![经验之谈:重庆烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的经验之谈:重庆烤鱼方法]( "经验之谈:重庆烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的经验之谈:重庆烤鱼方法")
- 冬天最喜欢吃的菜，没有之一吃过各种餐馆里的都很赞，但是总想自己尝试做了几次结合反思，记录的这篇食谱(下次我可能会加魔芋和木耳，这次没准备到位)用料笋壳鱼1条豆瓣酱2勺火锅底料1/4块洋葱1个料酒2勺芹菜1根花椒10粒油20克腐竹10克苕粉5根白花菜几小块土豆1个经验之谈:重庆...
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![乐活教主的美食之——重庆烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的乐活教主的美食之——重庆烤鱼方法]( "乐活教主的美食之——重庆烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的乐活教主的美食之——重庆烤鱼方法")
- 之前很喜欢吃巫山烤鱼，重庆人开的，偶尔还会叫外卖。今天突然馋了，就想试着做。使用工具：法格烤箱操作时间：1小时左右适用人数：2-4人用料主料：草鱼1条（3斤）腌料：盐15克、料酒30克、姜片20克、大葱50克、胡椒粉2克乐活教主的美食之——重庆烤鱼的做法叮咚买的草鱼第一次杀这么大一条...
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![中药经验谈如何做才美味，怎么做中药经验谈简单又好吃]( "中药经验谈如何做才美味，怎么做中药经验谈简单又好吃")
- 如何用家庭自动煎药壶，做出正正好的中药呢？家庭自动中药壶虽方便，也有好多技巧可循。下面来分享下我的经验。注:一副中药出两贴，每贴150~200ml为宜，儿童减半用料先煎1碗水中药(1贴)3碗水浸泡中药(2贴)2碗温水后下1/2碗水浸泡中药经验谈的做法先煎里中放一整碗水放入中药壶，预约...
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![重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼方法]( "重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼方法")
- 用料红油2勺姜末8克鱼1条蒜末5瓣重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼的做法锅内加入辣椒油120克，色拉油60克，烧热后放入二荆条辣椒段150克，五花肉粒100克炒出香味放入红油豆瓣酱30克，美乐香辣酱40克，姜末20克，蒜末20克继续炒香后放入，老干妈30克，胡辣粉10克（二荆条干辣椒一斤，红花椒50克炒香...
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![自创烤箱版重庆烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的自创烤箱版重庆烤鱼方法]( "自创烤箱版重庆烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的自创烤箱版重庆烤鱼方法")
- 作为一名爱吃的重庆人，身在异地他乡吃不到家乡的美食真真是一种折磨。湖南的不管是酸辣粉还是火锅都在进去之时被强制加入湖南的味道，少了重庆的那份纯正和正宗。于是乎，我自己捣鼓着做最接近家乡的味道的东东，这款烤鱼就是这么来的～第一次写菜谱的小厨娘，如有不当之处还忘各位...
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![重庆来凤鱼如何做才美味，怎么做重庆来凤鱼简单又好吃]( "重庆来凤鱼如何做才美味，怎么做重庆来凤鱼简单又好吃")
- 用料草鱼1条淀粉2勺泡椒6个料酒2勺郫县豆瓣2勺干辣椒20个盐40克花椒50粒老姜5片鸡精1勺糖15克小葱2根香料1勺芫须3根泡姜1块醋1勺大蒜1瓣猪油40克重庆来凤鱼的做法新鲜草鱼切段，洗净，加盐，老姜，小葱叶子，料酒，去腥味约50分钟。准备其他配料，再把鱼洗净，加少量盐腌制约10分钟。锅...
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![奶香吐司失败经验谈食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香吐司失败经验谈方法]( "奶香吐司失败经验谈食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香吐司失败经验谈方法")
- 初次接触烘焙，全套装备置办齐了，晚上睡不着觉的看菜谱，看视频，信心满满的开始烘焙之路，在最基础的烤蛋挞成功之后，第一个想做的就是吐司，结果前两次失败告终，说说我的失败经历吧，第一次，怎么也出不了手套膜，没有耐心，不会用厨师机，看了太多菜谱步骤全部乱掉，发酵时间过长，最后没发起来烤...
