- 萝卜生吃爽口酥脆,炒至熟风味俱佳。用料白萝卜半根生抽2勺老抽1勺糖2克蒜4瓣红烧美味白萝卜的做法白萝卜切五厘米小块,下锅焯水,(锅中加入盐和油,可以去除萝卜的辣味)备用。炒锅放油,加入蒜末炒香,放入白萝卜块煸炒一分钟,加入所有的调料,加少许水。炖三分钟,出锅。...
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- 参考日式大根烧做的真的很好吃不妨试下吧用料盐半勺料酒2勺酱油2勺味精半勺糖1勺白萝卜1根美味白萝卜的做法萝卜切大圆块加水没过萝卜倒入生抽2勺料酒2勺盐半勺味精半勺糖1勺煮10分钟至萝卜上色变成褐色剩下的水别倒平底锅煎至两面金黄倒入第一步剩下的水收汁摆盘撒葱小...
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- 用料萝卜1根老抽1勺生抽2勺糖适量大蒜叶适量猪油1勺(猪油)红烧白萝卜的做法白萝卜1根切片备好大蒜叶萝卜加水煮软盛出猪油半勺入猪油入萝卜翻炒加适量热水,生抽老抽糖调味萝卜上色入味后加大蒜叶盛出...
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- 所谓冬吃萝卜夏吃姜,冬天就是要多吃萝卜,过年油腻吃多了,来碗红烧萝卜肯定受欢迎👏过年摆盘当然要用心的,平时就盛出来就可以啦!用料白萝卜一根生抽5-8克老抽3克糖8-10克葱一把年味|红烧白萝卜的做法白萝卜洗净去皮,对半切开切薄片。起油锅,下葱段爆香放入萝卜片大火翻炒加入生...
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- 第一次做带鱼,不算纯正的红烧,算多味吧。但是超级好吃!用料萝卜根带鱼段大蒜叶蒜姜盐生抽米醋老抽糖多味鲜美的萝卜丝红烧带鱼的做法准备姜蒜和绿色大蒜叶,小萝卜一个也够了(因为我做的量比较多)带鱼清理干净,吸干水分(以免煎的时候爆油)。萝卜切丝。(切的不好,凑合)锅里热油,小火煎带...
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- 每年冬天勤劳的母亲👩种的萝卜于是有了萝卜汤,萝卜干、萝卜丝包子,今天换种吃法红烧萝卜,吃出红烧肉的味道用料萝卜1根(约500克)油25克生抽25克红烧酱油15克(或老抽5克)水20克冰糖20克蚝油10克香菜或大蒜叶适量(装饰)小美~红烧白萝卜的做法萝卜去皮洗净,切滚刀块;加入除装饰以外的所...
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- 超入味也不用担心长肉肉用料白萝卜根油10克葱姜适量八角/香叶/桂皮/干辣椒适量,一般2个就好蚝油5克生抽15克老抽10克小美·烧汁/红烧萝卜的做法萝卜切块,不要太小,会煮化或者这样划刀花放入香叶/八角/桂皮/姜/干辣椒,设置3分钟/V键/小勺爆香放入萝卜,和所有调料。我自己又加了...
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- 用料白萝卜1根花椒15~20粒生抽1勺蚝油1勺老抽1勺八角1个冰糖或者白砂糖克盐克白胡椒适量葱姜蒜适量京味儿烧萝卜老饭骨红烧萝卜的做法葱切段,姜切片,蒜剥皮白萝卜刨皮,切1厘米厚圆片。冷水下锅煮锅中放20粒花椒,十几小颗冰糖,或者直接白砂糖适量水开后煮15分钟,捞出萝卜备用。...
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- 用料白萝卜2根(约600克)油10克老抽10克冰糖10克牛肉酱30克水150克红烧白萝卜(小美版)的做法白萝卜去皮滚刀切块放入网锅,开水入主锅,3分钟/100度/速度5焯水牛肉酱、又放入主锅,3分钟/V/速度1爆香所有材料入主锅,25分钟/V/反转速度小勺结束厚永筷子插一下萝卜,很轻松的插进去就代表...
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- 用料白萝卜半个油豆腐10个美味的红烧萝卜的做法萝卜剥皮切块萝卜放油锅放酱油,一点点糖,放油豆腐烧...
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- 白萝卜是公认的健康食材,人们都说它是人参,正如老话所讲“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜的功效有好多种,它润肺止咳化痰,清凉祛火、促进消化、养血润肤,防止皮肤干燥、提升免疫力,尤其冬季吃非常适合,白萝卜的吃法非常多,今天和大家分享的是红烧白萝卜的做法,这是一道可以与...
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- 原先都是用淀粉做为菜的芡汁,为了更天然更健康,这回用了熟山药。因为是脆质的山药,所以可煲饭时煲熟,或者蒸东西时顺带蒸熟。用料萝卜红糖大酱山药美味烧萝卜的做法锅里加汤或水,加一点红糖(替代太医书中讲的炒糖色,那个不好掌握),加一些大酱(甜酱亦可),加入萝卜块儿,水要盖过萝卜块儿...
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- 非常简单又美味!用料萝卜1根生抽2勺老抽半勺葱1根超美味红烧萝卜的做法不大不小的萝卜切块下开水煮3分钟去味道锅烧热放油,萝卜下去炒几下,加入半勺老抽,两勺生抽,半碗水,小火,煮12分钟,中间翻几次。爱吃辣可以加根小米辣,大功告成!...
