- 这是为食帖第24期《啊!又想吃零食了》做的菜谱手作大人的零食,零食也要肉!肉!肉!用料大号干鱿鱼1片腌渍料酱油50ml米酒30ml小米辣4-5个切小段姜泥1大匙蒜泥1大匙洋葱半个切丝辣芒果酱芒果150g市售泰式甜辣酱3大匙小米辣2个切碎盐1/4小匙泰式辣芒果鱿鱼丝的做法鱿鱼干洗净后放...
- 31183
- 用料鱿鱼1只红甜椒半个西芹1根小米椒1个柠檬半个盐3克姜2片蒜2瓣泰式酸辣鱿鱼圈的做法鱿鱼切条或切圈西芹切条甜椒切小块小米椒切圈放小碗里挤入半个柠檬汁起锅烧油姜蒜爆香下甜椒鱿鱼鱿鱼断生加入西芹和调好的辣椒圈柠檬汁加盐大火翻炒至收汁即可出锅小贴士我这里偷懒买...
- 19012
- 疫情复工开始后,自己带饭是一个比较安全健康的操作。但是大家也知道我很少吃米饭,其实就是因为没空做。但是最近发现一个非常适合懒癌患者的即食米饭,而且稍加烹调就可以完成一道足不出户就能享受到异域风情的正餐——带有着西餐厅的高级感,但是做法却快手,几分钟搞定。菜谱营...
- 18648
- 用料鱿鱼半只香菜段少许红尖椒末少许蒜末少许洋葱丝少许芒果丁少许百香果半个生抽2勺蚝油1勺姜片4片黄酒3勺芒果百香果版凉拌鱿鱼丝的做法1准备鱿鱼(洗净,去骨,去牙齿,内脏,去表皮),蒜末,红尖椒末,姜片,黄酒,香菜段,洋葱丝。(我加了鸡胸脯肉,同样也是用姜片料酒,冷水下鸡肉,水开后五分钟...
- 15065
- 收到味好美的酱包大汇合,泰式甜辣酱是心头最爱,自创一版泰式芒果虾用料芒果半个冻虾仁随意味好美泰式甜辣酱1包泰式芒果虾的做法冻虾解冻,烧一锅开水焯一下变色起锅另起锅放少许油,油半开倒入焯好水虾仁根据自己口味放少量盐翻炒,加适量水煮开,挤入味好味泰式甜辣酱,我挤了半袋...
- 14461
- 宅在家里这么久,有没有怀念去东南亚旅行时吃过的酸甜美味?现在就用KitchenAid小神碗来制作一份鲜香泰式鱼饼配甜辣生津的芒果辣椒酱!#让每餐都与众不同用料鱼饼无刺鲷鱼肉500克泰式红咖喱酱2汤匙豇豆60克鸡蛋1个海盐1茶匙细砂糖1茶匙鱼露1汤匙植物油200毫升芒果辣椒酱熟透芒...
- 9858
- 喜欢泰式甜辣酱的同学不能错过这道甜辣鱿鱼圈,够味!用料主料鱿鱼圈150克小米椒圈30克洋葱丁100克香菜末30克辅料料酒20毫升食用油20毫升泰式甜辣酱20克蒜末10克姜末10克鱼露3克盐3克泰式甜辣鱿鱼圈的做法食材准备鱿鱼圈加入盐和料酒腌制10分钟备用【方太燃气灶】小火3档,热...
- 32511
- 用料鱿鱼2只青红辣椒若干个葱姜泰式甜辣酱2勺辣椒酱1勺蚝油1勺生抽2勺料酒2勺泰式甜辣鱿鱼卷的做法鱿鱼洗净,剖开,切麦穗花刀后切小块备用青红辣椒切小块,葱姜蒜切好备用锅内倒入滚水,将切好的鱿鱼焯水,至卷曲后捞出调碗汁:两勺泰式甜辣酱、一勺普通辣椒酱、一勺蚝油、两勺生抽...
