- 秋风渐起,该贴秋膘啦~用料羊排1000克白萝卜一根蔬菜适量豆腐一块等等如鱼丸之类红焖羊排火锅的做法冷水入锅,焯水。不放油,煸炒羊排。盛出煸好的羊排,起锅放一点儿油、几块冰糖,炒糖色。上色后放入葱段姜片香料继续翻炒。放适量的香料粉、生抽、一点儿醋(软化羊肉)、辣黄豆酱一起...
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- 没有高压锅的亲们,就别用羊蝎子了,难煮!因为之前特惠的时候买了一点羊蝎子,然后觉得不够,又买了一斤多的新鲜羊排,还是羊排好吃因为我爱肉!~(*・_・)ノ⌒*用料羊蝎子1.5斤羊排1.3斤香叶3-4片姜适量花椒20粒老抽1勺生抽2勺盐适量八角2个草果1个桂皮1小条白扣4个干辣椒适量孜然粒...
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- 绝对硬菜。初秋吃上这么一顿太满足了。羊排理解上都是偏肥的,提前炒一下可以好很多。这个做法步骤有些多,但是少了哪步都不会完美。其实周末放松下来认真做一道菜也是非常解压的😁用料羊排半扇葱半根姜4片大料4-6个花椒15-20粒冰糖一小把料酒5勺酱油3勺盐适量红焖羊排的做...
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- 营养价值【来自度娘】1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚...
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- 羊肉具有温补气血、开胃健脾的功效,肉质细嫩,容易消化吸引,可以说老人小孩都比较适合食用,其热量相比猪肉牛肉较高,历来被当做秋冬御寒和进补的佳品。用料羊排500克胡萝卜2根花椒20粒八角2个姜1块冰糖30克大葱2根洋葱半个豆瓣酱2勺盐适量油适量啤酒1瓶红焖小羊排的做法羊排砍...
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- 老公想吃羊排我第一次做很成功!用料八角2个葱1根花椒20粒老抽1.5勺料酒2勺姜片3片盐1勺糖1勺香菇5只土豆1个火锅底料1小块红焖羊小排麻辣火锅味的做法羊小排温水清洗干净冷水下锅把羊小排焯水然后捞出倒掉刚刚的水温水下锅羊小排焯水第二次捞出羊小排。放高压锅。加入葱姜...
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- 羊肉温补,可以随意加入自己喜欢的蔬菜,菜吃完后,可以加水变成火锅,可调配性比较高。用料羊排2000g八角3颗桂皮1g小米椒若干大葱蒜姜米酒西兰花1颗土豆1个油豆泡若干胡萝卜1根洋葱1颗焖锅羊排煲的做法羊排切块,用冷水洗净,浸4小时左右去除血水。起锅下油,用小米椒、八角、桂皮、...
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- 用料羊排800克郫县豆瓣酱1.5勺豉油2勺蚝油2勺老抽1勺花雕酒10勺冰糖50克盐5克大料1个花椒10粒桂皮一小块丁香4粒甘草少许香叶6片孜然1勺桔皮一小块大葱一根姜六片蒜六瓣红焖羊排🐏的做法羊排泡去血水(三小时)葱姜蒜各种调料料汁羊排用凉水煮开撇去浮末捞出来调料放入调料盒...
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- 之前从网上买的3份羊蝎子,每份800g缺点是肉不多..自己现场购买可以买肉多多的🤔冰箱太满正好在家就随便做了,请忽略图片的丑但是好吃不就完了✌用料羊蝎子800g葱1/2根生抽1勺料酒10勺盐1g姜8片小茴香1/2勺香叶1片桂皮1块干辣椒1个八角2个冰糖1小块大蒜6瓣青花椒1勺海天黄豆...
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- 记录一下自己第一次做的红焖羊肉,非常成功,方便以后再做用料羊排肉一斤胡萝卜半根土豆一个(小一些的)葱几段姜5片蒜3瓣洋葱半个花椒一小把八角3个香叶3片桂皮1块料酒适量生抽3-4勺老抽2勺冰糖5-10克干辣椒5-10个根据个人口味孜然粉少量(可不放)红焖羊排肉的做法羊排肉切成4cm方...
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- 这道美食背后没有故事用料羊肉一大块料酒3勺桂皮1块葱3根干辣椒7个八角2个姜7片花椒13粒郫县豆瓣酱适量火锅料最好是牛油辣清水适量红枣3颗红焖羊肉火锅的做法羊肉剁块清水泡30min泡出血水冷水加入姜片,葱,料酒,倒入泡好的羊肉。煮开,撇浮沫。捞出羊肉沥干水,待用!锅里倒油放入...
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- 用料羊肋排1000克洋葱半颗胡萝卜2根土豆1个大葱适量蒜4瓣姜片6片黄豆酱1勺郫县豆瓣半勺生抽4勺老抽2勺冰糖5-7颗料酒适量食用油适量调味包花椒20颗,桂皮一块,香叶2-3片,山奈2颗,小茴香少量,丁香2-3颗,草果一枚花椒桂皮必须红焖羊肉排(高压锅版)的做法羊排斩开洗净,用冷水泡半小时...