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![重庆烤鱼如何做才美味，怎么做重庆烤鱼简单又好吃]( "重庆烤鱼如何做才美味，怎么做重庆烤鱼简单又好吃")
- 很久以前在网上搜索烤脑花的制作方法，搜到一个帖子，方法很简单，试着做了2次，挑食的儿子说非常好吃。后来再想做的时候怎么都找不到原来的贴子，只能凭着记忆来做。疫情期间没事，就想试试用烤脑花的方法来做一次烤鱼，想着应该可行，就烤了一次，没想到得到了全家人的一直认可。早就想...
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![酸奶机酸奶，经验之谈食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶机酸奶，经验之谈方法]( "酸奶机酸奶，经验之谈食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶机酸奶，经验之谈方法")
- 做酸奶最佳时间就是晚上了，今天做完放在那不用管，过一宿睡一觉明天就好了，做酸奶我是走了很多路的，什么烤箱发酵啊，分杯操作啊，总结下来最好的方法就是这个了，吃多少挖多少，在根据自己喜好放白糖，水果，果脯等，尤其冰镇的酸奶简直不要太爽。牛奶我习惯用完达山的纯牛奶这里提醒一下宝...
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![经验之谈凉皮制作(过夜版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的经验之谈凉皮制作(过夜版本)方法]( "经验之谈凉皮制作(过夜版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的经验之谈凉皮制作(过夜版本)方法")
- 大家好，我是两个宝宝的妈妈本着疫情当前，不出门，不给国家添麻烦的想法，在家跟厨房较上劲了！经过了一次失败的教训，总结出来自己的经验，做出来的面筋Q弹，凉皮不破皮，而且劲道......下面听我碎碎念吧！(嫌我啰嗦的宝宝们可以搜索别人简易版的哦)可加V:289285606看完我啰嗦了还是不懂的...
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![集合多重经验的健康清新烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的集合多重经验的健康清新烤鱼方法]( "集合多重经验的健康清新烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的集合多重经验的健康清新烤鱼方法")
- 我大概看了六七个菜谱。取其精华去其糟粕然后结合自己家的冰箱以及fit宗旨的10分钟快手准备清新烤鱼。第一次拍了过程照。用料大黄鱼一条酒类一点点啦盐抹匀的量黑胡椒同盐柠檬半颗香草三撮大蒜六瓣洋葱小半个姜一小块集合多重经验的健康清新烤鱼的做法大黄鱼去鱼鳞去头（...
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![重庆火锅鱼的详细做法大全,简单又营养的重庆火锅鱼做法]( "重庆火锅鱼的详细做法大全,简单又营养的重庆火锅鱼做法")
- 今天终于出门买菜，走了一圈发现没什么可以买的。猪肉不喜欢而且死贵，听到旁边鱼贩叫卖着6块一斤的鱼🐟凑热闹的去看一下，发现品质还不错，于是买了30块钱的鱼回家做一顿火锅。味道好吃到哭😭，今天把私藏㊙️的菜谱送给你们啦，想吃的小伙伴跟着做起来哟😋用料火锅底料1包蒜4瓣醪糟2...
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![重庆麻辣鱼如何做才美味，怎么做重庆麻辣鱼简单又好吃]( "重庆麻辣鱼如何做才美味，怎么做重庆麻辣鱼简单又好吃")
- 用料龙利鱼一块辣椒酱三勺盐少许淀粉少许啤酒适量姜葱蒜适量白芝麻适量重庆麻辣鱼的做法龙利鱼一块切成薄片用啤酒腌制十五分钟沥干，放入淀粉盐抓匀腌制温热中放姜蒜粒，辣椒酱炒出红油加水，熬五分钟，根据个人喜好决定是否再加盐放海鲜菇煮熟后捞出锅中放入鱼片转小火，一片片放...
