- 超级省力又好吃的东东。味道介于馒头与面包之间,若是嫌口感单调,那就象我一样给它包上果干,真的简单又好吃。用料中筋面粉500克牛奶200克鸡蛋1个酵母4克糖40克盐4克植物油24克白芝麻装饰托卡西馕的做法留出一丢丢鸡蛋液用于刷表面。其余所有材料混合成较软的面团即可。置于...
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- 西瓜几乎人人爱吃,买到生瓜怎么办?别急别气也别扔,我来教你做美食。将西瓜放入冰箱冷藏两个小时,取西瓜瓤榨汁,即可得到既漂亮又好喝的西瓜汁了,冰爽且甜度适中!西瓜皮更是我的最爱,我家几乎没扔过,榨汁、腌咸菜、凉拌、炒菜,这些自不必说,西瓜皮托子可是我家的祖传美食吆!在上世纪六...
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- 馕是我很喜欢的面食之一,爱吃原味的葱香大馕、奶皮子小馕、还有油酥馕,这次在新疆又爱上了辣皮子馕、花生核桃馕、玫瑰馕,基本上有一周每天吃馕,真是吃不厌的早餐。这几周我做了好几次馕,用了在喀什手工店里买的馕针,好看又好吃,自制牙签馕针也顺带退休了。不是专家,分享我的经验...
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- 主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信:安卡西厨,微博:看更多菜谱视频。话说十个调酒师就有十杯不同的莫吉托,我也喝过各种各样的莫吉托,对莫吉托的调配倒是非常有自己的心得。今天就把经过自己配制的版本发出来给大家分享一下,不愧对我喝了那么多年的莫吉托。...
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- 主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信:安卡西厨,微博:看更多菜谱视频。在欧美,对火热托迪的饮用有一个约定俗成的原因,就是它对冬天的感冒和流感有着非常好的缓解效果。我们来看看它的主要构成,热的酒精有助于疏通鼻塞并且避免脱水,蜂蜜的使用能起到润喉易入口...
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- 西冷牛排(sirloin)的位置在牛后腰,也就是牛背部偏后的位置。这块肉韧性比较强,口感比菲力牛排稍稍粗一些。用料西冷牛排1块大约一斤四两的(差不多4cm厚)洋葱1个胡萝卜1根芹菜1根橄榄油半杯百里香枝条2根迷迭香枝条2根大蒜2瓣白葡萄酒半杯托斯卡纳风味西冷牛排的做法1个洋葱、1...
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- 又到了吃西瓜的季节了,除了抱着半个瓜用勺子、挖着吃,我最喜欢的就是喝冰冰凉的西瓜莫吉托了,炎炎夏日来上这么一杯真的爽歪歪,有朋友来做客,还可以小露一手,绝对赞!用料西瓜半个梵净山翠峰绿茶1包朗姆酒30ml气泡水少量糖浆或蜂蜜少量西瓜莫吉托的做法杯子里加入西瓜,捣出西...
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- Risotto是著名的意式炖饭,需要按照一定的步骤来烹制,然后可以按照自己喜好配上各种配料,这里就介绍一下正宗的Risotto的基本做法。用料牛油洋葱arborio米白葡萄酒上汤(鸡、牛、蔬菜上汤均可)Parmesan芝士托斯卡纳Risotto的做法牛油在锅中慢火加热融化(注意整个烹饪过程保持慢火...
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- 用料冰块适量苏打水1瓶西柚1个糖浆少量无添加零卡路里西柚莫吉托的做法无敌简单,有颜值的自制饮品1剥出西柚果肉2加入冰块3倒入苏打水4加入薄荷叶点缀喜欢甜的,可以加点糖浆,或者提早把果肉和糖浆混合煮开晾凉备用...
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- 家里人喜欢上了吃烤馕,我学会了做,但工具不趁手——叉子扎的慢,竹签捆……啊哈哈太占地方被我拿去做串串和糖葫芦用掉了,所以上网看看打算买一个。结果一看可以戳出复杂花纹的戳子都有点小贵,敲肉锤太锋利怕敲坏硅胶垫板。贫穷的我想了想决定自己做一个。因为烤箱小,只能烤小馕...
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- 这道菜以前在一家饭店吃到过,蛋白里是加工过的蛋黄,口感很绵密很特别。网上相关的方子也很少,这次好不容易找到了先在这里mark下。感觉步骤不是很复杂,就是几味香料有点特别,等我自己试过了会来补步骤图的。总耗时:1个小时实际操作时间:15分钟制作量:12个蛋用料蛋黄酱1/4杯鸡蛋6...
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- 莫吉托是最容易调配的鸡尾酒,和一般的水果都能搭配,味道总是充满惊喜。用料西柚1个青柠檬1个莫林薄荷糖浆20ml朗姆酒20ml薄荷适量冰块适量柠檬苏打水适量西柚莫吉托的做法西柚青柠檬加入一勺面粉浸泡10分钟,用盐搓洗表皮,再用清水洗干净备用。西柚切一片做装饰,其他的榨汁。青...
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- 姥姥姥爷来了,给他们炒一个碗托。用料韭菜适量碗托适量葱蒜适量土豆1个生抽适量耗油适量盐适量鸡精适量味精适量十三香适量花椒水适量辣椒一个山西炒碗托的做法先起锅烧油。放入葱蒜,辣椒🌶️。翻炒,炒出香味。放入土豆🥔,韭菜,来回翻炒,炒熟放入碗托,翻炒,可以适量加点水,加点花椒...
