- 是日~綿茵陳煲鯽魚。具有祛濕,養肝健脾的作用,適合濕氣重,易疲勞,肝火旺盛的人食用用料綿茵陳蜜棗2粒鯽魚1條生姜3片綿茵陳煲鯽魚的做法先將綿茵陳清洗後浸泡片刻。鯽魚去鰓,去內臟,刮鱗,刮去腹腔內黑膜後洗淨,放至鍋裡加少量油略煎至兩面魚身金黃色。全部材料放入湯煲內加水,武火...
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- 清熱祛濕,去肝熱,對糖尿病人尚有食療功效。用料豬橫脷2條豬骨夏枯草適量棉茵陳適量姜片蜜棗2粒(可不放)夏枯草棉茵陳煲豬橫脷的做法豬橫脷先飛水去腥,,洗淨後切成大塊,再用干鍋煲炒至微焦。豬骨飛水備用。夏枯草,棉茵陳用水稍微浸泡清洗後裝入隔渣袋。姜切片。所有材料冷水入鍋,2...
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- 认真做用料盐适量蒸鱼油酱油茵茹酒祘小米辩线祘干镭茵茹的做法茵茹小米辩,,大祘子...
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- 經過N次改良,最近的燉品品質相當好特意做了鏈接,分享給大家慢燉2⃣4⃣小時⭐潤肺化痰止咳⭐用料檸檬9個陳皮約3兩黃冰糖約1500克陳皮燉檸檬的做法陳皮先泡水,浸透先用鹽巴刷一刷切開,一分二,二分三(記得把籽,中間的梗去掉)我的燉盅是處理陳皮,把囊刮掉,再泡水清洗乾淨,瀝幹水份把陳...
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- 三月茵陈,四月蒿!农历三月末,和爱人带着孩子,一起回到农村老家,恰逢这美味的最后时节,赶紧行动起来!用料面粉克茵陈盐,十三香适量茵陈不烂子的做法这小小的不起眼的地边小草就是今天的主角__茵陈!淘洗若干次,控水!加入少许盐,五香粉,面粉,拌匀!让每一片叶子都裹上一层面粉!上锅,上汽后,蒸20...
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- 周末的晚发,刚好在抖音上新拍的扇贝肉到货了,个大好吃,趁机给豪哥做了一波用料扇贝肉200g彩椒半个胡萝卜半个根蒜2瓣麻椒粒适量香菜2根料酒2勺生抽1勺酱油1勺耗油半勺糖1小小勺盐适量小米椒1个【茵茵食堂】辣炒扇贝肉的做法1.胡萝卜切片2.彩椒切丁3.小米辣切丁扇贝肉洗净备...
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- 又到春天吃野菜的季节了,老爸上山采的荠菜和茵陈,好鲜嫩,茵陈本身就是一味中药,清热利湿,利胆护肝,好处多多!用料普通面粉适量鸡蛋1只茵陈适量食盐少许纯净水适量茵陈饼的做法茵陈摘去杂质,浸泡清洗洗净,晾至半干剁碎,放一边备用取适量中筋粉,打入鸡蛋搅拌均匀,并分多次加入纯净水,搅...
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- 这个馒头我跟娜娜子姐姐家学的。好吃并且对身体有益。这也是春天里的美味,昨天我们带着孩子爬山,看见山上不少,挖了点,回家蒸馒头。三月茵陈四月蒿,五月六月当火烧。每个地方的面粉吸水量不太一样。水量可以自行斟酌。用料面粉500克酵母4克水160克糖10克茵陈200克大枣8颗开水(...
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- 夏季是一年中阳气最旺的季节。高温湿热会影响体内阴阳平衡,火气就会趁虚而入并且经常脾胃湿热更是会让爱美的女人们加速变成黄脸婆那什么是湿热呢?湿热的一般表现为:肢体沉重,发热多在午后明显,并不因出汗而减轻;特别是脾胃的湿热,可见脘闷腹满,恶心厌食,便溏稀,尿短赤,脉濡数;湿热体...
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- 用料红椒1菠菜1小把小红米辣5根生姜蒜猪肝6片绿草如茵的做法菠菜焯水放凉切好备用...
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- 蝦的做法實在太多了,只要是好蝦,怎麼做都能好吃。這次學了基絲汀《簡易食譜》裏的陳皮蝦的方子,但做出來後發現略有不同,可能是因為我的用料和份量沒有嚴格對應和量稱吧,沒事,味道依然好!用料玉米澱粉適量材料大蝦10-15只蒜蓉陳皮(提前用水泡軟)一小塊蒜蓉適量料酒適量蔥花適量醃...
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- 用料鸭四斤一只青頭鴨陈皮三片老抽三勺生抽三勺姜三片蒜五瓣盐少少冰糖兩塊陳皮鴨的做法剪去屁股,洗乾淨洗乾淨後放入水薑片過一下水,去除鴨騷味準備好姜蒜和陳皮,陳皮浸泡後用刀刮除一層白色的,不然容易有苦味鍋中放入油爆香薑蒜放入鴨子把鴨頭鴨腳鴨脖子全部放入加入冰糖,陳...
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- 五十年了有采茵陈的情节!每当开春部队医院就开始采药!茵陈、紫花地丁、荠菜等做成药丸给患有肝炎、肺结核病患者吃。退休了,到了春天我就想采点来,把它做成艾窝窝来吃!孩子们也很看吃!用料水克20糯米粉克108糖克2猪油克2大米粉200克花生、黑芝麻克50茵陈青团的做法把采来的菌阵...
