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- 金秋丹桂飘香何不来道应景的电信用料椰汁400ml牛奶200ml糖视口味定吉利丁片20片（一片约为2.5g）淡奶油适量桂花糖浆视口味定椰汁桂花糕（略详细版）的做法材料准备阶段桂花买的类似于泡茶的略甜～各位也可以自己酿制……为了图省事买了现成的哈哈吉利丁片用冷水泡软备用在锅中加入...
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- 小时候的早餐桌上，经常都有圆圆小小的白糕的身影，不知道为什么现在买到的白糕，不论方圆，组织总是太过疏松，热的时候还勉强可吃，一旦凉了就干得掉渣，也许是制作工艺已不如从前考究了吧？在这个非常时期，自己动手做一做白糕，再分享一下制作过程，就算是闲时怀旧吧。用料三象牌粘米粉200...
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- 我确实不是做手工的人，这是我人生中第二次做包子，第一次在十三年前。别说包子了，就连饺子，我都能包出不一样的烟火风。馅料是需要炒的，很多人喜欢用肉皮混搭到馅料里面去，我不吃肥肉，彻底放弃肉皮和肥肉计划。凑合看吧，反正酱肉包子的馅还挺好吃。用料自发面粉适量猪肉馅适量大葱...
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- 昨天上传了酱肉包子，一晚上过去，4000阅读量300收藏。我不是做包子做手工的人啊，你们这样，让我赖以生存的火锅串串香小面凉拌菜怎么想！！！我是重庆人啊！！！你们关注我做的包子超过火锅小面啊！！！有一种被戴绿帽的无力感。最后说一句，鲜肉包子的馅没有炒锅哈，酱肉馅是需要炒的。用料自发面粉3...
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- 用料红豆层红豆100克水300克黄油40克红糖100克（白糖也可，红糖颜色深点）吉利丁片20克牛奶层牛奶100克吉利丁片10克糖15克天空层蝶豆花（蓝蝴蝶）5朵水300克吉利丁片20克糖60克银河羊羹（详细攻略）的做法红豆泡3个小时以上，或者直接泡一夜红豆+水=200克高压锅煮熟煮好的红豆+200克水+4...
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- 这款白吐司配料简单，操作简单，味道却丝毫不单调。麦香十足的外皮，Q弹绵软的内芯。无论是单吃或是抹上黄油果酱，或是做成三明治都是十分合适的。如果你不喜欢过多辅料的味道，不妨试一下这款吐司。本期吐司内容干货满满，请做好笔记噢用料先锋特高筋面粉300克山茶花高筋面粉700克...
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![波兰种——最详细的状态攻略食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种——最详细的状态攻略方法]( "波兰种——最详细的状态攻略食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种——最详细的状态攻略方法")
- 波兰种因法国的波兰烘焙师而得名，在面包烘焙当天或者头一天制作，用等量的水和面粉制作，如果可以，室温发酵更好，今天，让我们一起走进波兰种发酵的奇妙之旅，我会把波兰种各个状态都呈现出来给大家，波兰种不看时间看状态，新手自己学会看状态就能吃到更棒的面包，因为波兰种可以让面团的...
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- 羊肚菌挺贵的，香味还行，比不上虎掌菌。而且，羊肚菌比虎掌菌还要贵！！！你们倒回去看我炖的虎掌菌鸡汤。羊肚菌是在淘宝买的，卖家赠送了羊肚菌的菇脚，就是灰白色那个。用料鸡半只羊肚菌适量羊肚菌菇脚适量老姜1块盐少量白酒1瓶盖羊肚菌炖鸡汤（超详细攻略）的做法超市已经杀好清理干净的...
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- 幼儿园美食义卖，只好再作冯妇用料鸡蛋带壳570克牛奶108克色拉油90克低筋粉190克绵白糖（蛋黄用）45克绵白糖（蛋白用）90克泡打粉2克盐1克纸杯蛋糕（详细攻略）的做法分离蛋白蛋黄。特别是蛋白盆里，不能有一点水、油、蛋黄，都是会影响后期打发效果的。先将蛋黄和色拉油混匀，这个是顺序，必...
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- 用料略略略略略略的做法斤斤计较哈哈哈哈哈...
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- 世界上好吃的东西太多了，但能亲手做的却不多，此方曲奇是我参考了很多大神做的，第一次尝试，居然出奇的好吃，黄油的奶香味配点盐巴，真的好好吃，做好之后给了数人尝试，每一个都说太好吃了，比买的好吃太多了，那我就放心了，其实我吃第一个的时候就知道，好吃😋，因为我也是一个爱吃曲奇的人，哈...
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- 我不太爱吃鸡鸭，一般都是买老鸡老鸭炖汤，这次做的肥肠鸡，也是计划了好久才做的，没做多少，但是也吃了两三天。用料肥肠一斤多鸡四分之一，大概半斤多芋头1斤豆腐1块大概一斤干辣椒适量小米辣适量青花椒适量卤料适量老姜2-3块小葱7-8根面粉少量李锦记红烧汁适量盐适量鸡精适量白糖...
