- 用料胡萝卜1根盐2克肉末200克蔬菜干酱油1勺下饭臊子的做法香菇切丁备用豆干切丁备用肉沫加生抽盐搅拌均匀胡萝卜切丁焯水锅里倒入适当实用油,加热倒入拌好肉沫暴炒香变色倒入豆干胡萝卜香菇和肉沫一起翻炒倒入适当生抽继续翻炒倒入耗油继续翻炒倒入一勺老抽翻炒均匀出锅盐...
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- 豆角不容易熟难入味,炒豆角就米饭多吃一顿就厌了,一个人吃饭总是有多余天天吃剩菜,每天变着花样做菜,这道菜可以每天换着主食吃饭,久吃不厌用料长豆角一把猪里脊150克番茄一个大蒜五瓣辣椒粉生抽盐鸡精香油适量茄汁豆角里脊炒臊子(拌面拌饭炒饭盖浇饭窝窝头卷饼馍馍下饭菜)的做...
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- 两口子朝九晚五家里又有娃又挑嘴不想叫外卖怎么办?红油肉臊来帮忙头号快手下饭菜新鲜蘑菇香菇是冰箱必备蔬菜放的起自然鲜炒菜是百搭煮水打汤又是一个菜蘑菇切碎肉末切碎加上平时预研磨香料简单一炒可口下饭不会告诉你家有小挑嘴白米饭上浇一勺子肉Z瞬间快速干掉一碗白米...
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- 在西安生活了五年的新疆孩子,拥有着对两地深深的情怀。这,绝对是老陕和大新疆味蕾的碰撞,聊咋咧!!歹歹的!!用料面团面粉500克盐3克温水适量配菜羊肉50克土豆2个胡萝卜1根口蘑和香菇各2朵木耳20朵干香菇6朵西红柿2个黄花菜10克豆腐1块葱半根姜4片蒜6瓣香菜10根调料盐4克味极鲜2汤...
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- 肉臊子是我们家冰箱常备的小料,炒上一盒放冰箱,应急一个快手菜或者下碗面都方便用料猪肉馅200g芽菜50克姜2片蒜2瓣快手万能肉臊子/下面炒饭蒸蛋烧豆腐的做法准备肥瘦相宜的粗肉碎(这碗大概200g)准备宜宾芽菜一小袋(超市有卖),是否添加全凭个人口味,总体不太影响成品口感准备姜,蒜,...
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- 豆瓣臊子酱,制作起来较有意思,就是将肥瘦肉分开来处理。肥肉先下油锅熬煮,除了充分逼出它的油脂香气,还能将其熬得更软烂,这样吃起来便会有入口即化的口感。而粒状的瘦肉丁随后才入锅煸炒,全身能裹上酱香,而又不至于炒得太过。出锅后带着沙沙的咀嚼感,跟入口即化的肥肉一同吃到嘴...
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- 我们家里面最经常做的一种臊子,包汤圆,煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道,家的味道。用料猪肉末(肥一点的)姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊(家常面臊,咸汤圆臊子,臊子蛋炒饭用)的做法将锅中倒油,倒入蒜末,姜末炒香,加入猪肉末炒散。倒入芽菜和葱花。依次...
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- 很多地方吃面条爱加肉臊子,但在四川,他们加的肉臊很特别,是不带汤汁的脆臊,咬起来喷香酥脆,满口留香,密闭存放一周以上都还是脆的。煮碗面,打上碗汁,配上脆哨拌匀,实在巴适!用料猪颈肉1千克猪油70克小黄姜1块白酒适量盐适量酒酿汁10毫升川味脆臊:四川臊子真实用,拌面下饭配馒头!的做法...
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- 最爱吃面哈哈用料姜三片葱两根盐一勺酱油半勺蒜1瓣青椒1个蒜薹一把番茄1个耗油1勺麻椒油适量臊子面的做法葱姜蒜切碎,爆锅。放入蒜薹,爆炒放入番茄,加入盐,酱油,耗油,麻椒油。最后放青椒,加热水,放淀粉。出锅。面条做好,淋上辣椒油。太好吃啦小贴士最后加水不要加凉水哦...
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- 小时候星期天晚上,想到第二天上学就不开心☹️这时候我妈就会炒一碗肉臊子煮面吃。当时小小的我踮着脚,还没等面条煮好就已经吃下好多肉肉了!用料猪肉200克克花椒5粒蒜苗2根酱油2勺醋1勺猪油适量肉臊子(拌饭或者做臊子面均可)的做法猪肉加少许盐提前腌制1-2天(这样味道更加鲜美)肉...
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- 臊子四川地区常备家常菜炒好的臊子可以在冰箱里存放较长时间不想煮饭的时候拿出来不论是臊子面还是臊子下稀饭干饭都非常的方便快捷炒制过程也非常简单无论是一人食还是两人食都可以保管吃得香完美😎用料肉末适量盐适量姜适量豆瓣酱适量芹菜适量糖适量蒜适量鸡精适量老抽...
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- 用料八角5个酱油和肉同克数姜1只料酒3小勺肉馅300g食醋和肉同克数花椒粉根据喜好放盐根据肉量适当芝麻粒适量辣椒面根据喜好放秘制肉臊子(拌面下饭神器)的做法1.把肉馅用盐腌制十五分钟2.生姜切成碎末备用3.油温烧到8成熟,添加5颗八角炒香,再捞出4.把火调到中火下生姜碎末炒...
