黄)蛋白100克(大约普通鸡蛋要三个蛋白)柠檬汁四五滴盐1克糖50克做6寸蛋糕需要的淡奶油:350克和淡奶油一起打发的白糖30克童趣...
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- 用料戚风蛋糕2片淡奶油250ml马斯卡彭125g纯牛奶200ml糖50g吉利丁片3片粉色色素少许巧克力笔一只6寸kitty慕斯蛋糕的做法吉利丁片剪成小块用冰水泡软放一边备用牛奶和糖50g隔水融加热融化,加入吉利丁片(温度不能太高),如果家里温度较低可以在下面隔水加热一下,如果温度很低吉利...
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- 6寸饼底:奥利奥饼干90克(饼干也可以换成其他的消化饼干)黄油45克芒果泥150克淡奶油300克糖30克吉利丁片2片共10克芒果肉适量(夹心和装饰用)镜面:芒果泥30克水65克糖5克吉利丁片1片5克用料8寸饼底//奥利奥饼干230克黄油80克慕思液://芒果泥/草莓300克/250克淡奶油400克白砂糖40克...
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- 一直很喜欢细腻软绵像冰淇淋似的蛋糕,慕斯似乎就是最好的选择用料酸奶230g淡奶油230g奥利奥饼干80g糖粉40g黄油40g吉利丁片10g食用色素适量模具6寸冰水适量慕斯蛋糕(6寸模具)的做法称取80g饼干,去掉夹心噢称取黄油,隔热水融化把饼干弄碎,越碎越好,吃起来口感会更好将融化的黄油...
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- 搬运视频用料消化饼干克酸奶克彩虹慕斯蛋糕的做法搬运视频搬运视频...
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- 生日啦送自己一份彩虹吧🌈用料奥利奥饼干1小包(6个)黄油10克奶油奶酪100g淡奶油100ml吉利丁3片(每片5g)牛奶少量糖少量果味酸奶适量抹茶粉少许细砂糖适量彩虹慕斯🌈的做法奥利奥饼干只留下两片奥奥把它们敲碎变成碎末备用黄油融化后倒入奥利奥碎中混合均匀后倒入模具压平做饼...
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- 灵感来自鸳鸯奶茶~突如其来的灵感哈哈哈~灵感刚来的时候还构思了一下配色发胖友圈求意见呢哈哈哈~做出来虽然跟预想的成色不一样但是也猴猴看啊!连我妈这种不喜欢咖啡奶茶的人都一口气干掉个4寸的(。-`ω´-)...白老鼠们也说好好吃!蛋糕体是@小至_的戚风蛋糕方子,真的好爱这...
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- 夏天,就是慕斯,慕斯呀🎏好朋友要吃,干脆来款高颜值的吧,原配方里是饼干屑,奈何家里木有了,我就用戚风代替了,一样不影响口感,入口即化,美美哒……用料酸奶450g淡奶油450g糖粉80g八寸心形戚风一个(用不了一个哈)吉利丁片24g八寸心形模具一个锡纸一张色素适量心形彩虹慕斯蛋糕(八寸)的做...
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- 这是第一次尝试彩虹慕斯,结合多个方子的成果,有酸奶的酸味,所以不太腻哦……注意看小贴士很重要!用料饼干80g黄油40g原味酸奶「不要用老酸奶那种」250g糖粉40g吉利丁片2片“10g”进口食用色素适量淡奶油250g免烤箱彩虹慕斯蛋糕的做法先来一张全家福饼干碾碎,最好尽量细腻一些...
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- (,,•́؎•̀,,)这是我第二次弄啦,我是参照别的食谱改了一点点,详细点,像我这样的新手学得也会觉得容易简单点,进步了不少了(*¯︶¯*)用料芒果1大个消化饼干(或奥利奥饼干)90g黄油30g淡奶油250ml白砂糖25g纯牛奶50ml吉利丁片3片(15g)QQ糖23g(1小袋)芒果慕斯蛋糕(6寸)的做法首先拿出消...
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- 生活不易,甜能解忧,苦忆思甜用料慕斯糊:草莓500g蛋糕胚2片吉利丁粉15g淡奶油200g牛奶60g+15g白砂糖40g+25g镜面果胶:吉利丁粉5g温水50g果泥2勺草莓慕斯(6寸)蛋糕的做法草莓洗净放入冰箱冷藏备用这个蛋糕胚,是我用六寸和4寸的戚风模具切出来的。6寸戚风模具,将蛋糕胚放着模具中。...