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![重庆水煮鱼如何做才美味，怎么做重庆水煮鱼简单又好吃]( "重庆水煮鱼如何做才美味，怎么做重庆水煮鱼简单又好吃")
- 家庭版川味水煮鱼没有按常规方法制作受到毛血旺和水煮牛蛙启发自创效果意想不到的好亲测！！不好吃打我！用料巴沙鱼柳3条约1.5kg牛蛙2只黄豆芽适量油菜2棵鸭血1块蟹棒看着买毛肚1盒香菜适量午餐肉1块重庆火锅牛油底料半块重庆桥头水煮鱼调料1包重庆水煮鱼的做法先上本菜谱难点...
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![彩绘蛋糕卷之🍓卷～萌萌哒舍不得下口，附最近经验之谈。食谱大全及做法，烹饪好吃的彩绘蛋糕卷之🍓卷～萌萌哒舍不得下口，附最近经验之谈。方法]( "彩绘蛋糕卷之🍓卷～萌萌哒舍不得下口，附最近经验之谈。食谱大全及做法，烹饪好吃的彩绘蛋糕卷之🍓卷～萌萌哒舍不得下口，附最近经验之谈。方法")
- 关于蛋糕卷，彩绘卷太多的辛酸泪哈哈，昨晚终于成功了，终于成功了太开森了，不抛弃不放弃在多少次失败后总结经验讨教烘焙班老师指点问题点，终于做成了人生第一个彩绘蛋糕卷～必须记录下这把心酸的过程哈哈。蛋糕卷一直是我的坎，掌握不好火候就会裂，或者掉皮，在最近研究好正卷以后开始...
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![重庆烤鱼的详细做法大全,简单又营养的重庆烤鱼做法]( "重庆烤鱼的详细做法大全,简单又营养的重庆烤鱼做法")
- 用料草鱼1条（3斤，按需）豆瓣酱勺（3茶匙）洋葱1个料酒2勺藕1节油150克花椒一把干辣椒若干姜切片蒜一个（剥成蒜瓣）盐克5-10g（安需）味精3g(1小勺)配菜按喜好青红椒个若干（按喜好）重庆烤鱼的做法烤箱码味，我用的姜丝和洋葱垫在烤盘上，增香祛腥我选的草鱼三斤，开背，处理好内脏。鱼背简单开花刀，...
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![重庆烤鱼（极简烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆烤鱼（极简烤箱版）方法]( "重庆烤鱼（极简烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆烤鱼（极简烤箱版）方法")
- 第一次尝试做烤鱼，一条鱼两个人，吃到无限满足，看到上传照片后点赞的很多，就决定分享这个菜谱给大家。用料鲤鱼（草鱼）1条土豆、藕、豆皮、豆芽、芹菜、青笋适量香菜、小米椒，葱姜蒜适量老干妈豆豉酱两勺六月香豆瓣酱1勺料酒2大勺重庆烤鱼（极简烤箱版）的做法鱼一条，种类不限，一般用草...
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![重庆火烧鱼如何做才美味，怎么做重庆火烧鱼简单又好吃]( "重庆火烧鱼如何做才美味，怎么做重庆火烧鱼简单又好吃")
- 重庆火烧鱼！自创！原创！说到重庆，想到的是，辣！此菜麻辣口味！用料火锅底料三勺草鱼一条杭椒适量啤酒半斤盐！味精各两勺蒸鱼豉油两勺辣椒，麻辣适量料酒两勺重庆火烧鱼的做法活鱼中间劈开！花纹刀！锅底铺垫豆芽！加两勺盐！料酒加腌制一下！爆炒底料！加啤酒！水！麻辣，辣椒！泼油！锅底加热！小贴士麻辣！此菜...
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![汤种吐司（毛毛浅谈做面包的经验）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种吐司（毛毛浅谈做面包的经验）方法]( "汤种吐司（毛毛浅谈做面包的经验）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种吐司（毛毛浅谈做面包的经验）方法")
- 比起大神，吐司毛毛做的不算多，不敢班门弄斧。但是积累了一点点小感受，想在这里分享出来，说不定能帮助大家做出组织更好的吐司～有些做过毛毛中种吐司的同学提意见说配方不够详细，其实毛毛最初只是记录下来给自己看的，以后毛毛会慢慢补充完整的。毛毛实验过中种吐司，液种吐司，海绵酵...
