- 用料羊骨头葱姜花椒粉八角老抽料酒盐味精孜然手把羊骨头的做法小火慢炖骨头2~3小时,炖烂了。多放油,葱姜,花椒粉,八角,老抽,料酒,盐2勺,味精。大火炒2分钟。出锅放孜然。...
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- 做法来自一个籍贯内蒙古的邻居。用料羊排1200克大葱0.5-1根花椒20粒盐适量小米椒2个小葱2根香菜1根生抽1-2匙🥄(放不放都可)手抓羊排、手把肉的做法材料好很重要,我用的是邻居老家内蒙锡盟牧区寄来的羊肉。切成两条排骨一块的大小分割出来。放水里汆煮一下,煮去血水另取一个...
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- 超简单的“无法失误”烤羊排用料羊排盐黑胡椒青椒/辣椒/洋葱/胡萝卜等配菜油少许-真的是一点点就可以小把羊排的做法羊排撒盐和黑胡椒(立体全方位的),腌制一小会儿(五分钟)把锡箔纸铺在烤盘上,在锡箔纸上涂一点点油,抹匀。预热烤箱到华氏400-450度码上配菜和羊排,上层不需要放锡...
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- 轩宝无肉不欢,正好家里还有一袋羊脖子,煲完汤,羊脖正好当作手把肉吃,饭量不大的一家人吃了三盘子~~受到轩宝大赞,本来要反抗刷碗的轩爸,也低头默认了,因为他说没我做饭好吃~~看来真是要抓住一个人的心,就要抓住他的胃😂😂😝😝用料羊脖子1000克胡萝卜2根山药2根葱1根(只取葱白处)姜8片香...
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- 用料羊排500克花椒10粒葱半根姜片5片花椒10粒胡椒粉3克米酒3勺盐3克手把肉(清炖羊排)的做法羊排清水泡2小时,泡出血水。炖锅,放入羊排和全部调料。加足水。大火滚开,小火慢炖2小时。关火,出锅。汤可以清去油。加胡椒粉,葱花,香菜,成羊汤。非常美味啊。小贴士1、调料就这些,好的羊...
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- 用料羊骨头5斤老酒250-300克辣椒15个香叶5片盐糖5勺生姜大蒜7瓣海天酱油2格炖羊骨头的做法第一次冷水加热水,大火,煮沸后关火,大约10分钟,冷水冲洗继续冷水上锅,盐放一些,大约手指捏起来2次,老酒少许,水位线与骨头平掉,大火,煮沸关火,继续冷水洗羊骨头!老酒半斤,生姜少许10小片,香叶5片...
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- 去了新疆才知道原来羊骨头汤可以如此鲜美可口。用料羊腿一只姜3片葱一根花椒10-20粒盐少许羊骨头汤的做法羊腿上的肉剔掉一半,剩下的连带骨头剁成拳头大小的若干块,焯水去掉浮沫,捞出冲洗干净煲汤的锅放入凉水和姜片葱花椒,水温后放入焯好的带肉羊骨头,大火煮开后转中小火按个...
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- 手把杨波用料羊脖2斤葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒*1料酒手把羊脖的做法将羊脖剁成二寸长,用冷水浸泡5小时,中间换3-4次水,去血水洗净。锅内倒入清水,将入羊脖放入冷水,旺火上烧开后,撇去浮沫,把肉捞出用温水洗净。加入调料葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、料酒后,大火煮...
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- 蒙族吃羊肉讲究原汁原味,因为肉本身就比别的地方好一点,而且容易买到新杀的小羊。所以调味主要靠蘸料。用料羊4到6斤香菜3根盐4小勺大葱两段大料5瓣小葱半根大蒜1头内蒙手把肉(附羊汤)的做法将小羊的羊排羊骨彻底解冻,可提前一夜从冰箱中拿出来。切两段大葱,四五瓣大料羊骨头冷...
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- 过年啦,来道硬菜,哈哈😄用料排骨1500克啤酒1瓶洋葱1/2个生抽2勺盐6克蚝油2勺手把烤排骨的做法全部调料腌制排骨至少半小时,期间不停翻转抓匀烤箱上下火230度,中层烤20分钟中途翻面再烤15分钟左右,滋滋冒油,时间根据排骨最后的状态,自行调节上色完美,可以关火出炉啦趁热撒上椒盐或...
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- 用料羊排2斤手把羊肉的做法羊排让店家切开,冷水泡1小时,冷水下锅,焯水2-3分钟,用热水洗净。电压力锅内放入葱,姜,一把香菜,两根绿线椒,胡萝卜,洋葱,西红柿各半个,在放两根芹菜,撒一把花椒,一丢丢香料,香叶,小茴香,草果,当归,注意香料的用量宁少勿多,加入热水没过羊肉,加少许盐,大概5克左右,压力...
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- 这次加了些羊骨头和肉一起炖用料羊肉300克羊骨头几块花椒10粒白芷1片陈皮1片盐香菜2根蒜苗1根料酒2大勺姜片8片清炖羊汤羊肉羊骨头的做法羊肉切小块,和骨头一起泡,泡2-3小时,中途换2-3次水泡好的肉和骨头,冷水入锅加一大勺料酒姜片,焯水,打掉浮沫,捞起用热水冲干净另起砂锅坐一...
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- 用料生抽红烧酱油各1勺花椒1撮小茴香1撮。桂皮2段八角6-7个葱1根切斜段姜1块切片白糖1勺干辣椒2个羊骨头4-5斤红焖羊骨头的做法把羊骨头用水操一下捞出沥干,再备好辅料锅里倒入植物油,油七成热放入花椒,爆香后放入白糖待白糖炒化后加入各种辅料炒出香味辅料爆香后放入羊骨头...
