![柿衣（@田螺姑娘版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柿衣（@田螺姑娘版）方法]( "柿衣（@田螺姑娘版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柿衣（@田螺姑娘版）方法")
- 原地址请关注田螺菇凉的微博@田螺姑娘_hhhaze，她的微信公众号：tianluo_hhaze我只是她的一枚小粉丝用料富平柿饼一个发酵黄油（总统无盐黄油）约10g低糖或无糖的白豆沙莲蓉馅约10g柿衣（@田螺姑娘版）的做法材料1.软化黄油。把黄油提前从冷藏柜拿出来，在常温下软化备用。可以用的标准...
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![「田螺姑娘版」麻辣牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「田螺姑娘版」麻辣牛肉方法]( "「田螺姑娘版」麻辣牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「田螺姑娘版」麻辣牛肉方法")
- 菜谱是田螺姑娘的…作为脑残粉拔了草之后觉得不分享太可惜可是发现没有真的用差不多做法做的菜谱所以、分享一个咯～最后、田螺姑娘的微信主页大推荐呀（≧∇≦）用料牛腱肉半斤老抽、盐各一瓷勺干辣椒一小碗花椒3、40颗如果像我这样的海外党买不到香的花椒的话、其实可以用花...
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![蒜豉鸡by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜豉鸡by田螺姑娘方法]( "蒜豉鸡by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜豉鸡by田螺姑娘方法")
- 这次因为调味比较偏粤式，所以我用的是「阳江豆豉」，不建议用咸湿的那种豆豉来代替.我这次买的是细长型的红葱头，味道更香浓，没有的话可以用小的圆形红葱头代替，用4、5个就够了。如果还没有的话可以用紫洋葱代替，用小半个就够了。如果紫洋葱都没有……就揍你用料琵琶腿一只剁成...
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![白煮蛋 by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的白煮蛋 by田螺姑娘方法]( "白煮蛋 by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的白煮蛋 by田螺姑娘方法")
- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》、《愉快地吃，痛快地瘦》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料鸡蛋1个白煮蛋by田螺姑娘的做法取一只16cm或18cm的小汤锅，注入1升左右的水。如果鸡蛋是刚从冰箱冷...
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![田螺姑娘 葱葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘 葱葱油鸡方法]( "田螺姑娘 葱葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘 葱葱油鸡方法")
- 用料鸡1斤紫洋葱1个小葱一大把老姜5-6片生抽1勺盐半勺陈酿料酒/黄酒300毫升田螺姑娘葱葱油鸡的做法生抽搅拌腌制鸡块半小时或过夜，洋葱切丝，多油中火烧热，加洋葱，转中小火熬3-4分钟至边缘焦黄。加葱白段煎1-2分钟至变黄，加葱绿熬2分钟加一勺葱油到铸铁锅，均匀覆盖，中火烧热。加...
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![田螺姑娘版葱油手撕鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘版葱油手撕鸡方法]( "田螺姑娘版葱油手撕鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘版葱油手撕鸡方法")
- 最近读田螺姑娘陈宇慧的《日日之食》入了迷，一到周末就想照着方子做菜，新手如我，这道葱油手撕鸡端出来也是喷香入鼻，鲜嫩多汁。这里摘录公众号recipe如下：用料鸡大腿（手枪腿）两根约700克大葱一段约中指长度即可，斜切成片老姜几片花椒20来颗盐一茶匙小葱四五根，切成小拇指长度即可...
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![蒜豉鸡（田螺姑娘）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜豉鸡（田螺姑娘）方法]( "蒜豉鸡（田螺姑娘）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜豉鸡（田螺姑娘）方法")
- 搬运自田螺姑娘公众号便于下次使用用料鸡肉200克蒜豉鸡（田螺姑娘）的做法我用了鸡肉和素鸡腌鸡肉蒜豉酱炒香煎鸡肉起锅...
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![田螺姑娘的西红柿烧牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘的西红柿烧牛腩方法]( "田螺姑娘的西红柿烧牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘的西红柿烧牛腩方法")
- 用料牛肉爽腩（多筋）800g西红柿四五个番茄罐头一个大料两粒香叶两片花椒7-8粒桂皮一根老姜田螺姑娘的西红柿烧牛腩的做法牛肉洗干净，稍加料酒姜片，在冷水中煮开，去血水。稍切成一二大块，入锅加少量水没过，少量盐，香料，姜，炖软，普通锅一个半小时，高压锅四十五分钟。煮牛肉期间处理西红...
