- 做曲奇剩了些蛋清,感谢@寳贝兒橡皮的方子分享,改为低糖款。这是一款可以说做就做的点心,只要椰蓉选择正确,成品效果就非常好。前后用过三次圣某家椰蓉,同样程序和配方做出来干涩难吃又有腻油味(三次是跟其它品牌椰蓉错开做,为验证是否真是椰蓉问题)。用舒可曼和进口的菲律宾椰蓉,...
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- 做蛋挞剩下一堆蛋白,我天!怎么办!用料蛋白(中等大小蛋)4只细砂糖10g柠檬1/4个🐻烤波霸的做法往蛋白里放细砂糖,挤上柠檬汁(柠檬汁去腥味,没有就放香草精)然后开始打蛋白,打到干性发泡,就是打出来的纹路不会马上消失,提起打蛋器蛋白呈尖头状,蛋白很耐打,随便开最大档打不要担心会失败~准...
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- 用料水克牛奶克阿华田台式波霸奶茶的做法阿华田,黑白淡奶,茶叶煮茶两个配料混合小贴士想了解具体可私加LIM680592...
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- 外香脆內鬆軟,喜歡椰蓉的一定要試試,非常好吃😋用料波蘭種:麵粉50克水50克酵母1克主麵團:麵粉550克雞蛋1個牛奶300克酵母2克糖25克鹽1/2茶匙椰子油35克椰蓉奶酥:椰子油50克糖粉50克雞蛋30-50克杏仁粉25克木薯粉25克雲尼拿香精少許奶粉10克椰蓉奶酥麵包(波蘭種)的做法1、波蘭種混...
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- 霸道的外观,香脆的口感,咸香裹衣~直击KFC用料新鲜土豆4个食用油适量盐一小撮番茄酱适量波纹霸王薯-媲美KFC的做法土豆洗净削皮,拿波纹花刀横向切片;再用波纹花刀切成条;切好的土豆条冲几遍凉水,把淀粉冲掉;沸水下锅煮3分钟;沥水,我是直接拿晾网摊开晾的,也可以借助厨房纸吸干表皮水...
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- 超Q的波霸珍珠珍珠的失败率较高如果失败请看最后的小tips用料木薯淀粉100克水70克红糖/黑糖25克波霸珍珠~的做法准备材料,木薯淀粉不能用任何其他粉代替。红糖可以用黑糖代替,黑糖做出来的珍珠颜色更深。锅里倒入70g水,把25g红糖倒入搅拌均匀。然后中小火煮沸,煮沸,煮沸,一定要...
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- 在家闲出屁,一点点不开门....用料A波霸料木薯淀粉(不能换)200克红糖70-80克水130克B玛奇朵料淡奶油随意细砂糖奶油量10%左右C茶底喜欢的茶叶随意水波霸(珍珠)玛奇朵奶茶的做法做波霸:1.130g水中加入红糖,甜度根据红糖不同自己把握。红糖水煮到沸腾。2.把沸腾的红糖水倒入木...
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- 做过一次红叶的波兰种手撕餐包方子,真心好次😋😋第二次又做,因为糊涂,家里多买了两包椰蓉,想快些消耗掉,就换个吃法,木想,软香的面包+酥香的椰蓉碎,家人盆友都爱上了,哈哈哈……方子稍微改了点,减了糖,加了牛奶,黄油的量,可以做出三个6寸模具的花包🍞🍞🍞用料波兰种---高筋粉70克水70...
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- 之所以叫这么霸气的名字,主要还是由于它的味道实在是霸道极了,一层层美味食材堆砌而成的霸王酥,肉松、麻薯、豆沙、咸蛋黄,每一样都是较为常见的食材,加在一起,相辅相成变成了我们今天的霸王酥。它相当于是蛋黄酥的升级版,口感的美妙与层次的递进能在舌尖细细品味到,香而浓郁酥而...
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- 讲真!如果你是一个甜食爱好者,又是一枚奶茶控,又逢自己在减脂减肥期,看到这杯波霸奶茶有木有像小猫乱抓一样。木有关系,饴纯的O脂O糖O热量的零卡糖来满足您一下下,这份四种好玩好吃的波霸,红糖Q芝麻香南瓜靓紫薯俏,斯里兰卡的红茶和牛奶相撞,淡淡的茶味,同时又有着冰淇淋的甜蜜口感...
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- 这是一款十分适合夏季饮用的产品,清新宜人的四季春,搭上富有嚼劲的黄金珍珠,再加上四季春茶的劲霸冲击,对于喜欢吃波霸茶冻的想要减肥的女生来说,绝对是一次福音,超低的热量,操作简便,出品迅速,夏日爆品的潜质爆发用料四季春茶200ml黄金珍珠60g饮爆点冰糖桨20g冰块200g四季春茶冻6...
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- 每天翻手机翻着翻着就想点奶茶翻来翻去不管一点点还是coco一杯,,,永远凑不够起送两杯,,,太罪恶了吧!疫情的原因迟迟没法和同学一起开奶茶车想着想着就想不如做一个奶茶吐司叭!就做我最喜欢的红茶拿铁加波霸!吃的时候在加一大勺冰淇淋,简直完美!加入了大量淡奶油,整个吐司奶香浓郁...