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- 最简单的调料才能彰显食材真实的美味!😊只要🈶压力锅,简单几步就能分分钟搞定一道美味大菜🍽~原汤原味……🤤简直是肉食🍖爱好的懒人福音!😁(附赠羊肉白萝卜汤做法)用料羊排1200克姜2片花椒5粒盐少许清水适量蒜蓉辣酱适量王致和红腐乳2块生抽适量熟白芝麻少许白萝卜半根白胡椒...
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- 用料羊排1扇葱白半根姜4片盐2勺有手就会做的[手把羊排]的做法将分割好的羊排用清水泡30分钟,每10分钟换水,去除血水和杂质。羊排冷水下锅,加入葱、姜,大火加热,撇去血沫烧开后转小火煮50分钟,直至汤汁浓郁,肉轻松脱骨出锅开吃,肉质嫩而不腻,羊汤清香四溢。小贴士1.怕吃肥的可以沾...
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- 手抓羊肉(在内蒙古更喜欢叫它手把羊肉)在内蒙古和新疆是极受欢迎的一道美食。内蒙古或新疆的羊肉鲜嫩可口,无需添加复杂的调味料就能做出鲜美无比的手把羊肉。做法简单,吃法豪放。冬季多吃一些羊肉可以驱寒补阳。做好的手把肉可以直接吃,也可以蘸蒜酱吃。喜欢吃有嚼劲的可以减...
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- 看菜名,就觉得很难下手吧!其实,真的超简单。佐料一拌,余下的交给烤箱!用料羊排5根孜然粉适量椒盐粉适量胡椒粉适量十三香粉适量生抽适量蚝油适量料酒适量洋葱1个鸡腿菇1个香嫩不膻烤羊排(手把手教程)的做法羊排自然解冻,洗去血水,沥干水分。用叉子多扎点洞,方便入味。准备佐料。倒...
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- 这个羊肉是非常适合孩子和老人吃的,简单好做容易上手!用料羊排适量蒜半头自然鲜酱油适量陈醋1匙姜五片八角1个大葱几段盐适量《花花家的菜》手把羊肉的做法羊排剁块洗净,准备一锅清水,放入羊排大火煮开,撇去浮沫,羊排捞出。换一锅水大火煮开再次放入羊排,八角,姜片,葱段,盐少许,调中...
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- 用料羊排500g葱一颗姜三片香菜一颗手把羊排的做法羊排洗干净清水煮沸出现白色沫子后捞出羊排冲掉羊排上的沫子重置一锅葱姜羊排一起放到锅内文火一个半小时越烂糊越好捞出晾凉那一小碗盐糖胡椒粉味素葱花香菜末加入羊排汤剩下的羊汤可以加羊杂味道老必了...
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- 简单营养又健康的家庭快餐汤,烤箱放几个烤包子,完美解决手残党午餐。用料羊腿骨头1只姜片葱根盐克胡萝卜、白萝卜1个羊腿骨头汤的做法1.锅里放水后放入羊腿骨开火2.胡萝卜白萝卜洗切成块放入锅内3.生姜放入锅内4.大火煮开后调至小火30分钟左右,放盐少许、胡椒粉少许。5.小火...
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- 冬天羊骨头粉丝是家里暖胃标配。用料羊骨头2斤花椒少许八角2个生抽2勺料酒3勺姜8片盐少许干辣椒少许老抽2勺粉丝1把小青菜1把香菜1把胡椒粉适量羊骨头粉丝的做法1.羊骨粉丝汤制作步骤1、羊骨头先泡冷水,将血水浸泡出来后,用烧开的滚水烫羊骨头,去浮沫重复3遍(自己家做得干净...
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- 人间有味是清欢!用料马兰头150克豆干4块(和马兰头比例1:1)香油随便放酱油随便放香干马兰头手把手版的做法马兰头洗净摘好煮一大锅水,烧开趁着烧水,接一大盆冷水放在旁边马兰头丢进开水里,煮到水再开,此刻马兰头已经蔫了,有菜香味捞出来马兰头,丢进冷水里(冷水激一下菜不会变黄)捞出...
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- 用料盐适量姜3片料酒2勺八角花椒桂皮大料适量羊骨头1斤半香菜适量根洋葱半个大葱1根干辣椒适量蒜头适量料酒2勺老抽一丢丢生抽3勺慢炖羊骨头的做法羊骨头煮开过水撇去浮粉,装起备用,汤不要倒掉了锅中倒油,放洋葱香菜炸准备大料大料放进锅中翻炒,丢姜片进去放干辣椒适量,看你自...
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- 红烧是集合了色香味俱全的一种煮法,总是让人爱不释手,今天我来教大家如何用排骨来做红烧,步骤简单且味道美味无比!用料排骨600克青葱1颗姜1块油3汤匙绍兴酒3汤匙酱油3汤匙糖2汤匙清水600毫升想把骨头也吃掉的红烧排骨的做法排骨切成易入口大小青葱切段,姜切片烧开一锅热水下排...
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- 用料羊骨头10根八角4个花椒20粒姜5片蒜5瓣料酒2勺香叶3片桂皮2块葱5根盐3克99火锅底料1包糖1小勺生抽2勺香菜多羊骨头的做法羊骨头烧滚3分钟再洗干净锅里少油放入姜片蒜八角花椒桂皮香叶炒香加骨头水到骨头8分满放入99火锅底料白糖生抽小贴士水烧的差不多就好了我是最后...
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