![家庭自制卤味汁做法烹饪大全 地道家庭自制卤味汁如何做]( "家庭自制卤味汁做法烹饪大全 地道家庭自制卤味汁如何做")
- 没人不爱卤味吧？一缸神秘的卤汁，白白的肉肉进去，美美的卤味出来。多少卤水老店的老卤甚至是传家之宝，分家也得分卤。奉上一份卤水汁配方，鸡爪、猪手、豆干，都请到碗里来，追剧、看球必备，你也可以养一份自己独门的老卤。用料八角3个桂皮1块草果4个丁香2山奈1把陈皮1片香叶2片罗汉...
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![「蛋奶素」家庭自制卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的「蛋奶素」家庭自制卤蛋方法]( "「蛋奶素」家庭自制卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的「蛋奶素」家庭自制卤蛋方法")
- 用料盐10克10只大料三个香叶四五片桂皮一大块冰糖5克可乐少许生抽，老抽适量啤酒1罐【蛋奶素】家庭自制卤蛋的做法煮熟的鸡蛋去皮加啤酒，生抽，老抽，桂皮，八角，桂皮，香叶，冰糖，可乐大火煮沸，小火炖30分钟汤汁收到粘稠，鸡蛋外观上色，关火捞出调料，倒入剩余汤汁，浸泡一夜更入味。...
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![家庭版自制三汁焖锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制三汁焖锅方法]( "家庭版自制三汁焖锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制三汁焖锅方法")
- 在家要吃得开心外出又要停车又要排号所以一般都喜欢自己煮切材料到煮约1个小时吧但鸡都要提前3小时入味拌菜随大家欢喜放进去都好吃图上这锅约花了100元左右成本2大1小午饭🥣记得提前买材料配方是东莞口味！偏甜的！如果底料实在不会调，去淘宝买1瓶黄记煌酱香汁！原味的！省心省力...
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![家庭自制卤味做法烹饪大全 地道家庭自制卤味如何做]( "家庭自制卤味做法烹饪大全 地道家庭自制卤味如何做")
- 用料老抽2大勺生抽4大勺盐适量大葱一根切断生姜一块切片干辣椒一大把胡椒粉两勺克鸡精一勺琵琶腿8个鸡胸肉5块白豆干20块鸭胗15个炖肉料一包家庭自制卤味的做法所有材料清水浸泡半小时，泡出血水，清洗干净，鸡腿，鸡胸肉，鸭胗打花刀。冷水下锅，加入葱姜料酒焯水，撇去多余浮沫。焯过...
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![家庭自制川味卤菜做法烹饪大全 地道家庭自制川味卤菜如何做]( "家庭自制川味卤菜做法烹饪大全 地道家庭自制川味卤菜如何做")
- 四川美食特别多，以麻辣出名用料鸡脚一斤鸡胗五个鸡肝五个鸡心五个鹌鹑蛋半斤八角四个花椒一把干辣椒两把老姜八片桂皮两节香叶六片老抽一汤勺煮火锅那种勺生抽一火锅勺盐半火锅勺鸡精三分之一火锅勺小葱一把家庭自制川味卤菜的做法所有菜洗净冷水入锅，放少许姜片，煮出浮沫捞...
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![家庭版自制卤水豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制卤水豆腐方法]( "家庭版自制卤水豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制卤水豆腐方法")
- 话说一物降一物，除了男女恋爱，那便是卤水点豆腐。用料卤水克水克黄豆克辣椒若干咸菜若干芹菜丁少许酱油若干醋若干香油少许家庭版自制卤水豆腐的做法1、泡豆，像打豆浆一样泡半晌即可。2、用机器打碎，过滤，在锅里煮开。3、放在一边待凉，可准备吃豆脑的小料。4、待煮开的豆浆将将...
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![自制家庭版“绝味”食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭版“绝味”方法]( "自制家庭版“绝味”食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭版“绝味”方法")
- 因为疫情影响，精武绝味周黑鸭店都紧闭着大门，关上了博主通往美食天堂的大门，但是呢博主又超级馋卤味就网上19.9买了一堆的香料，开始自己动手做卤味，虽然味道没有外面买的卤味丰富，但是解馋还是够了，自我感觉口感还是超奶思的，尤其是口感粉粉的土豆，啊~绝美！但是图片里没有放出来，因...
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![自制卤味（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤味（家庭版）方法]( "自制卤味（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤味（家庭版）方法")
- 你们喜欢吃什么就加什么卤用料卤料包2包（小）八角适量花椒适量桂皮适量辣椒适量茴香适量香叶适量生姜大蒜适量葱适量自制卤味（家庭版）的做法把买回来的猪脚鸡爪子猪头肉洗干净焯水后涂抹上老抽涂抹均匀锅里加入水放入买的卤料包配料盐一起烧开（炒糖色:起锅烧油加入红糖或者白糖...