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- 北京的秋冬干燥,可以适当吃一些萝卜。这样红烧出来的味道很不错哦。用料萝卜500克生抽20克老抽10克油10克葱花适量红烧白萝卜小美版的做法主锅放油、葱花。3分钟、最高温V、反转速度小勺。爆香。主锅放入萝卜老抽生抽。20分钟最高温、反转小勺。期间可做两次反转速度2颠勺...
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- 用料姜4片黄酒2勺蒜4瓣老抽2勺糖6克盐10克酸萝卜半根鱼10条(小)生抽3勺红烧酸萝卜汪丫鱼(美味极了!)的做法食材很重要,自己钓的汪丫鱼,鲫鱼先将生姜,蒜放到烧热的油锅,汪丫鱼用油炸好,倒入水,水可以多点!再放入生抽,料酒,老抽,糖,盐,红辣椒。炖上10分钟后加入酸萝卜,再炖10分钟,出锅前,放点小...
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- 萝卜这样做比肉还好吃。用料老抽半勺生抽2勺萝卜1根糖10克味精5克红烧白萝卜(大根)的做法白萝卜一根切厚片,起油锅煎两面微黄放老抽上色,生抽上味,糖吊鲜。加水漠过萝卜,慢火炖半小时左右觉得酥烂了加味精大火稍加收汁不用收的太干出锅装盆,撒葱花即可(疫情期间家里缺葱所以没放)...
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- 白萝卜和豆腐烧天下无敌用料萝卜2根生姜两片糖克豆瓣酱2勺烧白萝卜的做法家里没有豆腐,就烧了萝卜锅里放油,加萝卜加豆瓣酱就OK啦,关火放点味精小贴士喜欢葱,可以加点葱...
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- 用料萝卜500克青大蒜3根油20克生抽10克老抽10克糖15克开水半量杯红烧萝卜(美善品)的做法2分钟热油爆香青蒜白色头,再启动10分钟,温度到底,速度反转小勺,把萝卜放入后,加入10克生抽,15克老抽,糖分15克,半量杯开水,最后3分钟加入青蒜叶,音乐想起,红烧菜可以时间3秒,反转速度3,大厨掂勺后,...
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- 平时买牛肉喜欢牛肚皮上那块牛腩,油气足,爽滑软嫩。不足的是烧好后卖相尽失,肥肉软烂后瘦肉也丧失了原来的形态,虽然味道不错,看着一锅子东倒西歪的肉块总是有点芥蒂的。后来看到了牛肩,纤维够粗犷适合炖煮,里面间或夹了一些不算浓烈的油花能柔和口感,而且最上面还有一层让人欣喜...
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- 家里还有涮火锅剩下的白萝卜,那就做个红烧萝卜吧~用料萝卜半根葱姜蒜适量老抽蚝油适量白萝卜怎么做?5分钟做道下饭菜——红烧白萝卜的做法准备食材,白萝卜洗净切块,葱姜蒜切沫,准备一些猪油,没猪油用普通花生油代替白萝卜过水焯一下,去涩萝卜捞出,备用起锅烧油,至融化下葱姜蒜炒出...
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- 俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜素有小人参之称。砖家们说萝卜富含各种维生素,同时具有降低胆固醇防止脂肪沉积的神奇功效。且不说管不管用,至少吃起来味道很赞,这点就足够了!用料萝卜1根食用油适量料酒适量冰糖1-2粒老抽1-2勺生抽2勺盐适量香叶2片(木有亦可)八角2粒(木有亦可)蚝油2...
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- 一大根白萝卜,全都吃了,太好吃啦用料白萝卜一根纯蚝油一汤勺老抽一汤勺生抽1.5汤勺盐按口味干辣椒两个葱绿适量焖出了肉味的萝卜——红焖白萝卜的做法白萝卜洗净去皮,切成滚刀块热油锅,倒入白萝卜块翻炒均匀。随后加入蚝油生抽老抽,翻炒上色以后倒入开水。顺便扔进两根干辣椒,...
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- 做饭看心情用料白萝卜一根生抽适量老抽喜欢咸的多加点盐适量糖适量红烧白萝卜(简单)的做法1.萝卜切块,水烧开加点盐和食用油,放入萝卜焯水,去涩味2.起锅烧油,下萝卜翻炒3.加老抽生抽1:2,继续翻炒,让萝卜沾上颜色4.加盐和糖,加点水,翻炒5.盖盖子,焖熟入味即可小贴士焖过程要偶尔打开...
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- 一直想写小美版红烧萝卜的菜谱,但总觉得做出来的萝卜没有达到预期中的口感,偶然在一次线下厨娘聚会中品尝了一厨房高手做的蒜烧萝卜,口感惊艳!通常红烧萝卜里的蒜是画龙点睛之笔,但是不用蒜我们同样也可以吃到好吃的萝卜,方法分享给大家,再次感谢分享此妙招的厨娘高手🌹🌹🌹🙏🙏...
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- 用料老抽半勺生抽2勺白萝卜1根盐一勺糖两勺葱半根红烧白萝卜的做法白萝卜洗净去皮切块准备水,水里加入一点油起锅烧水,水开下白萝卜焯1-2分钟后捞出切一点葱起锅烧油下葱炒至香下白萝卜翻炒一会儿加入半勺老抽加入两勺生抽,再加入两勺糖和一勺盐翻炒均匀后加入半盆水小火炖1...
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