- 最近为了改掉我和小宝爱挑食的坏习惯😂狂刷各类戚风。昨天做了胡萝卜戚风,今天在网上看了很多方子,为了鼓励大宝独立思考,我作为妈妈也要做榜样✊所以自己首次尝试瞎鼓捣了这个方子,最后算是成功了吧😉记下来,以便下次改进。欢迎厨友老师们,多多指教,我会虚心改正哒😊用料A.蛋白...
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- 黑全麦饼。来自小红书“是禹涵也是Rosie”的食谱视频,仅仅用于我自己记录用!有需要的,或者不太明白的,可以去小红书搜up主的原视频观看学习。这个饼子真的很好吃,我今天是第一次做,健康快手,口感软嫩,麦香浓浓,加入了奶粉又圆滑和丰富了口感。买回来本打算做全麦面面包的面粉,我现...
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- 我的甜点用料甜点记忆力差、记录一下。哈哈的做法我我的...
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- 晚上一个人的时候很没意思,就动手做一做,用料桔子,小柿子爱好而已的做法一看就会哦就这样吧小贴士很简单哦...
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- 从一开始的烘焙小白,不知道什么时候开始入了“烘焙”这个坑,然后就停不下来了。开始不停的买入各种设备,工具,原料。也很喜欢尝试做不同品种的面包。内陷随意哈,可以根据自己的口味(像我就比较喜欢尝试各种不同口味的)。用的是中种法,是下厨房的配方,相比直接法做出来的面包更松软...
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- 美善品多功能料理机出品用料糯米粉澄粉(小麦淀粉)粳米粉猪油开水肉沫(馅料洋葱豆腐干大蒜生抽炊皮盐青团(仅记录家常)的做法豆腐干扔进去碎碎的洋葱把我呛出了眼泪放猪油香好看吧小美炒的我把青菜渣过滤了不用使出洪荒之力了好看吧没蒸前蛮漂亮的蒸...
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- 今天的主题——香菇木耳蒸土鸡↓↓↓家属的“封印”终于在前阵子被解开了,我等呀等呀,终于给盼回来了,哈哈~~偷偷说,盼他只是顺带的,重点是那“吃一次足够馋一年”的家养土鸡。前两年千里迢迢跟着回东北,真的就是被这口鸡肉给勾魂的。自吃过,每年都有点期待过年,生怕不给我带,哈哈...
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- 用料爱心💗一颗耐心❤一颗只是想有个可以保存“美图”的小空间,仅此而已!的做法12345678...
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- 用料豆粉少量熟花生碎一小碗花生粥(仅做记录)的做法先炒花生,熟后碾碎与豆粉玉米粉一同加入锅中熬煮,10分钟就好。小贴士花生米先炒熟,然后碾碎...
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- 仅记录自己做的食谱,方便每次调整用量用料生玉米片150g红糖粉20克蜂蜜1勺约25g植物油20克椰蓉一大勺玉米脆片(仅记录)的做法全部在大碗混合均匀烤盘垫硅油纸,混合好的玉米片平铺在烤盘,上下火160度,共25分钟,每10分钟取出,翻拌一下取出,冷却,装密封罐,干吃或者拌酸奶吃...
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- 从收藏夹里学的用料鸡蛋1个面粉70克酵母1克盐克泡打粉0.5克红糖7克白砂糖10克温水70克仅仅是记录一下的蛋烘糕初尝试的做法发酵1—2小时分别用小锅和大锅试试,都没放油等不再冒泡就好了起锅,夹上肉松和沙拉酱小个的好像铜锣烧...
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- 做什么都没有毅力坚持!唯有美食,但了不起的体重让我走的有点艰难。所以坚定减肥啦!用料鸡蛋2生菜,青菜一点点豆皮一点点葡萄10颗红枣5颗绿茶1杯打卡而已的做法蔬菜加盐烫熟,鸡蛋煮熟,开吃...
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- 用料奶油奶酪100克牛奶130克幼砂糖30克动物淡奶油120克奶酪雪糕!!!还是自已做得好吃,哈哈。。。的做法奶油奶酪加牛奶隔水软化1、用粉筛过滤一下,放凉待用。1、淡奶油加幼砂糖打至8分。两者混合搅拌均匀。倒入雪糕模具里。冷冻3个小时左右就可以食用了。欢迎通过微信公众号“1...
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- 为厨者,未必要有高超的厨艺,或只是为了给爱的人做点吃的……用料简单,冰箱有啥用啥~午餐录!吃,不仅仅只是为了饱~的做法简单的汤面*鸡蛋,虾仁,酱油鸡腿,加点海带裙提鲜~拌米粉!米粉烫熟过冷水*胡萝卜🥕+腊肠+虾仁,蟹肉条下锅炒熟(油,料酒,蚝油)!装盘,米粉打底加炒料拌拌就开动咯~可惜家里没香菜...
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- 果盘!果盘!家里一定要有个果盘,虽然只是普通的水果堆在一起,也会灰常灰常美貌!用料各色水果适量果盘(各种材质)一个只是果盘而已(果盘图存放地)的做法买一个美貌的果盘,我家的是某日早晨在小区门口从一个货郎老爷爷手里买的藤编果盘。然后按次序堆入各色水果。大功告成,可以美美的拍...
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- 原文:因为怕以后做会忘了里面改动过的小细节,所以记录一下而已用料纯记录蛋黄酥纯记录自己看而已的做法提前熬猪油,冷藏至固体油皮部分:中粉190克,冷藏固体猪油65克,白糖35克,夏天用冷水80克(冬天换温水80克),厨师机1档混合转4档打至手套膜,装密封袋放冷藏30分钟油酥部分低粉150克,冷...
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- 用料鸡蛋(65克)4个玉米油30克低粉60克咖啡酒10克细砂糖(蛋白)40克咖啡粉5克开水40克咖啡液体(总)50克咖啡蛋糕卷(仅记录)的做法乳化。...
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- 用料中筋粉300克低筋粉200克玉米油15克糖15克新鲜酵母9克水230克仅记录自己做包子的笔记的做法所有材料混合厨师机揉至表面光滑揉好的面团直接包,室温醒发40分钟,开水蒸12分钟,开吃😃...
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- 纯碎是方便po图。用料太懒写…只为记录而已。的做法因为没有美食图,暂时发了儿子的照片以后就在这里保存饮食照~...
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- 用料用心只是记录的做法用心用心用心用心用心用心。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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- 用料牛奶克记录而已。北海道的做法认真...
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- 做个披萨,填报肚子。用料高筋面粉200g洋葱随心所欲的放青椒、彩椒适量就好培根、火腿爱放几片就几片pizza酱三勺(吃饭的勺子)马苏里拉芝士碎随意放罗勒叶几片就可以温水适量盐1g吧芝麻菜我的爱,可不用。发酵粉3g只是想做个pizza而已的做法将200g面粉过筛,加入盐和发酵粉搅拌均...
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- 用料糯米适量冬菇适量干贝适量蚝士适量生抽2勺老抽1勺盐适量油适量虾皮适量饺子皮适量就是烧麦而已的做法糯米浸泡一夜,这里我泡太多糯米了,所以只用了一半。我用了冬菇、虾皮、干贝和蚝士这些配料,喜欢吃其他味道的也可以自己配喜欢的食材,比如胡萝卜啊,木耳啊,香肠等等。这些...
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- 用料南瓜200克牛奶135克蛋黄2个白砂糖15克南瓜布丁(仅记录)的做法过筛...
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- 用料看图呗仅作记录的做法如图如图如图...
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