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![重庆纸包鱼如何做才美味，怎么做重庆纸包鱼简单又好吃]( "重庆纸包鱼如何做才美味，怎么做重庆纸包鱼简单又好吃")
- 用料罗非鱼1条蚝油2勺辣椒6个韭菜5克重庆纸包鱼的做法海鲈鱼从鱼裆部开刀，背部连在一起。加入盐、白酒、药芹段、香菜段、大葱段拍破、老姜、鸡精、味精、腌制半小时。腌制好的鱼清洗干净加200克啤酒蒸熟。锅中加入水六斤，下入姜片100克，香葱100克，猪油150克，盐80克，胡椒粉5克，...
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![乐活教主的美食之——重庆烤鱼（烤箱版烤笋壳鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的乐活教主的美食之——重庆烤鱼（烤箱版烤笋壳鱼）方法]( "乐活教主的美食之——重庆烤鱼（烤箱版烤笋壳鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的乐活教主的美食之——重庆烤鱼（烤箱版烤笋壳鱼）方法")
- 之前家庭聚餐做过3斤多的草鱼，做的菜比较多，没来得及细拍。正好空，自己一个人吃，买了一条笋壳鱼，笋壳鱼嫩，刺少。使用工具：法格烤箱操作时间：40分钟左右适用人数：1-2人用料主料：笋壳鱼600克腌料：盐5克、料酒10克、姜片10克、大葱30克、胡椒粉1克其它调辅料：姜片10克、蒜片15克、大葱3...
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![重庆酸菜鱼如何做才美味，怎么做重庆酸菜鱼简单又好吃]( "重庆酸菜鱼如何做才美味，怎么做重庆酸菜鱼简单又好吃")
- 酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一，鱼片细嫩爽滑，汤酸鲜美，是一道比较简单易做，老少皆宜的开胃下饭菜……用料大头鱼一条淀粉3-4勺料酒2小勺油适量酸菜适量姜蒜粒适量干辣椒适量重庆酸菜鱼的做法市场上买的大头鱼，让师傅切成片，拿回家清洗干净，滤水放入几勺淀粉，一点点胡椒面，一点点盐...
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![重庆花椒鱼如何做才美味，怎么做重庆花椒鱼简单又好吃]( "重庆花椒鱼如何做才美味，怎么做重庆花椒鱼简单又好吃")
- 一群重庆的小伙伴毕业来深圳工作，时常想念家乡味道。又辣又麻的花椒鱼，大家齐聚一起来分享，喝一瓶冰啤酒，好生惬意。用料花椒3把淀粉少许料酒2勺姜4片盐少许鸡蛋1只干辣椒少许鱼调料1包藕片1根土豆1颗芹菜1把鱼1条大蒜5瓣青花椒1串重庆花椒鱼的做法鱼肉横刀切片鱼肉切片后进...
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![重庆烤苕皮如何做才美味，怎么做重庆烤苕皮简单又好吃]( "重庆烤苕皮如何做才美味，怎么做重庆烤苕皮简单又好吃")
- 用料袋装萝卜丁1包苕皮1片双汇玉米热狗1根小块肉1勺蒜蓉1勺葱1根辣椒面1勺烧烤粉1勺盐半勺芝麻半勺重庆烤苕皮的做法苕皮放入锅内单面煎至起泡调料汁烧烤粉，辣椒粉:1勺盐，芝麻:半勺馅料:热狗切小丁萝卜一包葱半勺蒜蓉半勺肉切小丁蒜蓉和肉用油先煎一下在苕皮的一面刷上料汁...
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![小羽私厨之 重庆烤鱼的详细做法，小羽私厨之 重庆烤鱼做法技巧]( "小羽私厨之 重庆烤鱼的详细做法，小羽私厨之 重庆烤鱼做法技巧")
- 小羽私厨系列菜谱视频之《重庆烤鱼》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料草鱼1条水250g辣豆豉80g植物油适量蚝油15g生抽15g大葱1根胡萝卜1根香菇200g蒜瓣8瓣花椒1小把干辣椒5-7个八角1个郫县豆瓣酱1大勺小羽私厨之重庆烤鱼的做法...
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