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![田螺姑娘的简易版寿司食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘的简易版寿司方法]( "田螺姑娘的简易版寿司食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘的简易版寿司方法")
- 第一次做寿司，不想让孩子吃外面的。记录下来，下次做方便。孩子中午从外面跑回来看到饭桌上的寿司，大呼：“妈妈，这是你做的寿司吗？是不是你趁我出去玩，点的外卖呀！？”我跟孩子说“不是我做的，是田螺姑娘做的”。田螺姑娘的故事是我小时候听的，孩子小时候我又讲给孩子听。我愿意相信真...
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![葱葱油鸡（田螺姑娘）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱葱油鸡（田螺姑娘）方法]( "葱葱油鸡（田螺姑娘）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱葱油鸡（田螺姑娘）方法")
- 搬运自田螺姑娘，便于下次使用用料鸡腿2只葱葱油鸡（田螺姑娘）的做法原料腌肉葱油葱油煎鸡肉炖收汁...
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![田螺姑娘的Guacamole食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘的Guacamole方法]( "田螺姑娘的Guacamole食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘的Guacamole方法")
- 在田螺姑娘的公众号上看到的，怕自己找不到在下厨房马克一下~田螺姑娘的公众号是：tianluo_hhhaze用料牛油果2颗番茄半个洋葱1/8个蒜瓣一瓣（可忽略）辣椒一根香菜少许柠檬半个取汁（大概一汤匙）海盐1/2茶匙现磨黑胡椒1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙田螺姑娘的Guacamole的做法全部捣碎拌匀就...
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![卤猪蹄（田螺姑娘）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄（田螺姑娘）方法]( "卤猪蹄（田螺姑娘）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄（田螺姑娘）方法")
- 用料猪蹄前蹄请菜摊老板把每只都剁成6~8块2只大蒜1头八角2颗老姜5-6片生抽1瓷勺老抽大半瓷勺陈酿黄酒或台湾红标米酒300ml葱白20根香菜根15根卤猪蹄（田螺姑娘）的做法用量煎猪蹄焯水擦干，1瓷勺油，中火烧热两面煎金黄拍个蒜大蒜拍开，蒜皮留着。炒香料2瓷勺油1，中火烧热之后把姜片...
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![黄鱼 by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的黄鱼 by田螺姑娘方法]( "黄鱼 by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的黄鱼 by田螺姑娘方法")
- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料小个头的黄鱼3-4条生菜2两青蒜2根大蒜4、5瓣老姜5、6片盐1茶匙生抽半瓷勺蚝油半瓷勺黄豆酱1瓷勺黄鱼by田螺姑娘的做法原料...
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![干锅菜花--田螺姑娘版变体食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅菜花--田螺姑娘版变体方法]( "干锅菜花--田螺姑娘版变体食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅菜花--田螺姑娘版变体方法")
- 用料散菜花半颗克五花肉大约100克克蒜四五瓣，小米辣一两根，韭菜或青蒜一小把老抽半瓷勺，蚝油半瓷勺，盐半茶匙，孜然粒半茶匙干锅菜花--田螺姑娘版变体的做法备料花菜切小朵儿去皮五花肉切片，小米椒斜切，蒜拍碎干锅放入菜花，中小火慢慢靠干，直到菜花略略带焦两瓷勺油，中火烧热，放五花...
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![田螺姑娘 蘸水肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘 蘸水肥肠方法]( "田螺姑娘 蘸水肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘 蘸水肥肠方法")
- 用料肥肠500克掰片包菜300-350克1（一起）大葱葱白1根老姜1块八角1个桂皮1块香叶2片花椒10粒草果1个肉豆蔻1个草豆蔻1个砂仁1个2（后）葱花2-3根蚝油半勺生抽1勺辣椒油/花椒油1勺田螺姑娘蘸水肥肠的做法肥肠剪开，撕掉油脂。倒大量淀粉把肥肠内外搓洗两次，再用香醋洗两次。冷水下锅...
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![胡椒鸡by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的胡椒鸡by田螺姑娘方法]( "胡椒鸡by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的胡椒鸡by田螺姑娘方法")
- 鸡肉用土鸡和肉鸡都行，土鸡更佳用料整鸡一只两斤左右，剁成小块之后用厨房纸巾尽量擦干白胡椒粒一小把大约2、30颗老姜4、5片，小葱两根切成葱段老抽半瓷勺，盐一茶匙如果习惯用米酒、料酒的话也可以用上一小碗没有就省略胡椒鸡by田螺姑娘的做法白胡椒粒。这道菜不太建议用胡椒...
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![秋葵拌豆腐（田螺姑娘版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秋葵拌豆腐（田螺姑娘版）方法]( "秋葵拌豆腐（田螺姑娘版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秋葵拌豆腐（田螺姑娘版）方法")
- 用料秋葵4根绢豆腐1块寿司酱油1勺柴鱼片1把秋葵拌豆腐（田螺姑娘版）的做法1.煮豆腐将整块豆腐放入沸水里素30秒左右捞出，漫泡在凉水中，泡凉后出，切成容易入口的1.5米见方大小。将豆腐先焯烫，一是为起腥味，二是可以煮掉多余的水分。2.焯秋葵同样将秋葵放入沸水里焯烫30秒，捞出来冲...
