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咸排骨河蚌冬瓜汤的精彩文章

咸排骨河蚌冬瓜汤做法烹饪大全 地道咸排骨河蚌冬瓜汤如何做
  • 咸排骨河蚌冬瓜汤做法烹饪大全 地道咸排骨河蚌冬瓜汤如何做

  • 用料咸排骨3-4段冬瓜1片河蚌2只葱花若干盐5-10克咸排骨河蚌冬瓜汤的做法咸排骨洗干净,先煮开,把水倒了,在放满水继续煮20分钟。冬瓜洗干净切小块冬瓜皮留着,本草纲目有记载,冬瓜皮可以美容,冬瓜可利尿。河蚌洗干净用料酒泡十分钟。洗干净后,切块。咸排骨煮到20分钟后,依次放入河...
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咸肉河蚌冬笋汤做法烹饪大全 地道咸肉河蚌冬笋汤如何做
  • 咸肉河蚌冬笋汤做法烹饪大全 地道咸肉河蚌冬笋汤如何做

  • 关于咸肉和河蚌的一段爱情故事用料河蚌3个咸肉1块豆腐半块冬笋半个姜3片盐适量咸肉河蚌冬笋汤的做法河蚌处理过的买回来之后洗干净,用刀背将河蚌肉敲软,切条。咸肉切片水煮一下。冬笋切片,豆腐切小块。将咸肉和河蚌和冬笋放入锅中加姜片,加水烧开后转小火,煮30分钟加入豆腐。...
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咸肉河蚌如何做才美味,怎么做咸肉河蚌简单又好吃
  • 咸肉河蚌如何做才美味,怎么做咸肉河蚌简单又好吃

  • 味美,简单,易做用料河蚌个咸肉克葱根姜片料酒勺蒜料酒咸肉河蚌的做法河蚌清洗干净,用手抓洗数次,知道没有粘液,加入热水中炒下,放入料酒、葱姜蒜、辣椒炒好后,再加入少许盐、料酒、红糖、葱姜蒜,浸泡10分钟。咸肉,切好,热水炒好,晾干,加入油煸炒下,等咸肉炒出油,加入河蚌多次翻炒,加入多...
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河蚌炖咸肉如何做才美味,怎么做河蚌炖咸肉简单又好吃
  • 河蚌炖咸肉如何做才美味,怎么做河蚌炖咸肉简单又好吃

  • 每年清明节前后,不仅是螺蛳最肥美的时候,河蚌也是最好吃的时候,以往每年这时候总要炖着吃一两次,今年买了有点晚,但是肯定也还是要吃一次解解馋的😁用料河蚌8个料酒3勺咸肉5-6块河蚌炖咸肉的做法菜场买了8个河蚌,让摊主杀了,敲打好带回家。(河蚌的边一定要敲一下烧好才咬得动哦)直...
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河蚌的处理技巧+咸肉河蚌春笋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的河蚌的处理技巧+咸肉河蚌春笋汤方法
河蚌汤如何做才美味,怎么做河蚌汤简单又好吃
  • 河蚌汤如何做才美味,怎么做河蚌汤简单又好吃

  • 用料河蚌4个姜5片咸肉100克河蚌汤的做法清理河蚌,加入盐,手捏清洗,然后清水冲洗切成带状,放入盘中加入料酒,姜丝腌制加入油,盐(适量),翻炒,加入咸肉,炒前倒掉水加入清水,大火烧开加入盐,不能放糖准备蒜苗备用加入鸡精少许...
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河蚌咸肉汤如何做才美味,怎么做河蚌咸肉汤简单又好吃
  • 河蚌咸肉汤如何做才美味,怎么做河蚌咸肉汤简单又好吃

  • 河蚌滋阴~用料咸肉5片河蚌3-5个(看大小)豆腐老豆腐半块盐少许糖少许料酒一勺葱2根姜3片蒜瓣2瓣胡椒粉少许河蚌咸肉汤的做法河蚌请摊头杀好,回家后用面粉和粗盐搓去表面粘液。厨房纸巾擦干蚌肉,刀背敲松。切小块。蚌肉里添加料酒,盐,糖,胡椒粉,少许淀粉抓匀。腌制5分钟。小葱切段,蒜...
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河蚌咸肉春笋豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的河蚌咸肉春笋豆腐汤方法
  • 河蚌咸肉春笋豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的河蚌咸肉春笋豆腐汤方法

