- 喜欢鲜用料炸肉皮盐鸡精干辣椒蒜苗末清炒肉皮的做法炸肉皮切块干辣椒切小段炒锅中加少许凉水放入干辣椒少许盐和鸡精待水烧开时放入切好的炸肉皮盖上锅盖煮,一直煮到肉皮变软,然后去掉锅盖开大火收汁撒上蒜苗末即可张大嘴巴开吃小贴士一定要煮到肉皮变软,发开...
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- 牛皮菜,也叫厚皮菜。茎有涩感。可以通过焯水和用猪油炒制去掉涩感。我们家每一次炒青菜,用油我都是选择猪油:花生油=1:1,或者猪油偏多一点点,可以使菜的涩感减轻很多。口感更加适合我们家。用料蒜3瓣牛皮菜500g耗油1汤匙生抽1/2汤匙白糖3g鸡精1-2g清炒牛皮菜的做法这个菜在小...
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- 用料豆皮两张小油菜芯适量盐适量酱油一点点醋适量胡萝卜半根清炒豆皮的做法备齐材料如图哦豆皮切条还是块看各人喜好热锅冷油,炒香葱姜蒜入锅翻炒加盐酱油一丢丢,醋出锅...
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- 用料蛋白肉(豆皮)适量青红椒各1个油适量蚝油适量生抽2勺蒜2瓣清炒蛋白肉(豆皮)的做法把蛋白肉(豆皮)倒入水中泡软后沥水,青红椒切丝备用!把蒜切成切成颗粒状备用!锅内倒油,加入蒜米爆香!油热后倒入青红椒翻炒!倒入蛋白肉(豆皮)、适量蚝油、适量生抽、适量盐翻炒均匀,水少的话可...
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- 皮冻主料猪皮,富含胶原蛋白,自己动手安全放心用料猪皮1000克大料,花椒,生姜,葱,盐,鸡精,老抽依口味自定鸡蛋2个清凉肉皮冻的做法老曹皮冻制作方法主料:猪皮2斤副料:大料、花椒、生姜、葱、盐、鸡精、老抽、鸡蛋(2只)步骤:1、猪皮去毛,加冷水煮,开锅后煮15分钟;2、去猪皮上的肥肉,用刀刮,刮...
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- 用料姜2片酒少许爆炒🦐,清蒸皮皮🦐的做法清洗干净啦水开大火蒸12分钟满满的的膏大🦐拨壳,满满的🦐膏。爆炒,虾膏金黄的...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料食用油10g生抽5g盐1g白糖2g小葱5g西瓜0.5个清炒西瓜皮~的做法西瓜吃完后将皮洗洗干净,尽量将红瓤都挖去,不然会在炒制的过程中会变得软绵绵,口感不好,然后用刀削去外皮。西瓜皮切成丝备用。油锅烧热,倒入蒜片小火煸香,加入西瓜皮,翻炒变...
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- 一夫大师傅以前发过肉冻的做法。他说东北叫皮冻或者冻子,分清冻和浑冻。因为我姐姐经常去菜场,与肉户熟悉。时常能拿一些别人不要的肉皮回来。也就经常做这道只要胶原蛋白,没有脂肪的清冻。这道菜的秘诀就是刮,刮,刮!用料猪肉皮250g葱适量姜适量料酒适量八角适量盐适量清冻肉皮...
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- 夏日炎炎,吃瓜省钱,吃完瓜肉,瓜皮别扔,可以用来做🍉一道清(勤)爽(俭)可(持)口(家)的菜,ps:西瓜皮其中还含蜡质、番茄红素、维生素C、苹果酸、蔗糖、果糖、葡萄糖、瓜氨酸、甜菜碱等营养成分,有解暑清热,利尿通便的功效。用料西瓜皮半个肉100克蒜4瓣油适量盐适量蚝油1勺辣椒1-2个鸡精适量...
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- 用料油适量生抽适量耗油适量盐适量淀粉适量味精适量葱花适量十三香适量胡萝卜适量黄瓜适量猪瘦肉适量清炒肉的做法切好的瘦肉加入少量淀粉拌匀,这样炒出来的肉质松软,锅内加入适量油,油好倒入猪肉翻炒至变色,加入少量生抽,耗油加入胡萝卜翻炒几下,再加入黄瓜片,放适量盐,炒熟加味...
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- 用料皮皮虾克蒜瓣油适量姜适量酱油适量清炒皮皮虾的做法锅中放油,姜蒜。油热后,放入皮皮虾。不停的翻炒。倒入温水。最后放入葱,酱油。就可以出锅了。...
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- 今天赶集,好多叔叔阿姨老婆婆出来卖菜了,赶紧的抢了点新鲜菜用料盐少许姜蒜少许鸡精少许勺清炒血皮菜的做法长这样姜蒜下锅爆香,喜欢辣的可以放干辣椒,就是炝炒了变色,调味了捞出。ok喜欢血皮菜的就跟喜欢香菜一样的自带特殊的味道,总之因人而异吧。不过营养价值挺高的小贴士蔬...
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- 简单下饭还很快感觉这是上班族最合适的菜用料厚豆腐皮1张蒜1瓣小油菜3棵葱花1根清炒豆腐皮的做法豆腐皮切丝儿,然后锅内烧热水,水开后将切好的豆腐丝儿倒入热水中,炒三分钟后捞出过凉水放置准备好大蒜、小油菜切段锅内放油烧热然后下锅大蒜爆香然后放入油菜杆儿翻炒一下不要...