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![家庭版卤味如何做才美味，怎么做家庭版卤味简单又好吃]( "家庭版卤味如何做才美味，怎么做家庭版卤味简单又好吃")
- 简单的配方，不简单的味道。用料A食材鸭胗8个鸡根+鸡中翅8个鸡蛋3个豆干2块金针菇1把土豆随意B料汁生抽60ml老抽35ml料酒40ml冰糖16克（一点都不甜，喜欢甜的多加冰糖）C其它八角3个香叶2片桂皮1个干辣椒3个（不喜欢辣的放半个或者1个）花椒1小撮姜片3片家庭版卤味的做法准备工作：（1）煮...
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![家庭卤味如何做才美味，怎么做家庭卤味简单又好吃]( "家庭卤味如何做才美味，怎么做家庭卤味简单又好吃")
- 用料鸽子1只家庭卤味的做法食材主要是肉类内脏家禽为宜鸽子等食材泡去血水后洗净焯水待用先炒个料油葱姜蒜洋葱中小火煸草油稍微多点最后要的是萃取了香味的油调卤汁葱姜蒜干辣椒花椒蚝油生抽老抽盐糖香料组合胡椒粉料酒加水煮开煮一段时间让配料出味料油煸好把焦的料扔...
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![自制家庭版卤味拼盘食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭版卤味拼盘方法]( "自制家庭版卤味拼盘食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭版卤味拼盘方法")
- 大学时经常买校门口的曹氏卤味，来了北方生活吃卤味的机会变少了，最近自己尝试做卤味，成品很好吃，找回了大学的味道。此食谱新手小白也可上手！用料鸡腿鸡翅6-8个鸡蛋4个土豆藕西兰花适量大葱半根小米椒6-8个王守义卤味包2袋年糕适量特制酱料生抽老抽料酒等看下图具体自制家庭版...
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![自制家庭版周黑鸭辣卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭版周黑鸭辣卤藕方法]( "自制家庭版周黑鸭辣卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭版周黑鸭辣卤藕方法")
- 莲藕，相信每个湖北人都不陌生！卤藕是湖北菜的一大特色，正宗的卤藕，吃着回味甘甜，辣味不亚于川菜和湘菜，吃的时候配上冰啤酒畅快淋漓！小姿很喜欢吃藕，拿来炖汤、煎炸、卤制这几种口味都是我喜欢的，而且易于操作。爱吃辣的宝宝一定不能错过这个的藕片，又香又脆又鲜，爽脆鲜香的藕片，吸收...
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![家庭自制卤菜做法烹饪大全 地道家庭自制卤菜如何做]( "家庭自制卤菜做法烹饪大全 地道家庭自制卤菜如何做")
- 用料花椒20粒八角5个香叶6片小米辣3个藕一节香菜2根葱2根蒜末3瓣生抽3勺花椒油1勺芝麻油适量辣椒油2勺盐50克鸡精1勺陈醋1勺老抽1勺桂皮2片家庭自制卤菜的做法先用香料放水里煮熬成卤水要记得放香料之前放盐跟冰糖开了之后放老抽没老抽也可以放生抽藕切半毛豆撕边方便入...
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![家庭版肉夹馍之自制卤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版肉夹馍之自制卤肉方法]( "家庭版肉夹馍之自制卤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版肉夹馍之自制卤肉方法")
- 被憋到了巅峰开始自制卤肉顺便卤点豆制品、藕和鸡蛋肉卤完了可以跟鸡蛋搭配做肉夹馍豆制品和藕甚至可以放海带可以做成辣的零食用料梅头肉/五花肉300g鸡蛋随意藕一节豆皮随意干香菇好几朵卤料冰糖5颗大葱1根姜6片八角2个花椒随意粒辣椒可不加配料酱油3勺盐适量家庭版肉夹...
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![家庭自制炸串（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制炸串（川味）方法]( "家庭自制炸串（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制炸串（川味）方法")
- 没有什么背后的故事，算是一枚吃货的表白😁😁用料辣椒粉2勺六婆辣椒面1包孜然粉3勺十三香2勺白芝麻2勺蒜泥3勺生抽1勺耗油1勺蒜蓉辣酱1勺盐适量自己喜欢的各种肉、菜家庭自制炸串（川味）的做法将自己喜欢的各种菜清洗干净，串成串继续穿串😄锅里放油，油熟了以后，将油倒入放有孜然...
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![家庭自制墨鱼汁意面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制墨鱼汁意面方法]( "家庭自制墨鱼汁意面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制墨鱼汁意面方法")
- 外面的墨鱼汁意面都普遍偏腥目前我还没有吃过不腥的。。现在被迫家里蹲终于有空做了很简单快手我觉得比买的干意面好吃还不腥自己做的披萨酱也可以作为意面酱～此方还是做完感觉不错就记录自用喜欢的可以拿走～方子为2人份用料中筋面粉180克鸡蛋90g墨鱼汁（膏）10g盐1克家庭自制...
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![家庭自制豆腐干（卤水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制豆腐干（卤水版）方法]( "家庭自制豆腐干（卤水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制豆腐干（卤水版）方法")
- 豆腐干比鲜豆腐好存放，夏季已至，黄豆不能再存放了，为了加快消化黄豆速度，现在开始做些干豆腐存放冰箱。用料干黄豆500克纯净水3000克卤水少量家庭自制豆腐干（卤水版）的做法干黄豆淘洗干净，加水浸泡八小时以上。泡发好的湿黄豆沥干水，加入3000克纯净水，用原汁机打磨成豆浆。加入卤...