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- 秋冬季节,又到了进补的时候啦!羊肉是很适合秋冬季吃的肉类,它温补暖胃,搭配丰富的秋冬季蔬菜做成辣辣的红焖羊肉,满满一锅,一家人吃再适合不过了!这次炖羊排用到的是安利皇后锅具二十一件套中的3升钢锅,这套锅具锅盖与锅身均可紧密结合,在加热时可利用产生的水蒸汽在锅体与锅盖之...
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- 羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中。羊排的做法无论简繁,都不难操作,做法也是多种多样,不过我尤爱红焖羊排。准备好食材跟东菱多功能空气炸锅,一锅多用,今天做一盘红焖羊排!用料羊排454克料包1个料酒2勺蚝...
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- 从小在西北长大的,饮食方面非常西北化:以面食、羊肉、西红柿、土豆为主。今天就教大家做一道我自己最喜欢的菜:砂锅红焖羊排。请各位先点击上面这个视频感受一下,再决定要不要学这道菜。新鲜的食材是一切美食的基础,好的食材不需要太多调料的修饰,用最简单的烹饪方式就能保留自...
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- 用料个葱段适量干辣椒适量香辣火锅料适量郫县豆瓣酱适量盐适量克红焖排骨火锅的做法凉水下锅煮排骨滚起来去沫这个时候关小火炖的同时开始炒料郫县豆瓣酱辣的火锅料煮肉用的香叶,桂皮,八角大葱段,姜,干的红辣椒🌶️,茴香少量。锅中倒入油,油熟了之后稍微放一下(我是怕嘭油所以让它...
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- 内蒙的羊排没有膻味但又很香,在冷冷的天气里吃上一锅羊排,连心里都是暖暖的用料内蒙羊排20块葱一根姜4片八角1-2颗花椒50粒香叶1-2片冰糖5.6粒生抽一小碗老抽3-4勺盐适量枸杞子10粒大枣1-2颗胡萝卜1根土豆1个洋葱1个黄酒1勺焖香羊排锅的做法羊排泡在冷水里去血水,反复换几次...
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- 本来是要买肉馅的,看到寸排挺好,买了一斤用料羊寸排500克胡萝卜1支葱姜蒜适量尖红辣椒6粒郫县豆瓣1勺生抽50克冰糖20克红焖羊寸排的做法羊寸排洗净,控干葱段,蒜拍一拍,姜丝辣椒辣椒🌶️锅烧热,不放油,倒入寸排,煸煸至完全变色盛出锅放油,烧热,煸辣椒至变色下葱姜蒜,煸香下羊寸排,翻炒加...
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- 用料羊排500克土豆3个红焖羊土排的做法切好配料切段土豆条咋好炒香配料羊排先用油煎,煎到金黄放水炖...
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- 用砂锅炖羊排,家人很爱吃,砂锅里不只是肉,有木耳和杏鲍菇,特别是这东北木耳,肉厚全是小耳朵形状,口感脆爽味道鲜美,羊排炖得熟软,轻轻一咬便肉骨分离,汤汁浓香,羊肉味道格外鲜,吃完全身都热乎乎的非常过瘾!用料羊肋排700克泡发木耳100克杏鲍菇100克冰糖3克大葱1根姜片15克大蒜8克青花...
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- 天气越来越冷,最近晚上进被窝睡觉半天,脚都是冰冷的,先生说改天买点羊排烧火锅吃,暖身体,然后一直找哇找,终于在一个离家比较远的菜市场买到新鲜羊排骨了特别怀念每年春节去舅舅家拜年,每次不是野生兔子肉火锅就是狗肉火锅,还有牛排骨火锅,历历在目,忍不住的咽下口水,哈哈哈一入冬,外...
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- 用料带皮羊扒四片红枣20个冰糖老抽酱油膏八角花椒香叶酒水红枣焖羊排的做法把羊排煎至两面变色。倒入冰糖融化,加入所材料翻炒,倒入料酒和水,比例1:1。180度,焖40分钟,200度焖1个小时,250度焖10分钟。...
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- 用料羊排1300克白萝卜一个蒜子独蒜一整个姜十五片干辣椒喜欢可以多放大葱半根料酒2勺酱油少量米酒约5~6勺盐10克花椒一小把(不喜欢的可以不放)羊排火锅的做法羊排解冻时间允许,多泡一下,洗净血水。浸泡的过程要超过一小时。多用点水洗干净,这个很关键。冷水下锅,放入两勺料...
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- 用料羊排500克红腐乳少许甘蔗少许(玉米也可)姜蒜少许香叶少许八角3枚桂皮少许盐适量味精少许白糖少许酱油少许芝麻酱少许海鲜酱少许香油少许红腐焖羊排的做法将羊排剁成块,不要放油,放入热锅中以中火干煸片刻至表皮发黄出油,加入姜片,冲适量热水略煮捞出备用锅内点火倒油,下姜片...
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- 这道菜是根据传统的羊肉火锅变过来的,因为在家里一次性做一大锅羊肉火锅并不是很能吃完,所以特别改装成沙煲型的小型羊肉火锅,因为做法比较像红焖羊肉,所以也可以叫红焖羊肉煲。这个小火锅可以按照自己喜好增加土豆,豆腐,腐竹等食材,适合天气稍冷的时候两人食用。用料羊肉适量桂...
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