- 爱吃面包族一份面团做五个口味上班五天早餐味道不重样用料高筋面粉240克老面60克水130克盐3克糖8克鲜酵母9克黄油6克糖水水1000克糖50克多口味贝果的做法除了黄油外材料揉光滑,加入软化黄油揉到扩展即可分割面团五个(我忘记拍照,用的上一次的图)不用滚圆一份加入果干(我用的黑...
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- 天气慢慢暖和了来喝点粥吧!用料干贝数粒大米一人份香菇2朵姜少许盐适量瘦肉适量蚝油2勺小葱2根香菇瘦肉干贝粥~多层次口味的做法干贝和姜片泡一下,据说去海味,(但是我觉得有海味不是更鲜吗?!)香菇和瑶柱都先洗干净然后一起泡的水可以用来煮粥(一人份的粥两颗菇就够了因为买的肉是...
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- 贝果是一款制作相对简单并且花费时间少的面包。外皮香脆,内里柔韧,除了直接作为主食面包食用,也可以搭配不同夹馅做成三明治。操作过程中的收口,煮贝果是两个重点部分。材料配方中加入了大量混合莓果果茸,莓果类香气独特并且富含大量维生素C,是我们摄入维生素C的优质食物来源。...
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- 贝果属于低卡路里低热量的面包,十分能扛饿!贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。而且贝果既可以涂果酱、巧克力酱、蜜糖、花生酱等,还可以夹生菜、蕃茄、熏肉、牛肉、鸡肉、三文鱼。什么喜欢的食材都...
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- 用料种面高粉120g水78酵母1g主面糖80g鸡蛋40g水98g蜂蜜8g酵母3g奶粉24g高粉400g盐4g黄油40g多口味餐包的做法种面揉成光滑的面团,封上保鲜膜,放在室温发酵,发酵至4到5倍大,有酒香,用手拨开,里面有蜂窝状组织把所有材料和种面一起放进厨师机,揉至完全阶段封上保鲜膜放入放在室温...
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- 用料高筋面粉300各种果蔬泥100多口味果蔬面的做法果蔬面做起来比较简单菠菜焯水胡萝卜南瓜紫薯蒸熟火龙果直接打泥一定要用高筋面粉,这样面不容易断空心小花面,比普通颗粒面还小,容易熟这个是长面条小贴士和好面之后一定要反复多压几遍这样面才不容易断不懂得可以加我微信li...
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- 完美消耗掉家里剩余水果的好方法用料脱脂或低脂牛奶400克吉利丁粉15克各种水果若干无糖脱脂酸奶(可选)100克赤藓糖醇10克多口味水果布丁奶昔的做法草莓选中间部分切薄片,贴在杯壁上,然后盖上盖子放冰箱先冷藏,继续按照这样处理好其他水果。芒果熟透的有点不好切,如果为了美观可...
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- 用料高筋面粉120克酵母4克蜂蜜3勺水50克糖水砂糖50克水200克馅料坚果80克坚果味贝果的做法所有面团材料混合一起。揉圆团。盖上保鲜膜。省20分钟分成三个小剂子,揉圆。擀平成牛舌状,把切碎的坚果放在中间。然后从卷起来,把一头用擀面杖压平。把两头合在一起,用压平的那头把另...
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- 用料高筋面粉250克水140克干酵母3克黄油5克盐5克白糖(糖粉)8克水(煮贝果用)1000ml红糖50克原味贝果的做法如图,依次放食材后油法如图如图如图...
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- 把家里剩的难吃的燕麦麦片都做成贝果喵!八个贝果的量更新:又尝试做了咖啡贝果,用的咖啡浓缩液36毫升又做了可可口味的用料燕麦75克奇亚籽适量水220~250克高筋面粉90克酵母4克以上是第一次加面粉第二次加面粉面粉250克盐4克蜂蜜30克海苔蛋黄肉松馅海苔肉松适量蛋黄三,四个蛋...
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- 坚果糯米船居然变成今年的大爆款食物,我发现前些年还买不到糯米纸船的时候我就写过这个菜谱,因为我当时特别喜欢吃日本的一个零食,就是这个,当时还特地买了船模,把底部做成了挞!你们有兴趣可以去找找我那个老菜谱。喜欢这个原因简单,就是好吃,下面的威化纸和上面的坚果脆糖结合的...
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- 聊贝果,吾经验尚浅不敢妄语,唯有分享心得二三:1.贝果面团面筋的要求不是很苛刻,六、七、八成都可以做出好看的贝果,所以找个习惯的程度练下去就一定会有收获2.这次的贝果配方主要还是分享原味面团的制程,以芒果木瓜作为一个延伸的案例,方式都大同小异3.一次制作一种颜色的面团,可...
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- 可可粉/咖啡粉等不加,即原味口味,坚果种类自由发挥用料黄油23克细砂糖20克蜂蜜8克转化糖浆/물엿18克盐2克咖啡粉/可可粉适量坚果50克糯米船焦糖坚果糯米船多口味的做法坚果切碎,烤箱烤一下油纸折好黄油,糖,蜂蜜,糖浆,盐,粉类倒入奶锅,小火煮到咕嘟咕嘟冒泡离火加入坚果搅拌均匀冷...
