- 我今天这碗鸡丝酸辣汤,酸在醋,辣在白胡椒,鲜在盐和糖,都是简单的配料,技巧就在比例里。盐和醋的比例很重要,用量的多少,可以调节酸与辣的程度哦,喜辣的可以少放盐;而胡椒粉是辣味的来源,等主食熟得差不多了再放,辣味就不会被蒸发掉啦,不燥也不腥,辣得刚刚好。用料木耳6朵鸡蛋1个豆腐半...
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- 寒冷的北方,一碗酸辣汤,能迅速的让全身温暖起来。食材的选择与搭配,并不困难。10分钟,便可以做好。用料木耳5朵豆腐1块鸡蛋2个醋2勺盐半勺生抽1勺老抽半勺胡椒粉适量水淀粉适量火腿肠1根西红柿1个香菇2朵零失败家庭版酸辣汤的做法西红柿切块,下锅煸炒,倒入300克水。将豆腐丝,香...
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- 吃了这么多年的酸辣粉,想起那个小纸碗儿就寒心,分量少的可怜,就那一小碗儿粉条子,能卖到七八块💰,每次还得和颜悦色的哀求卖家帮我多放香菜和榨菜,无奈自己研制秘方,姑娘说:麻麻,这也太好吃了吧!香的不要不要滴!😍😍😍用料红薯粉500克香菜2根蒜片5-6片花生米8-10粒榨菜半包海天生抽半...
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- 简单的做法又开胃的酸辣肥牛很下饭~用料肥牛片500g(根据自己要吃的份量加减)金针菇一把大蒜5-6瓣(随意,不要太少就好)姜5-6片辣椒1个酸汤肥牛调味料1包超简单的酸汤肥牛(0失败)的做法把金针菇、蒜、辣椒、姜洗干净切好备用(姜忘记拍了,是有姜的)冰箱拿出买好的肥牛片倒去碗里锅里加...
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- 用料糯米适量鲜肉/腊肠适量胡萝卜1根香菇8朵玉米适量胡椒粉/十三香、盐、生抽、老抽、耗油适量饺子皮适量烧卖0失败的做法糯米泡水二十分钟上锅蒸18分钟蒸软切好喜欢吃的材料备用热油翻炒材料到半熟倒入糯米,用盐、生抽老抽等调味品根据自己喜好调味,图色不够均匀,翻炒至均...
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- 厨房零基础。懒人用料冰糖3粒南瓜克黄油克红枣去核0基础0失败南瓜汤的做法南瓜切丁黄油切丁红枣去核冰糖备齐放入破壁机加水选择浓汤功能35分钟后大功告成😀装杯配乳酪蛋糕享受美味...
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- 夏日为家人准备一碗酸甜可以的酸梅汤,清热下火,促进食欲。用料山楂25克乌梅12克陈皮1克甘草1克洛神花5朵冰糖若干水1500毫升夏日酸梅汤(0失败不踩坑)的做法准备好食材浸泡水中半小时放入砂锅中。放入1500ml水。大火烧开,转小火半小时。出锅,过滤渣,可以撒上些许桂花,让颜色更加好...
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- 本来准备做网红酸奶饼,结果比例不对,自己又加了水,糊糊怎么煎都不成形状,就上火蒸,居然格外好吃,小伙伴们做起来吧,自己想了想,改变一下突然发现这个加红糖的特别适合大姨妈来的时候吃;也很适合小朋友吃,简单好做用料面粉150g鸡蛋2只红糖或白糖1小块/几小勺(看自己口味)酸奶(我用...
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- 用料鸡蛋5个牛奶60克低筋面粉90克玉米油70克柠檬汁5-10滴白糖55克酸奶一小盒0失败@酸奶蛋糕卷的做法蛋清蛋黄分离,蛋白备用蛋黄加入牛奶和油搅拌均匀筛入面粉搅拌至粘稠备用蛋白滴入柠檬汁或者白醋(个人更喜欢柠檬的味道)开始高速打发分三次加入白糖,继续打发打至尖尖不弯曲...
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- 特别喜欢的一道菜酸酸辣辣的很是开胃下饭只要3步就可以哦!再手残的人做都不会失败^_^Y用料食用油2勺蒜半头切片儿姜3-4片肥牛一盒大概300克金针菇1把大概200克魔芋丝1盒小米椒2个切成圈儿酸汤酱3-4汤勺鸡精1小小勺香菜1棵0失败率的酸汤肥牛的做法先说一下最重要的汤底我用...
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- 追剧必备!0失败的酸辣柠檬小鸡爪!和空调汽水奶茶电视剧综艺都绝配!主要是被我妈赞不绝口,甚至连里面的配菜都不放过要吃掉,所以一定要记录下来哈哈哈~用料鸡爪适量料酒1勺姜1小段大蒜半头小米椒7颗洋葱(小一点的)半颗柠檬1颗酱料生抽8勺醋5勺糖2勺盐1勺香油1勺耗油1~2勺追剧必备...
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- 润喉清嗓子,苹果搭配甜橙,简单易做,夏天来杯再合适不过了。😋用料白糖适量(根据自己的口味添加)苹果1个甜橙1个桂圆5颗蜂蜜适量(根据自己的口味添加)水适量润喉甜汤(0失败)的做法把苹果甜橙洗净去皮,桂圆剥皮,放在一边备用。锅里加水,小火煮沸腾。放入蜂蜜糖苹果甜橙桂圆蜂蜜。大火煮...
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- 🔆每次吃餐厅里的腌萝卜都想多来几份,自己尝试做了下,也太赞了!餐前来上一份,简直不要太快乐!用料萝卜1根小米辣2个蒜5瓣姜5片盐30克白醋300克糖30克太赞了!这个零0失败的酸辣腌萝卜的做法白萝卜切条加入比平时做饭多两倍的盐,腌制30分钟,去除萝卜的辛辣。30分钟后将腌制出来的水...