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- 之前试过很多方法（大多来自度娘），直到遇到一位在医药公司上班的朋友介绍的这个方法，试下来发出来的海参果然最大最好。用料海参纯净水（非矿泉水）超详尽的发海参攻略的做法用水洗净海参，放入容器（瓷器、玻璃材质为佳），倒入纯水，放入冰箱冷藏室浸泡24小时。Tips：一定要用纯净水or蒸馏水...
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- 给自己看的食谱用料新鲜蛋白3个80g蛋黄3个50g玉米淀粉5g玉米油35g细砂糖蛋黄20g蛋白40g60g纯牛奶40g低筋面粉50gForme戚风蛋糕详细攻略的做法入烤箱前轻轻震出大气泡150度50分钟蛋黄糊蛋黄加入砂糖搅拌至溶解可在温水中搅拌加入牛奶搅拌30s至均匀状态加入油搅拌五分钟有...
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- 揉馒头需要揣面，这我也是刚知道，据说是为了面粉起筋，我百度一天也没有具体答案，但是口感确实很棒，比起以前我没有揣面的馒头而言，美味多了。第一次揣面差点累死我，掌握不到要领，就纯拼体力，这揣面，也是个耐心活，需要静心操作，第一次揣面在中午，儿子各种捣乱导致我越揣越糟，今天夜深人静...
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- 用料土豆1个鸡蛋1个面粉适量克火腿1片食盐适量五香粉适量煎土豆饼-详细攻略的做法土豆切丝，用刨丝器简单粗暴。火腿（各种带味的肉都可以，最好熟肉）切丁面粉适量，因为还有土豆火腿等配料，不需要很多，而且面粉也超耐吃，五分之一碗我们一次都吃不了。用鸡蛋（各种蛋都可以）和面，蛋可以多...
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- 终于等到温度正好，欠了好久的作业可以补上来。这是许久之前某老师布置给我的作业，如今呜已经认认真真地完成。我是有多幸运，烘焙的这一路有那么一双眼睛一直看着守着。以后的以后，即便只是为这双眼睛偶尔的回眸我也会更更更加倍的努力，想做的更好。千层酥皮被称为烘焙爱好者的...
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- 这个肉包子是传统的肉馅拌法，在调味上添加了黑胡椒粉，如果喜欢辛辣口味的可以加多一点黑胡椒粉让辛辣味更明显一点。不喜辛辣就少加一点或者用一点白胡椒粉代替即可。另外在肉馅中可以包裹芝士或者咸蛋黄，使口味有更多的层次和变化～不拘一格才会体验更多惊喜哦！方子里有面团的...
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- 用料面粉500克盐克水克黄瓜根糖克十三香南德料红油辣椒醋家庭凉皮儿做法详细攻略的做法一斤面家常小麦面粉小甜甜手工凉皮儿制作攻略🌹一、和面，我用了大概一斤的面，加入适量的水，自行掌握，和的面团不要太硬，比着包饺子的面团要软一些，和好后，要静放30分钟。❤️二、洗面筋，面筋是...
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![浮云卷~~~详细攻略篇食谱大全及做法，烹饪好吃的浮云卷~~~详细攻略篇方法]( "浮云卷~~~详细攻略篇食谱大全及做法，烹饪好吃的浮云卷~~~详细攻略篇方法")
- 既然recipe在新浪上可以随意搜索到，偶就也无良的来上个过程吧~~用料A糖67g蛋黄173gB牛奶562g淡奶油95gC低粉90gD蛋白270g糖97g浮云卷~~~详细攻略篇的做法准备称量材料材料A拌匀拌至无明显颗粒感，颜色变浅，体积增大~~淡奶油和牛奶上电陶炉煮开~~~~缓缓注入拌匀的A~~~搅拌均匀...
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- 儿时记忆，一直难忘，皮喧肉香。步骤详细，其实是啰嗦，照片面团的颜色发黄，是因为放了鸡蛋，还有灯光和手机的问题。蒸出来的面还是很白的。用料面团用料面粉500克酵母5克水280-300克白砂糖1克盐1克鸡蛋1个奶粉10克肉馅用料肉馅350-400克糖2克盐1克鸡精2克生抽2勺葱，姜适量香油适量...
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- 用料肉（1*2*2cm）300克料酒（腌制用）15克蚝油（腌制用）10克生抽（腌制用）30克（希望颜色深可以用老抽）白糖（腌制用）8克玉米淀粉（腌制用）10克玉米油10克烤箱版烤肉串（详细攻略）的做法肉腌制2小时如果喜欢颜色好看的话，可以把生抽换成老抽串好，刷上色拉油，撒啥孜然粉烧烤粉，这就是随个人口味了250℃，...
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- 用料中筋面粉小半碗色拉油小半碗大葱1棵八角3个花椒一小把盐十三香适量香葱5棵略略略的做法步骤一步骤二步骤三...
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- 这是一款粗粮馒头，很健康，口感也非常棒，这个方子我测试过好几次，最终这个比例、做法最棒。用料全麦面粉1000克酵母3克水若干三色藜麦250克藜麦全麦面馒头（详细攻略）的做法自己做的时候不用这么严格，我为了算比例所以都称重了。全麦面粉和藜麦的比例是4：1。这个比例是可以最多放藜...
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