- 用料黑芝麻100克黄油50克牛奶75克盐2克白砂糖15克蜂蜜适量低粉200克泡打粉5克蛋液30克黑芝麻千层司康的做法黑芝麻料理机打碎磨粉,加蜂蜜拌匀所有干粉加一起搅拌均匀加入黄油抓匀牛奶和蛋液混匀加入干粉中,活成面团擀薄抹芝麻酱,重复对折抹酱2-3次切块整形,刷蛋黄液、撒黑芝...
- 8196
- 用料司康面皮:低筋面粉200克细砂糖40克泡打粉6.5克盐1.3克黄油60克牛奶76克黑芝麻馅:黑芝麻酱85克盐0.2克蜂蜜25克奶油奶酪10克装饰:蛋黄适量黑芝麻适量黑芝麻千层司康的做法奶油奶酪室温软化,加入蜂蜜、盐、黑芝麻酱(注意这是纯黑芝麻酱),搅拌均匀即可。也可以用做月饼黑芝麻馅...
- 17878
- 用料马蹄粉250克椰浆一瓶糖60➕60克水300克➕300克➕100克红糖50克椰香/黑芝麻千层糕的做法材料马蹄粉一盒250克椰浆一瓶白砂糖,红糖红糖层300水➕130克马蹄粉混合均匀过筛300水➕60克白糖➕50克红糖煮开糖水,离火➕一勺生浆进去混合成稀糊状(勾薄芡那种)边冲入生浆边搅拌椰...
- 21037
- 用料紫薯浆白砂糖67克紫薯34克水134克马蹄粉42克椰汁浆椰浆134克纯牛奶34克马蹄粉42克紫薯(黑芝麻)椰汁千层的做法紫薯蒸熟备用,将水和糖放小锅里加热至糖融化,放凉至50_60度左右。把紫薯和糖水一起倒入料理机打出紫薯糖水,趁着打好的糖水还有温度,倒入粉里,搅拌均匀并过筛椰浆,...
- 7629
- 用料主面团面粉300克温水180克酵母3克芝麻适量油酥面粉50克油50克盐适量椒盐适量白糖1勺(刷表面用)千层芝麻饼的做法将300g面粉,180g水、3g酵母混合均匀,揉成光滑的面团醒发二十分钟以上就可以!50g油烧热后倒入50克面粉中,加盐拌匀,成油酥一勺白糖加一勺开水,化开,刷表面用醒好的...
- 16372
- 用料熟黑芝麻100克黄片糖2片约200克马蹄粉150克水800克白浆配料马蹄粉100克牛奶100克椰浆400克炼奶60克细白沙糖30克芝麻千层糕的做法白浆配料混合过筛配用400克水加马蹄粉150克搅拌均匀待用。黑芝麻加400克水用破壁机做成芝麻浆,再加黄片糖至溶化。待芝麻浆70度左右加两...
- 7448
- 这款小点心是儿子的最爱,由于制作工序比较多,好久没做了。六一节临近,儿子还要去参加区里的围棋比赛,在他的要求下,终于开工。最后,做成三盘,分别进烤箱,由于太久没做了,把温度记错,结果第一盘八个全部烤焦了,好心疼。饼皮,我参照朋友的小美版蜂蜜面包制作的。用料高筋面粉500克牛奶2...
- 17501
- 用料黑色部分:马蹄粉125克糖(白糖,冰糖,红糖随便都行)250克(按个人口味增减)水620克炒香黑芝麻150克(熟)椰浆部分:马蹄粉125克椰浆一罐400毫升水或牛奶180~200毫升黑芝麻椰汁千层马蹄糕的做法1,黑芝麻炒香炒熟(或买熟的)加入620毫升的水,放入料理机打成芝麻水,过滤,过滤后的水要量一下够不...
- 9684
- 司康的做法简单快手,这个配方里,面团是没有添加任何的糖和油的,但是因为豆沙和黑芝麻酱的加入,让司康变得十分丰富,不会过于单调。尤其在刚刚出炉温热的时候,口感是非常非常好的。参考时间温度:烤箱中层190度,15分钟。用料黑芝麻红豆馅纯黑芝麻酱(六必居)10克红豆沙50克司康面团底...
- 17707
- 第一次做的芝麻糕LG说韧性不够,这次添加了木薯粉,炒芝麻也加了时间、果然比第一次的口感好多了用料黑芝麻250克马蹄粉150克木薯粉100克白砂糖250克清水1000克千层芝麻糕的做法1:将需要的材料称好份量2:将250克芝麻洗净沥干水份炒熟(炒大概20分钟)3:炒熟的黑芝麻加500克清水加2...
- 14912
- 用料黑芝麻内馅熟黑芝麻50g熟大杏仁20g白砂糖30g黄油50g面包材料冰牛奶50g冰水75g鸡蛋一颗约50g干酵母3g(或者新鲜酵母10g)糖20g高粉250g盐2g黄油20g黑芝麻千层土司-小美版的做法先做黑芝麻内馅。熟黑芝麻、熟大杏仁、白砂糖称入主锅,turbo2秒打两下加入50g黄油,10秒速度6混...
- 7459
- 本来要做一款一次性发酵吐司的面,结果没发起来,亲们,吐司面发面失败怎么办?下厨房搜索没有,度娘也不理我,总不能浪费吧,只好临时起意做了这个,还不错呢,软嫩咸香。用料都是土司的材料,感觉就用发酵粉和中筋面粉就可以。用料高筋面粉(以下是失败吐司材料)230克鸡蛋一个加纯牛奶或水145...