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- 夏天来了,拥有一款清清爽爽的蛋糕,那是对夏天最好的诠释,那么,就让我们开始吧☺️☺️用料1:酸奶慕斯层:奶油奶酪200g酸奶200g淡奶油40ml牛奶100ml吉利丁粉20g細砂糖75g檸檬汁適量朗姆酒適量2:餅乾底層消化餅乾100g黃油50g+2g(2g準備刷蛋糕膜)3:裝飾玫瑰花(也可以換自己喜歡的水果)適量6...
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- 很多人问我什么是幸福?莫过于一大家子坐在一块看电视啃鸡爪,聊家常!可是在外面买的不但味道不好而且添加的东西还多,家里人吃的不健康于是乎走上了一条疯狂的鸡爪制作之路用料鸡爪500克蒜3瓣酱油一碗白醋一碗水一碗白糖一碗小米椒适量冰水酸甜泡鸡爪(0失败)的做法酱油,醋,白糖,水,...
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- 超喜欢吃鸡爪,各类的鸡爪。广式豉汁蒸凤爪,泰式无骨鸡爪,酸辣鸡爪等等自己做其实很简单,就可以想吃多少做多少!!哈哈哈想想就开心死😆😆🤘🏻🤘🏻而且制作起来0失败,只会有微微的口味差异加上柠檬,简直清新得飘起来🍋🍋🍋————我是分割线————很多朋友按照我的菜谱做了之后...
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- 鳕鱼~煎着吃或者蒸着吃,基本上大家给宝宝们都这么做,今天研究一个酸辣口感的鳕鱼,开胃下饭,鱼肉高蛋白低脂肪啊,怕胖的小仙女也是可以吃的哦……鱼肉超级嫩加入自己爱吃的配菜,再拿酸汤泡饭真是人间美味。用料鳕鱼片2大片豆芽适量金针菇1把胡萝卜1/3根香菜10根姜3片蒜3瓣黄酒30...
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- 明明可以靠脸吃饭,可偏偏嘴巴停不下来用料鸡爪一斤酱油1勺蚝油1勺老抽少许盐少许麦芽糖2勺料酒少许胡椒粉克糖10克米醋1勺青红辣椒各1个酸甜虎皮鸡爪(0失败)的做法鸡爪洗净待用舀2勺和水兑成一大碗,稍微有点甜味就行。麦芽糖水浸泡半小时捞出鸡爪沥干水,油烧开后放进去炸,我这...
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- 用料纯牛奶(全脂)380毫升乳酸菌粉(一升牛奶以内,我都用一克菌粉,反正只多不少)1克(一小袋)保温杯酸奶(0失败)的做法先预热保温杯保温杯里放入开水,最好是口大一点的杯子,这样做好酸奶后好清洗杯子盖上盖子,摇晃几下,不用管它了牛奶倒入奶锅杯子多大,倒多少牛奶开火不用大火,煤气最小火就...
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- 你说它是十三香小龙虾也好,香辣小龙虾也好,反正它和外面卖的小龙虾味道比起来只能是有过之而无不及,马上520了,赶紧给你爱的人做一份时下最流行的小龙虾吧用料小龙虾2斤豆瓣酱2勺啤酒1瓶八角5个花椒适量生抽2勺油适量料酒3勺火锅底料100克十三香1勺冰糖8粒鸡精1勺0失败|香辣小...
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- 开胃的美食,追剧好伴侣用料鸡爪1斤柠檬1个姜1小节小米椒7个大蒜6瓣香葱、香菜各1颗蒜蓉辣椒酱1勺料酒2勺生抽4勺香油1勺耗油1勺盐1勺白糖1勺网红柠檬凤爪,0失败酸酸辣辣贼过瘾的做法鸡爪切掉指甲,切成小块(方便入味)冷水下锅,加入葱段、姜片、两勺料酒盖上盖子闷煮30分钟调制备...
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- 快手版,味道很给力,有酸菜泡椒的味道重口味的不要错过酸菜鱼火锅底料网上买就行啦或者实体店也有一包8块多好像用料德庄酸辣鱼火锅底料1包黑鱼3斤一条花椒一小把爱吃的蔬菜(娃娃菜,黄豆芽,金针菇,海带,豆泡,脆豆腐……)适量香菜适量葱花适量0失败快手版-酸辣老坛酸菜鱼「德庄版」...
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- 酸辣汤我以前冬天的时候就很喜欢喝,经常在家里做,而且做法简单,食材选择也比较随意,自己喜欢吃啥就放啥(那种比较硬的食材不建议选)。但是以前做的酸辣汤,开始喝的时候味道还可以,但是越喝味道越淡,感觉醋味都挥发了而且胡椒粉特别容易结块,所以总是做不出饭店那种感觉。最近学了一...
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- 昨天家里有小孩生日,想着简单做个蛋糕意思意思,于是做了这个酸奶慕斯蛋糕,受到孩儿们一致好评。用料芒果2个酸奶540克奥利奥饼干碎150克黄油80克吉利丁片30克牛奶120克活底模具8寸1只0失败酸奶芒果慕斯的做法之前家里剩下的奥利奥饼干碎150克,(没有直接的饼干碎的话,可以买奥利...
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- 每到周末总是想做点不一样的食物,丰富自己的生活,家里奶粉还有这么多,那就做一下酸奶吧😛如果你有留意超市的酸奶标签,你会发现里面添加剂真的超级多用料奶粉50g白砂糖20g水500ml两人份的自制酸奶(0添加0失败)的做法先称量50g的脱脂奶粉(需要控制体重的选择脱脂奶粉),我单单是为了...
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