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![姜辣鸡 by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的姜辣鸡 by田螺姑娘方法]( "姜辣鸡 by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的姜辣鸡 by田螺姑娘方法")
- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料三黄鸡一一只青椒两根老姜一大块大蒜四五瓣青蒜两三根老抽一瓷勺盐一茶匙姜辣鸡by田螺姑娘的做法原料：普通三黄鸡一只，基本...
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![菜干蒸五花肉（田螺姑娘版）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜干蒸五花肉（田螺姑娘版）方法]( "菜干蒸五花肉（田螺姑娘版）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜干蒸五花肉（田螺姑娘版）方法")
- 用料五花肉400-500克生抽1勺盐2茶勺蒜1头老抽半勺糖适量菜干1小把，干松的2/3碗豆豉20粒辣椒粉2茶勺葱花少许菜干蒸五花肉（田螺姑娘版）的做法五花肉切3mm薄片，1勺生抽拌匀。开水锅小火慢蒸1小时。菜干泡发，清洗干净，挤干铺碗底，一茶勺盐、2-3茶勺糖拌匀。码上蒜瓣。将蒸了1小时的...
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![巴旦木奶（小V版）——田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的巴旦木奶（小V版）——田螺姑娘方法]( "巴旦木奶（小V版）——田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的巴旦木奶（小V版）——田螺姑娘方法")
- 快手又好喝的健康饮品，远离奶茶的夏天，给自己做一些不一样的好喝哒(^^)用料巴旦木30颗矿泉水300克巴旦木奶（小V版）——田螺姑娘的做法巴旦木放锅里煮开后泡十分钟后去皮。皮很容易就搓掉了，相信我！去皮巴旦木和矿泉水一起放入小V搅打五分钟后不需过滤热乎乎香喷喷直接喝就好，喜...
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![胡椒鸡 by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的胡椒鸡 by田螺姑娘方法]( "胡椒鸡 by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的胡椒鸡 by田螺姑娘方法")
- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料整鸡一只白胡椒粒大约2、30颗老姜4、5片小葱两根老抽半瓷勺盐一茶匙胡椒鸡by田螺姑娘的做法原料：整鸡一只，大约两斤左右，剁成...
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![田螺姑娘如何做才美味，怎么做田螺姑娘简单又好吃]( "田螺姑娘如何做才美味，怎么做田螺姑娘简单又好吃")
- 很爱吃田螺，可是从小十指不沾阳春水，跟前任去过有田螺的两家小店，每次点田螺都是我一人吃，这可能说明我们不是一路人哈哈哈，过去就过去了，我要成为会做田螺的姑娘！用料盐1勺生姜5片小葱3根蒜瓣3瓣老干妈1勺八角2个黄酒2勺糖1勺红辣椒5根田螺姑娘的做法10元一份卖家剪好的小田螺...
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![葱油鸡 by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸡 by田螺姑娘方法]( "葱油鸡 by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸡 by田螺姑娘方法")
- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze注：此菜适宜作便当菜撕鸡肉的快速方法：准备两把叉子，一支插住鸡肉固定按在案板上，另一支从鸡肉纹理垂直的方向往案板上唰唰唰快速...
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![葱葱油鸡——田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的葱葱油鸡——田螺姑娘方法]( "葱葱油鸡——田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的葱葱油鸡——田螺姑娘方法")
- 口感很丰富的鸡。非同一般的葱油鸡。用料鸡大腿2只紫洋葱1个小葱8根+2根老姜3片生抽16克盐3克老酒300ml葱葱油鸡——田螺姑娘的做法鸡腿剁成均匀大块，放保鲜袋生抽冷藏腌过夜。锅里放较多的油，紫洋葱切成细丝后放入油锅，炸制洋葱丝边发黄，放入八个小葱白，葱白发黄后再放入八个...
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![汤咖喱——田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的汤咖喱——田螺姑娘方法]( "汤咖喱——田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的汤咖喱——田螺姑娘方法")
- 这是一道特别适合所做一些备起来的菜。我做的是纯素版本，放肉当然也可以。最划算的办法就是一次多做些，冷冻好想吃的时候拿出一份咖喱煮一下就好啦。用料根茎类蔬菜红薯、土豆、贝贝南瓜、藕、胡萝卜等其它蔬菜彩椒、茄子、西兰花、秋葵、蘑菇等高汤或椰浆橄榄油1勺盐5克白...
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