- 用料面粉60克奥尔良腌料粉5克水25克自制小零食蟹味酥的做法所有材料倒入碗中揉成面团擀成一张大薄饼切成条再切成小菱形块油温7成热下入锅中炸制金黄捞出,特别香,孩子小零食特别好吃😋...
- 6343
- 用料面粉300克水150克盐2/3克(如果想吃甜的可以放)糖20~30克芝麻(白的黑的都可以)喜欢的多放,不喜欢的少放。自制小零食(超酥脆!)的做法把水、面、盐或糖、芝麻放到一起搅拌成团。我分成了6个小团,别分的太大就行。擀成这样的薄片,越薄越好。切成这个样子,把上面从缝里往回掏。弄成这...
- 16536
- 用料盐克胡椒克辣椒个橄榄油勺【空气炸锅】自制酥脆小零食(鹰嘴豆)的做法如图所示两种方案口味不一样,自己掌握出锅了...
- 5531
- 用料蟹12只姜80克(切粗丝)香叶6片八角1.5个桂皮1块花椒2克干辣椒6个(切段)鲜辣椒3个(切段)盐1勺生抽200ml老抽200ml58度台湾高粱酒1瓶6年沙优1瓶老冰糖300克红枣4颗自制小醉蟹的做法准备材料冰糖300克除蟹、酒外的配料洗净放入无油锅里小火慢炖,把冰糖融化后待凉,捞出配料备用。...
- 16986
- 由花生酥改版过来,味道也相当赞!虽然闻起来没有花生那样的浓香,但是入口有核桃特有的清香。核桃又补脑,不论老人小孩都很适合的!用料低筋面粉65g黄油45g糖粉30g(本人不喜欢甜,做出来只是稍稍有点甜味。喜欢的可以多加5-8g糖)鸡蛋一个核桃仁若干黑芝麻若干核桃酥小小酥美味零食的...
- 29367
- 有些食物是不是会突然很想吃比如辣翅自己做安全放心又过瘾再配一杯🍺用料鸡翅中10个(约300克)鸡翅腌料:蒜仁3-5瓣生姜5片辣椒粉10克花椒粉5克黑胡椒5克料酒1勺蚝油5勺生抽2勺细盐1克鸡翅裹粉:半岛牌鸡翅香炸粉120克/盒美味小食|自制香酥辣翅的做法鸡中翅洗净,为了腌制更好的入...
- 23197
- 疫情期间不能出门,在家学做小零食…🌈用料淀粉100克普通面粉200克盐适量辣椒粉适量孜然粉适量椒盐适量油适量小米200克鸡蛋1个自制小零食的做法小米用水泡2-3小时,倒掉里边水加鸡蛋,盐,淀粉,普通面粉揉至光滑,擀面皮,越薄越好,切成方形,扎眼。锅中倒油,油温后下面片炸至面片变硬捞...
- 27356
- 今天分享一道过年小零食,好吃到停不了口用料鸡蛋液40克糖粉60克(喜甜可增加10克)玉米油75克低筋面粉185克熟花生碎80克泡打粉2克装饰蛋液少许零失败|自制过年小零食|炒鸡酥的花生酥的做法1.鸡蛋打散后称出40g,其余留为装饰蛋液2.倒入玉米油,将鸡蛋液和玉米油搅拌均匀至没有油...
- 23865
- 小的时候吧,一到过年爸爸妈妈就开始炸这个,放到果盘里招待客人,可好吃了!现在我爸爸妈妈都不在家,我好想做这个来吃,就按照自己想的来做,没想到一下就成功了,对了,为啥会叫豆角酥,我也不知道,我们这边土话就叫豆角酥。用料面粉400-500克吃多少做多少鸡蛋2个白砂糖小半碗食用油用来炸...
- 15089
- 复刻了儿时奶奶给我们做的小零食。用料蚕豆瓣250克油适量葱3根糖3茶匙盐半茶匙酥脆蚕豆瓣|自制小时候奶奶做的小零食的做法蚕豆瓣洗净晾干,注意一定不能带水炸,不然不会脆,还会很绵。冷油下葱节,开中小火,炸出葱油香。倒入晾干的蚕豆瓣,中小火炸制,油不用太多,没过蚕豆就可以了。...
- 16614
- 用料土豆2个盐适量黑胡椒粉适量健康自制小零食酥酥脆脆的【烤制薯片】的做法土豆削皮后用工具刨成薄片盐水浸泡15分钟需要注意的是为了薯片的酥脆要把土豆中的淀粉全部泡出来,15分钟后再多冲洗几次,直到泡土豆的水变成透亮的颜色(图中是还有淀粉的土豆水是浑浊的)锅中倒水大...
- 33555
- 秋风起,南瓜俏,好吃的南瓜🎃做起来!用南瓜来制作一款小零食——燕麦南瓜酥,不放油不加水,南瓜蒸熟,加入无糖燕麦片,烤箱一烤,脆酥香甜,健康低脂,好吃不胖!用料南瓜100克坚果燕麦100克自制健康小零食~燕麦南瓜酥的做法南瓜去皮切成薄片;凉水上锅大火蒸12分钟;蒸好的南瓜趁热压成泥;南瓜泥...
- 21270
- 用料核桃,少量色拉,白砂糖自制微波洗小零食(孕妇,小孩零食)的做法生核桃剥肉,用冷水冲洗然后甩干,放入大的菜碟子里,倒点少量色拉油跟白砂糖,用手抓均匀即可。(甜度可以根据自己的口味,建议稍微甜点,不然核桃仁外壳会有点苦。)最后进微波炉,中火微大概5分钟左右,取出鸡冷却,吃起来脆脆甜...