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- 拿铁在意大利语里是“牛奶”的意思,如果你点一杯“拿铁”,那么服务生只会给你上一杯牛奶。而意大利语的CaffèLatte指的才是拿铁。在我看来抹茶配红豆才完美!对我而言万物皆可红豆。🤣———庚子年二月初四记用料牛奶200毫升抹茶4克波霸适量红豆适量抹茶红豆波霸拿铁🍵的做...
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- 用料椰汁100克木薯粉60克椰乳波波的做法椰汁在锅里煮沸,倒入木薯粉揉成团。分成小球,沸水中煮十分钟即可。小贴士两人份的量,如果觉得干可以再加点椰汁...
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- 最好吃的吐司席位必须分一个给它!这是我尝试的几种方法中口感最好的一个,而且波兰种只需搅拌完扔冰箱也很简单。记录一下自用食谱用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉215克牛奶90克鸡蛋1个盐3克糖40克酵母2克黄油20克奶粉20克椰蓉陷椰蓉40克鸡蛋半个(25g)玉米...
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- 心情不好时,甜食是治愈的良药。而能自己捣鼓捣鼓,做出第一杯饮料,是一件更幸福的事情吧。用料水看需求红茶1包牛奶半罐蜂蜜2勺珍珠若干粒,看喜好波霸奶茶的做法首先第一步就是煮珍珠啦。原料是某宝上买的一袋珍珠粒,很好煮的哦。就是水多一点(差不多10:1的比例),然后煮沸了以后把...
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- 闲着没事做了一杯太太太太好喝了并且既满足了味蕾有爱国😝用料红茶2包水300克牛奶200克黑糖3块细砂糖8克波霸(大珍珠)适量柠檬半个橙子1片蜂蜜少许可以续杯无数的波霸奶茶的做法红茶包掷沸水中煮至茶汤变色,过滤茶汤加柠檬汁去涩味(个人认为如果茶水不涩嘴不用加,加了反倒酸了...
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- 甜包,万能,做什么造型都得,做了好几次,做个记录用料波兰种高筋面粉125克牛奶135克酵母1克提前一晚做好放冰箱冷藏,或者常温4小时左右.起小泡泡就可以了主面团高粉125克牛奶30克左右蜂蜜10-12克,没有就不放糖40克,不爱甜可以减糖酵母3克奶粉15克盐3克黄油25克菠萝皮黄油50克糖40...
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- 炎炎夏日没有手做的黑糖珍珠做不了啵啵茶做不了脏脏茶……那就做这个黑糖波霸撞奶吧,一样美味可口!试试吧-~用料牛奶250ml冰块4-5块黑糖适量水适量小汤圆适量黑糖波霸撞奶的做法开水煮熟,捞出来过一下冷水口感更加Q弹我煮小汤圆的时候同时另起一小锅熬黑糖浆(忘记拍图了):黑糖和...
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- 买了三分甜的抹茶拿铁,可是好苦啊……怎么办,做一份吐司吧~用料高粉(金像)250克奶粉8克酵母2.5克盐3克糖30克牛奶200克黄油20克波霸若干一点点抹茶拿铁波霸吐司的做法准备好所有材料除黄油和波霸外所有材料丢进面包机,揉至粗膜状态加入黄油,揉至扩展阶段第一次发酵,大约一个半小...
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- 不知道前面几个月我发布的玛奇朵有没有人做来试试呢?今天给大家带来一点点的王炸——波霸。以下的量全部是一点点店里一份的出品量,大家可以根据自己的需要来加减哦⊙∀⊙!为了方便称呼下面的珍珠就代表波霸哦。用料珍珠500g白砂糖200g水(煮珍珠用)2.5L一点点波霸教程(内含店...
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- 很喜欢喝波霸奶绿所以自己学着做还挺成功的哈哈没想过会写菜谱的所以有的部分图片忘记拍了😅用料水250克木薯淀粉200克红糖20克绿茶20克细砂糖30克牛奶250克水300克波霸奶绿的做法250克的水加热放20克的红糖加热至融化准备250克的木薯淀粉加融化好的红糖水趁热趁烫!!不趁热...
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- 用料红糖40克水100克木薯淀粉100克黑糖1勺红茶叶适量牛奶500毫升炼乳or白糖适量波霸奶茶的做法40g红糖➕100g水融化煮至沸腾沸腾后关火🔥马上倒入100g木薯淀粉搅拌成团面团揉捏均匀后搓成长条切块在用手🖐🏻搓成比珍珠大一点的波霸水开下锅煮10分钟🕰捞出过凉水💦适量凉...
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- 奶茶狂热分子从外卖到homemade之路......用料水克木薯淀粉克黑糖克牛奶红茶叶自制放心黑糖波霸奶茶的做法-熬糖水-80克红糖➕180克水熬成糖水沸腾的糖水细细倒入木薯粉,倒入的量不要太多不要太少,要能搓成面团。-搓团团-木薯面团真的很黏,做不到其他人那样能把面团揉的漂漂...
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- 更多优质茶饮产品制作以及开店干货,请关注微公号【小兔奔跑茶饮学堂】用料奶茶120ml黑糖珍珠50g奶冻80g冰块200g小兔奔跑定制果糖35ml波波奶茶系列创新波霸奶茶——小兔奔跑奶茶教程的做法在冰沙机中加入200g冰块、120ml奶茶喝30ml的小兔奔跑定制果糖。盖上盖子将其打成冰...
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