- 海蛎煎蛋是一道鲜美可口,营养价值很高的菜品。牡蛎简介:一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙,肉味鲜美,红烧清蒸都可,壳烧成灰可入药,也叫“蚝”。滋补强壮生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。生蚝所...
- 31300
- 用料牡蛎400g鸡蛋1个糖适量面粉适量煎海蛎子肉的做法海蛎子洗净控一会水分加入适量面粉、糖和一个鸡蛋搅拌均匀搅拌好的海蛎子肉(感觉有点丑😊)煎锅内均匀刷上油,预热。下入海蛎子,中火煎均匀翻动,两面煎出金黄略带ge(😋)出锅装盘,味道鲜美。小贴士海蛎子本身是闲的就不用加盐了,...
- 14074
- 孩子们爱吃,有营养还鲜美!用料牡蛎5个鸡蛋2只面粉一把葱花,胡椒粉,适量海蛎煎的做法扣出海蛎肉稍微清洗一下鸡蛋,海蛎肉切碎,胡椒粉,面粉葱花搅拌均匀备用!锅中倒入油,油热倒入搅拌好的海蛎,炸的两面金黄即可,不用炸太长时间,我喜欢厚点的,这样海蛎嫩嫩的好吃!小贴士1.炸的时候火不要太...
- 12546
- 用料盐克煎海蛎子的做法这两天市场开门有海货吃~海蛎子扒肉~老板非常快,肉很肥!一会儿就好了。拔的过程回到家洗净冲两遍就行~这是20块钱的。一个鸡蛋,一点面粉直接搅拌,我放了一点盐。下油锅煎成金黄色。最小火盖上盖子焖一会儿翻面。海蛎子很好熟,不用煎太久~出锅~鲜嫩诱人~总共十...
- 18872
- 用料牡蛎半斤面粉适量鸡蛋1个盐适量白胡椒适量蚝油也可加点鸡精少量葱花多点油多点香煎海蛎子的做法海蛎子焯水,不要太久,稍微一下。加葱姜胡椒盐鸡精,煨一会儿。裹面粉,再裹蛋液(一个全蛋+一个蛋黄)小火慢煎...
- 11165
- 用料牡蛎7个鸡蛋个2盐适量葱花克生菜3片淀粉一点点蕃茄酱甜面酱胡椒粉一点点蒜末姜末海蛎子(生蚝)煎蛋的做法牡蛎洗干净把切好的蒜末姜末倒入鸡蛋液里,胡椒粉撒一点点在鸡蛋液里,再放点盐搅匀。蒜末姜末要切得碎一点,备好淀粉,切好生菜丝锅里倒油,油热以后放鸡蛋,鸡蛋边稍定型,倒...
- 11444
- 海蛎煎蛋,好吃,又有营养用料鸡蛋2个海蛎250克葱姜蒜若干海蛎煎蛋m的做法海蛎洗干净,沥干,加入两个鸡蛋,拌匀葱切花,放入一中,倒入点生抽,放一点地瓜粉,盐,鸡精,拌匀即可锅中放入油,葱白,姜切丝,放入锅中爆香,倒入2,大火先把一面煎一下,让海蛎整个定型,用小火把下面焦到焦黄,等锅里得海蛎煎蛋...
- 27637
- 昨晚又蒸了一锅海蛎子没吃完,把肉扣出来了放冰箱冷冻,今天起来做海蛎子煎蛋!用料牡蛎克鸡蛋2个韭菜几颗盐,料酒海蛎子煎蛋的做法提前解冻,我用温水泡了一会~碗里两个鸡蛋打散,韭菜切小段放入。海蛎子化开了放入。加一点料酒,盐搅拌均匀锅里热点油,把海蛎子蛋液倒入两面煎好就可以...
- 21419
- 想吃海蛎煎却没有海蛎,足以让本厨子脑洞大开,味道不输海蛎煎的蛏子煎用料蛏子15只红薯粉一碗油多些鸡蛋三个生抽一勺盐一勺料酒一勺小葱花一小碗姜几片蚝油1勺白糖1小勺没有海蛎的海蛎煎——蛏子煎的做法蛏子洗净,锅中清水加料酒、葱、姜,下蛏子,一开口就捞出取出蛏子肉(小心割...
- 6085
- 用料牡蛎克鸡蛋个盐克韭菜海蛎子窜蛋的做法韭菜洗净切好,打三个鸡蛋野生的海蛎子洗净海蛎子加入鸡蛋里,加一碗水,放适量盐,搅匀葱花爆锅,倒入锅中炖五六分钟海蛎子即可,如果汤少了可以加入少许开水出锅...
- 7042
- 牡蛎是含锌量最高的食物,尤其是男性备孕期间补锌佳品,第一次尝试海蛎煎蛋,非常棒,加入了料酒一点都不腥用料牡蛎300克鸡蛋3个油2勺小米椒1个葱1根料酒1勺盐1勺面粉2勺海蛎煎蛋的做法1.牡蛎洗净,清掉壳渣2.3个鸡蛋打入碗中,加入面粉,搅拌均匀3.将洗净的牡蛎倒入蛋液中4.撒入小米...
- 9621
- 海蛎又称蚝,肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份。用料海蛎少许鸡蛋3个红薯淀粉、玉米淀粉适量葱花少许盐适量鸡蛋煎海蛎的做法把海蛎洗干净备好。烧一锅开水,倒入海蛎稍微烫两分钟。捞出海蛎沥干。把鸡蛋打散在碗里,分别加入适量的盐、...