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- 店铺这几天新上架一款蛋糕硅胶模具,可以用来做蛋糕胚,四个模具就直接做出4片蛋糕胚,不需要冷却脱模后再另外切成4片,省时省力,烘烤时间和冷却时间也大大减少了很多呢。我们用这款模具做了一个6寸的彩虹生日蛋糕,每一层的蛋糕胚颜色都不一样,再将打发好的淡奶油抹上去,一个缤纷梦...
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- 吃出彩虹,吃出夏天准备工作:*170g奶油芝士放室温软化份量:6寸蛋糕一个模具:6寸蛋糕模用料奶油芝士170g细砂糖50g柠檬汁10g吉利丁粉8g水80g淡奶油200g消化饼干80g黄油40g色素4种Bakingpie-彩虹慕斯蛋糕的做法*40g黄油隔热水融化8g吉利丁粉倒入80g水中搅拌均匀放入冰箱冷藏备用...
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- 用料奥利奥90g黄油35g芒果丁350g(打糊)100g(装饰)酸奶(安慕希)300g蒙牛牛奶100g吉利丁片3片(15克)芒果慕斯蛋糕(6寸)的做法1.吉利丁3片泡冷水变软待用。2.奥利奥90g去压碎(我是用榨汁机打碎的)。3.黄油35g融化成液体,和奥利奥碎拌匀后,加入到6寸活底蛋糕模具中压实放冰箱冷藏备用。4.泡...
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- 是夏天啊!用料西瓜冻:西瓜汁60克吉利丁片7克西瓜慕斯:奶酪150克糖25~30克酸奶75克吉利丁片3~4片(15~20克)淡奶油150克西瓜汁70克打底:6寸或6寸以下戚风蛋糕1片(或饼干底)1份西瓜慕斯蛋糕(6寸)的做法1.7克吉利丁片泡冷水软化备用2.西瓜去子榨汁130克,取60克备用3.将软化的吉利片放入60克...
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- 用料黄油40克消化饼干100克奶油奶酪250克淡奶油200ml牛奶140ml吉利丁片4.5片糖粉60克草莓酱80克蓝莓酱80克抹茶粉2克橙子1个凉开水30ml香橙彩虹慕斯蛋糕6寸的做法黄油隔水融化,消化饼干压碎,6寸蛋糕模具中先放一张油纸将融化好的黄油倒入饼干中搅拌将搅拌好的饼干倒入蛋糕...
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- 长草慕斯蛋糕很久,入了吉利片之后又迟迟没有开动,今天兴致所至送自己三八女神节一个礼物🎁这个疫情期间,继尝试了各种面食之后,开始攻克西点,真的是啥手艺都会了,自己做的美味更健康放心。用料蓝莓100克牛奶60克淡奶油雀巢250克酸奶150克吉利片12克消化饼干思朗80克黄油40克白...
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- 用料慕斯蛋糕底材料原味饼干80克黄油40克慕斯材料酸奶200克糖粉20克淡奶油200克鱼胶粉10克冷水40克食用色素4种彩虹慕斯的做法先制作慕斯蛋糕底,饼干放打蛋盆里先捣碎用稍大孔的筛子过筛下饼干碎,剩下的大颗粒饼干碎用同样方法继续捣碎过筛黄油隔热水溶化后加到饼干碎里用...
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- 用料奥利奥饼干碎80g/约12片去中间夹心(想吃薄一点底可用60g)牛奶100克黄油40克淡奶油250克糖15克+15克抹茶粉8克吉利丁片2片(10克)抹茶慕斯蛋糕「6寸」的做法奥利奥饼干去夹心敲碎备用。黄油软化后与奥利奥碎拌匀。6寸模具铺油纸,将混合后的奥利奥碎放入模具压平压实后冷藏备...
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- 彩虹蛋糕,对于我这种颜值控来说,超级木有抵抗力,于是自己生日决定做一个犒劳犒劳自己😄,颜值跟美味都齐啦哈^~用料鸡蛋5个低粉80克幼砂糖10克(蛋黄液)玉米油65克牛奶65克香草精1滴泡打粉0.5克(可不加)幼砂糖30克(蛋白)柠檬汁或白醋几滴蛋白粉1勺(可加可不加)淡奶油适量各种水果粉适量...
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- 下雨天,弄个彩虹让心情好起来用料奶油奶酪200克淡奶油200克糖45克奥利奥饼干一条吉利丁片2片牛奶80克色素若干彩虹芝士蛋糕(6寸圆模)的做法饼干去芯弄碎加40克黄油弄成饼底,我偷懒没去芯,饼底奶油奶酪隔热水打至顺滑加淡奶油打匀打匀,吉利丁片用冰水泡软后放入热牛奶融化,加入奶...
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