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![家庭自制豆腐脑(含卤汤做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制豆腐脑(含卤汤做法)方法]( "家庭自制豆腐脑(含卤汤做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制豆腐脑(含卤汤做法)方法")
- 经常用破壁机做豆浆，突然想试试豆腐脑。就网购了内酯，打算试一下，找了很多豆腐脑方子，找到一个超详细的，豆腐脑的制作大家可以根据这个方子来：用料【豆腐脑】黄豆150克清水1500克【汤卤料】干香菇4朵干木耳5/6朵黄花菜一小把葱姜适量老抽1勺蚝油1盐适量水淀粉4勺香菜2根韭菜花...
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![川味自制家庭卤菜做法烹饪大全 地道川味自制家庭卤菜如何做]( "川味自制家庭卤菜做法烹饪大全 地道川味自制家庭卤菜如何做")
- 每家川味都不一样，没有标准答案，个人认为适合自己的就是最好的，杠我的就不要来评论了，谢谢！用料八卦12个花椒一小把生抽一汤勺干辣椒10个泡椒8个小米辣3个蚝油一汤勺料酒一小汤勺清水没过食材即可川味自制家庭卤菜的做法食材要下水绰一下血水味道可以根据自己的口味加减不喜欢...
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![杨梅汁（家庭自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的杨梅汁（家庭自制）方法]( "杨梅汁（家庭自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的杨梅汁（家庭自制）方法")
- 一篮5斤的现摘杨梅一家人很难吃的完，又不喜欢吃隔夜的，多余的杨梅除了用来泡酒，最适合的就是煮杨梅汁啦！冰镇后清甜可口，夏天喝不够。用料杨梅200克水适量冰糖20克盐适量杨梅汁（家庭自制）的做法杨梅洗净，用盐水浸泡半小时左右将杨梅捞出沥水，倒入锅中，加适量清水，大火煮开。待杨梅果...
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![自制卤味如何做才美味，怎么做自制卤味简单又好吃]( "自制卤味如何做才美味，怎么做自制卤味简单又好吃")
- 用料老抽3勺鸡蛋2个酱油2勺香叶6片盐2勺十三香1勺八角6个姜3片葱1根桂皮1块花椒10粒生抽1勺料酒1勺胡椒半勺鸡爪6只鸡翅2个自制卤味的做法所有材料放锅里添2500ml水大火烧开20min，小火1个小时...
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![自制卤水豆腐—家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤水豆腐—家庭版方法]( "自制卤水豆腐—家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤水豆腐—家庭版方法")
- 自从从超市买了几次馊豆腐，心里就对超市的豆腐有了阴影，但是老妈又喜欢吃，没办法，琢磨着自己做豆腐。从TB上买了盐卤，黄豆，豆腐的模具；在网上搜索各种相关信息，看了一遍又一遍；自己摸索实践，成功作出了豆腐，真高兴，于是就想把记录分享在了这里，供大家参考...这里的黄豆的用量可以出500...
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![家庭自制肘子/肉夹馍/卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制肘子/肉夹馍/卤味方法]( "家庭自制肘子/肉夹馍/卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制肘子/肉夹馍/卤味方法")
- 👩🏼🍳家庭自制零失败酥烂肘子，这几天b站刷到吃肘子的视频，嫩嫩的肉😌酥烂的皮微微的浓厚粘稠的酱汁，再放进去几个蛋🥚煎店豆腐放进去，又得到了一盘美味卤味。顺手做了个肉夹馍🥙比单独吃更好吃❗️肘子肉加汤🥄剁烂，加上青椒...不说了我要再吃一个肉夹馍🌟材料：肘子/冰糖（白糖...
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![家庭版焖锅（家庭自制三汁焖锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版焖锅（家庭自制三汁焖锅）方法]( "家庭版焖锅（家庭自制三汁焖锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版焖锅（家庭自制三汁焖锅）方法")
- 歪，想吃焖锅么？想吃什么就放什么、调料很简单的那种~女孩子是龙，你送她口红香水包包不要管她会不会用，囤满宝物她光蹲在上面就会幸福了。吃东西也一样的，火锅、麻辣烫、冒菜、串串都是女孩子最爱，红的黄的绿的紫的黑的白的软的硬的甜的辣的糯的脆的，挤挤挨挨一大碗，感觉自己是在...
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![超详细‼️的-家庭🔥自制卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细‼️的-家庭🔥自制卤味方法]( "超详细‼️的-家庭🔥自制卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细‼️的-家庭🔥自制卤味方法")
- 天天看到门口卖卤菜的生意老好了，加上老公有时候晚上喝点酒，所以自己在家卤一锅卤了几次，老公说不错，所以留个方子方子中的豆瓣酱，我用的是六月香豆瓣酱，90天足发酵，不添加黄原胶和人工色素，优选东北非转基因大豆和山东冬小麦，吃起来更健康放心方子中的食材可以根据自己喜欢调整，方...
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