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- 用料鸡腳2磅蒜子1大個鮮辣椒3只陳醋半碗生抽白醋鹽麻油適量滷水汁半碗冰水半盆陳醋雞腳的做法將雞腳洗幹凈將雞腳一分為二剁開,放入清水大火燒15分鍾,撈起,用水頭水衝洗幹凈,立即放入冰水,泡浸2小時雞腳冰水泡浸後,用滷水汁煮入味,大概十分鍾。關火,攤涼。用大玻璃碗調好陳醋白醋...
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- 茵陈也叫白蒿,春天的野菜,中药铺叫茵陈,是因为每年的新叶子都是从前一年的老根上长出来的,陈的嘛,是春天补肝护肝的佳品用料茵陈随意小米小半碗水半锅茵陈粥的做法白蒿摘干净,多淘洗几遍烧水,水开放淘好的小米,加白蒿。剩下的就交给时间吧。四十分钟就可以啦还有一起做的小蒜炒鸡...
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- 用料陈醋適量雞爪一斤半左右香菜4-5根小米椒按照個人喜好醬油適量蒜7-8(或者一個)瓣白糖適量木耳適量蓮藕適量鹽適量陳醋雞爪的做法把雞爪的爪尖切走然後一開二。把雞爪放入水中煲滾,熄火,然後悶半小時至一個小時。(這樣子可以使雞爪軟點。)雞爪悶完後,放入涼水或者冰水中浸泡1-...
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- 待到清明时节,嫩芽初上,让我带你去乡村尝尝鲜吧!用料鸡蛋2个面粉半碟茵陈100克食盐一匙料酒少许茵陈煎蛋的做法茵陈,别名白蒿,民间有以米粉作茵陈糕、糯米团的习俗。古有"二月茵陈,五月蒿"的说法,意即茵陈作菜,要采嫩苗,老的药用是茵陈蒿。待到初春,白蒿刚刚冒出嫩嫩的带着白色绒毛...
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- 作为除夕百家宴的结束语,祝大家新春快乐,阖家欢乐!新的一年里身体健康,收获多多!希望也有一道春风一样的甜羹,端上你家的除夕餐桌!用料1立顿即溶绿茶2包热水400ML黄瓜1个细砂糖1汤匙吉利丁片1.5片用料2干玫瑰花约30个热水200ML细砂糖1汤匙吉利丁粉7g玫瑰露酒1汤匙干玫瑰花碎少许...
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- 這道菜,沒故事,純粹是家人愛吃,特別是我家小帥哥,不管是新鮮鮑還是乾鮑罐頭鮑魚都愛吃,所以空閒又心情好的時候會蒸上幾個鮑魚,滿足口欲。新鮮鮑魚較難清洗,有人喜歡帶殼蒸,我則喜歡去殼蒸,不過只要清洗乾淨,由你喜歡怎麼蒸就怎麼蒸,煮食沒有千篇一律,自己方便就好。沒有拍下具體的步...
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- 三月茵陈四月蒿,又到了挖野菜吃野菜的时候啦用料茵陈很多茵陈饺子的做法洗茵陈,多清洗多浸泡猪肉馅➕香油➕胡椒粉➕盐包饺子啦~吃饺子啦...
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- 這是一款簡單方便的清淡菜式,選用九制陳皮的緣故是因為它已包含咸甜酸的味道,所以由它來配上番茄的話,出來的味道會更特別.大人小孩都會喜歡的一道菜式.用料番茄4個九制陳皮適量(隨自己愛好)糖粉適量(隨自己愛好)陳皮蒸番茄的做法將九制陳皮剁成末番茄洗乾淨後放進開水燙一會...
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- “三月茵陈四月蒿,五月六月砍来当柴烧”,对于这句谚语相信很多农村的朋友会比较熟悉,谚语中说的茵陈蒿是一种具有药用价值的中草药,临床上也有着不少的应用价值。茵陈蒿,在中医当中,以它的地上部分为入药部位,认为它性微寒,味微苦、辛,有清热利湿喝退黄的功效,临床上可用于黄疸、小...
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- 用料咸鸭蛋10个盐少许生抽二小勺香菇4个肉一小块腊肠一条茵茵牌~糥米蛋的做法准备好咸鸭蛋洗干净备用糥米放水泡3个小时以上香菇泡一下把食材切成丁备用把咸鸭蛋敲一个小洞,把蛋清倒出差,蛋黄留在里面就好把所有的食材,配料倒在一起搅拌均匀把调好的糥米放入咸蛋内即完成了...
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- 用料陳皮4-5片牛肉1000g蔥,姜若干料酒,冰糖,老抽適量陳皮牛肉的做法牛肉切塊,洗淨,抄水。牛肉放入沸水中約2-3分鐘,目的就是去除血水,之後沖洗乾淨,瀝乾水份,備用。新會陳皮洗淨加溫水浸泡,約15分鐘左右。鍋內入油,油熱後將蔥姜爆香倒入之前處理好的牛肉,加料酒翻炒加入適量老抽,繼續...
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- 平时都是超市定配送菜的我。今天休假。小姐妹要来吃饭。但上午还有节画画课。于是一大早出去在路边农民奶奶手里买了一把新鲜的红萝卜叶。奶奶说早上四点半起来打电筒采的。我们老家叫萝卜茵茵。书面语应该是萝卜叶吧用料萝卜叶500克姜三四片蒜一头独蒜盐适量鸡精小半勺...
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