  • 每到春天家里都会炖这个汤,这几样食材放一起炖碰撞出非常鲜美哒味道用料河蚌10个咸肉1小块豆腐一块春笋半个河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法河蚌用盐搓洗干净咸肉切片,豆腐切成小块,春笋切片锅烧热放少许油,把葱油爆香然后下咸肉翻炒1分钟后再倒入河蚌翻炒均匀后加开水煮20分钟然后...
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冬瓜排骨汤的详细做法大全,简单又营养的冬瓜排骨汤做法
  • 冬瓜排骨汤的详细做法大全,简单又营养的冬瓜排骨汤做法

  • 第一次做这道菜是三年前做给前女友的,她晚上走夜路掉进井盖里,腿上缝了好多针,就做了这个汤给她送过去,她说很好喝。三年后的我第一次做给自己吃,味道确实棒极了!这道菜清淡,滋补,简单,好学。很值得追求喜欢新鲜食材原始味道的朋友们学习。爱自己,是一个人浪漫的开始。用料排骨600...
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墨鱼河蚌冬瓜排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的墨鱼河蚌冬瓜排骨汤方法
河蚌咸肉如何做才美味,怎么做河蚌咸肉简单又好吃
  • 河蚌咸肉如何做才美味,怎么做河蚌咸肉简单又好吃

  • 用料河蚌4个咸肉250克胡椒粉适量姜3片厚千张1张聪段一截青菜少许河蚌咸肉的做法买回来的河蚌,加盐、面粉揉一揉,清洗,这是清洗干净的河蚌,菜场买河蚌的时候,师傅会拿锤子河蚌的边,这样容易烂冷水下锅,出水出过水的河蚌,切块,看到有绿色的,处理掉,会影响后面汤锅烧干,加点油,把咸肉放进...
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咸肉炖河蚌如何做才美味,怎么做咸肉炖河蚌简单又好吃
  • 咸肉炖河蚌如何做才美味,怎么做咸肉炖河蚌简单又好吃

  • 用料河蚌个咸肉克胡椒粉克葱几根姜几片菜心少许咸肉炖河蚌的做法河蚌肉买来(敲过的),用粗盐捏,搓,用水清洗,如此反复清除粘液和污物。清洗干净后焯水(冷水入锅,加入姜片,蒜瓣、花椒粒,干辣椒一枚,料酒)。沥干待用。咸肉,我用的带肋排的五花肉部分,用不带骨的部分切成小块。热锅,少许油,放...
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墨鱼河蚌排骨汤做法烹饪大全 地道墨鱼河蚌排骨汤如何做
  • 墨鱼河蚌排骨汤做法烹饪大全 地道墨鱼河蚌排骨汤如何做

  • 排骨含有大量的蛋白质和脂肪酸。排骨可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能补铁改善贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有骨胶原、骨粘蛋白等,补充人体所需的钙质。墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高。墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素...
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咸菜河蚌如何做才美味,怎么做咸菜河蚌简单又好吃
  • 咸菜河蚌如何做才美味,怎么做咸菜河蚌简单又好吃

  • 用料河蚌1.5斤约15个姜8片盐适量鸡精适量白糖适量咸菜适量咸菜河蚌的做法河蚌交卖家去鳃肠并刀背敲打好,回家用自来水冲洗好用一勺食盐揉搓洗洗用清水冲洗干净,再次用一勺盐搓洗用清水冲洗干净,然后放入高压锅,放入8片姜片,放入2大勺料酒,放入水开烧。高压锅“丝丝"响后开中火(...
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冬瓜河蚌、培根汤做法烹饪大全 地道冬瓜河蚌、培根汤如何做
  • 冬瓜河蚌、培根汤做法烹饪大全 地道冬瓜河蚌、培根汤如何做

  • 这个汤虽说只放盐,但是味很鲜的。用料冬瓜200克葱1根香油几滴姜2片盐适量河蚌3个培根2片玉米油炒菜用冬瓜河蚌、培根汤的做法冬瓜切成薄片。姜切片。葱切米粒。河蚌壳撬开,把里面的肉洗干净,切片。培根切片。热锅热油,放入姜片爆香。放入冬瓜、盐炒软。入已烧开的清水没过冬...
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排骨冬瓜汤的详细做法大全,简单又营养的排骨冬瓜汤做法
  • 排骨冬瓜汤的详细做法大全,简单又营养的排骨冬瓜汤做法