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- 家中备一份牛肉臊子,煮个面烫个青菜,就是营养丰富又美味的一餐~用料牛腩500克豆豉(或豆瓣酱)2勺火锅底料1大块小葱干辣椒花椒盐八角料酒生抽㊙香辣牛肉臊子/牛肉酱🔥超下饭神器的做法准备材料。牛肉洗去血水,切小块,用生抽料酒腌制二十分钟左右。锅内热油,放入葱花香料爆香。放入...
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- 疫情期间,老舅教我做拌饭肉臊子,拌面拌饭夹馍皆可。绝了用料姜6小片大葱十五公分蒜四瓣八角1个带皮五花肉一斤白糖三分之一小勺料酒四勺生抽4勺老抽2勺干辣椒4个十三香四分之一小勺胡椒粉四分之一小勺豆瓣酱半勺拌饭肉臊子的做法姜切片,葱切小段,类似顶针大小,蒜四瓣拍一下就...
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- 用料大米一斤鸡肉四两青莞豆二两胡萝卜一根山药半根竹笋一小棵水发香姑十朵油50克酱油5克料酒5克盐6克蛋清半个臊子蒸饭的做法主料洗净备用把主料切丁备用鸡丁用料酒,盐,蛋清腌十分钟坐锅点火,锅中到底油,先下鸡丁煸炒,待鸡丁变色后再下所有主料再翻炒,调味,炒五分钟关火备用米...
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- 美味到补助,我开个面馆好了。用料肉臊子适量底菜适量大蒜适量生姜适量韭菜适量面条适量食用油适量食用盐适量鸡精适量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗净,切末备用。大蒜切片、生姜切丝备用。锅加入食用油一点点,加入做好的肉臊子3~5汤匙的量,加入生姜和打算煸炒几下。火放...
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- 用料猪肉克适量臊子面的臊子怎么做的做法好有厨房了再做...
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- 突然家里停气,等我把材料都准备好了才发现。人生呀,就是这么措手不及。但是我灵光一现,用电汤锅炒了这个菜。此处可以有掌声!!用料肉末500克四季豆500克胡萝卜1根小米辣5根二荆条3根大葱1根蚝油2勺猪油2勺盐适量糖适量酱油1勺食用油适量红花椒20颗家常下饭臊子的做法蚝油,酱油,...
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- 用料猪肉200克酸菜200克油麦菜(可换成其他蔬菜)300克蒜苗3根干辣椒3个花椒50粒酱油3勺糖1勺下饭拌面菜:肉末酸菜臊子的做法猪后腿肉去皮切末,酸菜、蒜苗切末,青菜切小段。将酸菜和青菜充分混合(提前为青菜码味,后面要挤干水分去除多余的咸味)。热锅冷油,下花椒煸出香味后捞出弃用...
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- 妥妥的陕西宝宝,从小到大吃不腻的臊子面,吃不腻的臊子肉!小时候等妈妈做好臊子肉的时候,就跟个小馋猫一样,在边上等着,因为有骨头可以啃,那味道贼好。同样的宝宝,肯定能理解😂😂😂用料猪肉500g生姜几片大蒜8瓣辣椒条2根醋适量生抽适量老抽1小勺陕西臊子面☞臊子肉的做法家里割的...
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- 臊子可面条可蒸蛋可麻婆豆腐可谓一举多得🤭用料肉300克干香菇6个葱姜蒜适量生抽三勺耗油一勺料酒两勺油辣子四勺盐五香粉碎花椒适量臊子的做法肉末超市买肥瘦相间的,先把姜蒜切碎末和盐、生抽、耗油、五香粉、料酒、碎花椒(自己捣碎不用太细更香,或者买好一点的花椒粉也可,微...
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- 陕西姑娘,喜欢臊子面。不管是不是陕西人,你应该都会喜欢。用料猪肉0.5KG生姜适量大蒜适量食用油适量王守义十三香适量五香粉适量食用盐适量鸡精适量臊子面1/3之肉臊子的做法猪肉切小丁或者指甲盖大小的薄片,个人认为薄片的口感更好,只是我这里条件有限没刀没砧板,只能用水果刀...
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- 平时很喜欢这道菜,超级下饭,而且吃不完用来当面条的臊子(浇头)也超赞!用料前腿肉300克芹菜500克盐适量蒜1瓣糖适量生抽1勺郫县豆瓣酱2勺香醋1勺玉米油适量老抽少许芹菜炒肉末#下饭菜系列#,臊子两用的做法前腿肉或者后腿肉,7分瘦3分肥,去皮,剁成肉末。芹菜洗净,切成小丁备用蒜切片...
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- 书上学的😋美食书籍真是有多少都不嫌多,拿在手里翻看着,舒畅万分~这是一款少油的猪肉酱,健康!超级好做!没难度还好吃!用料猪肉馅半斤多生抽20ml老抽(上色)半勺料酒10ml葱适量猪肉酱红葱头拌饭-拌饭拌面的下饭臊子的做法猪肉馅放点葱末,料酒,搅拌均匀。锅里放少许油,少一点,健康!用小...
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- 每次都会做好多,一次吃不完,然后留一些密封冷藏,剩下的冷冻。想吃的时候提前拿出来室温解冻,再重新回锅加热或者微波都可以。特别好吃,下饭。如果吃撑了别来找我🤪用料肉沫500克豆腐丁300克土豆丁一个土豆蒜薹丁200克甜面酱半袋干黄酱三分之一袋郫县豆瓣2勺勺超好吃万能炸酱肉...
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