- 17292
- 烘焙新手入门必做的小点心之一。不需要太小心翼翼,司康做起来还是比较随意的。蜂蜜和黑芝麻搭配一起,香甜不腻,非常耐吃。配方可做6个司康。用料面团黄油80g低筋面粉200g泡打粉5g细砂糖25g盐1g牛奶70g全蛋1个夹馅无糖黑芝麻45g蜂蜜15g表面蛋黄1个【北鼎烤箱食谱】蜂蜜黑芝麻...
- 21371
- 黑芝麻养生,补肝肾、益精血,且润肠通便。我家常年黑芝麻不断各种吃法,黑芝麻糊黑芝麻糕黑芝麻圆子。今儿周末,忽然想起前些时得的欣和豆瓣酱,闲来无事,弄个酱香款黑芝麻千层饼吃吃。用料面粉600克酵母6克温水360克黑芝麻200克欣和豆瓣酱2大勺花生油2小勺煎/酱香黑芝麻千层饼的...
- 11940
- 按“洲星牌马蹄糕”的菜谱做成功了,怕下次又忘了,所以自己记录一下!用料马蹄粉(洲星牌)250克黑芝麻100克椰浆(高达)400ml糖(白糖)200克-300克清水900ml黑芝麻千层糕(马蹄粉)的做法1.黑芝麻浆:①.黑芝麻炒香(也可不炒)。1.黑芝麻浆:②.(生浆)125g马蹄粉+400ml清水拌勺,过滤,备用。1.黑芝麻...
- 16581
- 下表附的量面食大咖就不用看了,就平常蒸馒头怎么和面就怎么和。用料面粉300克酵母3克糖3克温水180克黑芝麻一大把白芝麻一小把芝麻千层面的做法1、黑芝麻提前用擀面杖碾碎。2、面粉加入酵母,白糖,黑芝麻碎,用筷子搅匀,再加入180ml温水搅成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发...
- 5807
- 多吃黑芝麻养肾乌发当早餐的话面可以前一天晚上和好放入冰箱冷藏发酵第二天早晨拿出来做用料面粉300克水适量酵母3克熟黑芝麻适量盐适量营养早餐~黑芝麻千层饼的做法酵母和面粉混合一起加入水和面揉至光滑放温暖处发酵大约一小时左右(室温低会时间久一点)发好的面团分成两份...
- 33253
- 那天去茶楼吃了一个芝麻卷,巨难吃,想着自己做,真香了用料黑浆做法:黑芝麻150克细砂糖150克马蹄粉125克水500克白浆做法:椰浆400克白砂糖150克或者炼奶150克水100克马蹄粉125克黑芝麻椰浆卷|黑芝麻椰浆千层的做法先把生的黑芝麻炒熟,开始爆的时候就可以起锅了,别炒过火了,起锅后研...
- 25812
- 红薯自带的软糯香甜口感,做成大饼真的太美味了。黑芝麻买回来可以先炒香放凉,用破壁机打成粉末备用,做馒头,面包也都是非常适合的。这个大饼需要先蒸再煎,外皮酥脆,内里软香。用料中筋面粉(五得利七星)350克红薯(去皮)350克鸡蛋(去皮50克左右)一个水18克干酵母3.6克熟黑芝麻粉(自磨)适...
- 7551
- 用料泡打粉5克低筋面粉200克白糖20克蛋黄1个黑芝麻酱30克蜂蜜1勺黑芝麻司康的做法面粉200g白糖20g泡打粉5g混合均匀黄油20g搓到面粉中牛奶80g,和成面团不要过度翻拌用的下厨房的黑芝麻酱看看这质地黑芝麻和蜂蜜混合刷黑芝麻叠起来保鲜膜包好冰箱冷藏2小时切成六块刷蛋黄液...
- 16073
- 用料马蹄粉250克红糖150克椰浆1罐水550ml黑芝麻150克牛奶100ml黑芝麻马蹄糕千层糕的做法马蹄粉,椰浆,黑芝麻150克黑芝麻清洗干净,炒香炒香的黑芝麻和红糖,加550ml水放入料理机研磨成浆,过滤黑芝麻汁。125克的马蹄粉放入黑芝麻汁,125克马蹄粉放入一罐椰浆和100ml牛奶,充分凉拌均...
- 26710
- 浓郁的坚果和奶油香味,看起来很漂亮,具有中式古典美。入口层次丰富,酥松绵润,香醇而不腻。用来配咖啡或者杏仁奶,美极了。而且过程很简单,切切拌拌,做下来会发现每一个步骤都不复杂的。附上「司康scones」与「比司吉biscuits」的差别:01.「司康」来自英国的下午茶餐桌,一般用低筋...
- 32308
- 很喜欢的一款不怎么甜的司康~加了黄豆面和巴旦木粉够更加不容易起筋,本体也更香!黄豆面和黑芝麻酱真的很搭!巴旦木粉给司康增加了坚果风味~满口香!...
- 7314
- 甜度和Q弹度调整过几次,这个配方我认为是甜度和Q弹度都很好的。黑芝麻➕椰汁这个搭配比我想象中好吃!!是真的好吃~用料芝麻层马蹄粉125克白砂糖200克清水750克黑芝麻100克椰汁层马蹄粉125克纯牛奶250毫升椰浆400毫升糖粉20克健康养生|黑芝麻椰汁千层糕的做法先做黑芝麻浆黑芝...
- 31163
- 【黑芝麻千层糕】:材料:马蹄粉250g、黑芝麻4两、红片糖1.5块、椰浆一罐400g、牛奶100g、炼奶60g用料马蹄粉250克芝麻400克糖克牛奶100克椰浆400克水700克炼乳60克黑芝麻◆斑马千层糕的做法1.黑芝麻,洗干净-慢火炒熟-放水加搅拌机打出黑芝麻汁(需要700g黑芝麻汁,700g水打不出70...
- 27006