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- 攒攒攒做做做搓了很多贝果我做过的一些口味分享~最近沉迷做🥯在家一口气做了25个味道~以前也分享过二十个口味的🥯!这次有所不同~最下面也会附上基础贝果的做法。口味看⬇️用料share贝果口味看下贝果🥯口味的做法黑巧橙皮(非常浓郁的口味,夹心是巧克力甘纳许+糖渍橙皮丁)罗勒芝士...
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- 买了三个小红心火龙果,灵机一动,做了三种口味的火龙果汁,可以自主选择。用料火龙果3个(每个带皮约300克)牛奶1盒200克养乐多2瓶酸奶1盒200克蜂蜜(用于牛奶口味)15克(约2勺)早餐60-多口味火龙果汁(牛奶/酸奶/养乐多)的做法材料图,还有15克蜂蜜没拍在里面取一个火龙果去皮切块火龙果放...
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- 贝果真的太神奇,万物皆可夹!贝果是个宝藏面包,外皮韧性十足,馅料变换丰富,热量还很低想拥有美食博主的早餐,就一定要get贝果的做法!贝果有无数种口味,可以在面里面加食材,也可以在馅料上做文章。原材料都写在方子里了,步骤仅展示一种口味的哦。用料黑芝麻贝果(5个量)高筋面粉250克盐4...
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- 每天都想吃自己做的贝果和热狗用料贝果,很多种,热狗也很多种不同口味的贝果bago和热狗的做法贝果...
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- 这是一款由软欧演化而来的贝果,群里的小伙伴用高纤乳酪的配方做了贝果~~嗷嗷好吃哦!基础原味、无糖低油,有馅料的两款,馅料也是低糖的。杂粮粉的添加,让贝果具有丰富的谷物和种子的香气,做早餐或者加餐,最适合不过啦!十分推荐这款杂粮粉、里面含有超多的谷物和种子、只需要添加20%...
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- 菜谱来源于非常喜欢的健康食谱作者DaniSpies,前几天在YouTube撸各种美食视频时看到了她用菜花做了个低碳水贝果,直接就不行了。无麸质,无糖,无油,无奶制品,用了椰子粉和杏仁粉,还是我最爱的贝果调味everythingtopping,简直是早午晚饭,下午茶夜宵都想这么吃。家里有一颗紫色菜花,全...
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- 因为自己很喜欢吃寿司也很喜欢做各种料理烘焙甜品这些东西记得第一次吃寿司的时候并没有爱上而且还觉得不好次但是后来逛街第二次吃的时候我居然觉得不错而且是越来越喜欢后来就自己尝试做了味道并不比外面的差哈哈而且重点是全家都喜欢吃哈哈哈我上班居然在写食谱老板来...
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- 看到上海的一家贝果店的京都,三色贝果,吃不到……那就自创一款三色贝果吧加了好多干酪!吼吼吃哒🤤用料南瓜面团:高筋粉150克鲜酵母1.25克蜂蜜11克水100克南瓜粉10克紫薯面团高筋粉150克蜂蜜11克鲜酵母1.25克水90克紫薯粉4克斑斓面团高筋粉150克蜂蜜11克水90克鲜酵母1.25克斑...
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- 这款三明治🥪是很秋天的三明治.口感是甜甜的.比较适合想要吃甜品解馋的妹子们,还是三明治界的糖醋里脊.喜欢甜口的妹子们快冲.用料原味贝果1个苦菊1小把鸡蛋三个贝贝南瓜100-200克蜂蜜芥末酱4勺盐3克黑胡椒3克贝果三明治(南瓜口味)的做法准备以上食材.蒸南瓜至软糯鸡蛋准备:2...
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- ⏰最省事又省时的方子,加上烘烤时间大概只需要一个半小时!非常适合新手制作,当早餐也很方便~#5个份用料面团(括号里面是咸味贝果)高筋面粉300克盐3(5)克干酵母2(3)克砂糖15(6)克水160克糖水100:5水1000克白砂糖或是红糖50克(3大勺)迷迭香口味(咸味贝果加上以下材料)+迷迭香(洗净、切碎)+蒜...
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- 贝果(Bagel)起源于奥地利维也纳,在东欧广受欢迎,逐渐发展成一种传统的犹太面包圈,贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这步工序之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样,可蒸热,或烘烤,亦可微波加热。横切成两个圆,涂抹上喜欢的果...
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- 漂亮,口感好。姑娘、小孩一定喜欢。用料水果(芒果、樱桃、枸杞)等等各种口味布丁白糖多口味(多色布丁)的做法将水果(芒果、樱桃、枸杞等等)放入小碗底部;将小碗放置在冷水盆中;将熬制好的布丁液缓慢倾入小碗淹没水果(注意别太多,避免水果浮起来);、待布丁液稍凝时,将另一种口味(或颜色)的...
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