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- 20150411香爆脆皮——以前穷的时候,去菜市场一天就能捡一碗莴笋皮,现在大家日子都好过了,我一星期都难捡一碗!用料莴笋皮适量猪肉少量辣椒少量剁辣椒一小勺葱姜蒜适量清脆莴笋皮炒肉的做法分离莴笋皮:将莴笋竖着切一刀,然后用小刀慢慢的将皮剔出来,有硬茎的地方不要,或者把茎剔除...
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- 来真的!用料西瓜皮适量清炒西瓜皮的做法这次买的很对٩(๑^o^๑)۶西瓜肉留的有点多😔就是这个样子啦!看起来不错吧!刀工不好!切的有点厚╮(╯_╰)╭详细步骤请看上一次的!不想再写一遍了!...
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- 婆婆有糖尿病,能吃的水果有限,遇着能吃的都会常备,就像柚子。杀只柚子有大大部分都是皮哇,好好利用能满足我那挑剔的胃用料柚子皮1只食盐、油适量蒜头、辣椒适量酱油适量清淡如它-清炒柚子皮的做法柚子皮1只削皮(黄的那层就好)切小段放入热水锅煮开后倒出过冷水再挤干水将挤干...
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- 用料虾1斤海鱼6条豆腐干半斤肉卷1条芥菜1把蒜苗5根姜片8片清炒虾,清煎鱼,豆腐干炒肉卷,清炒芥菜的做法准备好材料清炒虾清炒芥菜豆腐干炒肉卷鱼开饭...
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- 每次买猪肉都会剩一块肉皮,前两天整理冰箱一看已经有一大包了,快到阳历新年了,就做一次肉皮清冻解解馋吧~所谓“清冻”,就是煮好肉皮后把肉皮捞出不用,只用汤凝结出来的皮冻捞出的肉皮还可以再次熬皮冻,且这样的皮冻更清澈,不腻口妈妈从来都是熬这样的清冻我也坚持学习妈妈的方...
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- 记得小时候,夏天最爱吃炒冬瓜皮和炒南瓜藤。加点青椒和毛豆,特美味。今天做红烧冬瓜,多了好多皮,于是就利用了下,没有了小时候的配菜,味道依然不错。用料冬瓜皮(可切厚点)适量辣椒适量盐适量鸡精适量姜末适量清炒冬瓜皮的做法将冬瓜皮切小(好开始取材时将冬瓜皮切厚点),辣椒切段,姜切...
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- 虾皮含有大量的钙,但吃法简单,只能做汤或包饺子,摄入量较少,今天介绍一款清炒的虾皮,好吃又补钙。用料无盐虾皮200g植物油少许清炒虾皮的做法无盐虾皮清水洗净,或含盐虾皮浸泡20分钟,期间换1次水,去除部分盐分沥干水分。锅烧热,加入少许植物油。小火翻炒几分钟,炒制虾皮无水分即可...
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- 早餐的拌粉、晚餐的稀饭绝配!用料柚子1个生抽3勺盐克碎辣椒1勺辣椒酱1勺鸡精三分之一勺蒜3瓣清炒柚子皮的做法柚子去皮切片加点盐不断的搓洗,搓洗三四遍,焯水后在搓洗三四遍,水就变清了清洗干净的一整个柚子皮,最后抓成这么这么一点点调味加一点点盐大蒜爆香加入柚子皮翻炒,期...
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- 用料西瓜皮适量盐适量辣椒1只西红柿一个葱花适量味达美味极鲜适量清炒西瓜皮的做法西瓜去瓤再去除外层西瓜皮切相等的小块葱,辣椒,西红柿切块一次将葱、西红柿、辣椒放入锅中翻炒加入西瓜皮,翻炒,加入适量味达美味极鲜,加适量盐,翻炒入味,出锅即可小贴士最好用铁锅,比较入味...
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- 五加皮祛风湿,是个宝!老妈看见有卖,都会买一把回来炒。味道也不差,还可以接受这味。买的是新鲜叶子,不是晒过的根部药材,注意。在这毛毛雨南风天的季节吃这个最适合不过了。用料五加皮一把大蒜两三瓣油适量盐适量清炒五加皮的做法大蒜切碎,油爆香,放入五加皮叶子炒熟。记得加点盐...
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- 7月吃它最解暑,后悔以前都扔了!用料西瓜皮炒肉丝:西瓜皮300g里脊肉100g小米辣2根料酒1勺生抽1勺淀粉适量盐少许糖少许葱姜蒜适量凉拌瓜皮:西瓜皮300g糖2大勺盐1勺醋少许香油少许西瓜皮炒肉丝&凉拌瓜皮-清凉一夏!的做法西瓜皮炒肉丝:西瓜皮洗净后,用刀去掉绿色的硬皮和里面的...
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- 用料油豆皮1张葱半根蒜2瓣盐10克辣椒2个醋2勺生抽2勺花椒5粒清炒油豆皮的做法油豆皮用温水泡半个多小时,洗干净切成丝,锅中放油,油热放花椒,葱花,翻炒下入油豆皮,蒜瓣,辣椒,盐,生抽,醋翻炒均匀就可以了...
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