- 盛夏一到,就想吃点辣的,因为开胃嘛!串串香啊,钵钵鸡之类的东西,很多朋友都爱吃,我也是哈。这种东西,总是出去吃,似乎也不太好,原因你懂得(原料啊,添加剂啊,卫生情况啊,哎)。索性自己动手,丰衣足食,在家也可以做串串香来吃。想吃就做,做好就吃!那我今天就把自己在家做串串香(又叫红油钵钵鸡)的...
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- 美味山楂糕,酸甜可口,开胃健脾,含有丰富的微量元素,丰富的果胶又有延缓衰老的作用,配料少,制作简单。用料山楂1公斤纯净水冰糖不含任何添加剂的山楂糕的做法一定要选用新鲜的好山楂,那种有虫眼好,蔫巴的就不要买了哈,自个吃。去蒂,去籽,洗干净纯净水没过山楂一指头即可放入适量的琼...
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- 用料面粉100g鸡蛋1只五花肉500g淀粉50g料酒10g孜然粉少许盐10g胡椒粉少许生抽10g葱姜蒜适量不含添加剂的午餐肉的做法葱姜蒜切沫葱姜蒜泥加入到猪肉糜中,料理机打细淀粉加面粉加鸡蛋,加水打成稀液淀粉溶液倒入猪肉糜中,加入料酒,生抽,胡椒粉,孜然粉,盐,顺时针搅拌,时间要长放入容...
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- 早餐来两个包子,一碗粥或者西红柿炒鸡蛋汤,营养又方便。特别是上班的妈妈们,周末花点时间做好,两周的早餐都有了。用料面粉两碗水400ml酵母粉5克馅的制作五花肉半斤葱花1碗十三香3勺也可以不放酱油3勺番茄酱2勺酒2勺蚝油1勺生粉2勺糖3勺盐3勺水50mL什么添加剂都不用的包子的...
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- 用料猪皮猪皮适量葱姜适量料酒3勺肉皮冻------不放添加剂,自己做放心的肉皮冻的做法这是买来的猪皮,最好选这种宽条的方便处理,用温水清洗两遍加葱姜料酒,开盖焯水,水开后煮5分钟,捞出用温水洗净猪皮表面有这样猪毛,用干净镊子一根一根夹去翻面平放在案板上,用刀剔去费油,小心别切...
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- 每一块儿核桃,每一颗红枣、枸杞,每一粒芝麻,全靠这千丝万缕的阿胶胶原蛋白来融合,科学配比,不多一分,更不会少一厘[爱心]用料阿胶500克核桃仁500克黑芝麻500克红枣片500克枸杞250克黄冰糖250克黄酒1000克纯手工阿胶糕(不含添加剂)的做法用黄酒把阿胶块泡上这是泡好的阿胶,泡好的阿...
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- 圣诞快乐!用料生活幸福添加剂的做法小屁哥的礼物...
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- 环节不太繁琐用料大樱桃两个玉米面一两白面500克不有添加剂的彩色的馒头的做法dzi小贴士无...
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- 尝试过无数次面包的制作,不管怎么改配方,面包凉后都会变硬,以前以为是自己制作过程有问题,最近才发现面包凉后变硬是一种正常的物理现象,不使用面包改良剂是不可能减缓淀粉老化过程的。只有加了面包改良剂做出来的面包凉后才能也是软软的。另外烤出来的面包硬还和烤制时间长短...
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- 家门口的三元梅园关门了,想吃,怎么办呢?自己做喽用料鸡蛋清2个半袋牛奶一小勺白糖半只木瓜不含添加剂的双皮奶的做法牛奶➕蛋清➕白糖搅匀盖上保鲜膜扎小孔,上火蒸15分钟,晾凉,倒上木瓜,完成!...
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- 用料玉米淀粉克冰水克前腿猪肉克蚝油勺盐克五香粉勺叉烧酱姜葱冰水白胡椒粉勺不添加任何剂的脆皮肠的做法一定要买前腿肉啊,那个肉比较嫩滑一定要买前腿肉啊,那个肉比较嫩滑,三分肥七分瘦用手剁好好一点,手工剁剁的有嚼劲一点,里面就加上面图的配料,我没有称我都是随意搭的,按自...
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- 用料肉500克盐8克白糖15克土豆淀粉50克料酒1勺生抽2勺耗油2勺姜1片白胡椒粉3克冰水110毫升不放添加剂的烤肠的做法1.将以上调料在大碗里调好ps姜切碎碎的,如果有姜粉代替最好2.把有用绞肉机搅碎瘦肉肥肉分开搅碎ps瘦肥(比例是7比3)瘦肉可以不用搅特别碎,肥肉搅碎点这样吃起...