  • 用料冬瓜克排骨克姜片料酒勺盐克葱根鸡精勺排骨冬瓜汤的做法排骨+葱结料酒焯水。油+葱花姜片,下排骨炒定型,加热水煮沸,过滤葱花姜片。倒入砂锅中,盐提味。大火煮开,转中小火煲半小时,放入冬瓜,盐,15分钟。放葱花,出锅。...
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咸肉河蚌豆腐冬笋煲食谱大全及做法,烹饪好吃的咸肉河蚌豆腐冬笋煲方法
「煲汤」冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「煲汤」冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤方法
咸肉河蚌煲如何做才美味,怎么做咸肉河蚌煲简单又好吃
  • 咸肉河蚌煲如何做才美味,怎么做咸肉河蚌煲简单又好吃

  • 作为我们南京六合人,咸肉是最爱!娘家在河边,咸肉河蚌煲这道菜是从小吃到大的!我们不喜欢放豆腐,总感觉放了豆腐味道便不一样了!这个夏天在娘家过!我说特别怀念小时候的那些事那些菜!于是爸爸清晨便去了河边捡了河蚌!用料河蚌5个咸肉适量葱少许姜适量盐适量咸肉河蚌煲的做法这是父...
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薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤方法
排骨冬瓜汤如何做才美味,怎么做排骨冬瓜汤简单又好吃
  • 排骨冬瓜汤如何做才美味,怎么做排骨冬瓜汤简单又好吃

  • 用料排骨冬瓜葱姜蒜生抽排骨冬瓜汤的做法排骨切好,用水煮完去血水。之后换水,冲洗排骨,加入姜花椒大料老抽炖上,开了后转小火炖半个小时。冬瓜洗净去皮去心切块备用。香菜葱姜蒜切好备用。花椒葱姜蒜爆锅,然后炒冬瓜,翻炒一会后把肉和肉汤倒入,继续小火炖。加入盐和鸡精起锅放入...
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河蚌鲜汤如何做才美味,怎么做河蚌鲜汤简单又好吃
  • 河蚌鲜汤如何做才美味,怎么做河蚌鲜汤简单又好吃

  • 合蚌的肉质比较硬,最适合煲汤,直接食用口感欠佳。用料河蚌6个筒子骨300克黑木耳适量腐竹适量葱段适量姜片适量河蚌鲜汤的做法准备食材处理河蚌备用筒子骨焯水将筒子骨、河蚌一起下锅加水、姜片、胡椒粉、盐,小火慢炖两小时;出锅前10分钟放腐竹、黑木耳,调味放葱段。小贴士腐竹...
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咸排骨豆腐炖河蚌做法烹饪大全 地道咸排骨豆腐炖河蚌如何做
  • 咸排骨豆腐炖河蚌做法烹饪大全 地道咸排骨豆腐炖河蚌如何做

  • 用料大河蚌三个白玉菇一小盒豆腐一块咸排骨三块葱姜咸排骨豆腐炖河蚌的做法河蚌肉切大块热油爆炒加姜葱、蒜瓣、黄酒去腥气将炒好的蚌肉、咸排骨放入砂锅内并放入姜片加入适量的开水中火烧开转文火焖半小时后加入白玉菇和豆腐块再炖半小时起锅前撒葱花和胡椒粉味道极其鲜...
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冬瓜排骨汤如何做才美味,怎么做冬瓜排骨汤简单又好吃
咸菜冬笋炒河蚌肉做法烹饪大全 地道咸菜冬笋炒河蚌肉如何做
  • 咸菜冬笋炒河蚌肉做法烹饪大全 地道咸菜冬笋炒河蚌肉如何做

  • 妈妈的家常菜NO02:我们家老爹超爱吃河蚌,所以老妈在菜场看到有河蚌卖总会捎一点回来做,不过河蚌肉会缩,买的时候要多买一些用料河蚌肉1500g咸菜冬笋料酒姜盐鸡精糖咸菜冬笋炒河蚌肉的做法河蚌洗净,用滚水焯,再用冷水冲洗,水分沥干河蚌放入高压锅内,加半碗水,先用一般的锅盖煮开,加...
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