- 12086
- 家里两个小孩,特别喜欢奶酪棒,超市买的真的很贵,所以新学了自己做。我的宝宝一个4周,一个7周。如果是小宝宝,请自觉减少芝士片的克数。用料车达芝士片(安佳、妙可蓝多都可)5片多一点,大概70(克黄白都可以牛奶180-200克糖30克吉利丁片2片(10克)自制小零食原味奶酪棒的做法1、我是直接...
- 8995
- 闲来无事,就喜欢"磨刀霍霍"向面粉😃用料面粉200克糯米粉50克鸡蛋2个蜂蜜1勺食用油20克白芝麻50克自制酥脆小零食的做法鸡蛋,食用油,蜂蜜代替白糖,芝麻,4合1搅匀,然后和面粉,我还加了一些糯米粉,这样炸出来更酥脆不用醒面,直接擀面皮可切成任意形状,我切的小条,炸出来乍一看以为是薯...
- 21433
- 方子量可以减半做~我是做了一半小面条,一半小麻花。再啰嗦一句,真的很酥。用料面粉400克鸡蛋液134克植物油50克白糖65克(喜欢甜的80克)小苏打4克盐5克冰牛奶45-48克左右喜欢芝麻的还可以放点芝麻一起揉进面团。自制零食—酥脆小面条的做法中筋粉➕糖➕小苏打➕盐,混合均匀。倒...
- 12318
- 自制简单早餐、下午甜点、夜宵…健康营养美味,四季皆宜的芋圆零食。与其穿梭于大街小巷寻找芋圆,不如自己动手想吃多少就多少呀!搭配牛奶,蜂蜜,仙草冻,红豆,绿豆,坚果…营养又干净!老少喜爱的万年不变零食!用料地瓜2个紫薯3个小芋头5个木薯粉100克以上材料按需分配仙草冻1瓶纯牛奶1...
- 17641
- 用料鸡胸肉300克玉米淀粉100克面包糠100克鸡蛋3个生抽适量料酒适量老抽适量自制儿童小零食——原味鸡米花的做法材料将鸡胸肉切成丁放入适量生抽、老抽、料酒腌制至少半小时夹起一块腌制好的鸡肉蘸满玉米淀粉,这里注意尽量全部蘸到放入搅拌好的鸡蛋里裹一圈,也要裹满最后再...
- 9563
- 用料虾皮适量烧烤干拌料适量自制健康小零食:烧烤味虾皮的做法买新鲜无添加的湿虾皮用热水反复多次清洗干净,直到味道变淡,没那么咸了为止,去掉大部分水份,放入不粘锅里,中小火反复翻炒炒干为止,需要耐心炒干的虾皮又干净又可以延长保质期,放入密封带里,随取随用很方便,还可以放入...
- 16656
- 特别喜欢吃面包🍞干儿酥酥脆脆特别好吃😋但是看了市售的面包干都是用人造黄油或者棕榈油制作的🙄🙄满满的反式脂肪酸啊所以还是自己动手,丰衣足食😆今天做健康营养无添加的黄油面包干和蒜香面包条用空气炸锅简单又快捷好吃的停不下来啊用料黄油面包干1.原味吐司片3片无盐...
- 10011
- 用料花生米300克红薯淀粉15克水80克白糖160克孜然粉2勺胡椒粉1勺辣椒粉1勺盐1勺(食用盐专用勺)自制小零食——怪味花生的做法首先300g花生米小火炒熟,皮能轻轻搓掉即可出锅备用15g红薯粉小火炒熟(微黄)盛出孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,盐,混合均匀备用将花生皮搓掉然后把红薯淀粉倒...
- 28626
- 嗨!大家好!我是阿之,过年的时候怎么能够少的了零食呢?今天阿之就教大家在家自己制作零食辣椒酥,比买来的还要好吃。下面一起来看看吧!用料干辣椒适量鸡蛋1个盐1勺白糖1勺鸡精1勺淀粉1大勺面粉1大勺芝麻适量自制美味小零食!辣椒酥!比买的还要好吃的做法干辣椒用剪刀剪成小段然后用...
- 14975
- 先包了饺子,剩下一点饺子皮,做成小零食,一点都不浪费。用料面皮随意包饺子余下后盐适量克糊椒粉现磨孜然粉现磨自制美味小零食的做法剩下的饺子皮不要浪费,放在刀板上再擀薄一些,然后切成你想要的形状。油锅炸炸到金黄色,捞到盆里面。我想下胡椒粉,孜然粉,还有一点盐,颠簸匀均就行...
- 34044
- 用料面粉150克水70克食用油适量美味小零食【椒麻大蟹酥】的做法150克面粉加70克水,和成偏硬的面团。擀成薄片,越薄越好。切成菱形块。油温九成热,下入面片。炸成金黄色捞出。撒上味好美青花椒盐。...
- 30907
- 前几日分享了紫薯面包的做法,接下来继续分享紫薯系列,制作小零食紫薯黄油饼干用料黄油50克糖10克蛋黄1个紫薯泥90克低筋面粉120克自制小零食酥酥脆脆健康美味的紫薯黄油饼干的做法紫薯提前蒸熟,去皮压成泥黄油提前软化好,放入盆中,用打蛋器打发至蓬松发白的状态,加入蛋黄继续搅...
- 10462