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- 材料多但做法不难最后要加面包碎和芝士写不下了写在步骤里用料辣椒片橄榄油洋葱培根红萝卜芹菜大蒜盐胡椒卷心菜意大利白豆皱叶甘蓝甘蓝罗勒西红柿托斯卡尼汤的做法橄榄油炒洋葱和培根炒香后将所有材料切碎放入高汤锅内豆子一半加煮豆的汁打成泥一般直接放入汤中豆子要先...
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- 一杯超清爽的微酒精冰饮,清凉的小微醺,好喜欢用料西瓜汁100g薄荷6-10片青柠1个枫糖浆15克朗姆酒15ml冰块适量苏打水1罐西瓜莫吉托的做法挖取西瓜,榨成西瓜汁取100ml西瓜汁倒入杯子中加入15g枫糖浆加入15ml白朗姆酒榨取青柠汁,加入到调好的西瓜汁中加入薄荷叶,轻捣几下,充分挥发...
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- 离开家乡12年了,馕一直是我心头所念,相信在外的新疆游子大抵如此。去年,我入手烤箱一台,买了馕针、专用擀面杖和烘焙用小喷壶,摸索着自己打馕,一来二去,竟做的很不错了!送亲戚朋友,获赞颇多,不由得心生欢喜。我做了改良,口感和口味更好,更易使各地人士接受和喜爱。并且成功升级2.0版...
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- 用料中粉150克全麦粉100克老面40克冰水80克盐3克鲜酵母4克橄榄油15克◆涂料洋葱油椒盐白芝麻是馕不是馕的做法正常揉面程序(①发程度不用太饱满)擀成圆饼再用合适大小的杯子压出更深的一个圆形凹槽,扎孔(用叉子或者自己做个简易馕针都可以)略微②发,然后刷料油,中层200度15分钟...
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- 用料盐克胡椒粉克西胡托子的做法西户一个,擦成丝,加盐攥水,加鸡蛋,水,少许面粉,少许盐,胡椒粉,花椒粉,五香粉,葱姜末大量,加油,...
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- 西胡托可以做成黄瓜托,白菜托,胡萝卜的,我都做过,很好吃。用料鸡蛋2个盐15克水适量面粉适量葱半根姜两片西胡托的做法把洗静的西胡擦丝,用盐腌十分钟放两个鸡蛋,在放适量水,放面粉和淀粉调成这样状态的糊。可以烙了也可以用这个糊做丸子这是炸好的丸子做好的西胡拖小贴士|...
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- 小番茄干做法👇用料意大利菠菜芝士饺子ravioli6-8个洋葱1/4个番茄干7-8个新鲜小番茄3-4个口蘑3-4个白葡萄酒30ml牛奶100ml淡奶油20ml菠菜1-2小把大蒜1-2瓣海盐黑胡椒适量帕玛森干酪适量新鲜牛至叶/罗勒叶1把托斯卡纳菠菜芝士ravioli的做法番茄干做法👇锅里倒少许橄榄油加...
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- 托斯卡纳三文鱼算是最近很火的三文鱼做法啦!!之前吃三文鱼一直是煎完就行今天这份带汤汁的真的绝!!🤣用料三文鱼1块菠菜3把小番茄少量淡奶油200ml洋葱小半个白葡萄酒100ml托斯卡纳三文鱼🇮🇹的做法三文鱼用橄榄油黑胡椒和盐腌制1小时小番茄对半切开,菠菜切小段,洋葱切丁锅中小...
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- 感觉这个馕跟先前的油馕差不多,除了油好像少点儿。都是先用部分牛奶把酵母化开,加入面粉再依次加入其它材料,揉不成团啊不成团,最后加入剩下的牛奶揉成团。这个面团还要省时一些,不用发酵至两倍大。既然发酵时间缩短,那就可以慢慢一步步地揉不成团啊不成团,来看看一次性成团和逐...
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- 简单美味快手,最主要是可以少洗一个盘子。用料三文鱼1块约200g菠菜3把小番茄3个淡奶油100mL洋葱半个蒜少许瓣黑胡椒适量盐适量白葡萄酒适量牛奶(或无糖豆奶)150mL🇩🇪托斯卡纳三文鱼的做法准备好所有的调料。这次买的淡奶油质量最好,比REWE贴牌的Ja!浓郁很多,剩下吃不完的打算...
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- 五得利粉⚠️牛奶加鸡蛋一共160g、牛奶可以换成水此面团的量,可以做两个小熊、一个龙猫、一个10寸大小的馕用料主面团中筋面粉300克牛奶110克鸡蛋1个洋葱油25g糖8克盐3克椒盐1克十三香2g酵母3克椒盐制作材料花椒9粒盐0.4克洋葱油制作材料油50克洋葱55克卡通烤馕的做法制作洋...
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- 前几天看淘淘做了新疆美食----馕,我就感觉非常好吃,个人不太喜欢甜面包,一来是自己很少做成功过,二来是觉得热量太高,不敢多吃。那天晚上在淘淘的博客第一眼看到馕粗狂又实在的模样,我就决定要做了,第二天早晨5点多一点点就睡不着,起床和好面,放常温,10点的时候,看看面团发的差不多,...
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