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- 其实我从少到大都不喜欢吃红团,也不去尝试,因为个人不怎么喜欢甜食,"武汉"事件宅在家里,外面也买不到红团拜神,只能自己动手丰衣足食啦!用料糯米粉500g红肉火龙果1个(大果1个,小果2个)菠萝蜜叶子适量即食原味花生米适量白糖适量熟黑芝麻适量椰蓉适量白开水适量食用油适量健康红团,...
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- 突发奇想,尝过一家早餐店的辣椒,然后就有了自己做的想法,第一次做辣椒酱,味道不错,再也不用去外面买了,干净又卫生用料青尖椒5条红尖椒1条小米椒10个大蒜2瓣生姜1个蚝油2勺鸡精1勺盐1小勺酱油2勺自制辣椒酱,不加任何添加剂的做法生姜切丁小米辣切小块生姜和小米辣再剁碎剁碎后装...
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- 用料土豆3个椒盐适量零失败✓自制薯片,不添加任何防腐剂,吃起来更放心的做法准备三个土豆,洗净挂掉皮把土豆擦成薄片儿用工具擦出来薄厚一样,如左←上图,然后把土豆片表面的淀粉洗干净把土豆片放进烧开的水中,水开煮大概2分钟,土豆片成半透明状捞出把土豆片平铺开,晾干起锅烧油,油...
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- 用料中筋面粉糖老椰子干酵母(材料的用量根据需求把,我自己也没具体弄。不好意思啊,各位。)椰子味椰蓉包(不加添加剂)的做法一、把老椰子破开(最好去市场买砍好的椰子),分离椰肉和椰汁。二、将椰肉切丁。(制备椰蓉用)三、将切好的椰肉和椰汁一起放(倒)入破壁机(豆浆机也可以)中...
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- 用料卡拉胶黄原胶葡萄糖内脂食品添加剂的做法卡拉胶黄原胶内酯...
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- 用料鸡蛋1个盐1克酵母适量牛奶1盒250毫升无添加剂油条的做法鸡蛋和油面粉酵母牛奶混合在一起搅拌和成面发酵两倍大切成小剂子油开炸炸至金黄美味开吃开吃...
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- 用料面粉300克牛奶160克鸡蛋1个盐3克酵母3克玉米淀粉少许(当干面)不用添加剂的小油条的做法把面粉,牛奶,鸡蛋,盐,酵母,放在容器里搅拌成絮状。揉成光滑面团,用保鲜膜盖上,放冰箱里一晚上,(晚上把面和好正好第二天早上做早餐。)面团拿出来用玉米淀粉做干面,炸出来的更好吃。忘了拍敢成...
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- 用料醋勺盐克水克黄瓜玉米淀粉适量自制大米皮(不含添加剂)的做法做好的,看做下面步骤和贴士吧唧没有一步步拍照,只是简单记录下来方便下次制作。所有材料都是自己大约摸放的,没有称量。自制大米皮(不含添加剂)1.大米淘洗干净后加水没过大米,浸泡6小时以上。2将浸泡好的大米放入料...
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- 自制苹果干,有果脯的味道!关键是没有任何添加剂,只需要太阳晒晒和蒸笼蒸蒸!家里苹果有很多吃不完!可以用这个方法!不需要任何佐料,就是洗洗晒晒蒸蒸!大自然的味道!方法简单!一起做起来!用料一大堆苹果就行一大堆不加任何添加剂的苹果干的做法一大堆苹果,我用了四斤苹果🍎去皮,切小块,一...
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- 用料山楂肉去核去蒂1000克白冰糖600克柠檬半个到1个不加添加剂的山楂糕的做法准备3斤左右山楂留果肉1000g➕冰糖煮大概15到20分钟冰糖溶化就可以,水不要加太多用破壁机把煮好的果肉和水打成细腻的泥果泥➕柠檬汁放入不粘锅中,一定不要用铁锅,不停的搅拌,注意⚠️一定要一个方向...
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- 家里自产樱桃,每年吃不完都做樱桃罐头,今年我做点樱桃酱,纯天然无添加绿色无污染。用料樱桃300克水适量白砂糖130克冰糖50克个人认为如果你选的樱桃偏甜可以加适量柠檬汁,如果偏酸就不要放了。一只柠檬樱桃酱(拒绝添加剂防腐剂)的做法选樱桃要一个个看有没有裂口的甚至霉变的,因...
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- 没有用料大樱桃两个面粉500克玉米面粉一两不用添加剂的彩色馒头的做法揉面彩色馒头,出炉了小贴士没有...
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- 酸汤肥牛,是很多川菜馆的常见名菜,属于川菜肥牛的品质自然是第一要素,但入乡随俗以后,酸汤至关重要是汤的调味,要酸辣得恰到好处。肥牛美味而且营养丰富,不仅提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,而且还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海...
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