- 31678
- 喜欢吃,喜欢做,喜欢瞎掰,哈哈!家里有鱿鱼,有琵琶,看了看其他厨友的做法分享,在他们的基础上稍稍加点料,于是这道鱿抱琵琶半遮面就出炉啦!喜欢泰式菜的,喜欢酸甜口的,不要错过哦!步骤都在图一里哈,非常简单!用料鱿鱼1个洋葱半个胡萝卜半根葱白少许琵琶5个柠檬半个生姜2片大蒜2瓣柠檬叶2...
- 13179
- 翻渣下厨房的方子,翻渣抖音和小红书了,搬运小红书:小凡带你做泰国和蚂蚁鲜生(原文全是泰文,不懂啊,睇得累啊),还有抖音:普吉岛小雷达,综合三人的,总算找到个感觉很正宗的泰式啦,感谢了,用笔写下来,自己再码字,给自己留个菜谱,喜欢的拿走,忽喷!!!用料红葱头2-4个大芫荽(缅甸大香菜)2-3根蒜头数瓣...
- 16884
- 怕酸的用一个青芒果即可用料虾10只扇贝肉4只牡蛎1把泰国粉丝1把青芒果2个圣女果(红黄各一半)20颗青柠檬1个生菜1颗雨露适量罗望子酱2勺白糖半勺泰式青芒果海鲜粉丝沙拉的做法洗干净切一半青芒果去皮青芒果丝海鲜水里加生姜、料酒煮熟捞起来晾凉,把虾头、虾壳去掉把所有材料...
- 17977
- 用料鱿鱼1只洋葱半只芹菜3小棵胡萝卜1根韭菜5棵柠檬2个白醋100ml姜1大块蒜5瓣盐1g糖5汤匙香菜适量泰式香柠酸辣鱿鱼圈的做法底汁:柠檬两个,榨汁,白醋半碗,姜掌大磨成末,蒜5小瓣拍末,盐半调料匙,糖5汤匙黄灯笼辣椒酱,1/3汤匙以上混合成为底汁^_^配菜:洋葱,芹菜,红萝卜,非菜,芫茜,切丝...
- 12336
- 让每餐都与众不同制作时间:40分钟份量:约14~15个用料无刺鲷鱼肉500克海盐1.5茶匙泰式红咖喱酱2汤匙细砂糖2茶匙豇豆60克鱼露1汤匙鸡蛋1个植物油200毫升熟芒果1个(约350g)小米辣4个黄洋葱60克橄榄油1汤匙大蒜3瓣粗粒辣椒面1汤匙青柠檬半个水50克泰式鱼饼配芒果辣椒酱(kitchenai...
- 30060
- 海南买回来的芒果没熟透,但是甜度是有了,所以切片加上泰式酸辣酱和少许盐,味道相当好,夏日最佳开胃菜用料芒果1个泰式酸辣酱盐泰式酸辣芒果的做法加盐加酸辣酱拌匀即可...
- 15305
- 炎热的夏季胃口总是这种的差,来点酸辣开胃沙拉,适当调节一下胃口也是不错的选择!有时间的话还可以准备多点水果蔬菜,相信口感更好😋用料青芒果1个金枪鱼1罐黑胡椒少许鱼露1勺青柠汁1个糖2勺芥辣少许扁桃仁小半碗泰式甜辣酱适量泰式青芒丝金枪鱼果仁沙拉的做法青芒果洗净外皮...
- 20968
- 双节出手一个特色的异国情调菜品,会不会有更多的赞誉。快来关注“因味料理”!用料鱿鱼500克柠檬一个红椒一个圣女果5个泰式辣酱1汤匙醋1汤匙食用油1汤匙泰式甜辣鱿鱼的做法食材准备鱿鱼放入清水中浸泡并清洗,在鱿鱼表面打花刀,先倾斜45度角切,然后反方向倾斜45度角切。红椒去...