- 13490
- 用料牡蛎300克干面粉油煎海蛎子的做法海蛎子控水裹上干面粉热油放海蛎子双面煎成盘!小贴士海蛎子不要洗,必须控水!...
- 32293
- 到大连不吃海鲜算你白来,吃了海鲜不吃海蛎子算你白吃,吃了海蛎子不吃海蛎子煎鸡蛋更白吃。这海蛎子有很多吃法,蒸、煮、炸、烤、煎等等吧,怎么做都好用料海蛎子400g鸡蛋4个盐海蛎子煎的做法新鲜海蛎子400克洗净沥水份备用鸡蛋四个葱一根切成葱碎放入洗净的海蛎子中四个鸡蛋打...
- 29230
- 宝贝很喜欢吃用料牡蛎300克鸭蛋3个油45克淀粉2勺盐2克白胡椒粉1克生抽10ml勺香葱30克料酒10ml鸭蛋海蛎煎的做法将淀粉,生抽,白胡椒粉,盐搅拌均匀农村自养的新鲜鸭蛋将鸭蛋打到调好的酱料中,搅拌均匀海蛎过水煮开,加一点料酒去腥,捞起凉后倒入拌好的鸡蛋中,加入葱花热锅冷油,将拌...
- 19926
- 海蛎子,俗称蚝,别名蛎黄、牡蛎。海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,是我们大连非常有特色的海鲜,就是最简单的炒蛋也很好吃的哟。用料牡蛎200克鸡蛋4个盐2克葱花少许白胡椒粉少许蚝油1勺植物油适量鱼露1勺海蛎子炒蛋的做法海蛎子简单用水冲洗一下,然后沥水。首先把鸡蛋打入盆内...
- 6361
- 用料油40克牡蛎300克鸡蛋3个香葱2根鸡精1克淀粉20克姜4片蒜2瓣海蛎煎鸡蛋的做法海蛎清洗干净加入淀粉香葱,鸡精,盐搅拌均匀葱姜蒜切好备用锅入底油加热加入搅拌好的海蛎煎5分钟倒入打散的鸡蛋液盖上盖子煎4-6分钟打开盖子,反面,在煎2-3分钟出锅准备享用...
- 8854
- 冬天正是海蛎子肥美的季节,白白的,嫩嫩的,肉嘟嘟的海蛎子不进让人食指大动。据食品营养检测,牡蛎含蛋白质50%以上,而脂肪仅有7%-8%,并含有多种微量元素和维生素等,因煮汤后状似牛奶,素有"海底牛奶"的美誉。儿童、孕妇及哺乳期妇女食后有助于骨骼、牙齿生长,并能有效地防止小儿佝偻...
- 32975
- 用料牡蛎些许葱花适量盐些许鸡蛋2只芹菜爱放不放胡萝卜丝爱放不放淀粉最好放海蛎煎蛋的做法打蛋,切材料,混合,放盐小贴士生海蛎最好稍微开水捞熟,煎的时候易颠锅不粘锅,且易熟。...
- 28117
- 原浆海蛎子,撒面粉裹蛋液,煎出来又嫩又鲜用料新鲜海蛎子半斤面粉少量鸡蛋一个食用油适量蛋煎海蛎子(快手菜)的做法新鲜海蛎子,原浆的不要洗裹面粉,一个一个来裹完面粉的海蛎子再裹上鸡蛋液,我在鸡蛋液里加了盐与黑胡椒粉,也可不放,煎好后直接沾椒盐吃也可平底锅中火,油热后,放入裹好...
- 29768
- 肥美的乳山生蚝,金黄色的蛋液,超赞用料牡蛎250克鸡蛋3个红薯粉50克蒜苗适量清水50克生蚝煎蛋(海蛎煎)的做法打开生蚝取出生蚝肉📝🔥生蚝煎蛋(海蛎煎)食材:现剥的乳山生蚝肉250克、鸡蛋2-3个、蒜苗适量、红薯粉50克、清水50克1. 将生蚝外壳冲洗干净,撬开生蚝,取出生蚝肉(无需清洗)2...
- 17112
- 用料鸡蛋、海蛎子、葱,盐、味精,调料蛋炒海蛎子的做法将鸡蛋搅碎、将葱切末,倒入蛋液中,将盐,味精,倒入蛋液,搅拌将蛋液倒入锅中翻炒、至其将要熟透,倒入海蛎子海蛎子成熟后,盛出...
- 21188
- 泉州本地特色菜。婆婆的手艺用料牡蛎500克韭菜/青蒜1小把/几根白米粥1小碗地瓜粉2杯以上一次性杯子盐5克料酒1勺白胡椒粉1勺味精少许糖少许开水少许甜辣椒酱1瓶海蛎煎的做法把所有调料放大盆里放开水调匀后放入地瓜粉米粥拌一下加入韭菜搅拌一下加入牡蛎放掩一下会儿让水分...
- 10295
- 用料牡蛎100g牡蛎煎蛋海蛎煎蛋的做法详见视频...
- 14176
- 【蛎黄塌蛋】宁波人把牡蛎(海蛎子)叫做蛎黄或蛎蝗,把摊鸡蛋叫做塌蛋。与蚵仔煎不同的是,蛎黄塌蛋是不放红薯粉的。也不同于牡蛎炒蛋或牡蛎跑蛋,成菜一个要求嫩熟,汪油包汁;一个要求成形,两面煎黄。太平洋牡蛎个太大,适合碳烤,宁海西店蛎黄太珍贵,生食更佳,做蛎黄塌蛋三门蛎黄是个不错...
- 6852