- 19928
- 用料鱿鱼筒2只李锦记泰式甜辣酱适量蚝油少量白砂糖少量生粉少量盐少量水适量泰式鱿鱼筒的做法将鱿鱼洗净,用剪刀打横剪开,不要剪短,保持原只鱿鱼的形状把水烧开,把鱿鱼煮熟,夹起放到盘子,待用把剩下的所有材料,放到一个碗里,用水开成一碗汁,搅拌均匀,放到锅里煮到粘稠,放下鱿鱼,煮一...
- 24781
- 用料鱿鱼200克红葱头2小粒鱼露2tsb蒜20克小米椒4根香菜取根10克青柠2颗(一颗半取汁,半颗切片摆盘)砂糖1tsb克青柠汁可以做两倍泰式酸辣鱿鱼的做法所有辛香料turbo1秒,用刮刀刮下来再turbo1秒,如图用刮刀刮出辛香料,挤入青柠汁.加入砂糖鱿鱼淋入1/3青柠酱汁,上汽之后蒸8分钟后小...
- 18299
- 泰式甜辣酱,点睛之笔。今天又发现了加州鱿鱼,相比普通鱿鱼真是太嫩了,推荐。用料鱿鱼四小只孜然粉少许料酒少许生抽少许耗油少许鸡汁少许老抽少许熟白芝麻一小把海盐少许黑胡椒少许泰式甜辣烤鱿鱼的做法鱿鱼处理干净,切片,鱿鱼须直接撕开。用厨房纸巾吸干水分。用生抽,老抽,耗油...
- 33072
- 用料鱿鱼两条辣椒五个泰式辣炒海鲜酱一包洋葱半个大葱半根泰式香辣鱿鱼的做法鱿鱼洗干净去骨切段,料酒盐腌10分钟后把多余的水分滤掉⋯⋯然后大火将锅烧热后加油,油温足够高后加鱿鱼爆炒⋯⋯这个步骤动作要快,不然鱿鱼就不脆咯!鱿鱼捞起,加辣椒葱丝和洋葱翻炒出香味后加入辣炒...
- 13858
- 用料芒果1个椰奶60克糯米250克白糖适量(按各人口味放)糖浆适量(按各人口味放)泰式芒果饭的做法1)糯米清洗后加入适量椰奶、白沙糖、水搅拌均匀,放电煲煮。(注:水要比平时煮饭的水小一点,硬的饭会更好吃)。2)煮熟后把饭盛入深一点的盘里,压平,用筷子在糯米饭上压成一格格小方格状。3)将...
- 18534
- 就是想吃泰式沙拉,酸酸辣辣😋健康美味,还简单用料鱿鱼(已刨花)1只香茅(备选)1根小洋葱3个葱(备选)1根香菜(备选)1根小辣椒3个蒜瓣5瓣鱼露2勺青柠檬1个辣椒酱1勺白糖1勺自选蔬菜若干泰式鱿鱼沙拉(低卡,酸辣)的做法主要食材切好来张食材大合影(大碗里的蔬菜加几滴油焯水;鱿鱼沸水下锅煮熟...
- 29488
- 买来的鱿鱼丝味道偏甜,被延边了。没想到重新加工一下,成了经典的风味小吃,老灵额!用料韩国辣椒酱1大勺干鱿鱼丝30克大蒜3~4瓣麦芽糖1小勺植物油/麻油1小勺熟芝麻1/2小勺辣鱿鱼丝的做法干鱿鱼丝略作整理,使长短均匀,不会互相缠绕;蒜瓣压成泥;所有调料放在碗里,用勺搅拌成亮红、稠厚...
- 27879
- 夏日炎炎,没啥胃口,快来试试用芒果做的菜吧!芒果是很百搭的水果,可以搭配鱿鱼,牛肉,鸡腿肉,鸡胸肉,瘦肉基本你能想到都可以,除了鱿鱼,其他肉在炒之前都不需要焯水,而且需要用盐,糖,淀粉,油来提前腌一下,其他步骤不变。。。。喜欢吃辣的孩纸可以放点辣椒,芒果的酸甜加上辣椒必定很美味用料...
- 13702